🌴☀️Karibik Dessert aus dem Thermomix® - unglaublich cremig

Heute gibt es ein unglaublich leckeres Karibik 🌴☀️ Dessert aus dem Thermomix® !
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Rezept :
Zutaten :
150g weiße Schokolade in Stücken
250g Mascarpone
150g Frischkäse
200g Sahne
100g gezuckerte Kondensmilch
insgesamt 14 Raffaello Pralinen
400 - 500g Erdbeeren, geviertelt
etwas Kokosraspel
je 1 ganze Erdbeere pro Dessert als Deko
Schokolade in den Mixtopf geben und 3 Sek / Stufe 7 zerkleinern.
Danach 3 Min / 50° / Stufe 2 schmelzen.
Mit dem Spatel vom Rand lösen und Mascarpone & Frischkäse dazu geben, 10 Sek / Stufe 4 verrühren.
Sahne und gezuckerte Kondensmilch hinzufügen und 20 Sek / Stufe 4
vermischen.
Alles einmal vom Rand & Boden mit dem Spatel lösen & nochmal
20 Sek / Stufe 4 aufschlagen.
Masse in eine Schüssel umfüllen, 10 zerdrückte Raffaellos und Erdbeeren dazu geben, mit dem Spatel unterrühren.
In Dessertgläser füllen, mit Kokosraspeln, einer Raffaello Praline und einer Erdbeere garnieren.
Fertig !
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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