Selbst gemachte Rahmsauce 😋 ohne Tütchen aus dem Thermomix® TM5/TM6
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Heute zeige ich euch, wie ihr eine Rahmsauce 😋 schnell & einfach im Thermomix® selber kochen könnt ... ganz ohne Tütchen !
Viel Spaß beim Video !
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Rezept :
Zutaten für 4 Portionen :
1 Zwiebel, halbiert
15 g Tomatenmark
25 g Butter
30 g Mehl
300 g Wasser
200 g Sahne
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
½ TL Paprika edelsüß
1 EL Sojasauce
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer
Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Tomatenmark und Butter zugeben und ohne Messbecher
3 Min./120°C/Stufe 2 dünsten.
Mehl zugeben und 1 Min./100°C/Stufe 2 erhitzen.
Wasser, Sahne, Gewürzpaste, Paprika edelsüß, Sojasauce, Salz und Pfeffer zugeben, 10 Sek./Stufe 8 vermischen und
10 Min./100°C/Stufe 2 erhitzen.
Dann 10 Sek./Stufe 5-8 schrittweise ansteigend pürieren, abschmecken und sofort servieren.
Guten Appetit !
Rezept :
cookidoo.de/re...
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
= Affilate-/Sponsoredlink
Ich habe mir gerade (kurzfristig) diese leckere Soße gezaubert. Sie ist so schnell herzustellen und soooooo lecker. Danke! 😊
Danke für das tolle Rezept wieder.👍Vor allem mit Zutaten, die man immer da hat.😊
Sieht Super aus!! 👍 Wenn man da noch ein paar grüne Pfefferkörner daruntermischt hat man eine leckere Pfefferrahmsoße 😋
Dankeschön liebe Sandra, sieht sehr lecker aus, werde ich nach machen 😊
Dankeschön !
Bin zugällig suf deinen Kanal gestoßen... So toll, vielen Dank, die Soßenrezepte sind ein Hammer!
Einfach mal ein Unterstützungskommentar ! 🎉😊
Vielen lieben Dank 😊
Dankeschön für das Rezept, genau zur richtigen Zeit! ❤
Super mal eine leckere schnelle Sauce ganz natürlich 👏 Dankeschön toll!
Danke dir !
Ich liebe selbstgemachte soßen,werde ich auf jeden Fall nachmachen,danke dafür 👍👏
Danke für das schöne Rezept. Wie immer ist es leicht und schnell herzustellen und schmeckt sehr gut.
Herzlichen Dank 🫶🏻
Liebe Sandra 😊,die Sauce sieht köstlich aus 😋 wird auf jeden Fall nach gemacht 👍
Viel Spaß dabei !
Das Rezept gefällt mir,werde ich ausprobieren.❤👍😋🙋
Die Sauce ist superlecker geworden... habe fast die doppelte Menge gemacht und die Kochzeiten verlängert... statt Fleischbrühwürfel oder -paste habe ich Rinderfond genommen...jedenfalls sehr schnell gemacht und seeehr lecker... Dankeschön ❤❤❤
Das freut mich sehr!
Ganz schnell und einfach gemacht und super 😋 😊
Ja stimmt ... und mega lecker 😋
Du hast immer die besten Rezepte 😊❤
Dankeschön 😋
Liebe Sandra. Ich liebe diese soße. Wird regelmäßig gemacht
Ja sie schmeckt einfach genial ...
Hallo Sandra. Habe heute diese Rahmsoße gemacht und die ist wirklich ein Träumchen. Mega lecker. ❤Man könnte sie alleine löffeln. Ich habe extra auch nach deinem Video die Fleischbrühe dafür gefertigt. In der Rahmsoße tatsächlich richtig lecker, pur als Suppe mit Nudeln oder Backerbsen muss ich mich an den Fleischgeschmack erst gewöhnen. Vielleicht mische ich diese mit der Gemüsebrühe die ich auch immer nach deiner Anleitung fertige. Vielen Dank für deine Videos. Herzliche Grüße Yvonne ❤❤❤
Liebe Sandra, danke für das tolle Rezept. 🙏Mega Bluse die du trägst. LG
Vielen lieben Dank 😊!
Hallo,
Danke für dieses wunderbare Rezept
Die Weltbeste Rahmsoße 😀👍
Vielen lieben Dank
lecker, heute mit Kochsahne zubereitet, danke fürs Rezept
Vielen lieben Dank liebe Sandra👍
Danke dir !
Ich habe die Sauce jetzt bestimmt schon 20 Mal gemacht.... soooo lecker und soo einfach und schnell...zu Frikadellen, zu Spätzle, zu Schnitzel.....nochmals Danke
Das freut mich sehr!
Wir lieben die Rahmsoße und machen sie auch sehr oft.☺️🙋♀️
Danke für das gute Rezept für die Rahmsoße
Werde ich nachmachen
Du machst das alles fantastisch > professionell 🎉❤ werde ich auf alle Fälle nachmachen > ich habe den Thermi 31 > damals in Kanada gekauft> wurde in privat Haus Koch parties vorgestellt > es ist schon 12 Jahre alt und wird fast täglich gebraucht ….. etwas ärgerlich allerdings > nach nur einigen Monaten kam der T5 raus ich konnte meinen leider nicht mehr umtauschen> bin aber total zufrieden ❤🎉😊
Super lecker,werde ich auf jedenfall nach machen 😊😊
Danke liebe Sandra, gleich abgespeichert. Liebe Grüße Beate ❤
Sehr schön 🥰 das freut mich liebe Beate !
Super, vielen Dank. Werde ich auf jeden Fall machen. 😊
Es sieht echt lecker aus und wieder schön schnell. Ich habe mir auch schon von dir, liebe Sandra, rharbarberkuchen Rezept heraus gesucht . Danke immer für deine tollen Rezepte👍❤️🍀
Herzliche Dank !
Diese Rahmsoße ist der Hammer! Ich koche sie seit langem und wandle sie immer mal mit etwas Senf, oder Wein ab. Nie mehr Tüten!
Super ☺️ !
Sieht sehr gut aus, probiere ich gerne aus
Hallo Sandra, ich schaue immer sehr gerne deine Videos. Ich werde mir nun auch den Deckelhalter bestellen. ❤ Dankeschön
Super ! Das freut mich !
Vielen Dank 😘 du bist die Beste
Vielen lieben Dank !
Werde ich nachmachen.🎉
Super lecker, danke❤
Hallo Sandra. Ich habe diese Soße zufällig auch am we gemacht, die schmeckt super! Habe nur statt Sahne, Milch genommen, hat genauso geklappt. Habe die doppelte Menge gemacht und den Rest eingefroren. Liebe Grüße Vici
Danke für dein Feedback !
Hallo :) kann man einfach die Menge der Zutaten verdoppeln und auf einmal kochen, oder muss man in 2 Gängen kochen? LG
Hi! Ich habe gleich auf einmal die doppelte Portion gekocht, war kein Problem 😉
Werden wir mit Sicherheit mal machen. MeinevTochter liebt Spätzle mit Rahmsoße
Hallo Sandra leckeres Rezept, schnell gemacht und ohne chemische Zusätze...Dankeschön wird nachgekocht ❤
Das freut mich !
Soooo lecker😊 vielen Dank für das tolle Rezept❤
Hallo liebe Sandra, ganz schnell ein dickes ,dickes Lob von uns. Die Schnitzelsoße einfach lecker. In ein heiß ausgespült Marmeladeglas wird sie noch kochend eingefüllt,zugeschraubt und so haben wir noch Soße auf Vorrat für Frikadellen oder so. Ganz liebe Grüße
Vielen lieben Dank
Hi Sandra, cooles Rezept. Werde ich so schnell wie möglich nach kochen. LG, Udo
Vielen Dank für das Rezept ❤😊
Dankeschön !
Hab sie gerade gemacht und wurde von der ganzen Familie für sehr gut bewertet 😋hatte sie zu Schinken Nudeln 😋😋
Einfach Danke❤❤❤
Guten Morgen liebe Sandra ❤die gibt es bei uns regelmäßig, die Kids lieben sie und sie schmeckt einfach göttlich 🥰 am beliebtesten ist es zu Semmelknödel und hähnchenschenkel 🥰 ganz liebe Grüße sarah
Genau das kann ich gebrauchen! ❤
Freut mich !
Ich mache die auch immer selber ,nehme aber Sauerrahm dazu :bei euch ist es glaube ich Saure Sahne . Liebe Grüße aus Wien🌻🇦🇹🌻
Danke 🙏 und liebe Grüße ins wunderschöne Wien ♥️ !
Hallo liebe Sandra, danke für das tolle Rezept, die werde ich auf jeden Fall ausprobieren 👍 ❤
Das freut mich 👍🏻
Sehr lecker , werde sie probieren, vielen Dank🍀🙏🙋♀️
Viel Spaß dabei !
Mega lecker, auf dem Punkt genau
Liebe Grüße
Sylvia
Dankeschön 😋
Sie ist echt voll lecker 😋 😋 😋
Leckeres Rezept, wird unbedingt auch gekocht 👌👩🍳
Viel Spaß dabei !
Vielen Dank für das tolle Rezept. Meine Kinder lieben Rahmsoße! 😀
Wie schaut es denn mit der Bevorratung aus? Ich würde die Soße gerne in größeren Mengen kochen. Einkochen ginge aufgrund der Sahne eher schlecht, oder? Demnach bliebe nur die Soße einzufrieren, oder habe ich gerade einen Denkfehler?
Einfrieren funktioniert auf jeden Fall 👍🏻
Sandra, du hast ja gar nicht nachgesalzen 😁😁😁
Ich kenne die Soße bereits und liebe sie.
Jaaaa 😂🙈 ...
Leckere Schnitzelsoße 😋 Ich habe sie etwas abgewandelt. Kleine Schinkenwürfel mit gedünstet und die Sojasauce (Allergie) durch etwas Maggi ersetzt. Pürieren ist auch nicht unbedingt nötig 😊 Mega 😋
Sehr gut 👍
💝lichen Dank
Sehr lecker!!!
Dankeschön 😋
Prima dankeschön 🎉
Die sieht toll aus
Danke 😊
Gerne 😊
Toll. Meine Familie liebt sosse über alles. Werde ich sofort ausprobieren. Was hast du denn da für eine sossen kanne? Ich habe für mich einfach noch nicht die perfekte gefunden und deine sieht wirklich toll aus.
Die ist von meinem Ess-Service von Villeroy & Boch ..
Super, Hunger😂❤
Super 👍
Dankeschön 😊
💚💚lichen Dank für das tolle Rezept! Worin besteht der Unterschied zu Gemüsebrühe und Fleischbrühe? Wo finde ich das Rezept für Fleischbrühe?
Das Rezept für Fleischbrühe habe ich noch nicht abgedreht ... kommt aber bald 👍🏻...in der Gewürzpaste für Fleischbrühe ist Fleisch enthalten, in der für Gemüsebrühe nur Gemüse
@@Einfachyummy Merci für Deine Rückmeldung! So freue ich mich schon auf das Video und das nachmachen!
Deine Videos sind TOP, und das Nachkochen macht richtig Spass😊😊
Super👍
DANKESCHÖN LIEBE SANDRA♥
Danke dir ☺️
Hallo Sandra, die Rezepte sind toll ich hätte eine Bitte können Sie auch ohne TM welche zeigen Danke im voraus
Schau mal in der Playlist "ohne Thermomix" da habe ich ein paar Videos 👍🏻
Liebe Sandra , danke für die helle Soße ,sieht ja lecker aus ,gibt es auch eine dunkle Soße? Und die Gewürzpaste für die Fleischbrühe gibt es die schon auf RUclips ? Ich wünsche dir einen schönen Tag 🍀. Liebe Grüße Angelika
Die Gewürzpaste für Fleischbrühe habe ich noch nicht verfilmt ... geht aber auch mit Gewürzpaste für Gemüsebrühe ...
Sehr lecker vielen dank hierfür ❤
Liebe Sandra. Die mach ich doch sehr gerne nach. Tolles Video. Abonniert habe ich dich schon sehr lange, als du grade damit angefangen hast. GLG Calle
Herzlichen Dank ☺️
Hallöchen , dankeschön für das Rezept. Wo finde ich denn das Rezept für die Gewürzfleischpaste? Ich finde es leider nicht in Deinem Kanal. Abonniert habe ich Dich übrigens schon lange👍😁 Vielen Dank schon mal. LG Benni😊
Habe ich leider noch nicht verfilmt ...
Danke für das leckere Rezept, aber wo finde ich das Rezept für die Gewürzpaste für Fleischbrühe?
Das habe ich noch nicht verfilmt ... wird aber bald nachgeholt 👍🏻
@@Einfachyummy danke, bin schon gespannt
Lecker Lecker
Dankeschön !
Liebe Sandra, kann man die Soße auch mit Gemüse pasta oder Brühe machen? Lg❤
Ja das geht auch gut 👍
@@Einfachyummy vielen lieben herzlichen Dank 💖 🙏
Wie kann ich die Rezepte ausdrucken,die mir gefallen?
Einfach ein Screenshot machen und dann ausdrucken 👍🏻
Ich bin es nochmal. Oder kann ich einfach Gemüsepaste nehmen? Ist es dann noch typisch Rahmsoße??🤔 LG Benni
Ja das geht auch 👍🏻..
@@Einfachyummy Vielen Dank für Deine schnelle Antwort 😘
Hallöchen. Könnte man die Soße auch einfrieren?
Hallo. Ja das kannst du, habe ich auch schon gemacht
WOllte ich auch gerade fragen. Ok, dann danke von mir für die Antwort.
Ja 👍🏻 das geht gut
Kann man auch Creme finden verwenden
Ich denke ja ...
Ich die nicht Zwiebeln, Zucker & einfache Brühe ( in der Brühe, Zwibeln & Zicker drin ) auch nicht darf 😢
Ich mix mir das mal anders denn ich bin auch Experiment fähig 😁
& Dankeschön 🥰
Sehr gut 👍
😍🥰😘😊
😊👍
Sehr schönes Video. Eine Kleinigkeit habe ich zu meckern. Du hast den Thermomix verschoben, ohne ihn anzuheben, das ist nicht gut, weil die Füße vom Thermomix mit der Waage verbunden sind. Das ist nicht gut für die Waage. Ich werde diese Rahmsauce mal nachkochen, sieht lecker aus.
Ich habe ein Mini-Gleitbrett das sieht man nicht ...👍🏻
@@Einfachyummy OK😊👍🏼
👍🏻🙏😍
🫶👍👍👍😇