배추를 쪄서 차돌박이에 감아먹었어요. 아 이건 못 참지..!
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- Опубликовано: 10 ноя 2021
- #강레오 #요리할레오 #배추찜 #절임배추
안녕하세요 요리할레오입니다.
오늘은~~~~
강레오 셰프님이 해남에서 직접 농사지은 황금배추로
차돌 배추찜을 만들어봤습니다.
★강레오 셰프님이 키운 해남 황금배추 보러가기
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[차돌 배추찜 재료]
-황금 배추
-차돌박이
-청고추
-홍고추
-대파
-간장
-설탕
-굴소스
-화이트와인 비니거 (다른 식초 가능)
-생수
본 콘텐츠는 [(주)제이제이글로벌그룹]이 제작합니다
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![영국 꺼보다 맛있는 피쉬앤칩스 [fish&chips]](http://i.ytimg.com/vi/q3RzBpuvUng/mqdefault.jpg)
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Music Video)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
![[이연복] 배추찜](/img/1.gif)
🥬 강레오 셰프님이 키운 해남 황금배추 보러가기!
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맛이 없을수가없겠다
다이어트용으로도 최고네요!!!!!
와….배추 진짜 노랗고 달아보인다…. 농사도 잘지으시구 요리도 잘하시구 완벽이네요😁
감사합니다!
너무 맛있겠어여 ^ ^
오늘도 맛있는 영상
감사합니다 ~ ☆ 👍
안그래도 절임배추를 찾고있었는데 셰프님덕분에 좋은배추를 찾았습니다ㅎ 홈피도 들어가봤어요 꼭주문할겁니다 배추찜도 꼭해서 먹어보고싶어요 감나합니다
너무 간단한데, 맛은 담백하면서 훌륭. 온 가족이 다 좋아하네요.
감사합니다 맛있게 드셨다니 넘나 기분 좋은 것
배추찜 차돌박이찜 해먹어볼게요.감사합니다
쉽고 맛있음...🙄
정말 재미있고 영상자체가 너무 편안하네요
배추을 펼처서 찌니까 모양이 너무 이쁘네요👏👏
해남황금배추 넘넘 맛있어요 ~~맛이 최고~~~찐~찐 찐
배추찜이 꽃같이 너무 이쁘네요 !!
황금 배추김치 구입해서 먹어보고 싶어요 !!! 멋있는 레오 셰프님
못하는게 무엇인지 !!!
감사합니다~!
식재료에 대한 애정이 느껴져서 넘 좋아요!
자극적인 맛이 아닌 식재료 맛을 끌어올리는 고급 요리!!
이게 명품이지
유익한 식재료 정보를 알게되네요.
피디 작가들 부럽네요.최고의 음식을 매번 먹으니까~
감사합니다 자주 보러 오세요^^
이야 이건진짜 맛있겠다 입맛없을때도 잘들어갈듯 개맛있겠네
셰프님 잘보고갑니다
영상 매일보고 힐링합니다
7:06 배추꽃이 피었습니당 진짜 보기에도 넘 예쁘네요
와우~~
황금배추, 처음봐요.
배추가 많이 비싼가봐요.
배추 시즌 왔으니 강레오식 배추요리 가즈아~~~~~~~~
맛잇긋다💗🌸
와 진짜 배추 정말맛있어보여요
달달~
김치도 만들어 파신다고요.
많이 기대되네요 ~~^^*
감사해요!
익은 배추 참 맛있죠. 배추잎 크게 전부쳐 먹어도 참 맛있습니다
강처키🔪 😁😁😁
솥에서 황금 봄동 한포기 나오는 줄~ ㅋ
진찐짜!! 대박 i love it 😀
아~ 술땡기는 메뉴네요
너무 좋아해요 셰프님 💛 배추 먹기에 너무 아까운빛깔인데요 ,,?!
먹어야 몸에 좋아요 ...ㅎ
해남배추여야 더 맛있을테지만 한 번 도전해봐야겠어요
해남에서 키운거 맞아요!ㅋㅋ
배추도 품종에 따라 이런 차이가 있다는 걸 처음 알았네요~ 황금배추로 담근 김치 한 번 먹어보고 싶네요~~
내년부터는 레오셰프님 황금배추
주문해야징~~
형님 선댓후 감상하겠습니다 배추 속 황금 대박이네용
와 나도 셰프님한테 맛있는 거 해 줄게 어디로 와~ 하는 연락 받아보고 싶다 심장 와그작 연락 받은 순간부터 당장 굶어 기강 잡아
3:38 오타발견
수분을 소금이라고 적으셨어요
엄마네 김장배추로 주문했어요. 다음주에 엄마네 가서 맛있게 김치 담굴게요.^^
역시 농부는 다르군요 아 셰프님이셨...
채소를 별로 좋아하진 않았는데 이건 진짜 군침이 도네요.. 진짜로 먹어보고 싶다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
깔끔하고 좋은 요리였어요! ㅎㅎ
올김장 황금절임배추로 결정했어요주문완료
김장 맛있게 담그세요 >
찐셰프님:)
저도 해남 갈레오🥺
오 이거 이번주말 점심으로 합니다 솊
응원함.. ㅋㅋ
@@cooking52 주말에 해먹고 와이프한테 이쁨 좀 받았습니다 감사합니다 ㅎㅎ👍👍
오늘 똑같이 따라해봤는데 존맛탱..👍🏻
야채를 많이먹을수 있어서 졓음💕
근데 소스 계량이 있었으면 좋겠어요.🥺
배추찜 정말 좋아하는데 저렇게 쨍할정도로 노란건 처음본다..
진짜 배추찜에 쯔유만 살짝 뿌려먹어도 날아갈거 같다..
지인짜 맛있더라고요...
지금껏 배추랑 수육하고만 먹었는데 차돌과 먹는것도 느무 맛나보여요~😋
차돌이 그렇게 꼬숩다능ㅋㅋ
배추만봐도 군침이...
항암배추라고 배추뿌리나 배춧잎이 노란건 먹어봤는데
진짜 맛있었거든요ᆢ
이 레오님의 황금배추도 꼭 먹어보고싶네요! 오늘 동네 농협마트에서 배추사왔는데 엄청 가볍고 속도 노랗지않더라구요ᆢ이 황금배추는 꼭 먹어볼께요ㅎㅎ
레오님 못하시는게 없네요!ᆢ존경해요!😍😍😂
달달하니 맛있었어요.. ㅎㅎ
이건~~못참지~!
배추찌짐이 땡기네용 크~
레오셰프님 아니 농부님
셰프님 혹시 묵은지 조리법도 알려주실수 있으신가요?.. 김치찌개 해먹고싶어욤!
참 인생 멋있게 사시네요… 전국에서 작물도 기르시고.. 그재료로 요리도 하시고..
좋은말씀 감사합니다
아.. 찐이다..
나도 맛표현 잘할수있는뎅 ㅜㅜ일좀 도우면서 한입 먹어볼수있으면 좋겠당 ㅜㅜ
ㅎㅎㅎ 주부상식 가입하고 40키로 주문했네요!
처음 김장해보는데ᆢ황금배추로 80ㅡ90프로는
먹고들어갈듯해요!ᆢ친구에게도 추천하려구요!
맛있으면 앞으로 김장할래요!ᆢ
50평생 남의것만 먹었는데ㅋㅋᆢ레오님! 감사해요!
첫 김장 성공하시길🙏
먹고싶다 하.........현타오네
현타는 왜 옵니까ㅋㅋㅋㅋ
3:38 자막 오타 있어요 수분이 빠져나간다는게 소금으로 써있네요!
7-8년전부터 신세계 회장님은 해남 황금배추를 드셨지
계량해서 알려주시면 안될까요...? 해보고싶은데 눈으로봐서 모르겠어요 ㅜㅜ
영상 보면서 꽃새우탕🧡 꼬마김밥먹으니
한끼 뚝딱 해결 ㅋㅋ🤣🍁🥡💖🍁🍁
고마워요
꽃새우탕.....츄르릅
맛 표현이 좋아졌네? 😋 어?
😋
황금배추 너무 맛있어보이네요
배추김치를 먹었는데 항암에 좋은 토마토를 먹은 효과겠네요 올해 김장은 황금배추로 정했습니다
그리고... 보람배추가 아니라 불암플러스 입니다~~^^
아이쿠... 감사합니다~!
한번 만들어보고 싶네요. 황금배추 안절인 배추는 어디서 살수 있을까요?
앜~~~맛나겠다
김치판매 기다리는 일인👍👍🤗
질문요! 소스에 굴소스 안넣어도 될까요?
찜도전^^
네~ 소스란 원래 입맛대로 고치기잼 ㅋㅋ
우와 ~~~
황금배추라! 맛도 황금~~~
절임배추랑 김치도 만들어 파실예정이라니 정말 기대돼요 꼭 그렇게 해주세요~~~
응원 감사합니다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2022 트렌드 코리아
2022 이미 나온 게 함정....ㅋㅋㅋ😔
배추 요즘 비싸죠 ㅋㅋ🥬🥬🥬🥬
날씨땜에 농사 잘 안된데가 많대요...ㅠ
소스 얼마나 넣어서 만들어야하는지 양도 알려주셨으면 좋겠어요 ㅠㅠ
장모님께서 2년전부터 황금배추(일명 항암배추라고 불린다는...;;;;)으로 김장하셨는데 맛이 그전과 다른건 확실합니다 ㅎㅎㅎㅎ 작년김치가 신김치가 됐을때 가져와서 삼겹살로 김치찜했는데 맛이....내가 했지만 너무 맛있어서 ㅠㅠㅠㅠ(김치넣고 삼겹살넣고 오래 끓인거 말고는 한게 없습니다 ㅋㅋㅋㅋ)
그냥 씼어서 배추랑 쌈장 하나가지고 소곡주를 얼마나 마셨는지 기억도 안나네요 ㅋㅋㅋㅋ
그래서인가.... 올해도 김장이 기대됩니다 ㅋㅋㅋ
달달하니 배추 품질 좋죠?ㅋㅋ😆
@@cooking52 그래서 드리는 말씀인데.... 배추=김치 또는 쌈채소... 라는 공식이 강한데 저 배추는 그 공식을 따라가기엔 좀 아깝다는 생각이 들어서...
혹시 배추를 생으로 먹기에 좋은(샐러드 등등) 레시피 가지고계시면 한번 소개해주시면 감사하겠습니다!!!! ㅎㅎㅎㅎ
근데 왜 옷 안에 칼이있죠?ㅋㅋ
ㅋㅋ 배추 수확할때는 밑동을 잘라줘야해서 다들 가슴에 칼을 품고 일하신대요
감사합니다
어떻게구입하나요
고정댓글 확인해주세요! :)
진짜 저분은 셰프인가 농부인가ㅋㅋ
둘 다....하셔요......ㅋㅋ
풍성해서 맛은 있을거 같은데 먹기는 좀 손이 많이 갈 것 같아요 어떻게 하면 간편하게 먹을 수 있을까요?
음...손 가는 부분이나 실력좌우가 크지 않는 요리인데 어떤부분 도와드리면 편하실까요~~?😭
오늘도 6만원 앞치마
몇개 팔 림...?
항상 잘보는 구독자입니다^^
근데 쉐프님 왜 항상 제작진을 입에떠먹여주시나요;; 와이프분도
있으신데 좀 그렇네요ㅎㅎ그렇다고요;;
소듕한 요리를 땅에 떨굴까바......ㅋㅋㅋ😝
@@cooking52 아이고 네^^;;
남자도 떠먹여주시는데요?ㅋㅋㅋㅋ