제 최애 반찬 중 하나죠, 꽈리고추가 제 최애 고추고요, 진짜 맛있겠어요ㅋㅋ 편 마늘 볶은 것도 좋아하는데 멸치와 꽈리와 궁합이 아주 잘 맞을 거 같네요. 색도 다양하니 예쁘고요. 그리고 우리 할머니도 멸치 저렇게 손질하셨어요. 배 갈라진 큰 멸치 마루에 말리시면 막내 동생이 쪼그리고 앉아 주워먹어서 그지라고 놀렸었죠. 식당에서 어쩌다 머리 붙은 멸치 나오면 손질 안 된 거라고 속으로 툴툴대던 기억도 나네요. 밥반찬으로도 맛있지만 술안주로도 좋겠어요. 진짜 저는 맥주랑 같이 먹기도 하는데 선생님 조림은 마늘도 들어가서 더 맛있겠어요ㅋㅋㅋ
미국에선 Shishito Pepper 라고 불리우는데 일본이 종자 소유권을 갖고 있는건지 정확하진 않지만 우리가 청양고추 한개 먹을때 마다 미국의 별로 이미지 좋지 않은 ㅎ MONSANTO 라는 회사에 로얄티를 지불해야 한다는 현실(일반 국민들은 잘 모르는 ...) 꽈리고추라는 정겨운 우리말에 늘 그리움을 불러 일으키지만 사실 이곳의 꽈리고추 자체는 무척 질기고 한국에서 먹던 그 맛이 아니라 잘 안 만들게 되는 반찬인데 ㅎ 다시 한번 선생님 따라 만들어 보려구요 ㅎ오늘도 감사 드립니다!!!^^*
안녕하세요 구독자 여러분~ 오늘은 꽈리고추가 너무 맛있게 보여서 멸치 넣고 맛있는 밥도둑 반찬 한 가지 만들어 봤어요! 매콤 짭쪼롬한 멸치꽈리고추조림 너무 간단하고 맛있으니 맵지 않은 꽈리고추로 꼭 한 번 해보세요~^^
*재료*
꽈리고추 150g, 중멸치 50g, 마늘 5쪽, 홍고추 반개, 식용유 2큰술, 통깨 적당량
조림양념: 간장 2큰술, 맛술 2큰술, 다시마물 반컵, 꿀 1큰술
안녕하세요.
일반 꽈리고추조림과 차원이 다른 레시피 잘 배웠어요.
짭쪼롬하니 밥반찬으로 최고일듯해요.감사합니다.😊
시청해주셔서 저도 감사합니다 ☺️
말씀힌시는게 너무 고상하시고 푸위가 느껴집니다 음식도 정성도 고급스럽구요 항상 감사드립니다 사랑합니다 ❤
과분한 칭찬이신데 기분은 무지 좋네요.
감사합니다
늘 행복한날들이시길 바랍니다 ~~🥰
목소리도 품격있게 설명도 자상하게 어찌그리 아름다운지 요 너무감사해요 선새님 음식 맛있고 건강식품으로 따라만들기도 좋습니다
좋게 봐주시고 이렇게 댓글까지 남겨주셔서 저도 너무 기쁘고 감사합니다.
행복한날 되세요 ☺️
@@땅끝마을임선생
역시 깔끔한 맛 최고.
감사합니다~~~ 😊
깔끔한맛~~최고이십니다
영상 잘보고 구독자 됐습니다
어서 오세요
반갑습니다~~ 😁
늘 감사해요 😊
늘 감사해요
따라히기 쉽고 정갈하게 제가본 요리중에 최고입니다
큰 칭찬 너무 감사합니다^^ 앞으로 더 좋은 영상 올릴 수 있도록 노력하겠습니다💕
저도 멸치 꽈리고추볶음
엄청 좋아해서 가끔 해 먹어요
선생님과 거의 비슷하게 저도
하고 있네요
참 맛있게 생겼어요❤❤❤
그러시군요~^^
시청해주셔서 감사합니다 😊
제 최애 반찬 중 하나죠, 꽈리고추가 제 최애 고추고요, 진짜 맛있겠어요ㅋㅋ 편 마늘 볶은 것도 좋아하는데 멸치와 꽈리와 궁합이 아주 잘 맞을 거 같네요. 색도 다양하니 예쁘고요. 그리고 우리 할머니도 멸치 저렇게 손질하셨어요. 배 갈라진 큰 멸치 마루에 말리시면 막내 동생이 쪼그리고 앉아 주워먹어서 그지라고 놀렸었죠. 식당에서 어쩌다 머리 붙은 멸치 나오면 손질 안 된 거라고 속으로 툴툴대던 기억도 나네요. 밥반찬으로도 맛있지만 술안주로도 좋겠어요. 진짜 저는 맥주랑 같이 먹기도 하는데 선생님 조림은 마늘도 들어가서 더 맛있겠어요ㅋㅋㅋ
할머니와의 추억이 많으시군요.^^
복 받으실거예요 늘 행복한 날 되시길....
지저분하지 않게 편 썰어서 하는게 저랑 똑같아요 감사합니다 건강하세요
시청해 주셔서 감사합니다 ^^
꽈리넘 맛나보이네요
텃밭에서 따온 꽈리로 바로 시작해봅니다 구독도 꾸욱~맛난 요리정보들 감사합니다 😊
텃밭에서 갓 따온 싱싱한 재료 너무 좋네요~^^
시청해주시고 구독까지 해주시니 너무 감사합니다🥰
잘보갑니다 건강하세요
어제 장볼때 꽈리고추 샀는데!!! 따라 만들어보겠습니당😊
맛있게 해드셨나요~?^^
고추가 부드러워야 맛있게 드실텐데요🥰
반갑습니다 꽈리고추멸치볶음 쉬운건같으면서도 어려운것같아요 어떨때는잘되고 또 실패도하고 그래서 저는 푹익혀먹어요 감사합니다 행복한하루요^^
맞아요
푹 익히면 매운것도 조금은 부드러워지는것 같아요^^
시청해주셔서 저도 감사합니다 ☺️
임선생님 요리 처음 접했는데 넘 고급스럽게 정갈하게 보여요
앞으로 쭈욱 좋은 요리 부탁해요 ~♡~
어서오세요 영순님 반갑습니다.
제 요리 좋게 봐주셔서 감사합니다
늘 행복한 날 되세요 😄
땅끝마을 터치하면 환~ 하고 정겹게 웃으시는 모습에서 요리의 맛을 가늠할수 있답니다.😊😊
따뜻한 말씀 감사합니다 ☺️
더 좋은 영상 올리도록 노력하겠습니다^^
눈 웃음이 이쁜 임선생님 오늘도 잘 보고갑니다 감사합니다 ❤❤
감사합니다 늘 행복하세요~^^
선생님,
방금 꽈리고추 조림 맛나게 했답니다.
감사해요~~
맛있게 드셨다니 저도 기쁘고 감사합니다🥰
60넘은주부지만 요리는 할때마다 쉽지가 않네요~^^*
언제나 차분한설명과 중간중간 요리기본팁들을 알려주면서 진행하시는게 여러가지로 도움도 되고좋습니다
좋게 봐주셔서 감사합니다 😊
영상 잘 보고 늘 도움 받고 있습니다. 따님과 나누는 대화가 마음 따뜻해지니정말 부럽습니다.
채반 있는 보울 어느 회사 제품인지 알려주심 감사하겠습니다.
시청해주셔서 감사합니다.^^
채반은 카이지루시 셀렉트100 볼채반세트 입니다
감사합니다 *^^*
밥먹는중에 셈 고추조림들어와밨는데 너무 맛있게 조려주셨네요 보기만 해도 먹은것같은 실물이네요 다음준비해서 만들어야겠네요 환절기 몸건강챙기시고 ,,감사합니다^^
고추 조림 맛나게 해서 맛있게 드시면 좋겠습니다 😊
저도 늘 감사합니다~ 행복하세요❤️
방금 만들어 먹었는데 깔끔하니 맛나네요..꽈리고추찜은 손도 안되던 남편도 잘먹었어요 좋은 요리 알려주셔서 감사합니다 ㅎ
좋은 소식 주셔서 저도 감사합니다 😊
공동구매로 웍이랑 칼 샀어요 샘 덕분에 요리가 신이나네요 ~~^^
좋아해주시니 저도 신나고 감사합니다 😊
공동구매로칼을샀다는데언제 또살수있나요
요리 유튜브 유목민이었는데
영상보면서 설탕을 많이 사용안하시고 너무 깔금하셔서
이제 선생님 영상에 정착합니다^^
감사합니다 😊
ㄸㅏ라쟁이방문했어요
내ㅡ레시피랑비스무리한데
맛나게보입니다
늘~감사해요♡
방문해 주셔서 저도 늘 감사합니다 😊
맛있어보여유
시청해주셔서 감사합니다 😊
항상 선생님 덕분에 요리 열심히 따라해보구있어요~
가족들도 다 맛있대요😊
귀한 영상들 진심으로 감사드립니다~🙇🏻♀️🙇🏻♀️
탕평채 만드는법도 선생님께 배우고싶은데
괜찮으시다면 다음에 올려주시면 감사하겠습니다🙇🏻♀️
좋아해 주시고 맛있게 드셨다는 기분 좋은 댓글까지 남겨 주셔서 저도 감사합니다 😊 탕평채는 메모해 두겠습니다~^^
@@땅끝마을임선생 🙇🏼♀️감사합니다😊
선생님안녕하세요 오늘. 또한가지 쌤에게서 배웠네요 이나이가. 되도록몰라서. 물컹하는. 꽈리고추조림먹었네요 감사합니
다
반갑습니다.^^
보들보들 몰캉한것도 맛있죠.
행복한날 되세요 ☺️
저의 유투브계 1등 요리선생님 이십니다. 꽈리멸치조림 도전!!
어머나 너무 영광입니다🥰
늘 감사합니다 ^^
샘! 성공했습니다 개인적으로 꽈리고추 싫어 하는데 꽈리고추 특유의 냄새 땜시 아삭거리지 않게 했어요
보기도 근사합디다
레시파 잘 살려주셔서 감사합니다.🥰
행복한날 되세요 ~~~
3:15 여기서 사용하신 체 제품 어디서 구매하신 건지 알려주실 수 있을까요😂😂😂 너무 탐나요
카이지루시 셀렉트100 볼채반세트 입니다^^
샘!
영상보면서 생각난건데
다시마물 말인데요
어쩔때는 다시마 찬물에넣어 삶은 물 을 다시로쓰고 요번처럼 찬물에 그냥 담궈서 그물을 쓰고 정리를 한번 해주세요
둘 다 다시마 육수 우리는 방법인데 찬물에 담그는건 시간이 좀 걸려요 그래서 저는 다시마 넣고 끓기 시작하면 불끄고 그대로 10~ 15분 정도 뒀다가 쓰곤합니다
아~~~
미국에선 Shishito Pepper 라고 불리우는데 일본이 종자 소유권을 갖고 있는건지 정확하진 않지만 우리가 청양고추 한개 먹을때 마다 미국의 별로 이미지 좋지 않은 ㅎ MONSANTO 라는 회사에 로얄티를 지불해야 한다는 현실(일반 국민들은 잘 모르는 ...)
꽈리고추라는 정겨운 우리말에 늘 그리움을 불러 일으키지만
사실 이곳의 꽈리고추 자체는 무척 질기고 한국에서 먹던 그 맛이 아니라
잘 안 만들게 되는 반찬인데 ㅎ
다시 한번 선생님 따라 만들어 보려구요 ㅎ오늘도 감사 드립니다!!!^^*
그렇군요.
저도 전에 제가 있던곳에 비슷한 고추가 아예 없어서 두꺼운걸 오래 졸여 아쉬운대로 먹었던 기억이 납니다. 시간을 좀더 잡아서 졸여주면 조금 부드러워지지 않을까요?^^🤔
군더더기 없이 잘 하시네요 죄고시네요
저희 영상 좋게 봐주셔서 감사합니다🥰
공동구매웍이랑칼살수있는지요
알텐바흐는 추석전에 재공구 예정이고 햄튼 중식도는 재공구 계획은 아직 없습니다.
솜씨없는 저는 방송보며 요리가 진화되고 있답니다 임선생님 을매나 고마우신지 ..ㅎ
잘 활용해주시니 저도 감사합니다~^^
ㅎㅎ 얌전하니 생긴 쌤이 대가리라고 하니 안어울리네요
저도 좀 그렇기는 한데 그게 맞는 말이라고들 하시니 ...... ^^