Esta receta es muy sencilla,y exquisita . Yo la hago casi igual pero mas corta. Ademas nunca me queda endurecido. Lo limpió sacandole la parte de piel brillante que es un musculo.lo salpimiento, y lo marco en la cazuela solo sellar la carne. Tiene que quedar blandito al tacto del dedo , osea ,crudito del centro. Lo retiro y en ese aceite hago un puerro y una cebolla, con dos ajos el mismo proceso, le anado el vino y todo ugual, a continuación el fume de carne y cuando este trituro y espeso lo que pide la salsa . Entonce corto la carne en rodajas, y las pongo unos minutos dentro de su salsa. Asi queda jugoso y tierno . Espero que alguien ya lo haga asi. Felices fiestas para todos . Y muchas gracias al gran cocinero por los platos que nos enseña. Desde Cataluña.❤
Permíteme un consejo La primera maizena es innecesaria, se hacen grumos porque la pones en caliente. La maizena NUNCA se disuelve en caliente, siempre en frío como la que añadiste al final. Yo también hago ese solomillo más o menos como el tuyo y la verdad siempre triunfa. Un saludo cordial
Pues adelanta el vídeo, pulsa dos veces seguidas en el centro derecha de la pantalla para avanzar 10 segundos de cada vez. Y en el centro izquierda dos veces seguidas para retroceder. ¡Qué problema!
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Esta receta es muy sencilla,y exquisita . Yo la hago casi igual pero mas corta. Ademas nunca me queda endurecido. Lo limpió sacandole la parte de piel brillante que es un musculo.lo salpimiento, y lo marco en la cazuela solo sellar la carne. Tiene que quedar blandito al tacto del dedo , osea ,crudito del centro. Lo retiro y en ese aceite hago un puerro y una cebolla, con dos ajos el mismo proceso, le anado el vino y todo ugual, a continuación el fume de carne y cuando este trituro y espeso lo que pide la salsa . Entonce corto la carne en rodajas, y las pongo unos minutos dentro de su salsa. Asi queda jugoso y tierno . Espero que alguien ya lo haga asi.
Felices fiestas para todos . Y muchas gracias al gran cocinero por los platos que nos enseña. Desde Cataluña.❤
Vuenisimo hun saludo desde Palma del Rio
Gracias x tu ayuda una receta riquísima
Me ha encantado su receta muchas gracias un saludo desde Zaragoza 💯
Muy buena pinta se ve buenísimo gracias por la receta feliz navidad 👌👌😋
Q rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️
Un plato maravilloso Curro Ximénez ya le he preparado y está buenísimo muy buena receta Joxerra
Lo sabia jjjjj
@@CocinandoconJoxerra ⁹9⁹⁹⁹⁹⁹⁹⁹9⁹⁹⁹⁹⁹⁹o4444
Curro no, Pedro Ximénez.
Muy bien .es un señor muy amable.muchas gracias.hoy mismo lo are asi❤
Genial! Muchas gracias!
Buenísimo
Hicimos ayer el solomillo y está buemiso eres un artista
Eres una buena cocinera. Se nota
Muy bueno! Gracias
Una cosa es el vino dulce de Malaga Virgen y otra es el vino Pedro Ximenez
Si es al Pedro Ximénez, no puede ser cualquier vino dulce. Los vinos dulces tienen productos para elaborarlos. El PX es natural
Me gusta.
buenísimo
Muy bueno 😋👍
Gracias
¿Cuánto caldo de pollo ponemos?
Media pastilla
Medio litro
Se puede usar harina en lugar de maicena?
La Maizena es para darle espesor, pero también se puede
@@CocinandoconJoxerra gracias.
@@Bella_trix89 la Maizena espesa mas
Más brevedad, muy apetitosa receta pero a m8 me queda duro, n8 se por qué. Tenías que detallar los tiempos de cocción y de sellado. 20:03 20:03
Gracias
Señorla maize a se disuelve en líquido frío
Al final tuvo que hace la maizena otravez
En el caldo frío la hubiera ehado
Demasiada maizena
Permíteme un consejo
La primera maizena es innecesaria, se hacen grumos porque la pones en caliente. La maizena NUNCA se disuelve en caliente, siempre en frío como la que añadiste al final.
Yo también hago ese solomillo más o menos como el tuyo y la verdad siempre triunfa. Un saludo cordial
Solo te falta ir a la carnicería a comprarlo.
Muy bien el video pero demasiado largo se puede abreviar un poco.
Exagerado largo tiene que prepararse mejor la receta cebolla y ajo cortado , solomillo cortado para abreviar la receta .
Pues adelanta el vídeo, pulsa dos veces seguidas en el centro derecha de la pantalla para avanzar 10 segundos de cada vez. Y en el centro izquierda dos veces seguidas para retroceder. ¡Qué problema!
Pués dale para adelante al vídeo... so torpe 😂😂😂
@jamn8252 Gracias
Inútil!! Si no sabes para que te metes
Esto parece el cuento de nunca acabar que largo se hace😂
Muy largo el video
Si es verdad. Te alargas mucho. Y me canso 😅
Receta buena pero siempre madera o silicona
Demasiado largo
Se aburre uno en el empeño. Que horror
A alguien le agradara no lo niego, para mi, muy elaborado, nada practico, nada del otro mundo.
Rico rico
Muy larga la explicación, un poco pesado el video
@@franciscaaguileralopez8909 Yo lo paso por el pasapure asi no queda la salsa tan blanca y queda mas doradita
Muy rico pero muy pesado
Te alargas mucho tiempo
Hola.Todo perfecto, excepto la duración del vídeo. Me parece excesivo e innecesario, con todos mis respetos.
Demasiado largo