샘~ 제가 양파를 구매했습니다. 1.그런데 손질할 때 상하거나 곰팡이 난 것을 손질하다보니, 씻을 때 양파 겹겹 사이로 물이 들어갑니다. 이 정도의 물은 상관없이 그냥 담가도 괜찮은가요? 하루 말려도 사이사이에 들어간 물은 마르지 않을 것 같은데요. 2. 손질하다보면 양파 겹이 떨어져서 물에 아예 푹 담가지는 겹들이 있는데 이런 것도 하루 지나면 사용해도 되는 건가요? 이런 것들 때문에 담갔다가 나중에 곰팡이가 나지는 않나요? 3. 택배 주문을 해서 그런가 양파 껍질에 곰팡이가 많아 껍질을 다 버렸습니다. 곰팡이 난 껍질은 씻어 말려 쓰지 말고 버려야 하는 게 맞는 거죠?
질문있습니다. 저는 양파청을 부모님이 건강이 좋지 않으셔서 약으로(차) 해서 드릴까 합니다. 1. 양파를 채를 썰지 않고 갈아서 담그면 안될까요? 양파건더기를 건져내지 않고 양파째 드시게 하고 싶어서요. 2. 곰팡이 방지를 위해 1주일에 한번씩 뒤집으라고 하시는데, 뒤집개는 소독을 해서 사용해야 하는 건가요? 3. 곰팡이 방지를 위해 양파를 설탕물과 섞겠다고 자주 뚜껑을 열면, 오히려 이런 행위 때문에 곰팡이가 생기지는 않나요? 4. 1년 후면 발효가 완전히 끝나 더이상 발효가 되지 않나요? 5.효소는 몇 년 이상 두는 게 좋은 가요? 5년 이상 보관해도 되나요? 6. 냉장보관하지 않고 계속 밖에 두어도 괜찮나요? 제가 청을 만들어 본 적이 없어서 궁금해서 여쭙니다.
![[TF2] The Russian Bear Trap](http://i.ytimg.com/vi/YFNSwz2_rOA/mqdefault.jpg)
작년부터 양파껍질 활용하라고 하셔서 선생님의 레시피데로 이렇게 담습니다ᆢ색깔도 더이쁘고 감칠맛도 더나는것같아요ᆢ좋은레시피입니다 잘활용하고있습니다~~~^
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요 😊❤❤
,
😊😊😊
곰팡이 방지에 소주를 넣으면. 어떨까요^^
감사합니다
속이 뻥 뚫리는 듯 시원하네요.
유쾌한 정보 감사합니다.
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
선생님때문에 건강해지고 있어요. 감사합니다.
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요
설탕 넣을 필요없이 양파에 사과식초 넣으면 더욱더 좋아요 .
좋은정보 감사합니다 건강하세요
사과식초 넣으면 양파청이 안되지 않나요?
양파에 사과식초 넣는다면 양파초절임이 될듯 싶은데요.
양파청 담가놓고먹으면 건강에도 많은도움되겠내요
감사합니다
맞아요 감사합니다 건강하세요
적양파로 엑기스담구면 고기양념할때도 좋아요 담굴때 들깨잎 씻어서 사이사이넣으면 천연방부제가되어서 설탕이 덜들어가도 됩니다
양파청 만들때 깻잎인가요? 아님 고기 절일 때 인가요?
양파랑 설탕비율은 1대1인가요?
그위에,양파 껍질
을 올려 놓으면
좋아용❤
양파청 좋은정보 배우고갑니다 또박 또박 알기쉽게설명 좋아요
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
양파청 잘 봤습니다 나도한번 해 봐야겠어요
감사합니다
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
1.75배로 들으면 아주 좋아요 😊
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
안녕하세요.
양파 청 만들기 영상 공유 감사합니다.
오늘도 주 안에서 건강하시기를 기도합니다. 샬롬
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요 축복합니다
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
저두 담가서 먹었는데 또 만들어봐야겠어요
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
양파 건더기는 고기 볶을때 넣어,
같이 볶아 먹으면 맛있답니다.
좋은정보 감사합니다 건강하세요
감사합니다 좋은맛을내는양파청 잘드럿읍니다
음식어도 쓰고 차도먹을수잇고 고맙습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛나요리님. 오늘도 감사합니다.😊 응원 할게요 🎉❣️
덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요
양파청 너무 ^^~~ 좋네요 😊❤ 오늘도 좋은 정보 얻었습니다 ㅎㅎ ~~
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요 ❤❤❤
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
정보 감사합니다 😀
저도 감사합니다
너무 좋은걸 배우고 갑니다 양파청은 생각 못했어요^^
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
전 오래 전부터 빨간 양파 흰 양파 두가지 담아서 오래 숙성 시켜서 사용하고 있답니다.
파김치나 여름김치 담을때도 조금씩 사용하면 아주 좋더라구요. ㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
감사.합니다
만나요리선생님 좋은정보주셔서감사합니다
선생님 안녕하세요 만나요리 열심히 배우 고 선생님 께 문자 뛰어 드립니다 사랑합니다 모든 분들께 감사 기도 드립니다 평순 집사님이 양파즙 ㄱ
안녕하세요 선생님 평순 집사님이 양파즙 두가지 먹고 있어 요 아무리 힘들 게 살아도 평순 집사님이 몸에다 투자 하면서 교회 다니면서 나 자신을 위해 노력 하고 있어 요 선생님 오늘 하루 도 진심으로 감사드립니다 사랑합니다 할렐루야 아멘
저하고 똑같이 하시는군요
일년에 10키로 담어요
여러가지 요리에 많이 이용 한답니다
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
알찬 정보 감사합니다 👍🏝🏖☺️
저도 감사합니다
감사합니다
우와 넘 좋겠네요. 함 해봐야겠네요. 감사합니다.
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
감사합니다 양파청 올해는 적양파로 담아야겠네요 ㅎ ㅎ
맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
함게해요 선생님 요리는 남자도 따라 숴워서 좋아요
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
건강을워해 알차게 설명감사해요
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
양파 그양 먹는게 최고라네요 설탕 땡이네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
머라니
양파청 잘 배워습니다❤❤❤
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 ❤❤❤
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
양파청을 만들어놓으면 요긴하게 쓰일것같네요😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
잘배우고 있어요.감사해요
더운날씨.에.좋은정보.고맙읍니다❤❤❤😂😂
도움이 되셨다니 감사합니다
선생님 감사해요
제가 더욱더 감사합니다 건강하세요
차분하게 설명해주셔서 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 추석연휴되세요
종이 호일로 덮는 것도 좋지만 저는 비닐백에 물을 채워 물주머니로 만들어 사용하고 있는데 아주 편리하고 효과가 좋습니다.
좋은정보 감사합니다 건강하세요
,ㅋ@@함께해요_맛나요리
양파청
아주 좋아요
감사합니다^^
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요
양파 청
얼마 있다 꺼내야하는지요
선생님 늘 신청 하고있어요
👍 굿
90일후 꺼내주세요 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
우와 그동안 궁금했던 부분이 시원하게 해결되었어요
좋은 영상감사합니다~~~
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
보약 명약 꿀팁 정보
너무감사드려요~
뱃살찌는 사람에게도
좋을듯 싶네요~^^
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
양파청 담아보겠읍니다 감사합니다
감사합니다 맛나게하셔서 드시고 건강하세요 😄
양파청담는법 감사합니다 당장 도전해 보겠 습니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
여러가지 건강요리 유익한 정보
너무 감사해요~
보라색 양파는 어떨까요ᆢ?😂
좋아요 감사합니다 건강하세요
양파청은 첨 알았어요
감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
양파청 이제야 발견했습니다
보물섬 발견한 느낌
감사합니다
저도 만들어 볼게요
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
아주좋아요
시청해 주셔서 감사합니다 건강하세요
선생님요리는언제나
따라하고싶은맘이들게하는군요
좋은영상정말고맙습니다
꼭따라해볼게요
~❤😅😊
추워진 날씨에 감기 안 걸리게 조심하시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다.
양파청 담아야겠습니다.
늘 감사합니다~🎉🎉🎉🎉🎉🎉
제가 더욱더 감사합니다 건강하세요
여러가지로.실생활에 도움이되는 비법이네요.감사합니다.
도움이 되셨다니 감사합니다 건강하세요
언제나 차분하게 진행하시는 영상 잘보고 있습니다
양파효소 도전!!
감사합니다 덕분에 행복하고 힘이납니다 건강하세요
감사합니다 고추장도 잘답가서 먹고있어요 안사먹고요 감사합니다
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 평안한 하루 되세요 😄
오늘 좋은 팁 감사합니다^^
오늘도 화이팅
입니다❤❤❤
감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하세요
양파 건져 내지말고 같이 갈아서 쓰시면 더 좋아요 난 10년 넘게 쓰고 있죠
매실도 씨빼고 통채로 갈아서 쓴답니다. 건저 내지 않아도 100프로 쓰는게 효과
좋은정보 감사합니다 건강하세요
감사합니다
저도 감사합니다 건강하세요
건져낸 양파는 잼으로 해서 음식에 쓰세요
맞아요 좋은정보 감사합니다 건강하세요
그렇군요
당장 담아야 겠네요
혹시 된장위에도 종이호일을 덮어노면
곰팡이가 끼지않을까요 ? 냉장고에 넣기는 자리가 넘 비좁아서요
ㅎㅎ
된장위에 종이호일보단 큰 비닐을 두세겹 깔고..
그위에 천일염소금을 두껍게 깔아놔요.먹을땐 한쪽으로 젖히고 뜨고..
양가로 꾹꾹 눌러놔요.그럼 몇년을 두고 먹을수있너요.
된장은 건다시마 집간장에 넣었다 빼서 덮어주고 소금을 위에 약간 올려주세요 딱좋아오 된장도 맛있고
@@user-lk3my1sk8s님잘배우고갑니다 건강히세요
@@user-lk3my1sk8s
굿👍
된장 위에는 다시마로 덮어주세요
좋은정보 고맙습니다 건강하세요.~~😅
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
유익한 정보주셔서 감사합니다
도움이 되셨다니 다행입니다.
고맙습니다
제가더 감사합니다 건강하시고 평안한 하루 되세요
정보 감사합니다
청해주셔서 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
아주좋와요
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
예전 공부할때, 양파 먹었습니다.
양파 생양파는 단기기억을 폭발하게 만듭니다.
좋은정보 감사합니다 건강하세요
설명 잘들어습니다 감사합니다^^
도움이 되셨다니 다행입니다.
매우좋아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
요리를 너무 차분히 설명해 주셔서 감사해요
양파청은 얼마후에 걸러야 하나요?
90일후 걸러주세요
저두 해봐야겠어요 선생님 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
아주좋.
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
양파청. 만들때. 냉장보관하나요 아니면. 밖에 보관하나요
실온 보관하세요 감사합니다
덕분에 좋은 정보 잘봤습니다
응원합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
좋와요
감사합니다 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 항상 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 주말 보내세요 ~
양파발효. 양파청 차이가뭔가요.
발효는한달인데 양파청은3개월이네요
양파발효냉장보관 청은베란다인가요
둘다 냉장보관 안해도되요
곰팡이 안피게 설탕과 누름 잘 하시고 뚜껑을 한번씩 열어 주어야 효소가 살아있음
효소가 죽으면 청이된다
양파청베란다에 한달있다
액만담아서 냉장보관중입니다
양파청은 3달베란다에숙성하고 쭉베란다에나두나요
같은의미 입니다
좋아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
조은건알려주어서고맛습니다❤
도움이되셨다면 감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
꼭필요해서 그런데요~
새우젓갈 공구하실계획 있으신가요?
답장이 늦었네요 죄송합니다 지금 공구 하고 있어요 더젓갈
곰팡이를 걷어내고 무서워서 김치 냉장고에 넣어 났는데 그러면 안되나요~날씨가 덥고 장마로 인해서 습가가 차서 그런가하고~더위지나면 꺼내 놓을생각인데 그러면 안되나요?
네 가능합니다
ㅋ불팀배워갑니다 감사합니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 하루 되세요 💕
담근 항아리는 어디에 놓아두는게 좋을까요?
혈관과 위장이 아주 나빠서 꼭 만들어서 저와 가족들의 건강에 신경써야겠승니다~❤
감사합니다 건강하시고 평안한 밤 되세요
양파을조타고
하나 양파청을만드어바야
🧅🧅🧅
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
@@user-lk3my1sk8s 건강하세요
더위에조심하세요
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
좋아요 ❤
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
조금만해서 맛보고 할라해요^^
많이 ᆢ
양파1k'로 할라면 설탕은얼마나들어가나요???
700미리 넣으시면 됩니다
샘~ 제가 양파를 구매했습니다.
1.그런데 손질할 때 상하거나 곰팡이 난 것을 손질하다보니, 씻을 때 양파 겹겹 사이로 물이 들어갑니다. 이 정도의 물은 상관없이 그냥 담가도 괜찮은가요? 하루 말려도 사이사이에 들어간 물은 마르지 않을 것 같은데요.
2. 손질하다보면 양파 겹이 떨어져서 물에 아예 푹 담가지는 겹들이 있는데 이런 것도 하루 지나면 사용해도 되는 건가요?
이런 것들 때문에 담갔다가 나중에 곰팡이가 나지는 않나요?
3. 택배 주문을 해서 그런가 양파 껍질에 곰팡이가 많아 껍질을 다 버렸습니다. 곰팡이 난 껍질은 씻어 말려 쓰지 말고 버려야 하는 게 맞는 거죠?
곰팡이 난건 무조건 버리셔야 해요 지금양파는 저장양파라 햇양파 나올때 양파청 하는게 제일 좋아요 그러나 물기를 가능한 잘다닦아주시고 하루정도 건조하셨다면 괜찮을것 같아요 단 누름기를 잘눌러주시면 됩니다 감사합니다 건강하세요
질문있습니다. 저는 양파청을 부모님이 건강이 좋지 않으셔서 약으로(차) 해서 드릴까 합니다.
1. 양파를 채를 썰지 않고 갈아서 담그면 안될까요? 양파건더기를 건져내지 않고 양파째 드시게 하고 싶어서요.
2. 곰팡이 방지를 위해 1주일에 한번씩 뒤집으라고 하시는데, 뒤집개는 소독을 해서 사용해야 하는 건가요?
3. 곰팡이 방지를 위해 양파를 설탕물과 섞겠다고 자주 뚜껑을 열면, 오히려 이런 행위 때문에 곰팡이가 생기지는 않나요?
4. 1년 후면 발효가 완전히 끝나 더이상 발효가 되지 않나요?
5.효소는 몇 년 이상 두는 게 좋은 가요? 5년 이상 보관해도 되나요?
6. 냉장보관하지 않고 계속 밖에 두어도 괜찮나요?
제가 청을 만들어 본 적이 없어서 궁금해서 여쭙니다.
1.됩니다.2.적게 하셔서 누름기를 이용하셔서 잘눌러 주시면 됩니다 .3.건더기째 드시려면 90일후 부터 드시면 됩니다 4.3년이상 두면 식초로 되어 맛이없어요
잘배우고갑니다
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요
😂좋아요
감사합니다 건강하시고 즐거운 저녁시간 보내세요
좋은정보 얻어갑니다.
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요
네 감사합니다 7월 23일 장마와 무더위에 건강 잘 챙기시고 하시는 일마다 다 잘 되시길 진심으로 기원합니다. 즐겁고 행복하게 휴일 보내세요
당뇨환자에게 설탕은 금물인데 양파청을 먹을수 있는지 궁금하네요.
조금은 괜찮아요 감사합니다
사과식초 대신 함이
설탕이 많이들어가도 혈액순환에 좋은가요??
네 좋아요
설탕 좋을리가
양파 효소를 담고 8개월이지났는데 괜찮을까요
냄새는 괜찮은데요
답장 부탁드려요
네 괜찮아요 2년까지 괜찮아요 너무오래되면 식초가 됩니다
네 감사합니다
양파청보관을어떡게하나요ㅡ그리고얼마나있다건저주나요ㅡ
90일후 건강하세요 그리고 실온에서 보관하세요 감사합니다
마늘 도 그리하면대나요
네 됩니다
건데기 건져내고 냉장고에 안넣고 실온에 몇년씩 둬도 되나요?
네 3년까지 됩니다 그이상 되면 식초가 되어요
건데기는 언제쯤 건저야 하나요?
90일후 건져주세요 감사합니다
감하합니다. 양파많아 따라하기 실시. 입니다
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
당뇨가 있는데 설탕 없이 하는 방법은 없을까요😂😂😂 선생님 영상을 사랑합니다
죄송합니다
당뇨가 있으신분은 사약입니다 .
양파껍질 차는 만들어 먹고잇습니다..
시청해주셔서 감사합니다 건강하세요 😄
설탕이 많이 들어가는데 당료환자가 먹어도 되는지요
안돼요
선생님 양파액끼스는 몇일 만에 걸러나요
3개월 이라고 말하던데요ㅎ
90일후에 건져주세요 답변이 늦어서 죄송합니다
갈색설탕도 되나요? 얼마나 지나면 먹을수 있나요?
네 됩니다
효소를 걸러서 항아리에 놓어서 어디에 보관하나요
실온에 놓고 드시면 됩니다
선생님아녕하세요껍질은3개월만에건지나요
네 맞아요
양파를 얼마동안 있다가 건지나요?
90일후에 건져주세요
적양파 9키로에 설탕 10키로 넣어도 되나요?
아니죠
5키로에3키로니
9키로면5.4키로넣으심 되겠죠?
네 됩니다
양파청 당장 도전
감사합니다 맛나게해서 드시고 건강하세요 💕
종일 호일도 몸에 해롭다고 하던데 괜찮을까요~
종이 호일 안하셔도 됩니다