Nunca tinha acertado um chantininho. Moro no Ceará é aqui faz muito calor, e absolutamente todos os que eu tentava fazer, derretiam, ou nunca chegavam no ponto. Fiz o bolo do batismo da minha bebê e usei essa sua receita. Simplesmente sensacional! Só tenho uma batedeira simples e em dois minutos deu o ponto perfeito. Quase choro de felicidade kkkkk muito obrigada! ❤
Passando pra agradecer! Fiz sábado pra festa do meu filho na batedeira normal e deu certinho, muitos ficaram com receio de experimentar por achar que era aquele glacê gorduroso e cheio de açúcar, mas na hora q colocaram na boca amaram e repetiram, levaram pra casa, mal sobrou pra mim kkkk eu dobrei a receita e deu pra decorar um bolo de dois andares de aproximadamente 4 kg e sobrou um monte que eu congelei e virou um sorvete maravilhoso, enfim muito obrigada, foi a primeira vez q fiz um bolo de festa e ja recebi 2 encomendas 😀 obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas.
Erica Martins oi Erica. Também vou arriscar fazer num bolo pro meu aniversário. Esse bolo que vc fez, usou as formas 15 e 20 cm pra dar cerca de 4 kg? Outra dúvida. Só uma receita então não daria pra cobrir o bolo de 2 andares? Vou fazer aquelas rosetas.
Gostaria de agradece-la imensamente por essa receita! Uso ela como recheio de bolo no pote e amo dmaissss! fica delicioso e hj vem sendo minha fonte de renda! muito obrigada por partilhar seus conhecimentos conosco!
Boa noite Mara!!!! Fiz sua receita de chantininho ficou irresistivelmente delicioso!!!! Foi só elogios. Obrigada querida pelas dicas!!! Deus te abençoe!!!😚
nossa amei esse chanitinho , fiz exatamente como explicou e deuu super certo,minhas clientes amou,obrigada mara por compartilhar seus conhecimentos conosco : :*
Meu Deus que receita maravilhosa!Eu fiz! A minha batedeira planetária deu ponto em 3 minutos!Parabéns minha linda! Por nos presentear com tanto amor em compartilhar essa receita!Bjos
Olá Mara, eu não sou dá area de confeitaria mas assisti o seu vídeo e gostei muito dá sua performance. Parabéns! Como consumidora me surgiu uma dúvida? Esse chantyninho que vc fez tem duração de quanto tempo na geladeira? E qual a diferença dessa receita que vc fez pra o que leva a gelatina? Um forte abraço minha linda.
Já fiz varias vezes e toda vez que faço todos acham uma delícia, com certeza da um diferencial incrível no bolo!!! Muito obrigado querida,por compartilhar conosco 👏🏻😁
mara, se eu não tiver atingido o ponto ideal para bicos, e o chantininho já tiver tingido de vermelho, por exemplo, eu posso levar para bater novamente na batedeira?
Olá Mara, fiz a sua receita e com o chantilly Hulalá Gold e logo no início formou picos, muito rápido mais depois de um minuto começou a amolecer e quanto mais batia mais mole ficava. Já fiz outros testes e o resultado foi o mesmo, inclusive o chantiniho para flores também não deu certo. Gostaria de saber se isso já aconteceu com você e o que pode ter contribuído para isso. Obrigada
Oi Mara, obrigada por compartilhar a receita conosco. Gostaria de saber se esse chantininho é somente para a cobertura pois o que leva gelatina seria para as flores. Seria isso mesmo? Um beijo
Pode usar o creme de leite fresco e só acrescentar um pouco de açúcar antes de bater. Fica ótimo, inclusive se você adicionar leite condensado e pôr no congelador, vira um sorvete incrível!! (Testado) 😉
Pq será qdo faço fica poroso, tenho q acrescentar mais leite condensado pra alisar. Faço do jeitinho q vc ensinou, a diferença é q uso o chantilly Norcau será q a marca influencia em alguma coisa?
Onde eu moro não tem mix para chantilly. Funciona se fizer ele do zero com o creme de leite fresco e açúcar? Já tentei fazer aqui mas ele tb não fica branco sempre fica marfim :(
Oi Mara tuo bom? Sou sua fã e adorei sua participação no bake off Brasil! Moro fora do Brasil e nao tem o costume de vender esse chantily liquido. O que eu acho mais facil e o creme de leite fresco. Ao inves do chantily poderia colocar o creme de leite fresco ??? Obrigada!
Oi, sou de Manaus também e já faço a algum tempo o chantininho. Coloco duas colheres de açúcar de confeiteiro e diminuo a quantidade de leite condensado! dá super certo, segura bem para a nossa região que é muito quente.
Lima Debora eu tbm sou de Manaus e já passei MT maus bocados com chantilly,ainda mais quando ia colorir. Mas eu vi uma receita com gelatina sem sabor e deu certo.
olá Mara, toda vez que vou acrescentando o corante em gel o meu cantininho fica mole e perde o ponto, principalmente pra fazer o ombre cake. o que faço para isso nao acontecer.
amei o video Mara. parabens Pelo seu trabalho. Esse chantininho da pra fazer faze aquelas rosas que ficam durinhas? para serem aplicadas depois no bolo?😘😘😘
Oi Mara adoro suas dicas e vídeos, acompanho vc em todas as redes, vc poderia fazer o vídeo do chantininho com gelatina fiquei muito curiosa pra fazer esse.🙂
oi, eu quero fazer o chantininho para recheio com morangos, eu posso fazer ele de manhã e usar o restante a noite para cobrir o bolo ou ele vai ressecar?
Nunca tinha acertado um chantininho. Moro no Ceará é aqui faz muito calor, e absolutamente todos os que eu tentava fazer, derretiam, ou nunca chegavam no ponto. Fiz o bolo do batismo da minha bebê e usei essa sua receita. Simplesmente sensacional! Só tenho uma batedeira simples e em dois minutos deu o ponto perfeito. Quase choro de felicidade kkkkk muito obrigada! ❤
200ml de leite condensado gelado
500ml de chantilly gelado
140g (8 colheres) de leite ninho
Jéssica muchas gracias ....hablas español
tu me podrías ayudar en décime como se llama si sabes el aparato que usa Mara para pintar los pasteles de chantillí con spray nacarado
Sí no me engano és un pulverizador de confitería. Encontras en el Mercado Livre.
Ótimo
@@SoniaMartinez-vw3pe se llama pulverizador Hobbycor
O melhor chantininho do Brasil 😋
Sempre faço ele em meus bolos
Muito obrigado querida, por compartilhar conosco 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Passando pra agradecer! Fiz sábado pra festa do meu filho na batedeira normal e deu certinho, muitos ficaram com receio de experimentar por achar que era aquele glacê gorduroso e cheio de açúcar, mas na hora q colocaram na boca amaram e repetiram, levaram pra casa, mal sobrou pra mim kkkk eu dobrei a receita e deu pra decorar um bolo de dois andares de aproximadamente 4 kg e sobrou um monte que eu congelei e virou um sorvete maravilhoso, enfim muito obrigada, foi a primeira vez q fiz um bolo de festa e ja recebi 2 encomendas 😀 obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas.
Erica Martins oi Erica. Também vou arriscar fazer num bolo pro meu aniversário. Esse bolo que vc fez, usou as formas 15 e 20 cm pra dar cerca de 4 kg? Outra dúvida. Só uma receita então não daria pra cobrir o bolo de 2 andares? Vou fazer aquelas rosetas.
Oi....esta cobertura aguenta ficar fora da geladeira?
O bolo decorado?
Você tingiu? Que tipo de corante?
Olá querida! Minha batedeira é comum apenas 3 velocidades. Bato apenas na primeira? Obg 🤗😍
Gostaria de agradece-la imensamente por essa receita! Uso ela como recheio de bolo no pote e amo dmaissss! fica delicioso e hj vem sendo minha fonte de renda! muito obrigada por partilhar seus conhecimentos conosco!
qual a quantidade eu faço pra uma caixinha de 200ml?
Ingrid Marrara para 250 é a metade! ai poe um pouquinho menos!
Kamila Boffo no caso, qual a quantidade de leite condensado?
Ingrid Marrara poe uns 85 ml!
Kamila Boffo obrigada, com essa receita do vídeo, dá pra decorar um bolo com rosas de quantos kg?
Honro sua vida por compartilhar sua receita. Me ajudou muitoooo! Obrigada e sucesso!
Perfeito!!! Obrigada, por compartilhar seus conhecimentos conosco, Mara! Admiro muito o seu trabalho!
Amei essa receita!!!!! Foi a primeira q fiz q deu certo! Muito obrigada mesmo.
Bom dia, parabéns por dividir com agente suas idéias que Deus te abençoe sempre
Boa noite Mara!!!! Fiz sua receita de chantininho ficou irresistivelmente delicioso!!!! Foi só elogios. Obrigada querida pelas dicas!!! Deus te abençoe!!!😚
Muito obrigado por nos ensinar!💕💕💕 Seja cada vez mais feliz e saudável Mara!
nossa amei esse chanitinho , fiz exatamente como explicou e deuu super certo,minhas clientes amou,obrigada mara por compartilhar seus conhecimentos conosco : :*
testei sua receita de chantinnho, e deu super certo Mara. Ameiiiii...
Obrigada 😊
Mara que Deus continue te abencoando grandemente por dividir o seu dom e nos ensinar o que Deus te ensinou.... 😘😘😘😘
Como deixar aqui expresso o sentimento de gratidão por compartilhar sua receita ? Muito obrigado, ajudou muito
muito bom, nunca fiz chantininho quero fazer um bolo para o dia das mães usando chantininho.
Mara cakes ,quero agradecer em repartir conosco esta receita maravilhosa!! Muito obrigada bjos
Amei essa receita, fica deliciosa, leve e cobriu muito bem o bolo. Parabéns Mara !!! ♥️
Adorei essa receita. Vou experimentar.
Perfeito! Fiz com uma batedeira tradicional e velhinha e pegou o ponto em 5 minutos. Ficou divino ☺️☺️
Nossa eu fiz e é maravilhoso! Obrigada por compartilhar essa receita incrível
parabéns amei essa receita ficou com uma textura maravilhosa !
Meu Deus que receita maravilhosa!Eu fiz! A minha batedeira planetária deu ponto em 3 minutos!Parabéns minha linda! Por nos presentear com tanto amor em compartilhar essa receita!Bjos
Você tingiu o chantininho ? Pq o meu perdeu o ponto tingir com corante em gel
Não acredito Que vou aprender a receita de chantininho da Mara 😍😍😍
Muito bom esse chantininho. Uma dica pra não deixar grumos e só peneirar o leite ninho.
Mara muito obrigada por compartilhar seu conhecimento para todas nós
Ótimo o seu ensinameto !!! Faz tempo que estava procurando uma explicação assim!!!
minha linda.. te descobri agora, e estou amando rsrs parabéns pelo belo trabalho e obrigada por compartilhar suas receitas e truques. boa!!
Ficou fico! O melhor que já fiz! Obrigado Mara!
Olá Mara, eu não sou dá area de confeitaria mas assisti o seu vídeo e gostei muito dá sua performance. Parabéns! Como consumidora me surgiu uma dúvida? Esse chantyninho que vc fez tem duração de quanto tempo na geladeira? E qual a diferença dessa receita que vc fez pra o que leva a gelatina? Um forte abraço minha linda.
Já fiz varias vezes e toda vez que faço todos acham uma delícia, com certeza da um diferencial incrível no bolo!!!
Muito obrigado querida,por compartilhar conosco 👏🏻😁
Regiane, ele aguenta fora da geladeira? Dá p tingir?
Oi Mara, muito obrigada pela receita, amei 😘
adorei essa dica vc arrasa 😙😙
Parabéns pela receita 👏👏👏
Mara Que Deus continue te abençoando.
Olá! Se eu não colocar o leite condensado fica bom também o chantinho?
Assim que acabo de bater o chantinho, já está pronto pra uso? Ou devo colocar na geladeira ou freezer alguns minutos antes de usar?
Sensacional fiz e deu super certo , obrigada....
Vc tem algum vídeo q ensina usar cores neon no chantininho??? Estou precisando !!!!
adorei o seu canal vc esprica muito bem Parabéns
# todos amaram esse chantininho eu usei o mix ficou gostoso,o que coloco para não derreter fora da geladeira,ficou show 😃
mara, se eu não tiver atingido o ponto ideal para bicos, e o chantininho já tiver tingido de vermelho, por exemplo, eu posso levar para bater novamente na batedeira?
Eu regada a chantininho que devo fazer aqui no México é muito quente é porque ou creme, é usado para bater e fluffing? ou creme de leite
olá boa noite. gostaria de saber se essa receita de chantinho fica firme fora da geladeira?
Nossa parece maravilhoso ! já me inscrevi no canal . Bjos
Olá Mara, fiz a sua receita e com o chantilly Hulalá Gold e logo no início formou picos, muito rápido mais depois de um minuto começou a amolecer e quanto mais batia mais mole ficava. Já fiz outros testes e o resultado foi o mesmo, inclusive o chantiniho para flores também não deu certo. Gostaria de saber se isso já aconteceu com você e o que pode ter contribuído para isso. Obrigada
Oi Mara este ponto pode trabalha com bico e alisa o bolo desde ja obrigada e parabéns seu trabalho é maravilhoso
Esse chantinho é maravilhoso. Grata Mara por compartilhar seus conhecimentos.Bjos
posso usar Nata 35% no lugar do bate chantilly?
Como posso armazenar? E até quantos dias depois de feito posso usar?
Ola,gostaria de saber se vc ja usou chantilly norcau e se vc recomenda.Obrigada.
Thayane Amaral norcau é ótimo.
Obrigada
Oi. Pra não derreter posso acrescentar 1 colher de emulsificante?
Obrigada Mara pela receita!!!!!
Parabéns pelo talento
Posso acrescentar o pó glace real. Pq aq é muito quente preciso dele sempre bem firme faço o chantinho e com. Pouco tempo ele amolece logo
Bom dia Mara. Moro em Teresina, uma cidade quente de 40º. Fiz o chantininho e ele derreteu. Posso colocar um pouco de emulsificante??
Oi Mara sou nova aki no seu canal e e estou amando suas dicas
Gostaria de saber se posso acrescentar chocolate em pó 50 % pra chantininho de chocolate
Mara moro fora do brasil e aqui nao tem esse chantily. Possi usar diretamente o creme de leite fresco?
Muito bom, to iniciando agora e to me apaixonando a cada dia mais pelos seu videos
Oue tipo de chantilly ? vegetal o natural ? Agradecida
Moro em Manaus e muito quente mais vou conseguir fazer o chantininho. vc e linda Mara
POSSO FAZER COM ANTESCEDENCIA E GUARDAR NA GELADEIRA? QTO TEMPO? BJS
Muito obg por compartilhar, gostaria de saber se da p fazer cobertura c este chantininho q vc fez?
Ele dura fora da geladeira? o gel em pó posso usar?
Boa tarde! Este chantininho é cobertura.
Bjs
Oi Mara, obrigada por compartilhar a receita conosco. Gostaria de saber se esse chantininho é somente para a cobertura pois o que leva gelatina seria para as flores. Seria isso mesmo? Um beijo
Bom dia linda sou nova no canal adorei esta receita bjssss
Moro fora do Brasil e não existe o Chanty Mix... Se eu usar o creme de leite fresco eu consigo a mesma textura?
Gostei muito dos seus vídeos, ganhou mais 1 inscrita.
Parabéns... 👏
Olá, com quanto tempo de antecedência posso fazer? E quanto tempo o bolo decorado pode ficar fora da geladeira numa temperatura de 20 graus? Obrigada
Mais una pergunta, aqui na Inglaterra não tem chantilly amelia, posso usar somente o creme de leite fresco?
pode sim...
Ele vai ficar até mais saboroso :)
Pode usar o creme de leite fresco e só acrescentar um pouco de açúcar antes de bater. Fica ótimo, inclusive se você adicionar leite condensado e pôr no congelador, vira um sorvete incrível!! (Testado) 😉
Pq será qdo faço fica poroso, tenho q acrescentar mais leite condensado pra alisar. Faço do jeitinho q vc ensinou, a diferença é q uso o chantilly Norcau será q a marca influencia em alguma coisa?
Oi mara bom dia posso colocar uma colher de gelatina hidratada para ficar mais firme ?????
Olá Mara.
Como fazer aquele bolo pra festa ki a massa fica bem molhadinha e derrete na boca.
Uma delícia
Olá!! Posso usar esse é chantininho pra recheio de bolos também? Bjs
Onde eu moro não tem mix para chantilly. Funciona se fizer ele do zero com o creme de leite fresco e açúcar?
Já tentei fazer aqui mas ele tb não fica branco sempre fica marfim :(
Posso usar creme de leite fresco ao invés do chantilly? Nao tem aqui onde moro.
Oi Mara tuo bom? Sou sua fã e adorei sua participação no bake off Brasil! Moro fora do Brasil e nao tem o costume de vender esse chantily liquido. O que eu acho mais facil e o creme de leite fresco. Ao inves do chantily poderia colocar o creme de leite fresco ???
Obrigada!
oi Mara gostaria de saber se esse chantilly, pode ficar quanto tempo fora da geladeira, depois de confeitado no bolo ??
Boa Tarde, Como faço pra tingir o chantininho? Coloco na batedeira ou vou misturando com a espatula? Não é necessário hidratar o chantininho?
Boa tarde! Aqui no canal tem vídeo como tingir. Depois que bateu o chantilli, vc tingi.
Bjs
Olá! Em Manaus faz muito calor, posso acrescentar um estabilizante? Se sim, qual seria a quantidade? obrigada por apresentar sua receita!
Oi, sou de Manaus também e já faço a algum tempo o chantininho.
Coloco duas colheres de açúcar de confeiteiro e diminuo a quantidade de leite condensado! dá super certo, segura bem para a nossa região que é muito quente.
+Jackqueline Cascaes muito obrigada!
então vc aconselha colocar menos leite condensado +Jackeline Cascaes aqui na bahia tbm não é qualquer chantily que aguenta nao . Desde ja obrigada
Lima Debora eu tbm sou de Manaus e já passei MT maus bocados com chantilly,ainda mais quando ia colorir. Mas eu vi uma receita com gelatina sem sabor e deu certo.
O melhor mesmo é usar ágar ágar é ótimo
Acabei de fazer ...fica uma delicia
Gente. Não dá pra usar creme de leite fresco no lugar do chantilly? No caso que sim, as proporções seriam as mesmas? Desde já obrigada
posso tingir de vermelho, colocando apenas uma cor antes do vermelho , tipo laranja?
Ele dura quanto tempo fora geladeira com bolo já confeitado sem risco de derreter? Bjs
Se eu não utilizar o chantininho com ele colorido ou não. Posso congelar????
Olá Mara o leite em pó é integral e a cobertura dura fora da geladeira?
maravilhoso. E se por acaso passar do ponto? Tem como recuperar? 😞
@MaraCake posso fazer com creme de leite fresco?
ola este chantininho e o que vc fez as rosas e levou para geladeira para ficar firme?
Oi estou adorando seus vídeos, mais acho que seria legal deixa os ingredientes no box de informações 😉
olá Mara, toda vez que vou acrescentando o corante em gel o meu cantininho fica mole e perde o ponto, principalmente pra fazer o ombre cake. o que faço para isso nao acontecer.
Mara obrigada por compartilhar com a gente. 😚
Mara essa receita aguenta sem derreter, em dias quentes?
amei o video Mara. parabens Pelo seu trabalho. Esse chantininho da pra fazer faze aquelas rosas que ficam durinhas? para serem aplicadas depois no bolo?😘😘😘
Boa tarde! Qual rendimento em peso?
dura quanto tempo fora da geladeira?
Oi Mara adoro suas dicas e vídeos, acompanho vc em todas as redes, vc poderia fazer o vídeo do chantininho com gelatina fiquei muito curiosa pra fazer esse.🙂
eu q falar Mara q vc é uma ótima profissional eu amei as aulas dela
Muito ansiosa para o curso aqui em Montes Claros.. Amo seu trabalho.. 😍 #outubro #chegalogo
🙏🎂
Oi Mara, eu posso usar como recheio para bolo de pote e congelar?
mara se eu quiser usar so o leite condensado pode?
oi, eu quero fazer o chantininho para recheio com morangos, eu posso fazer ele de manhã e usar o restante a noite para cobrir o bolo ou ele vai ressecar?
Mara, posso utilizar leite em pó de outras marcas?