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Nidia Maryah
Бразилия
Добавлен 1 окт 2019
Canal da Confeiteira Nidia Maryah onde toda semana você encontrará dicas do dia a dia na Confeitaria e Receitas Faça e Venda!
Como Acelerar sua Produção de Ovos de Páscoa?
O terceiro vídeo da Série Semana da Páscoa Lucrativa! Descubra como acelerar sua produção para não deixar tudo para a véspera da Páscoa! As inscrições para o Curso Online Páscoa Lucrativa estão abertas, clique no link para aproveitar o preço promocional: www.nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos
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Aula 02: 05 estratégias para vender muito nessa Páscoa
Просмотров 3444 года назад
5 estratégias que vão fazer você vender e principalmente Lucrar muito nessa Páscoa. O curso online Páscoa Lucrativa está com inscrições abertas! Um curso completo e direto ao ponto, com minhas receitas de Páscoa que mais vendem! Para se inscrever acesse: www.nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos
Aula 01: Tudo o que você precisa para começar a produção de Ovos de Páscoa
Просмотров 5444 года назад
As ferramentas certas, que vão fazer você produzir mais e mais rápido, gastando menos. O curso online Páscoa Lucrativa está com inscrições abertas! Um curso completo e direto ao ponto, com minhas receitas de Páscoa que mais vendem! Para se inscrever acesse: www.nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos
Todos os Utensílios para Fazer Ovos de Páscoa!
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Você está pensando em lucrar com ovos de chocolate nesta Páscoa, mas não sabe todos os equipamentos que vai precisar? Assista o vídeo e veja quais utensílios são necessários para sua primeira Páscoa LUCRATIVA! Espero que eu tenha ajudado e se v...
Qual MELHOR método de Temperagem de chocolate?
Просмотров 3014 года назад
[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Vem comigo neste vídeo e conheça as técnicas para o processo de temperagem! Após o derretimento do chocolate puro, é preciso realizar o processo de temperagem do mesmo para garantir sua textura adequada. Ou seja, ele precisa ser resfriado lenta...
Quantas formas são suficientes para produzir Ovos de Páscoa? Que tamanhos devo comprar?
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Esta é uma dica para quem vai iniciar sua produção de ovos de páscoa este ano! Muitas alunas minhas têm dúvidas sobre quais são os tamanhos de formas que mais utilizamos para os ovos de páscoa e quantas forminhas de cada tamanho comprar. Isso d...
Pode misturar o chocolate NOBRE com o Fracionado?
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Será que dá certo misturar o chocolate nobre com o fracionado para facilitar a produção de ovos de páscoa? Muitas alunas minhas me fazem essa pergunta porque moram numa região quente e é muito difícil de trabalhar com chocolate! Assista o vídeo...
Qual a melhor MARCA de Chocolate para Ovos de Páscoa?
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos “Qual marca de chocolate comprar?” Esta é uma dúvida muito comum de quem está iniciando na confeitaria e, dentre tantas opções, a pessoa fica perdida na hora de escolher o chocolate para os ovos de Páscoa! Assista o vídeo e veja minhas marcas f...
Como trabalhar com Chocolate em Regiões Quentes?
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Como é possível trabalhar com chocolate em regiões quentes? Eu sofro deste mal e tenho duas alternativas para mostrar à vocês! Será que dá pra trabalhar com chocolate no calor? Espero que eu tenha ajudado e se você gostou do vídeo de hoje, dá u...
Caiu ÁGUA no seu Chocolate e PERDEU o Ponto?
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Não existe nada pior do que estar trabalhando com chocolate derretido e de repente cai algumas gotinhas de água estragando todo o ponto. Nesse vídeo eu te ensino o que fazer com essa situação. Espero que eu tenha ajudado e se você gostou do víd...
Tudo sobre Derretimento e Temperagem de Chocolate
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Neste vídeo, eu falo pra vocês a temperatura ideal de derretimento e temperagem de cada chocolate! são informações precisas que fazem todo diferença no processo, por isso eu recomendo o uso de um termômetro - vale a pena o investimento! Espero ...
Como Cobrar pelo ovo de páscoa de COLHER?
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Neste vídeo eu vou te passar uma dica importante na hora de vender seu ovo de páscoa de colher! Saiba como não errar na comunicação do cliente e evitar o prejuízo! Espero que eu tenha ajudado e se você gostou do vídeo de hoje, dá um like pra eu...
Marcas de Chocolate FRACIONADO que eu uso e Indico!
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos No vídeo de hoje vou falar sobre algumas marcas de cobertura que existem no mercado, quais eu já experimentei e quais são as que eu uso e recomendo. Se gostou do vídeo de hoje, dá um like pra eu saber que você está gostando do tema! Ou deixe no...
Saiba Como Evitar que o Chocolate fique MANCHADO
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[CURSO ONLINE] 🐰 Inscrições abertas para meu Curso Páscoa Lucrativa por tempo limitado. Clique no link e saiba mais! 👉 nidiamaryah.com.br/ovoslucrativos Você já fez cascas de ovos de páscoa ou bombons e eles ficaram manchados, suados ou esbranquiçados? Comigo já aconteceu isso e quero te explicar o porquê isso acontece! Fica comigo até o final do vídeo que eu vou te contar uma alternativa para ...
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Oi mestra boa noite como vai vc e família?❤❤❤
Todos perguntando a medida dessa bisnaga. 125 ml? 250 ml?
Adorei! Eu quero!!!! ❤
Eu quero ,amei
Eu quero
Gratidão 🙏🏻
Eu quero
Valeu pelas dicas
Eu quero
Eu querooooo
Qual o tamanho da xícara?
Eu quero
Posso fazer com chantilly em pó
Ótima sua explicação. Gostei muito😊
GOSTEI MUITO ,OBRIGADO POR ENSINAR
Top suas dicas
Eu quero
Gostei muito!
Obrigado
Adorei. Na batedeira comum consigo dar o ponto. E qual velocidade usar?
Adorei, estou começando agora e amei essa técnica.
Testei hoje - ótima receita !! Muito obrigada 😊
Falou, falou, falou! Não disse nada...🙄 Quantos ml tem essa bisnaga? Qual a espessura da fatia? 🤔
Eu quero
Quanto seria em gramas os ingredientes secos?
Nídia tem alguma marca específica de Glacê real que você indica ?
Eu quero
Eu quero
Eu quero
O que eu faço se eu não tiver o glace real
Oii
Eu quero ❤❤
Queria saber se é para pemeirar antes ou depois de pesar?
Amei as dicas
Sexta feira eu fiz isso. Meu chant ininho que fiz na quinta feira a noite e coloquei o corante azul claro, e na sexta fui fazer a cobertura ate si estava tufo bem. Quanfo fiz as rosetas azul claro ai precisava do azul anil onde aproveitei o mesmo chantinho e escureci com azul escuro onde senti que começou a ficar mole. A sorte que tinha feito chantininho branco sem colocar leite condensado, misturei esse branco que estava mais durinho e foi a sorte. E consegui finalizar gracas a Deus.
Nossa amei suas dicas maravilhosas,,e ja vou me escrever,,não consegui acessar pra pg o ebuk gratuito 😢,,
Eu amei a orientação eu quero aprender mais ❤
Eu quero
Muito obrigado ❤❤❤❤
Coloquei a barra na geladeira , nao sabia que nao podia,e agora, posso retirar e deixar em temperatura ambiente, sera que consigo recuperar?
Posso colocar chocolate em pó também?
Gostei, Mais uma dúvida! O chantily ele estando em temperatura ambiente nesses 30 minutos no freezer ele vai ficar com forma de espatulagem?
Eu quero
Oi, qual é a marca do glacê real que vc utilizou? Ou pode ser qualquer marca?
fui lavar pra trocar pra chocolate branco, ai ficou uns restinho de goticula que schei que ia evaporar, dai coloquei o chocolate e vi que tinha um pouquinho de nada e aconteceu isso msm assim
Ficou no ponto que não cai da espátula bem firme mais depois que coloquei o corante parece que criou uma água
Vc usou corante em gel ou líquido?
Eu fiz um chantilly hoje. Pro aniversário do meu filho ficou tipo água e usei corante bate o chantilly por 15 minutos na batedeira normal sem ser profissional
Falou tudo menos como recupero o chocolate😮
❤
Gente, aqui na minha cidade é difícil de aparecer o glacê real. O que eu faço?