Blumenkohlgratin 🤩 - leckerschmecker Beilage aus dem Thermomix® TM6
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- Опубликовано: 26 июл 2024
- Heute zeige ich euch eine leckere Beilage aus dem Thermomix® ... ein Blumenkohlgratin 🤩 !
Viel Spaß beim Video !
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Rezept :
200 g Gruyère Käse, in Stücken
500 g Wasser
1 Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
50 g Mehl
40 g Butter
500 g Milch
½ TL Salz
2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen Muskat (optional)
Käse in den Mixtopf geben, 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.
Wasser in den Mixtopf geben, Varoma-Behälter auf den Mixtopf stellen, Blumenkohlröschen in dem Varoma-Behälter verteilen, Varoma verschließen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 dampfgaren.
Varoma zur Seite stellen und Mixtopf leeren.
Mehl, Butter, Milch, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und
7 Min./90°C/Stufe 3 garen.
Muskat und 70 g geriebenen Käse zugeben,
5 Sek./Stufe 5 vermischen und abschmecken.
Backofengrill auf 200°C vorheizen.
Gegarte Blumenkohlröschen in eine Auflaufform geben, mit der Sauce bedecken und mit dem restlichen Käse bestreuen. Auflaufform unter den Grill stellen, ca. 10 Minuten (200°C Backofengrill) goldbraun überbacken und sofort servieren.
Guten Appetit !
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1273 kJ / 305 kcal
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
5.1 g
Rezept :
cookidoo.de/recipes/recipe/de...
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
* = Affilate-/Sponsoredlink
Tolles Rezept! Ich mache Hälfte Blumenkohl, Hälfte Kartoffeln, dann habe ich ein vegetarisches Hauptgericht. Lecker!
Sehr schön!
So hab ich es auch gemacht, einfach noch zwei Kartoffeln drunter gemischt und als Hauptgericht gegessen. Die Sauce ist soooo lecker 😊
Hmmm, das macht mich ja gleich wieder an. Danke liebe Sandra.❤
Das freut mich 🤗
Guten Morgen liebe Sandra. Was für ein tolles Rezept 👍🏻wir lieben ja auch Blumenkohl und da kommt natürlich so ein Rezept genau richtig 🥰 und mir Käse 🧀 überbacken ist dann sowieso noch das Highlight 😂🤌🏻 das geht ja immer. Ganz liebe Grüße und starte gut in das Wochenende sarah 🥰
Danke euch auch liebe Sarah 🫶🏻😘
Hallo Sandra, immer wieder inspirierende Rezepte, 😋😋😋 Dankeschön dafür.
Vielen lieben Dank
Hallöchen liebe Sandra hab heute deinen Murmeleintpf gemacht einfach lecker dieses Rezept werde ich auch probieren hört sich schon gut an also dann mach weiter so LG
Hallo Sandra! Richtig gut für kalte Tage. Danke 👍😊🤗
Das freut mich 🤗
Mega lecker, Vielen Dank und liebe Grüße Beate
Dankeschön 😋
Hallo Sandra, Danke für das tolle Rezept
Sehr gerne 😊
Hallo Liebe Sandra ,ich bekomme jetzt schon Hunger
drauf ,ich Liebe Blumenkohl, wird nach gemacht
Einfach sensationell
🥰🤤😋👏🙋♀️
Das freut mich 🤗
Hallo Sandra, ich habe es heute gekocht. Super lecker. Ich wäre gar nicht auf die Idee gekommen ein Blumenkohlgratin zu machen. Das werde ich auf jeden Fall öfter zubereiten. Lieben Dank für die tolle Präsentation. LG Chris
Sehr gerne 😊
Liebe Sandra, ich hatte heute das Gratin mit Putenschnitzel und Herzoginkartoffeln.
Vielen Dank für das leckere Rezept. Es war großartig 😋❤️
Das freut mich sehr!
Sieht sehr lecker aus. Werde ich auch probieren
Ein schönes Rezept. Das sieht mega lecker aus. VG Silke
Vielen lieben Dank
Super lecker🥰
Dankeschön 😋
👍
Jetzt noch gekochte Kartoffeln und Kochschinken rein und fertig ist das Hauptgericht. Danke
Sehr gut 👍
Kann man das Rezept auch mit gefrorenem Blumenkohl machen. Lg Petra
Ja das geht ... ich würde ihn auf jeden Fall auftauen lassen ...
Hallo liebe Sandra
Leider hat mir der Blumenkohlsuflauf nicht geschmeckt , die Sossen mit Mehl aus dem Thermomix schmecken alle sehr nach Mehl, leider hab ich keine Ahnung warum das bei mir so ist, ich denke ja das die Kochzeit zu gering ist.
Vielleicht gibt es ja einen Tip wie ich das besser hinbekomme.
Liebe Grüsse
Das ist sehr schade ...
🍽🥦🥂🥚