Пробую все дары Камчатки. В гостях у Шефа Павла Васильева. Ресторан Наше место. Елизово
HTML-код
- Опубликовано: 23 сен 2024
- #НакормитеВасю #Камчатка
Донаты 👉 www.donational...
Реклама. ООО Комфорт, ИНН 4105040262 Erid: 2VtzqvERV5G
Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
Мой основной канал 👉 / @chefemel
Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/...
А шеф Павел, клёвый, простой, не звезданутый, смотреть приятно на скромного человека))
Не то что бог солянки😅
Паша да, работал с ним, открывали этот ресторан, он хороший шеф и руководитель
Очень душевный шеф, не смотря на то, что мне нравятся все без исключения , у кого гостил Василий, Павел подкупил искренностью и простотой.Шефу - процветания и вдохновения, а Василию- приятного аппетита.
Самый лучший ролик в разделе накормите Васю!!!
Два прекрасных собеседника ведут профессиональный разговор о камчатской кухне.
Просмотрел на одном дыхании.
Все ролики на Камчатке получились очень интересные и душевные. Чудесный край, замечательные люди, пусть процветает и развивается. Я люблю тебя, КАМЧАТКА!!!!
Приезжайте 🌋🌋🌋
🇨🇳
Как мне понравился шеф и его меню соответственно!! Как приятно видеть людей, искренне влюблённых в своё ремесло) Вася, спасибо)
Как минимум ради этого ресторана можно посетить Камчатку)
@@Sherlok88так подумал, на Сахалине был, вот на Камчатку ещё больше захотелось!)
На Камчатке такая солёность потому что золотой стандарт чтоб и рыба не пропала и ты в туалет не бегал и паразитов каких не поймал от свежей рыбы соли 8+ часов, и стандарт употребления рыбы бутерброд с маслом +сладкий чай)
@@Sherlok88поверьте там много чего стоит посетить а не только ради поесть)
В пару к морожному круто было бы морожное из княженики, эта та ягодка которая даст фору тропическим фруктам
Какая вкуснятина! Какой чудесный шеф Павел! Кухня просто замечательная. Так и захотелось на Камчатку.
Шикарный выпуск! Спасибо большое за такого интересного шефа и экскурс в географию Россию со всем её великолепием)
Приятно видеть увлеченного Шефа Павла, с горящими глазами и хорошим вкусом. Команда поваров постаралась, ну и Благодарность Василию за новое открытие Камчатки.
Ребята, какие же офигенные! Как приятно видеть больших мастеров и интересных собеседников!
Василий, Вам очередное спасибо за такое "Наше Место". Бренд шеф просто профессионал. С предыдущими комментариями остается только согласиться.
Респект Паше, очень приятный, настоящий, талантливый, успехов и процветанию его проектам!!!
Если оставить только дегустацию блюд, то будет 15 минут. Остальное это оочень позновательная и увлекательная беседа!!! Очень хорошо, что рассказываете про истории и нюансы разных блюд или ингредиентов. Очень интересно !!!
Чем дольше смотрю ролики Васи, тем сильнее меняется отношение к профессии повара. Спасибо, что знакомите нас с такими интересными людьми. :)
Даже страшно представить какое мнение было изначально 😅🤦♂️🤣
@@НудныйМюнхаузен а вы не бойтесь, пусть ваше воображение не останавливается :)
Боже, какой шеф, я просто слов не нахожу, хотя дефицитом словарного запаса не страдаю. Профессионал. Творческих успехов, вдохновения и процветания Вам, низкий поклон🌹🌺💐
Отличное место!Великолепные блюда!Давно пора пропагандировать местные продукты и блюда!Спасибо за ролики,Василий!
Ну вот есть же люди, на которых смотреть приятно и которые слушаются с удовольствием.
Шеф оочень милый! И идея с банкой просто Огонь!
Боже мой.... родная Камчатка ! Елизово! Спасибо огромное за такой шикарный репортаж. Так захотелось слетать домой... хоть на недельку!
О Боги, пока смотрела, испачкала слюной весь телефон.
Спасибо за выпуск ❤
Как здорово смотреть такой ролик,знающие люди и делают такое дело!Браво ребята!Кухня супер!
@@purgenich4281нашел себе удобную работу.Ходи,кушай,хвали!))
Великолепный выпуск, блестящий ресторан и очень интересный Шеф! Василий, посещайте, пожалуйста, почаще рестораны своих друзей, всегда безумно интересно!
Супер приятный шеф, видно, что занят делом своей жизни. Не ивлевская солянка 👌
В восторге от шефа Павла ! Профессионал высокого класса! А какой обоятельный ! Уже хочу к нему в ресторан! И попробовать эти шедевры!!!
По-моему лучший ролик у Василия в "гостевом" виде. Такой формат заходит, просим продолжать!))
Спасибо, Ваилий, за знакомство с Павлом и его искуством в мире кулинарии. Все так празднично в его блюдах и таинственно красиво. Он молодец! Обязательно сделаю на следующий день рождения салат в банке [начну банки копить] и со стружкой тунца ( уже выписала). Вулкан, прелесть. Боюсь, не справлюсь с дымовухой. Жаль, что не смогу побывать в этом ресторане!
Шеф, просто волшебник, у нас на Камчатке выращивают конечно овощи, но практически 90% Китай. А он готовит только из местного сырья... хорошо жить в его реальности
Василий, огромное спасибо за встречу с Павлом Васильевым! Ощущение от вашей спокойной, приятной беседы потрясающее, сродни тем интересным камчатским блюдам, о которых Вы нам рассказали и которые с таким чувством пробовали))) Мира и здоровья!
Супер, сам из Владивостока, хоть и давно в Москву переехал. Узнал что-то новое в кулинарии.
Цены хорошие, блюда- супер! Так захотелось попробовать именно такой гребешок😊🤤
Какой? Замороженный? Возьмите в супермаркете.
@@ДмитрийВ-ю2ю взяла бы, у нас таких нет😏
Василий большое Спасибо за выпуск. Вам и Павлу Успехов и Супер Реализаций на Гастрономическом Фронте
Какой душевный и ламповый...всех благ повара!
Какой же шикарнейший выпуск!✨Вася,спасибо вам за то,что вы делаете!
Кухня супер и по поварскому искусству , и по ингредиентам, и по подаче, и по цене!
Выпуск очень интересный. Смотрится лучше любого голивудского фильма, на одном дыхании. Пошёл гуглить билеты на камчатку)
На Курилах распространено блюдо - чебуреки с осьминогом, обалденные!
Павел красавчик! Выпуск, блюда и цены огонь! Блюда хочется пробовать все, все без исключения! А нерка всегда была и остаётся любимой рыбой) Решено! На Камчатке первым делом в ресторан к Павлу! Василий, спасибо за расширение географии! Привет с Байкала 😊
Чавыча самая вкусная 😊
Царская рыба-чавыча❤,нерку любят японцы🎉
Захотелось сгонять на Камчатку не только ради впечатлений,но и из гастросоображений🎉🎉🎉
Приезжайте 🌋🌋🌋
Павел - кулинарный кудесник Камчатки. Замечательно! Восхитительно! Обожаю Дальний Восток, а особенно Камчатку.
Шеф топ! Очень интересно рассказывает
Ребята, вы чудесные! Спасибо вам за ролик, за экскурс в камчатские вкусы и за эмоции!
какие же хорошие люди у нас в стране и их много. Замечательное теплое видео. Как там в известной песне Жизнь - " не воевать не убивать, а человеком просто стать"
Паша вообще супер
Не выращивают говядину на Камчатке??? Вот это новость. И давно?
Олюторская селёдка - бомба. Нерка - небеса. Только чавыча с ней может поспорить.
Расскажите Васе ещё про корюшку. Она там совсем не такая, как питерская ... Кстати, Петропавловск-Камчатский тоже Питер!
Соскучился я по Камчатке. Выйду на пенсию - непременно съезжу.
Да, мясных коров не выращивают. То что продается, это забитая молочная, которую тушить надо трое суток
Вау! Какие шедеври, супер ,браво шеф!!!👍👍👍😊💲💲💲
Классно Васю накормили у нас на Камчатке. Теперь сходим тоже в Наше место.
Досмотрел и пишу второй комментарий. Ваш гость очень интересный профессиональный и творческий человек! Даже уже хочется взять билет на Камчатку)))
Приезжайте 🌋🌋🌋
Какой же Василий "подкованный", отлично "разжёвывает" всем и абсолютно обо всём! После этого выпуска узнал очень много нового, ждём в следующем году на Сахалине
Спасибо, Василий! Отличный выпуск. Сумели передать очень уютную атмосферу ресторана, интересное локальное меню. Шеф Павел очень обоятельный и добрый)
ОбАятельный и добрый) Шеф и правда классный!
Очень шеф понравился, профи, не звездный, а блюдом с консервной банкой удивил, не видела такой прдачи еще😂
Спасибо за очень интересное видео, особенно за упоминание о клоповнике. Я сама дальневосточница и очень люблю эту ягоду. Она очень полезна для людей страдающих давлением. Мы делали из неё сок и употребляли в течении всей нашей долгой зимы. Спасибо большое, мне очень были интересны блюда из рыбы и морепродуктов. Удачи вам всем в вашей интересной и творческой работе!
Боже как хочется попробовать))) шеф очень приятный человек. Одно удовольствие наблюдать за вашей беседой
Это просто огонь! Спасибо Василий и шев Павел за такой вкусный ролик! Эх как бы добраться до Камчатки…😅
Василий, после такого выпуска надо заказывать билеты на Камчатку! Спасибо вам за открытие этого региона!
Замечательный выпуск. Паша творческая личность, блюда из области фантастики ❤
Всем привет! Омск смотрит... благодарим! 👍
Омск смотрит и мечтает о морепродуктах Камчатки))
Это точно!!!
А у нас продается печень минтая) очень хочется такой "мимозы'".
Очень клёвый выпуск. Автору респект 100 % такие передачи должны увидеть все граждане РФ. Предложите своё произведение Эрнсту, Киселёву. Спасибо огромное. Москва, Сокольники, 53года
Клоповка очень полезная ягода. СтОит она дорого, потому что растёт в труднодоступных местах, в малом количестве, ну и конечно в окружении медведей. Мы, жители Камчатки, едим её редко, потому что цена на неё, как на рыбу 😂
Всем привет, приятного аппетита и просмотра!!!! 🤟🥂
@@purgenich4281а что его ногти разглядывать, слушать надо.
Очень приятные ребята, которые творят шедевры вы просто супер
Как сразу на Камчатку захотелось! И рыбы поесть, и ягоду клоповку попробовать.
Шеф Павел потрясающий! Интеллигентный и добрый.)
Золотая картошка - это было нечто, очень неожиданно, на золотое серое яйцо похоже.)
Вот спасибо всем шефам! Они рассказывают почти все И если немного потрудиться... Мне нравится фраза всех Шефов Мы работаем по безотходной технологии Она мне прям душу греет... Что то осталось мозг взвел и бымцнул. Не не всегда выходит но вот они рассказывают и понимаешь где ошибся Повторил и бобезио!
Очень люблю вкусно покушать, но столько съесть, как Василий я не смогу😂. После этого он будет поститься наверно😂. Шефу зачёт за местный продукт и подачу, я шеф своей квартирный кухни😂. Снято очень вкусно!!!
Шикарно рыбыыыы можно обьесца такое разнообразие такая вкуснота супер.
Вот это видео классное.
Шеф на москвича не похож - в хорошем смысле.
Я родился на юге красноярского края, а служил в Петропавловке-камчатском и очень люблю готовить!!!)
Привет из Одессы! Неожиданно не увидел блюда из гольца - самой вкусной, имхо, рыбы Камчатки и не только, а так же котлеты из кижуча, по вкусу неотличимых от куриных, да с салатиком из дикой черемши - мммм.., вкус обалденный. Павел, возьми на заметку, успех гарантирован!
Видео- просто подарок на выходные.
Василий,это не просто ролики про рестораны. благодаря вам в копилке много не только интересных идей и рецептов, но и географические находки. Было интересно прочитать про историю посёлка, туристические маршруты
Лично мне очень интересно постфактум гуглить 😜 что-то новое.
К сожалению почти все из меню доступно только локально, ( свежесть продуктов), но с идеей можно постараться.
Сейчас может быть не по сути, но на заднем плане виден вход в ресторан и есть пять копеек - стиль и класс ресторана очень удешевляет вешалка у входа- как бы заходишь в столовую. Может быть установить пенал с роликовыми дверями 🤔. Будет элегантно.
И ещё- гостей никто не встретил , не провёл к столику. Может бюджет не позволяет, но с вешалкой нужно что-то решить 😜😜😜
Всю жизнь готовила мимозу с печенью трески, и думала, что так правильно) 😂😂😂
ВПЕЧАТЛЯЕТ .... браво
Блюда,подача,просто великолепный,браво шеф повару
Единственный москвич, который правильно ставит ударение в слове Елизово😄В новостях говорят - елИзово
ты где? в нашем месте! Угу!🤣🤣🤣 как всегда красиво-вкусно👍👍👍
Месяцок бы на Камчатке пожить! Рыбный Клондайк! Печень минтая это да! Прелесть просто! Мы знаем про неё, но не купить у нас в Подмосковье. Нету... Кстати, пресноводный налим тоже из тресковых рыб, и печень у него имеется. Такая же нежная вкусная😋. Идея мимозы с печенью минтая или трески👍. Спасибо, Василий, за путешествие на Камчатку!
Спасибо ,так хорошо делаете ролики.то что вы готовите я как говорится вместе готовлю. мне приятно смотреть Вас ,чем Ивлева Спасибо и удачи процветания вашему бизнесу.И в спонтите песню А на море качка.
Да , забыла не в укро Ивлева,но мене проще готовить с вами
Мне. 59 лет.и я с удовольствием учюсь,по вашим рецептам 😊
Три года туда ездил, не знал что там такой ресторан есть, в следующий раз обязательно зайду 😀 спасибо Василию за наводку 👌 из местной зелени ел маринованный лопух, лопухи там знатные, размером со средний 🌋
Ох, ну выпуски с Камчатки это топ! Недооцененный край и такой прекрасный, пусть он таким и останется!
Шикарная еда, шикарное видео. Всем лайк.
Мы на Камчатке дома готовим осьминога в морской воде! 40 минут кипит, потом остывает в ней же. Это основнной лайфхак🎉🎉🎉 запоминайте!!! Я готовлю 6-7кг осьминогов и он всегда идеально мягкий!🎉🎉🎉
выпуск крутейший! спасибо Василий! Павлу отдельный поклон!))))))))))))))))))
Блюда просто пушка.Великие дары России матушки .🤤👌
Ребята спасибо огромное !!! Вы просто супер !!! ❤❤❤
Василий сколько деняг надо, чтоб вы приехали и рекламу сделали, Шефу вопросов нет, работает с тем , что естьь, уважение
Очень интересные продукты уникальное сочетание👌❤
Необыкновенный выпуск! Восторг!
всей команде привет и уважение за интрейснейшую работу, павел моё почтение, ждем всей камчаткой ждем новый выпуск!
Спасибо, Василий! Все самое вкусное на моей малой родине! 💝
Очень крутой выпуск! Весь день смотрел фоном пока работал, ставил на паузу. перематывал, снова ставил на паузу. Бомбезный ресторан! Буду на камчатке обязательно зайду! А я там точно еще разок побываю)))
Нельзя смотреть плохо становится живот бурлит
Очень хочется к Вам😢😊
Ребята я захлебнулся и утонул от слюны. Это просто бомба.
А Васька слушает да ест 😂
Так и канал,, НАКОРМИТЕ ВАСЮ,,
Не, не....
Каждое блюдо "проговаривает", комментируя 👍😉
Ой, как хочется всё попробовать! Шефы - супер!
Воу, очень круто! Знаком с Павлом Валерьевичем, работали в одном ресторане, я, правда со стороны бара) молодец, поздравляю!)
Павел отличный человек и Шеф!
Слюни уже до пола. Такая ВКУСНОТА!
А клоповка это что-то. Сразу вспомнила, мы жили на Сахалине, сначала её запах, можно сказать валил с ног, а потом... Вкуснотаа а. Из неё очень вкусный морс. И кстате, клоповка давление понижает, а лимонник повышает.
В ресторанах на Сахалине всегда морс из клоповка подавали с алкоголем 😊. Очень скучаем за этой великолепной ягодой.
Спасибо за такой обзор меню.
Отправила ваш ролик всем своим друзьям на Камчатке 👍
Дружбан по зиме возит из Мурманска живого гребешка для ресторанов. Я у него беру периодически. Это пища богов. И устрицы конечно😊. Павел молодец конечно!!
А вы где?)
Василий, хочуууу (!!!!) рецепт той "мимозы"!
Ненавижу вкус консервированной рыбы, обожаю печень трески.
В обмен поделюсь офигенной заменой печени трески, о которой почти ни кто не знает кроме крымчан :)
За рапана с беконом - мой низкий поклон Павлу! В мае попробую.
А Вы, Шеф, не выделывайтесь перед теми дурнями, кому ингредиенты не опасны )
Сало они тоже за обе щёки хомячат, отговариваясь сотней причин.
"Вась, похер, делай!" ))
Очень интересно! Спасибо 🫠
Нерка по подаче и цене меня покорила. Попробовал бы не раз.
Василий, я пробовал тар тар с соусом из шпротов, в ресторане на вашей родины, Красноярске, это БОМБА!!!!
Это потрясающий выпуск, лучший наверно. Очень приятно смотреть, надеюсь, что я смогу посетить это место и насладится прекрасной кухней.