씻은김치볶음으로 냉장고 속 묵은지 고민 해결해보세요
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- Опубликовано: 21 июл 2024
- #이보은 #씻은김치볶음 #이보은의잘차린김치
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이보은의 요리비법 Ep.51
씻은김치볶음 (4인분)
(준비재료)
배추김치 1kg(반포기)
굵은 대멸치 16마리 혹은 중멸치 20g
실고추 약간, 송송 썬 쪽파3큰술
통깨 1/2큰술, 깻가루 1/2큰술
(볶음양념)
설탕 (군내가 날 경우)1큰술
들기름 3큰술, 식용유 2큰술
다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술
소금 약간
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조리법 리스트
(시간을 누르면 이동합니다)
00:00 - 오프닝
01:04 - 김치 손질
02:13 - 멸치 볶기
04:16 - 김치에 설탕넣고 버무리기
05:26 - 들기름, 식용유, 다진마늘 넣고 볶기
06:32 - 맛술, 멸치 넣고 볶기
07:30 - 쪽파, 들기름 넣고 3분 익히기
08:50 - 들기름, 통깨, 실고추 등을 넣고 버무려서 마무리
10:13 - 시식 및 끝인사
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지
매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드
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All BG musics from the artlist licensed
artlist.io/sinwoolee-797629
#요리연구가 #집밥 #쿠킹클래스
#묵은지 #배추김치 #볶음 #국민반찬 #반찬 #김치볶음
#쉬운요리 #엄마요리 #가을요리 #제철요리
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리 
Хобби
![[BIG MAMA: Hye-Jung Lee] Ripe Kimchi? Change them to Stir-fried Mugeunji](http://i.ytimg.com/vi/AgrgpbItOzg/mqdefault.jpg)
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00:00 - 오프닝
01:04 - 김치 손질
02:13 - 멸치 볶기
04:16 - 김치에 설탕넣고 버무리기
05:26 - 들기름, 식용유, 다진마늘 넣고 볶기
06:32 - 맛술, 멸치 넣고 볶기
07:30 - 쪽파, 들기름 넣고 3분 익히기
08:50 - 들기름, 통깨, 실고추 등을 넣고 버무려서 마무리
10:13 - 시식 및 끝인사
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(준비재료)
배추김치 1kg(반포기)
굵은 대멸치 16마리 혹은 중멸치 20g
실고추 약간, 송송 썬 쪽파3큰술
통깨 1/2큰술, 깻가루 1/2큰술
(볶음양념)
설탕 (군내가 날 경우)1큰술
들기름 3큰술, 식용유 2큰술
다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술
소금 약간
간을 하지는 않네요
1ㅡㅜ7
ㅣ
@@user-ql4wj2dp6o 뭐라는거야?
저는 신김치 씻어서 대패삼겹살 넣고 설탕대신 매실청넣고 볶았는데요 참맛있어요 고추가루 살짝넣었어요 ㅎㅎ
이보은님 알찬정보 감사
합니다 ^~^☆☆☆
선생님^^ 감사해요^^ 남편이 너무 맛있다며 칭찬했어요^^ 앞으로 좋은 요리 부탁해용^^ 잘 배울게요^^
요리 간단하게 잘하시는군요
많이 배웁니다 감사합니다
매일매일 먹는 간단하고 화려한 음식이 아닌 손쉬운 집밥 반찬
감사합니다.
꼭 해 보겠습니다~
진짜루 선생님 요리는
넘 맛있습니다~^^♡
선생님
항상 감사하고 응원합니다~^^
항상 음식을 쉽게 가르켜 주셔서 감사합니다 정말 맛있겠어요^^
감사 합니다^^잘 보고 따라 해볼게요~♡
메뉴선정 너무 좋아요~~대단한 요리보다 이런게 좋아요. 흔한재료로 쉽게 할수있는거 많이 해주세요!^^
고맙습니다
동감요~~^^
오늘 해봐야겠어요ㅎ
멸치 사와서요ㅎ
늘 가까이 접할수있는 메뉴로
올려주셔서 감사합니다^^
@@Cookpia 김치씻어서물에담궜다가볶나요?짤까봐서요
백신 2자 맞고 입맛잃은 친정엄마가 너무 좋아하시네요. 묵은지가 넉넉해서 2배분량으로 해서 알려주신대로 열심히 했는데 이렇게 맛있을수가! 늘 자박하게 지져만 먹었는데 멸치 넣고 볶으니 색다르게 맛있게 먹었어요. 친정엄니가 간만에 맛나게 식사하셨다고 전화주셨어요 감사합니다 🙉
고맙습니다 이보은 요리가 선생님,💕💕💕👍👍👍
멸치조림 진미채 조림 해서 서울 아들딸에게 보냈는데 대박입니다
보은 선생님 반찬방법이 쉬워요 맛도 나고
무은김치도 잘배워서 해볼께요
김무침도 할거에요 선생님 요리방법으로 고맙고 감사합니다~
묵은지 빨랑 먹아야하는데 반가운레시피 보고 따라 했어요 아이들도 잘먹고 좋았답니다
보은샘 설명도 쉽게 잘하시고
최고십니다~~~^^
ㅋㅋㅋㅋ강의하시는게 넘~~ 재밌어요 들을수록 지루하지않은 말솜씨 깔끔하신진행이 넘 좋습니다 쌤 프로보면서 몰랐던 음식 요즘 많이 배우고 있어요~~ 감사합니다^^
요리최고
인상도 좋고
기분좋은 목소리 ~
감사합니다 .
보은 선생님 덕분에 하루 하루가행복합니다
감사 합니다
우와.~선생님 저희집
냉장고에 묶은김치 고민거리
였는데 김치볶음요리
해서 먹어야 겠네요
선생님~👍👏🎶감사합니다~~♡♡
요거요거~밥도둑이죠ㅋ
오늘저녁 메뉴에 추가ㅎ
환절기 감기 조심하시고
오늘도 행복한 하루 되세요^^
목욜에 만나요~ 쌤♥
정말 복스럽게요리도 잘하세요 맛나게 ♡♡♡
최고에요♡♡♡
감사해요묵은김치 많이 있어서고민이었는데그렇게볶아먹어야겠네요 멸치넣는거 처음알았어요 고맙습니다
입막게좀 하세요 침티일것같애요 전문가이신분이이 기본이 안돼여서요
집에잇는재료로반찬뚝딱감사합니다
고맙습니다.
저녁에 해서 따슨 밥에 먹음
꿀맛이겠어요.
감사합니다
주부경력30년차 인데도 막상하면 먼가가 부족한 느낌이었는데 보은샘요리보면서 정리되는 느낌입니다.
감사합니다.
ㅋ 사담으로 처음에 아나운서 이금희샘인줄요
감사합니다.
오늘도 기대만땅 합니다 즐건한주 되세요 보은샘^^♡
고맙습니다
늘~도움주셨어
고맙습니다
오늘저녁 메뉴로 선정 ~^^
집밥 넘 종아요
선생님 너무 감사 드려요💞👍👍
모든음식이 다 맛있어요 선생님 감사 합니다 약 밥이 달지 않아 정말 좋았어요 감사 합니다
묵은지볶음 진짜 밥도둑이에요 저도 잘해먹고 있어요^^
감사합니다^^
배경음악도 경쾌하고 보은님의 감칠맛나는 말솜씨, 맛난 요리 고맙습니다. 망고씨도 한몫 잘 하고요~
작년겨울에 지인분이 물김치를 주셨던게 있는데 울집 입맛에 안맞아서 버리기에 아깝고 고마워서 냉장고에 그냥 둔게 있어서 그걸로 선생님이 알려주신대로 씻어서 사부작사부작 했더니 맛있다고 하내욤~~^^ 감사~~~
작년 첨으로해본김장인데
한포기도 먹지않은 버릴까했던 맛없는김치로
혹시나해서 오늘아침해봤다
ㅋㅋ 가족들 손도안되던 김치에 마구마구젓가락질..
밥도둑이었어요
쌤~~^^감사합니다
첨해보는데정말좋아요가추.샘최고지금요리중사랑합니다
선생님❤
너무 맛있어요 .
감사합니다.
덕분에 묵은지 씻어서 아주 맛있게 먹었어요. 최고!!
들기름 너는 것몰랐습니다 좋은 정보
주어서 곱맛습니다
경쾌한 음악과 보은선생님의 밝은 모습이 반가운 월요일이네요
밥도둑 볶은김치 영상 즐겁게 봤어요 ㅎㅎ
감독님 시식 하시는일 즐기시는것같아요 ㅋㅋ
선생님
음식 너무 좋아해요
필요 할때마다 들어와서 배우고 갑니다
감사합니다^^
저도 해먹어 볼래요~
고맙습니다.~^^
재료랑 레시피는 간단한데 너무 맛있어요!! 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요👍
맛나죠?
집에 멸치가 없어서 넣을까말까 생각하다가 사와서 넣었는데 멸치랑 같이 먹으니 넘 맛나네요
덕분에 밥 두공기 먹었답니다
쉬운 요리 정말 잘 가르쳐주셔서 감사합니다
완전 대박입니다 밥도둑이 따로 없습니다
선생님 감사합니다
늘재미잇게봅니다
쉽고편하게요리를하시는거같아
가끔따라해봅니다
고맙습니다
ㅋㅋㅋ감독님 리액션 ㅋㅋ 진짜 밥도둑 묵은지 김치볶음입니다.
보은쌤 알고부터는 반찬걱정No~감사드립니다.건강하시길 기원합니다.❤👍🏾
사랑해요
맛나게만들어 먹을께요
자주 해 먹는 요리지요
매실액을 넣어서 단맛을
저는 내는데
샘은 설탕을 넣어네요
함 따라 해봐야 겠어요
수고 하셨습니다
감사합니다.
감사합니다
선생님쉽게 배우도록 하시네요
감사합니다
맛있겠어요~^^
선생님 감사합니다 잘보고 갑니다 ~^^
양파
재미나게 요리하세요
늘 잘 보고 있습니다
좋은음식정보알뜰하계
알려주셔감사합니다
잘 배웠습니다
감사합니다
소개해주시는 메뉴가 거의 집밥 반찬이라 넘 좋네요. 원리설명도 이해를 돕구요. 화려하지도, 손많이 가지도, 드문 재료 동원 하지않아도 되는 보은샘 요리는 오늘은 뭘해먹지 늘 고민하는 주부들에 참 필요하고 정겨운 반찬입니다~♡♡
그리 생각해주시니 감사해요 ㅎㅎㅡ넘 쉬운것만 한다고 뭐라 하시는분들도 계셔요 하지만
어려운거 비싼재료하면 안따라하시니 ㅎㅎ
묵은지가 많은데 어떻게 하나 걱정했더니 선생님요리 보고 그렇게 해봐야겠네요 감사합니다
묵은김치 씻어서 함볶아봐야겠어요 김치냉장고에 있는데 ㅎ
ㅋ
시원시원하게말씀하시고.좋으네요.
뭌은지볶음 간단하면서도
맛있을꺼 같아요
오늘도 감사합니다
고맙습니다
맞있겄네요~
보은쌤 항상 쾌활하고 솔직하고
보기 좋은데 요리도 잘하셔~^^
묵은지로 볶아 먹어야겠네요
맛 있겠네요
고맙습니다
늘 👍 입니다.
감사해요 ㅎㅎ
김치볶음
맛깔나게 소개해주셔서
감사히 잘먹겠습니다
고맙습니다
맛있어요~~♥
요알못이라 보은쌤 영상보고 요리 자주만들어 먹고있어요~~~!!
진짜~~너무쉽고 간도 딱맞아요~!!
유트브보고 많이따라하는데 간혹 망칠때가 있는데 보은쌤꺼는 매번성공이랍니다~!
단.. 제가 기억력이나빠서 ㅋㅋ 할때마다 매번봐요 ㅎㅎ 조회수 한몫하고있습니다^^
감사합니다~!!!
네 잘봐습니다 꼭저도해봐야겟네요ㆍ감사합니다,요리사선생님덕분에 많이배웁니다^^♥^^
고맙습니다
감사합니다앞으로도많은걸배워보겠습니다^♡^
고맙습니다
너무 잘봤어요
너무 맛있게 하시네~~^^
쿡피아 씻은김치볶음~
정말 맛있겠네요❤❤❤
저도 해먹어봐야겠네요. 감사합니다
오늘 저녁 반찬으로 강추네요.
감사합니당~
고맙습니다
최고
보은 선생님 최고 김치 뽁음성공 잘먹었습니다 감사합니다
맛나게 드셔요
너무맛있네요^^ 완전 밥도둑이예요~
감사합니다♡
고맙습니다
넘, 감사합니다❤️❤️
잘 보고갑니다~~
주부경력 22년차인데도 선생님 요리 보면서 하고있어요ㅎ.. 목소리도 이쁘시고 재미나게 알려주시니 넘감사해요..
고맙습니다 ㅎㅎ
전번 멸치볶음도 맛있게
잘해먹었습니다
김치볶음도 해먹어야겠네요
넘넘 맛있어요
남편이 엄지 척 하네요
늘 실패했어거든요
고대로 따라했더니 되네요 감사합니다^)^
시어머니가 해주셨는데 너무 맛있었어요 이거 보고 만들어보니 어머니가 하신거랑 맛이 똑같아서 넘 좋아여~
하루종일 반찬으로 이것만 먹었네요~감사합니다~^^
맛나게 드셔요
어머나. 감사합니다. 오늘 꼭 해먹을 래요.
집에묵은김치가많은데 한번해먹어봐야겠네요 감사합니다
좋아요 저는 씻은김치를 무척좋아합니다 내일 아침 반찬 해 먹어야죠 구독 좋았어요
하마터면 버릴뻔했던 묵은지가
맛있는 김치볶음으로 재탄생했네요~♡
정말 감사해요
보은쌤♡♡♡
.
보은샘 반가워요
묶은 김치로 맛나게
볶음 잘배웠어요
샘 감사합니다 👍👍👍👍👍👍
고맙습니다
감사합니다
좋은정보 지븜당장
만들겠습니다 늘보고있습니다😄❤💕
맛나게 드셔요
넘 맛있어요
밥한그릇 뚝딱이요
요즘묶은김치맞있게볶아먹고있어요.정말맞있어요.감사함니다.~👍👍👍
맛나게 드셔요
있어요 묵은김치~ 저는 묵은지 큰~보물로 여기고 두고먹습니다 ~ ㅎㅎ 오늘 보물 꺼내서 쌤 레시피 대로 달달~볶아보렵니다
잘배우고 갑니다. 쉬워서 꼭 해먹어야겠어요~^^
고맙습니다
제가 제일 좋아하는반찬입니다
수시로 해먹는데 최고입니다
이대로만 하면 정말 맛있어요 감사합니다~~♡
묵은지볶음 맛있어보입니다. ^^
고맙습니다
묵은지볶음~만들어서 정말 맛나게 먹었습니다^^다른분들 강추합니다 보은님 ~감사합니당
고맙습니다
이보은요리사님 묵은지볶음
레시피 잘배워 실천해볼께요
영상잘보고 갑니다 수고하셧어요 감기조심하세요 💖💖💖☕
고맙습니다
너무너무 맛날것 갔아요
이보은님의 레시피는 그대로 따라하면 늘 맛있네요 덕분에 반찬솜씨 늘었다고 가족들의 칭찬~ㅋㅋㅋ
어쿠 감사합니다
선생님 잘봤읍니다 집에/있는데 한번해봐야겠어요 감사합니다
고맙습니다
잘 배웠습니다 고맙습니다
아우 맞있겠네요
선생님 감사합니다 😊😅😮
와우 맛있게댱~~
오,,,,물 넣고 지졌는데,,,,
너무 맛있을거 같아요~🧡💛💚💙💜
너무너무 아름다워요 알뜰하게
맛있게 보여요