Да, надо тоже попробовать сделать .. тоже покупной крепкий алкоголь не употребляю совсем, только тот, что сделаю сам ... самогоноварением не занимаюсь, спиртовые основы покупаю ... по крепости какого-то одного предпочтения как-то нет у меня нет ... выпиваю в последнее время крайне редко (ну может раз в 2 - 3 месяца) и то совсем немного .. ну и делаю тоже, соответственно, совсем понемножку ... иногда хочется чего-то крепкого типа настойки а-ля "виски" или "коньяка" (40 - 43) .. моя доза не более 30 - 50 мл .. больше просто не хочется .. если это что-то не крепкое, типа ягодных наливок (18 - 30), то в общем-то столько же .. эффект от принятого на грудь, так сказать, практически одинаков - опьянения как такового практически нет, а вот удовольствия много )) .. родственникам и друзьям тоже нравятся мои подели )) .. дубовые компоненты, кстати, использую по несколько раз .. на качестве конечного продукта сильно не сказывается, но срок настаивания, конечно, увеличивается ... Пробовал настаивать на разных породах древесины .. щепой вишни, груши и яблони - свои обеспечили, а клен, ясень, абрикос и бук покупал ... щепу тоже, конечно, нужно подготавливать ... Особенно родне понравилась настойка а-ля грушевый "кальвадос" .. Обычно я не взвешиваю ингредиенты, а кладу все "на глаз" (ложка, горсть, щепоть), поэтому точного рецепта, к сожалению, нет .. но, тем не менее, поделюсь ... щепа грушевая средней, ближе к темной, обжарки .. щепу заливал кипятком на 2 часа, сушил в духовке на 60 гр ... деревенская сушеная груша (самая обыкновенная, сушили для компота) 1/4 литровой банки .. на вкус была сладкая с небольшой кислинкой .. по размеру не большая ... спиртовая основа 40 об, 1 литр .. банка, соответственно, 1,5 литра .. Срок настаивания не помню, так как ориентировался по цвету .. но недели 2, не меньше .. первую настойку снял когда напиток стал цвета крепкого чая, с красноватым оттенком ... вторую поставил тут же, долил в банку еще 1 литр 40 об ... эта точно стояла около месяца, но цвет все-равно получился значительно светлее ... первая получилась очень сладкая (на мой вкус), поэтому в итоге я их смешал .. получилось очень даже неплохо ...
Вакуумные крышки перед выкачкой воздуха смачиваю сэмом места уплотнения и клапан.
Помогает 100%.
Удачи коллега.
Делаю на одном черносливе, всем нравится...) За видео спасибо!
Неплохо 😊
Да, надо тоже попробовать сделать .. тоже покупной крепкий алкоголь не употребляю совсем, только тот, что сделаю сам ... самогоноварением не занимаюсь, спиртовые основы покупаю ... по крепости какого-то одного предпочтения как-то нет у меня нет ... выпиваю в последнее время крайне редко (ну может раз в 2 - 3 месяца) и то совсем немного .. ну и делаю тоже, соответственно, совсем понемножку ... иногда хочется чего-то крепкого типа настойки а-ля "виски" или "коньяка" (40 - 43) .. моя доза не более 30 - 50 мл .. больше просто не хочется .. если это что-то не крепкое, типа ягодных наливок (18 - 30), то в общем-то столько же .. эффект от принятого на грудь, так сказать, практически одинаков - опьянения как такового практически нет, а вот удовольствия много )) .. родственникам и друзьям тоже нравятся мои подели )) .. дубовые компоненты, кстати, использую по несколько раз .. на качестве конечного продукта сильно не сказывается, но срок настаивания, конечно, увеличивается ...
Пробовал настаивать на разных породах древесины .. щепой вишни, груши и яблони - свои обеспечили, а клен, ясень, абрикос и бук покупал ... щепу тоже, конечно, нужно подготавливать ... Особенно родне понравилась настойка а-ля грушевый "кальвадос" ..
Обычно я не взвешиваю ингредиенты, а кладу все "на глаз" (ложка, горсть, щепоть), поэтому точного рецепта, к сожалению, нет .. но, тем не менее, поделюсь ... щепа грушевая средней, ближе к темной, обжарки .. щепу заливал кипятком на 2 часа, сушил в духовке на 60 гр ... деревенская сушеная груша (самая обыкновенная, сушили для компота) 1/4 литровой банки .. на вкус была сладкая с небольшой кислинкой .. по размеру не большая ... спиртовая основа 40 об, 1 литр .. банка, соответственно, 1,5 литра .. Срок настаивания не помню, так как ориентировался по цвету .. но недели 2, не меньше .. первую настойку снял когда напиток стал цвета крепкого чая, с красноватым оттенком ... вторую поставил тут же, долил в банку еще 1 литр 40 об ... эта точно стояла около месяца, но цвет все-равно получился значительно светлее ... первая получилась очень сладкая (на мой вкус), поэтому в итоге я их смешал .. получилось очень даже неплохо ...
Попробую обязательно ! и тоже стал делать не крепкие настойки 38-40 мягче и приятнее
Крышки трявят не новые , а как раз таки старые, когда уже теряеться эластичность клапана..., а так все норм, спасибо как всегда
Автор,а почему бы под роликом ингредиенты не выкладывать?Так сказать -рецепт...