ESNAF LOKANTASI USULÜ PAÇA ÇORBASI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 ноя 2024
  • Arkadaşlar merhaba
    sizler için bu zamana kadar yediğim en iyi paça çorbasının videosunu hazırladım. Bu tarifimde malzemelerin kasaptan alışından yapılışına kadar her aşamasını çok detaylı bir şekilde anlattım. umarım bu tarifim işinize yarar. tarifi izleyip yapmanız ailenizle birlikte yemeniz ümidiyle iyi seyirler.
    Sizde Gerçek Paça Çorbası Kasaptan Eve Detaylı Anlatım | Şifalı Çorbalar gibi tariflerimi izlemek isterseniz kanalımda ki videolarımı izleyebilirsiniz

Комментарии • 338

  • @kizilelma8656
    @kizilelma8656 4 года назад +69

    Herşey güzelde kasap gelip bende yerim dediğinde niye gel tabi ayıp ediyon falan demedin sadece bu olmadı

  • @dimitrispopodakilyok9555
    @dimitrispopodakilyok9555 10 месяцев назад +1

    Yemek yapmayı bilen birisi olarak keyifle izledim örnek aldım ve deniyorum kardeşim emeklerine sağlık paylaşımın için tesekkür ediyorum.. dünyanın en iyi aşçıları erkeklerdir derler ...Saygılarımla :)

  • @krlangcatolyesi7150
    @krlangcatolyesi7150 3 года назад +2

    13:29 da çorbanın içine limon sıkarken çekirdeğini kaçırdın meraklı gözlerle almanı bekledim ama almadın abi sirke ve sarımsak koyup karıştırdın yüreğimi dağladın. Elim ayağım titriyor. Bu arada eline sağlık çok güzel gözüküyor.

  • @tanerbulbul
    @tanerbulbul 4 года назад +3

    Çorbanın güzelliğinden hiç bir şüphem yok ama reis o kadar limon ve sirke çorbanın tadını bastırmadı mı yaa. O kadar emek verdin mükemmel bir şey yaptın çorbanın kendisinin tadına varsaydın ya 😂 Ben de yapacam bi ara

  • @cembildik982
    @cembildik982 10 месяцев назад +2

    En lezzetli tarifler veren kişi..ama çok konuşuyor ve uzun oluyor videoları.. sabırla sonuna kadar izlemek adeta bir işkence...

  • @marul513
    @marul513 4 года назад +3

    kolajen çorbası, toz biberin hakkını bu videoda vermişssiniz :)

  • @jankiejank9857
    @jankiejank9857 4 года назад +3

    selamlar, bu aldigin 2 pakete kac lira odedin acaba? mumkunse paylasabilir misin? tesekkurler

  • @metehancelik4073
    @metehancelik4073 4 года назад +10

    Gerçek paça tarifi istiyorsanız meet and chesey izleyin

    • @thend9289
      @thend9289 4 года назад +2

      Metehan Celik mustafa reis bu işin piiri

  • @insentiv
    @insentiv 4 года назад +2

    Kasabin cok iyi.
    Parçanın anatomisi nasil ama .sübhanallah. kemikten kikirdaga nasi bi muhendislik ya!
    Eline saglik.

  • @davutacyan5196
    @davutacyan5196 4 года назад +7

    Gece gece paça krizine soktun be abi..

  • @NaNuNa51
    @NaNuNa51 4 года назад +2

    Üstadım eline koluna sağlık
    Senden ricam ilik suyu çorbası yapman

  • @sevaltiryaki2107
    @sevaltiryaki2107 3 года назад +3

    Kasabında eline sağlık. Çok güzel hazırladı

  • @zaferkoksal2990
    @zaferkoksal2990 Год назад +2

    Çok güzel görünüyor ustam arabaşı çorbası da bekleriz.

  • @osmansezer193
    @osmansezer193 4 года назад +2

    Yiğidi öldür hakkını ver geçen ki tavuk çorbası videosunda eleştiri bombardımanına tutmuştuk ama eleştirmek hakkımız.Bu bambaşka bişey Suat bey ellerinizie sağlık bende bir tırnak paça seven ve yapan birisi olarak şimdi yine canım çekti Suluova'ya gidiyorum kasabıma :))

  • @johnwick9555
    @johnwick9555 4 года назад +1

    Erzurum yöresinin meşhur paçasıdır tırnak paça ya da ayak paça denir.Sabah ezani vakti dükkanı açan Sulhettin usta vardır ve en geç 8-9 a kadar bir kazan paça bitmiş olur.Bizim tabaklarda kemikte olur suyunu bol sarımsak kattıktan sonra kemiklerindeki ve iligindekileri tatmak paha biçilemez bir lezzet 👌🏻 kesinlikle inek veya tosun tırnağı ile yapılmalı.Koyun ayağında bu lezzeti bulamazsın.Esas lezzeti uzun süre ateşte kendine pişmesidir evet ama 3 saatte mideye indirmek istiyorsan düdüklü tencerede tavsiye edilir.Cocuklugumdan beri vazgecemedigim lezzet.Afiyet olsun.

  • @rüveydaünal-w4f
    @rüveydaünal-w4f 29 дней назад +1

    Koku oluyormu peki paçada

  • @alikaraca36
    @alikaraca36 4 года назад +1

    En faydalı paça çorbası büyükbaş hayvandan yapılır.Gerçekten muhteşem yaptınız elinize sağlık👍

  • @ahmetxyzd6033
    @ahmetxyzd6033 4 года назад +5

    Suat bey olmadı ...kaynarken ilk başta üzerine biriken yeşil tortu ve köpüğü alcaktınız

  • @ibrahim0239
    @ibrahim0239 4 года назад +6

    Tazeyken neden yemedi merak ettim

  • @sedattosun4539
    @sedattosun4539 4 года назад +1

    Beğenmemek mümkün değil abicim ellerine sağlık yarın ilk işim malzemeleri temin edip bu çorbayı yapmak olacak saygılarımla

  • @ihsanbostanc4499
    @ihsanbostanc4499 Год назад +1

    ALLAH razı olsun hocam,

  • @emremre.34
    @emremre.34 4 года назад +1

    Videonun sonunda çalan müzik efsane 😊

  • @huseyinarik2906
    @huseyinarik2906 3 года назад +2

    abi anam agladi o corbayi yapana kadar 12 saatime maloldu oyle bi video cekmissin ki super bi gorsellik super istah acici bi goruntu mukemmel bi gaza gelme sonucu 10 12 saat sonra ayni corbadan icmek nasip oldu ama baya emek isteyen ugras isteyen bi is bunu pisirmek

  • @4yapraklyonca91
    @4yapraklyonca91 2 года назад +3

    Adanada salçalı sarumsaklı naneli sos yaparız kelleyle paçaya harika olur .soğan katmayız limonu tabağımıdaki paçaya sıkarız .Kalabalık olursak yanına bulgur pilavı yaparız.

    • @MynameisAlpKagan
      @MynameisAlpKagan 2 года назад

      sizde sarumsak varsa bi yarım kiloda bize yollasana abü

  • @cavitsoylu5699
    @cavitsoylu5699 4 года назад +1

    Ellerine sağlık hadi durma kutla bu zafer senin ❤️

  • @hakanyilmazer52
    @hakanyilmazer52 3 месяца назад

    aynı saklama tekniğini bende kullanıyorum. Emeğinize sağlık

  • @ysf5481
    @ysf5481 4 года назад +10

    Abi o patlayan jel değil. Eklem sıvısı. Hiyalüronik asit ve glikozaminoglikandan oluşan bir sıvı.

  • @raulusubov8165
    @raulusubov8165 4 года назад +5

    Suat Durmus siz Mustafa kardesimizle (MEAT CHEESI) video yap belki onuncun seyr ede biliriz.

  • @hakan19.07
    @hakan19.07 4 года назад +1

    Manyak bi görüntü suat abim,malesef almanyada bukadar iyi bir kasap bulmak zor.

  • @sevaltiryaki2107
    @sevaltiryaki2107 3 года назад +2

    Çok güzel oldu. Elinize sağlık 👍

  • @mustafaulusoy9067
    @mustafaulusoy9067 4 года назад +1

    abi bana bu çorbayı içirsen içirsen sen içirirsin.ben hayatımda hiç içmedim ve içemem de.midem bulanıyor.kokusundan bile.ama nasıl bir videodur bee.helalllllll

  • @ahmettalha04
    @ahmettalha04 3 года назад +3

    Birçok tarif araştırdım sonunda bunu yapmaya karar verdim. Malesef hüsranla bitti. Sonunda konulan limon tadını çok acı.yaptı bir tencere yemek ziyan oldu.

  • @ilhankarakas3641
    @ilhankarakas3641 2 года назад +3

    ben bu çorbayı azerbaijan gence çevreyolda lukoil benzinlikte içtim anladimki bugüne kadar paça içmemişim içinde dana paça kimliğiyle ayreten kuzu isgemmesi koymuş içine sade getiriyor isteğe bağlı sarımsak sirke ilave edin doyma keyfine

  • @ademokcu
    @ademokcu 4 года назад +12

    Bastı sirkeyi ilk kaşıktan sonra konuşamadı.

  • @alikaraca36
    @alikaraca36 4 года назад +1

    Sizi zevkle izliyorum gerçekten muhteşemsiniz kardeşim👍

  • @seykamkaradag8083
    @seykamkaradag8083 4 года назад +2

    Ustam soğanı kemiklerle beraber kabuğuyla atarsan daha iyi olur...ellerine sağlık

  • @coocoo4754
    @coocoo4754 4 года назад +1

    Suat abi bunu buzlukta ne kadar tutabiliriz bozulmadan?

  • @aliunylmaz3291
    @aliunylmaz3291 Год назад

    Hocam paketlediğiniz çorbayı üst dondurucuda mı yoksa alt kısımda mı muhafaza ediyorsunuz ??

  • @efsunaydinoglu8372
    @efsunaydinoglu8372 2 года назад +3

    Hadi iyi zırhlandınız😁vay vay vayy😁afiyet olsun yarasın İştah da MasaAllahh yaniii😁😁

  • @yavuzalc7790
    @yavuzalc7790 3 года назад +1

    Elinize saglik bence corbalarin en basi cok lezzetli yaptiginiz kesin ben yaz kis demeden ayda iki kere pisiriyorum yillardir bu boyle hatta bulamam diye derin dondurucumda en az 15 adet bulunur tedbiri elden birakmamak lazik yoksa tatil beldesinde yasadigim her zaman bulunmuyor simdi hemen abone ol butonuna basiyorum guzel tariflerinizin devamina kalin saglicakla.

  • @gabilmursalov8053
    @gabilmursalov8053 4 года назад +8

    Efsane, ben de evde yaparım. Ama kardeşim vodka sı eksik olmuş. Yanın da iki duble vodka Covid-19 için ilaç 🤣🙏👍❤️😘

  • @arslantek8492
    @arslantek8492 11 месяцев назад +1

    afiyet olsun.ellerine saglik

  • @mustafacan1721
    @mustafacan1721 4 года назад

    Suat abim bu saklama işi bi harikaymış. Elinize sağlık

  • @barkanozmen9755
    @barkanozmen9755 4 года назад +1

    Bizi bitirdin beee 😅😅😅 Muazzam özendin. Ellerine sağlık 👏👏👏

  • @ozcancengiz4544
    @ozcancengiz4544 4 года назад +1

    Ne yaptın bilader
    Az kaldı telfona ısırıyordum
    Sen ayıklarken
    Eline saglık mükemmel oldu
    Seni hayranlıkla izliyorum

  • @umuttuc3530
    @umuttuc3530 4 года назад

    suat abi bir büryan çorbası pişirde senin tavsiye ve tarifinle bende yapmayı deneyim :)

  • @altaracar
    @altaracar 3 года назад

    Hocam.iyi akşamlar. Ben şimdi ayak paca ve işkembeyi aynı anda tek düdüklü tncerede bu tarifle ,yapıyorum,terbiyesini de işleme ve vizyondan yapıyorum.

  • @tolgacan156
    @tolgacan156 4 года назад +1

    Ben bunu meyaneli yapıyorum hiç koku olmuyor çok da lezzetli oluyor. İlikli kemikleri marketlerde bulabiliyorsunuz paket halde var. Et olarakda gerdan eti de çok yakışıyor.

  • @alradoo
    @alradoo 4 года назад +6

    Paça kuzu dan olur bu başka birşey olmuş

  • @gulcanmorkoc8623
    @gulcanmorkoc8623 4 года назад +1

    Çok seviyorum ama Çok uğraştırıcı değil mi hazır olsa da yesek😄😍

  • @orhanbasparmak5640
    @orhanbasparmak5640 8 месяцев назад

    Universiteli ogrencileri anar iken tanismistim videolarinla.anmaya devam etmelisin.

  • @bilalerrr3152
    @bilalerrr3152 4 года назад +1

    Sayın Abim virüs olayları geçtikten sonra münasip bir yerde büyük çok büyük bir tencerede bundan yapsan da takipçilerin arasından 20-30 kişi çekilişle belirlesen, hayrına paça ziyafeti versen ne dua ederdik sana.

    • @nairobi556
      @nairobi556 4 года назад

      BilalErrr virüsü tekrar yayın sonra

  • @ahmetgok2721
    @ahmetgok2721 4 года назад +1

    Bi kalbini alirim abi

  • @isltv5702
    @isltv5702 3 года назад +1

    Ev ortamında 6 saat pişirmek ya amca mantıklı şey anlat kurban oldugum

  • @turkanayhan9038
    @turkanayhan9038 Год назад +2

    İlikleri de çorbaya ilave edecek miyiz.

  • @20erdem
    @20erdem 4 года назад +6

    Sen meşhur olunca reklamları abarttın para yetmiyor heralde yoksa çok seviyoruz ama bu yüzden takibi bırakarak tepkimizi koyuyoruz..

  • @serdarserdar5516
    @serdarserdar5516 2 года назад +6

    Limonun kabukları acılık verir, mahvoldu güzelim paça

    • @MynameisAlpKagan
      @MynameisAlpKagan 2 года назад

      aynan kanan badalov abeüeğ

    • @yeditel9349
      @yeditel9349 Год назад +1

      Ben de yaptım dediğin gibi oldu limon kabuğu acı yaptı çorbayı

  • @mr.recovery1401
    @mr.recovery1401 4 года назад +5

    Çorba tamam da sosuna gelince katlettin be üstad. Kusura bakma ama sen paça suyunun sosundan anlamıyorsun. içim acıdı resmen ete ve emeğine..

  • @Tharxless_TR
    @Tharxless_TR 4 года назад +8

    Dolaba attın boşa gitti bütün şifa taze içeceksin onu dolapta kavurma yapmışsın yumurta kır ustune ye başka işe yaramaz artık o

  • @erdiyildirim53
    @erdiyildirim53 4 года назад +1

    Suat abi mahvettin beni. Ağzımın suyu aktı valla. Eline , emeğine sağlık 💙💙

  • @Lulugok
    @Lulugok 3 года назад +1

    Tarifimizi denedim muhteşem oldu elleriniz saglik

  • @egehandastan9513
    @egehandastan9513 4 года назад +4

    O yaktığın doğalgazla o yemek kaç liraya geliyor farkında mısın? Nasıl pişirelim kısık ateşte 6 saat :((

  • @tahabayrak2867
    @tahabayrak2867 4 года назад

    Abi senin sayende sevmedigim yemekleri sevmeye başladım çok sağol

  • @meatman5866
    @meatman5866 4 года назад +1

    Kolajen bombası 😋😋

  • @nazmkaanalinc6088
    @nazmkaanalinc6088 4 года назад

    Ustam ellerine sağlık yaptın yapacağını yine 👏👍

  • @cihanaltunel3782
    @cihanaltunel3782 3 года назад +2

    Ağızı yapış yapış yapıyor ama tadı efsane geçen hafta 4 tane yaptım kurbandan kalma ortaklar almayınca hemen kaptım çöpe gidicekti yoksa

  • @muhammedavsar1271
    @muhammedavsar1271 4 года назад +1

    dondurdugumuz zaman bozulma riski ne kadar suat abi

  • @MegaTiriviri
    @MegaTiriviri Год назад

    Hocam bu çorbaya bir tatlı kaşığı yarısı tereyağ yakıp toz biberi cız diye üstüne en son dökmeden olurmu. bambaşka yere götürüyo tadını.

  • @aslan335
    @aslan335 4 года назад +3

    Kasap arkadaş aynı İLKAY ZAMAN'a benziyor

  • @burakgrc9762
    @burakgrc9762 4 года назад

    Ağız suları şelale..🙏

  • @hilmikilic2986
    @hilmikilic2986 4 года назад

    Suat abi biz Hanifi abiye gidersek bu malzemeleri kaç paraya alırız. Videolarda maliyet bilgisini versen süper olur

  • @furkankayhan4719
    @furkankayhan4719 4 года назад

    Abi paketin birini de bana yolla be ;) ;) ;) Ellerine sağlık.. Nefis gözüküyor.

  • @subatyetiskin3886
    @subatyetiskin3886 4 года назад

    şifa şifa çorbası eline sağlık usta

  • @thesheffmrm8994
    @thesheffmrm8994 4 года назад +1

    Azərbaycandan selamlar Abi muhtesem

  • @oguzgunduz2118
    @oguzgunduz2118 4 года назад

    OFFF BEEEE ABİM ELLERİNE SAĞLIK MİNİMUM 2 TABAK İÇERİM BUNDAN TANSİYONU BİRAZ YÜKSELTİYOR AMA DEĞER İYİKİ VARSIN SUAT ABİ SELAMLAR😋😋😋😋😋

  • @hasanfiratbecel7066
    @hasanfiratbecel7066 4 года назад +2

    Helal olsun abi
    Valla acıktım ...

  • @senolertan2826
    @senolertan2826 4 года назад

    Aga be, ellerine sağlık.

  • @javidhuseynov3379
    @javidhuseynov3379 4 года назад

    Sirke-sarmsağın yanında kuru nane de butür ağır yemekleri çok iyi hazmettirir, tavsiye ederim. Birde sarımsağı sirkenin içine servisten önce daldırdınsa tadı ve aroması çok çok azalır, amma tabii ki zevk ve damak tadı konusu..

  • @yucelgeyik5406
    @yucelgeyik5406 4 года назад

    Suat abim 13 yaşıma götürdün beni çalıştığım lokantada her Perşembe yapardık vay eski günler bee

  • @emreozen3925
    @emreozen3925 4 года назад

    Vay vay vay aferin eline sağlık Suat.

  • @VolkanErmanOfficiaL
    @VolkanErmanOfficiaL 4 года назад

    Suat abim maşallah harbiden canım çekti abim.. temiz işçilik 👍🌹 şifa kaynağı

  • @barandenizkarakul4564
    @barandenizkarakul4564 3 года назад +3

    Çorbanın terbiyesini yapmadın ??

  • @huseyintorun1445
    @huseyintorun1445 4 года назад

    Endonezya köftesi yani baso yapabilir misin

  • @ugurpolat9087
    @ugurpolat9087 4 года назад

    Abi Ellerine sağlık

  • @huseyinfurkantekin1154
    @huseyinfurkantekin1154 4 года назад +1

    Bu kasap 1 numara

  • @erhanozcan1726
    @erhanozcan1726 4 года назад +1

    Süper Massallah

  • @talatcelik3408
    @talatcelik3408 4 года назад

    Abi Sen ne yaptın ya Vay vay vay anlatmaya gerek yok eline koluna sağlık

  • @leonardtek2527
    @leonardtek2527 4 года назад

    Eline saglik usta!!!!

  • @minecrafthouse1733
    @minecrafthouse1733 4 месяца назад

    Afiyet olsun bro

  • @gokhankara6215
    @gokhankara6215 4 года назад

    İzlerken bile dudaklarım yapıştı 😁

  • @od7979
    @od7979 3 года назад +1

    Öldüm bittim yaaa.
    Ağzımın suyu fena aktı...
    Eline sağlık.

  • @nigne4620904
    @nigne4620904 4 года назад

    harikasın ...dondurma olayını düşünememiştim tşkler

  • @efendifatiih
    @efendifatiih 4 года назад

    Suat abi gerçek paça çorbası demişsin önceki yaptıkların çakma mıydı abi Bence hepsi orijinal üstü ellerine sağlık

  • @altaracar
    @altaracar 4 года назад

    En bu tarifin aynısını terbiyeli işkembe tarifinle yapıyorum. Bütün aile bu yemeği konuşuyor.

  • @hasanahmed385
    @hasanahmed385 4 года назад +4

    Bukadar sirkeden sonra yenmez bu yav 😂

  • @Aziz_akar
    @Aziz_akar 4 года назад

    Abi evde ekmek yapımını anlatırmısın dışardan almak istemiyoruz

  • @sevilkaya9559
    @sevilkaya9559 3 года назад +4

    Bu kasap nerde acaba paça çok temizdi

  • @sefaaysel2648
    @sefaaysel2648 4 года назад

    Suat Reis Yozgat ın Meşhur Arabaşı Çorbasını yap Hamuru ile birlikte
    Almanya dan selamlar 🙋‍♂️

  • @ibrahimaltunbulak8429
    @ibrahimaltunbulak8429 4 года назад

    Suat senin şu meşhur T Bone ya da antrikot etleri nerden temin edebiliriz. Ben görev dolayisi ile Diyarbakır da ikamet ediyorum. Metro Migros gibi büyük marketlerde bulabilir miyiz. Senin videoların ile merak saldım bende yapmak istiyorum fakat en önemlisi eti temin edebilmek. Dönüş yaparsan sevinirim iyi calismalar.

    • @genarkorkmaz8313
      @genarkorkmaz8313 4 года назад

      Abi selam. 5M migros,amasya et ürünleri vb yerlerde bulabilirsin

    • @ibrahimaltunbulak8429
      @ibrahimaltunbulak8429 4 года назад

      @@genarkorkmaz8313 Eyvallah kardeş bakarım

  • @erendilmen5479
    @erendilmen5479 4 года назад +6

    kasaba ayıp ettin Suat Durmuş