🏆☕Технологии в обжарке кофе | Stronghold smart roaster (s7 pro) | Арсений Кузнецов | Метод Кузнецова
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Обжарка кофе ка официальном семпл Ростере чемпионата мира по обжарке. Coffee roasting at the official sample roaster World Coffee Roasting Championship.
Жарю кофе из Коста Рики светлой обжарки для заваривания в альтернативных способах заваривания.
I’m roasting coffee form Costa Rica light roast level for brew
Instagram
/ arsenij.kuznetsov
Facebook
/ arseniy.smith
Vkontakte
arseniy...
Купить кофе GRAVITAS
✅ Webshop
gravitas-coffe...
✅ Промокод на 10% скидки: KUZNETSOV
Gravitas vk
rusbarista
Gravitas instagram
/ gravitas.coffee
Gravitas facebook
/ graviats.coffee
Оператор : / am.belousov
Видео: / ok_sheff
почта:
arseniysmyth@gmail.com
gravitas.coffee@yandex.ru
Кайф! То ощущение, когда пьёшь кофе от Арсения и смотришь как его обжаривают🤣 кофе в смысле, не Арсения 😁
Арсения и там и тут показывают ;)))
@@kuznetsov_arseniy до чего техника дошла ))
Джем галогеново-кипящеслойный ростер от Тайфуна)))
Зачёт!
Спасибо ;)
Доброго вечера. Для этого ростера нужен загрузщик и выгрузщик кофе. Вкл и выкл
😀.да класный ростер
Я его называю «ростер для блондинок» Тоесть когда надо он может дурачка включать, а когда надо становиться профессиональным инструментом
Так где такую чудную вещицу можно купить? Профили от Арсения в комплект входят?)))
В этом и штука, что я взялся за это чтобы мои профили были внутри. Сейчас работаю, разрабатываю. ;)
Купить можно тоже, не у меня, но я могу организовать
@@kuznetsov_arseniy я думал можно где-то по ссылке изучить характеристики, цены.
@@kuznetsov_arseniy Это очень круто!
Переведённых материалов пока нет, но будут :)
Вы не могли бы дать немного теории для тех кто ничего не понял, но хотел бы смотреть дальше?
Конечно же ;) такой план, постепенно развивать тему обжарки
Я позвонил их представителю компании "Стронгхолд", спросил про новую девятую модель на 6 килограммов. Дистрибютор назвал мне нереальную, просто убийственную цену в $ 50 000 .
Интересное камео)
Надо взять на вооружение ;)
Классный ростер. А не знаете планируют ли они модели большей ёмкости?
Он есть , но не у меня пока S9, загрузка у него около 9кг
@@kuznetsov_arseniy я правильно понимаю что с таким ростером получается нет необходимости нанимать технолога Кью грейдера чтобы жарить классный кофе? Тоесть просто склад под сырье, склад под готовую продукцию, упаковочную линию, ну и аппарат для сортировки от мусора и можно жарить по сути самому?)
Типа да, использовать готовые профили. Конечно нет предела совершенства, для каких то уникальных сортов нужно особенные рецептуры, но в первом приближении да
@@kuznetsov_arseniy а вообще как считаете, есть ли возможность сейчас заходить на рынок битуби или рынок поделён между компаниями типа тести кофе и бравос
Думаю да, как минимум сложновато будет новичку
А сколько ростер такой стоит?
можно будет ростер на обзор на недельку одолжить? желательно с профилями 😁😁😅
Первый)
✌🏻
Что-то с гигиеной не очень, руками конечный продукт трогаете
В работе этот момент учтён конечно
И также проходит дополнительную обработку уже после
Приятная подача, аудио, видно. Содержание не понял. Какие видео еще будут на канале? Успехов.
промо perfetto=)
работаю на подачей :)
Арсений, а где вы территориально начинали свой путь как обжарщик?
Именно как обжаркщик в Москве, а в целом кофе заниматься начинал в Новосибирске
@@kuznetsov_arseniy для меня просто Боча ассоциируется именно с новосибирским техноблогером😂
Там андроид стоит что ли?
Ну да, работает хорошо ;)
Сколько стоит такая игрушка?
около 20 тыс $