Super Chantininho RESISTENTE ao calor com ou sem corante

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 163

  • @adelsontatooarte997
    @adelsontatooarte997 Год назад +8

    Melhor técnica de confeitaria 😍 aprendi com a melhor 🙏hoje sou confeiteira na padaria da minha cidade 😃

  • @nicksonribeiro8348
    @nicksonribeiro8348 3 года назад +8

    Eu quero, estou começando na confeitaria mais estou apavorada 😂

  • @SandraRegina-nh2sd
    @SandraRegina-nh2sd 19 дней назад

    Adorei! Eu quero!!!! ❤

  • @edineiaaparecidapaes4105
    @edineiaaparecidapaes4105 Год назад +2

    Boa noite ?obrigada estou aprendendo muito com você estou fazendo curso de confeitaria.Deus abençoe muito você por que você ensina com vontade.

  • @FatimamagalyCassimiro
    @FatimamagalyCassimiro Месяц назад +1

    Valeu pelas dicas

  • @luzinetesanto1297
    @luzinetesanto1297 23 дня назад

    Eu quero ,amei

  • @anecakeserotina
    @anecakeserotina 3 года назад +21

    Amei as dicassss. Obrigado 😊... Manaus, um Sol pra cada habitante... 4 estações: Verão, Calor, Quentura e Mormaço.

    • @643gisele
      @643gisele Год назад

      🤣🤣🤣🤣

    • @Eolbox
      @Eolbox 4 месяца назад

      😂 Sou de Manaus e sei bem como é.

    • @barrosoreneide437
      @barrosoreneide437 19 дней назад

      Sou tbm de Manaus as x dar medo do chantilly derreter temperatura 35° graus uffa e quente

  • @neidebolos483
    @neidebolos483 28 дней назад

    Gratidão 🙏🏻

  • @mirapaul6889
    @mirapaul6889 3 года назад +3

    Eu aprendir que antes de hidratar deve-se colocar na geladeira por 30/40 minutos para colorir ou hidratar.

  • @rosangeladefatimamoreira8470
    @rosangeladefatimamoreira8470 2 месяца назад +1

    Gostei muito!

  • @andreiaschiavi9384
    @andreiaschiavi9384 8 месяцев назад +1

    Posso colocar chocolate em pó também?

  • @mariaizabelbacelardocarmo1627
    @mariaizabelbacelardocarmo1627 9 месяцев назад +1

    Eu fiz um chantilly hoje. Pro aniversário do meu filho ficou tipo água e usei corante bate o chantilly por 15 minutos na batedeira normal sem ser profissional

  • @elianearaujo8905
    @elianearaujo8905 3 года назад +4

    Olá! Moro em Sobral-Ce, aqui é muuuuuito quente. Dessa forma que vc ensina, dá certo? Pq não tenho ar condicionado, nem carro para fazer o transporte. No caso, teria que ir de moto. Aguardo sua resposta.

  • @ruthjorge845
    @ruthjorge845 4 месяца назад +1

    Testei hoje - ótima receita !! Muito obrigada 😊

  • @arthurdantas8996
    @arthurdantas8996 Месяц назад

    Eu querooooo

  • @terezaregina5955
    @terezaregina5955 4 года назад +1

    Muito bom e que eu queria saber pro cnatiniho não derete no bolo

  • @leidianemeireles5655
    @leidianemeireles5655 Год назад +1

    eu quero , gostei dessa dica

  • @soniasantos4779
    @soniasantos4779 3 месяца назад

    Adorei, estou começando agora e amei essa técnica.

  • @anapaulacostadossantos2794
    @anapaulacostadossantos2794 11 месяцев назад

    Bom dia obrigado pelas suas dicas você tá mim ajudando muito

  • @fatimabarros3230
    @fatimabarros3230 3 года назад +1

    Eu quero sou iniciante e ainda apanhando no chantininho e alisamento

  • @donizetejacintozete5960
    @donizetejacintozete5960 2 месяца назад

    GOSTEI MUITO ,OBRIGADO POR ENSINAR

  • @anaclaudiafaria775
    @anaclaudiafaria775 3 месяца назад

    Adorei. Na batedeira comum consigo dar o ponto. E qual velocidade usar?

  • @silvanasil6508
    @silvanasil6508 Год назад

    Por favor qual a medida da sua xícara 🍵

  • @rayanebatista8712
    @rayanebatista8712 2 месяца назад

    Posso fazer com chantilly em pó

  • @andreaserrao1
    @andreaserrao1 2 месяца назад

    Ótima sua explicação. Gostei muito😊

  • @ednasilva4585
    @ednasilva4585 7 месяцев назад

    Nossa amei suas dicas maravilhosas,,e ja vou me escrever,,não consegui acessar pra pg o ebuk gratuito 😢,,

  • @alinelira552
    @alinelira552 4 года назад +3

    Posso substituir o glace real , por outra coisa ?

  • @lauraandrea9630
    @lauraandrea9630 Год назад

    Ola para que serve o clace real

  • @cicerojaelsonsilvafreire4045
    @cicerojaelsonsilvafreire4045 3 года назад

    Boa noite vou fazer um pra meu filho vou te fazendo o bolo na cesta feira pois no sábado não ter tempo chantilly águentá é ele só vai ser cortado a tarde corre o risco dele derreté sou izabela de São Paulo.

  • @fatimacosme5700
    @fatimacosme5700 Год назад

    Boa tarde olha eu quero adorei muito obrigado

  • @thaylastefane9217
    @thaylastefane9217 8 месяцев назад

    Oi, qual é a marca do glacê real que vc utilizou? Ou pode ser qualquer marca?

  • @alinesouto583
    @alinesouto583 Год назад

    Técnica testada e aprovada. Obrigada por compartilhar

  • @killyanjoseassisolimpio4878
    @killyanjoseassisolimpio4878 4 месяца назад

    Nídia tem alguma marca específica de Glacê real que você indica ?

  • @Deliz56
    @Deliz56 2 года назад

    buenos dias gracias por la receta excelente 👌felicitaciones por favor me puedes decir si es el polvo de merengue es igual al polvo de glasé muchas gracias por la información un saludo desde Ecuador 😊

  • @Jaque-u2q
    @Jaque-u2q 7 месяцев назад

    Eu amei a orientação eu quero aprender mais ❤

  • @juanitavilela3665
    @juanitavilela3665 2 года назад

    Pon la receta en la descripcion gracias.

  • @grazielesantos2720
    @grazielesantos2720 Год назад

    Posso cobrir o bolo a noite e colocar na geladeira para o outro dia ?

  • @celiacordovil7902
    @celiacordovil7902 3 года назад +1

    Bom dia! Encontrei seu canal no dia 27/08/21 e tô amando 😍 meu chantilly nunca da certo ele sempre fica muito mole eu fico arrasada com os pontos 😢 vou fazer como vc está ensinando vc é um amor e sua paciência e maravilhosa😘👏

  • @assembleiadedeusmissionari2364
    @assembleiadedeusmissionari2364 4 года назад +1

    posso bater naquela batedeira normal?

  • @andrezacarneiro7568
    @andrezacarneiro7568 3 года назад

    Eu quero eu estou começando agora.

  • @abigailcapovilla2102
    @abigailcapovilla2102 2 месяца назад

    Top suas dicas

  • @zelene470
    @zelene470 3 года назад

    El Glace real en polvo es lo mismo que polvo de merengue??

  • @vaniathomaz9020
    @vaniathomaz9020 2 года назад

    Boa noite querida uma dúvida pode colocar açúcar de confeiteiro impalpável no lugar de glacê real

  • @valteresteves2445
    @valteresteves2445 Год назад

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Parabéns !

  • @elizabethdeus404
    @elizabethdeus404 2 года назад

    Eu quero.

  • @hellensousa2845
    @hellensousa2845 2 года назад

    Olá boa noite eu quero ❤️amo confeitaria

  • @cicerarodrigues559
    @cicerarodrigues559 2 года назад

    Eu também quero saber se este chantininho aguenta altas temperaturas como de 50°

  • @silvanasil6508
    @silvanasil6508 Год назад

    Boa tarde amei a dica 👏👏

  • @cotinhasilva3758
    @cotinhasilva3758 2 года назад

    Amei eu vou fazer parabéns eu guero

  • @claudiasantos7897
    @claudiasantos7897 6 месяцев назад

    Amei as dicas

  • @elisabethevasalvallisch114
    @elisabethevasalvallisch114 Год назад

    Gostei demais de sua receita

  • @elisandracavalcante8895
    @elisandracavalcante8895 Год назад +1

    Qual a medida em grama?

  • @JoanaDarc-nw4gg
    @JoanaDarc-nw4gg 5 лет назад +2

    Eu quero !

  • @neivagoncalvesmollo4451
    @neivagoncalvesmollo4451 Год назад

    Vc é um encanto! Calma, um doce de pessoa!!! Grata por todas as dicas!

  • @elizabethdeus404
    @elizabethdeus404 2 года назад

    Tem como voce falar a velocidade em numero na maquina. obrifado

  • @reginafurlanetti418
    @reginafurlanetti418 4 года назад +1

    Eu quero

    • @NidiaMaryah
      @NidiaMaryah  4 года назад

      Eu amo esta receita, tenho certeza que você vai gostar também!!

  • @alcionepaiva9223
    @alcionepaiva9223 2 года назад +1

    Eu quero maravilhosa receita

  • @osenirsantossantossilva2868
    @osenirsantossantossilva2868 Год назад

    Eu quero.❤🎉

  • @Joe_dsB
    @Joe_dsB 3 года назад

    Da pra usar espátula de textura nele?

  • @tudodetudo1296
    @tudodetudo1296 4 года назад +1

    Eu quero mais receitas.❤❤

  • @lucianagregoriodemdedeiros8061
    @lucianagregoriodemdedeiros8061 3 года назад

    posso bater na batedeira comum e posso dobra a receita como faço por favo sou iniciante se poder mim ajudar agradeço

  • @credeonicelopesdesouza9787
    @credeonicelopesdesouza9787 Год назад

    Eu quero!!!
    Deus te abençoe pelas dicas!🙏

  • @Mariamarcia60
    @Mariamarcia60 2 года назад +1

    Eu.puero

  • @flaviaxavier395
    @flaviaxavier395 Год назад

    Eu quero 😍

  • @fernandaalcantara8484
    @fernandaalcantara8484 4 года назад +1

    Ótimo vídeo! Bem explicadinho com calma e voz tranquila vai ensinado, é praticamente um curso seus vídeos. Obrigada por compartilhar .😍🌹🌹🌹🌹🌹

    • @NidiaMaryah
      @NidiaMaryah  4 года назад +1

      Muito obrigada pelo carinho, Fernanda! Falando em curso, saiba que a inscrição para meu Curso Online Páscoa Lucrativa abre amanhã! Dá uma conferida no link: nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos ;-)

    • @fernandaalcantara8484
      @fernandaalcantara8484 4 года назад

      @@NidiaMaryah Que legal!!!!

  • @cakesdakaka7344
    @cakesdakaka7344 2 года назад

    Posso usar ele em recheios??

  • @anaalicelopescrespobaence2545
    @anaalicelopescrespobaence2545 Год назад

    Eu amei a receita, eu quero mais dicas

  • @rosangeladevequi1276
    @rosangeladevequi1276 Год назад

    Qual a capacidade da xícara?

  • @solangequeiroz1780
    @solangequeiroz1780 4 года назад +20

    Olá... Eu tenho encomenda de um bolo de corte pra 150 pessoas . Vou fazer 3 bolos de 50 pra melhor transportar , eu pergunto : o evento é a tarde . Moro no Rio de Janeiro . A cobertura aguenta neste horário ou tenho que manter os bolos na geladeira ? Desculpe a dúvida , pois estou iniciando na confeitaria .e amei sua receita !!!!

    • @NidiaMaryah
      @NidiaMaryah  4 года назад +21

      Oi, Solange! Tudo bem? Não se desculpe pela pergunta, é um prazer te ajudar! Então, mesmo com a receita do super chantininho, este calor de 35° está impossível! Use o super chantininho e deixe na geladeira até você sair. Se possível, colocar uns minutinhos no freezer para deixar bem gelado! E se for transportar no carro, usar o ar condicionado. Espero ter ajudado!

    • @silviaperez7514
      @silviaperez7514 2 года назад

      Eu quero

    • @quiteriavieira3405
      @quiteriavieira3405 2 года назад +1

      Oi sou Quiteria de Maceió eu amei sua esplocaçao .fica com Deus.

    • @ireneguambe9004
      @ireneguambe9004 Год назад

      Eu quero

    • @darilenemartins8801
      @darilenemartins8801 6 месяцев назад +1

      Eu quero

  • @cleliatakayama7942
    @cleliatakayama7942 4 года назад

    Boa noite eu tenho uma encomenda de bolo ,que vai ter que viajar por 01:00 aqui está meio friozinho mais é para o horário do almoço vc acha que resiste? Tem alguma dica pra me dar? Obrigada

  • @alexsandrabatistadesouza1859
    @alexsandrabatistadesouza1859 4 года назад

    Pode ser com qualquer chantilly ?
    Falo daqueles de caixinha de 200 ml

  • @arletewilliams2466
    @arletewilliams2466 3 года назад

    Nota 10

  • @elianaquintao
    @elianaquintao 4 года назад +1

    Obrigada pela receita, as dicas foram ótimas.

  • @lenildamariadearaujo4449
    @lenildamariadearaujo4449 4 года назад

    Amei a dica ,vou trabalhar com este, eu estava pensando no verão i q fazer

  • @josilenebrito1563
    @josilenebrito1563 5 лет назад +1

    Muito bom. Eu quero

  • @gislainecristina
    @gislainecristina 4 года назад +1

    Você é maravilhosa e explica super bem! Gratidão?!

  • @lucianagregoriodemdedeiros8061
    @lucianagregoriodemdedeiros8061 3 года назад

    ja to amando o canal tão bem explicado

  • @arletewilliams2466
    @arletewilliams2466 3 года назад

    Boa tarde , vc explica muitissimo bem ; mto obrigado

    • @NidiaMaryah
      @NidiaMaryah  3 года назад

      Obrigado pelo elogio Arlete bjs

  • @rosareis917
    @rosareis917 3 года назад

    Amei

  • @anderleialiesenfeldmoraes5744
    @anderleialiesenfeldmoraes5744 4 месяца назад

    O que eu faço se eu não tiver o glace real

  • @larissasantosdias777
    @larissasantosdias777 4 года назад

    Boa noite. Qual a medida da sua xícara?

  • @celiaregina7798
    @celiaregina7798 3 года назад +1

    SEROPEDLCA Célia Regina 👏👏👏

  • @matheusbpapa
    @matheusbpapa 5 лет назад +1

    Show 👏👏

  • @leonicepires2550
    @leonicepires2550 5 лет назад +1

    Amei, as suas dicas.

  • @rosanalima7129
    @rosanalima7129 4 месяца назад

    Quanto seria em gramas os ingredientes secos?

  • @meiresiqueira2258
    @meiresiqueira2258 3 года назад

    Da pra fazer a metade da receita?

  • @WIODETE
    @WIODETE 5 лет назад

    Eu quero👏

  • @anamarianogueira549
    @anamarianogueira549 2 года назад

    O que é glacê real?

  • @larissadoces3137
    @larissadoces3137 4 года назад

    A xicara é 240ml ?

  • @TheMixMix12
    @TheMixMix12 9 месяцев назад

    Gente, aqui na minha cidade é difícil de aparecer o glacê real. O que eu faço?

  • @socorrogomes9759
    @socorrogomes9759 2 года назад

    EU QERO VC É MARAVILHOSA BEIJOOOOOOO

  • @ritadecassiadasilva4071
    @ritadecassiadasilva4071 3 года назад

    Tem uma coisa que vcs não falam quantos minutos fica batendo o chantilly

  • @mariaizabelbacelardocarmo1627
    @mariaizabelbacelardocarmo1627 9 месяцев назад +2

    Ficou no ponto que não cai da espátula bem firme mais depois que coloquei o corante parece que criou uma água

  • @jessicabeatriz3412
    @jessicabeatriz3412 Год назад

    To muito triste e chateada,o meu ficou mole e segui tudo direitinho,nem hidratar vai da pq por mais tempo q bati e nada de chegar ao ponto,muito frustrada,tava tão animada ,vou fazer do jeito tradicional mesmo e o jeito tive q comprar outro e pra piorar dessa vez nem vai da pra deixar as 8 horas,terá que ser no frizer os 40 minutos pra mim não perder tempo💔😭💔💔💔

  • @Biana1985pereira
    @Biana1985pereira 3 года назад

    Se for 1 litro de chantilly qual a quantidade dos demais ingredientes?

  • @mariaaraujoaraujo-h3y
    @mariaaraujoaraujo-h3y Год назад

    Eu quero
    , adorei sua as dicas.

  • @delisseferreiradasilva5220
    @delisseferreiradasilva5220 Год назад

    Eu quero ❤

  • @florenceoliveiracastilho8631
    @florenceoliveiracastilho8631 4 года назад +1

    Eu quero

    • @NidiaMaryah
      @NidiaMaryah  4 года назад

      Delícia, né?! Vale a pena fazer em casa e provar!

  • @carleneramos9146
    @carleneramos9146 2 месяца назад

    Qual o tamanho da xícara?

  • @cicerarodrigues559
    @cicerarodrigues559 2 года назад

    Eu quero🥰