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COCHINITA PIBIL | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
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- Опубликовано: 13 авг 2024
- INGREDIENTES
• 1 K de falda de cerdo
• Pedazo de cabeza de cerdo
• Achiote condimentado
• Hojas de plátano
• Manteca
MARINAR LA CARNE CON:
• 4 chiles habaneros
• 1 chile güero
• Hoja de oregano
• Hojas de laurel
• Pimientas gordas
(LICUAR)
• 4 jitomates
• 4 dientes de ajo
• 1 trozo de cebolla
• 4 naranjas agrias
• Sal
CEBOLLA CURTIDA
• 3 cebollas moradas picadas
• Chiles habanero
• Jugo de limones
• Sal
COCHINITA PIBIL | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
Doña Lupe... yo soy tabasqueño - nacido en Villahermosa en el año 1960. Mi mamá es tabasqueña también; hija de Cielito Priego Pérez y Enrique González Calzada. My papá era gringo. De chamaco, viví en Villahermosa - durante los años 70. Tiene más que doce años que no vuelvo a Villahermosa, pero espero poder regresar este año. Sus recetas - y su comentário y su voz... me recuerda de todas mis tías queridas. Y sus recetas son RIQUISIMAS. He hecho várias, y por cierto haré si exquisita cochinita pibíl. MUCHISIMAS GRACIAS POR TODO el cariño y la atención que nos da. Su canal es como un recuerdo de la vida de mi niñez.
Gracias por verme mi esposo es Armin Pérez y creo que es primo de tu Mamá ya le boy a comentar te mando un abrazo con mucho cariño Dios te bendiga siempre cuídate
Me encanta que tiene el sazón de abue y me hace recordar su cocina cuando me preparaba mis comidas
Gracias sra. Lupita x sus recetas lindas y sabrosas. En cada fiesta o reunión corro a sus recetas y son todo un éxito. Le quiero mucho sra. Lupita nuestro padre Dios le siga bendiciendo.
Hermosa receta ya la hice me salio riquísima
Doña Lupita, benditas sus manos que hacen esas sabrosas recetas, cada que veo sus vídeos me hace llorar, ya que usted me recuerda a una vecina que adopte como mi abuelita que en paz descanse. Ya que usted tiene un ángel al igual que ella. Dios me la bendiga Doña Lupita. 🌹🌹🌹🌹😍😍😍😘😘😘
Gracias por sus recetas,yo he hecho varias y quedan riquísimas.dios la siga bendiciendo
Se ve rica ,y más con ese cuerito de cerdo , Dios me la bendiga!
señora bonita solo de verle disfrutar esa cochinita hijole se me hiso agua la boca bendiciones y que nuestro padre celestial le siga brindando más conocimiento de la cocina para que los comparta con nosotros cuídese bello ángel 🌻💐🌷🌷🌷
Hay mamá Lupe me provocó usted hambre solo de ver la cochinita que rico felicidades
Señora, es usted encantadora y se nota que todo lo que cocina está delicioso
DIOS LA BENDIGA GRANDEMENTE. SU COCINA PARA MI ES EXTRAORDINARIA. RECIBA UN FUERTE ABRAZO.
Dios bendiga hnita. Sus recetas son excelente
Dios y la Virgen la bendiga, gracias por compartir sus conocimientos.
Señora hermosa gracias x su reseta dios le de larga vida x compartir su reseta frontera coahuila
Gracias por sus recetas 💕 de Saltillo, coahuila.
Extraño tanto la comida del sur de Veracruz y Tabasco por qué de allá soy originaria...
Me es muy difícil encontrar algunos ingredientes acá en el norte que se utilizan en el sur del país...
Por favor, siga subiendo más recetas 💪😃 ¡Gracias!
Buenas noches delicioso platillo
Saludos y bendiciones
Mmmmm que rico 😋un abrazo 🤗 desde Colombia
Hola Mamá Lupe me encantan sus recetas y las disfruto tanto viendo cómo las hace y también cuando las preparo, siempre que hago la cochinita para la familia , es un éxito y toda se acaba 👏👏👏👏👏👍, es usted una mujer con ángel y mucho talento Dios la cuide y proteja siempre 🙏🙏, que siga creciendo su canal 🌷
Saludos desde Costa Rica, que señora mas linda, bendiciones... Que delicioso cocina...
Gracias un abrazo muy grande
Sra. Linda gracias por compartir recetas me salió muy rica.
Linda señora bendiciones ! Gracias por la receta
No sabia que se podía hacer igual de esa manera... Lo tengo que hacer así... Se ve que quedó riquisimo... Saludos desde cozumel Quintana Roo un fuerte abrazo
Buenos días que Dios la bendiga y que siga haciendo guisos ricos
Que delicioso se ve
Riquísimo mamá Lupe si lo haré 😋😋 bendiciones
Muy buena receta, yo también le echo tomate, lo echo con amor esta bien echo, gracias Lupita, cuídese mucho!!!!
Gracias mamá Lupita, ya hice está receta y me quedo riquísima, Dios la bendiga y siga dándonos infinitas recetas. Bendiciones
Y si que me daa!! Lo que dijo el sacerdote.😂😂😂 se ve riquisimooooooo su taquito lo voy a preparar para compartir con mis hermanos.
Gracias mamá Lupe bendiciones Amén
Gracias por su receta!!! Excelente tips que debe de llevar cabeza. Jamás me ha salido la cochinita. Espero esta vez si me salga con esta buena receta.
Me encanta sus recomendaciones, queda más sabrosos mis platillos.❤
Gracias Mamá Lupe se me antojo su cochinita pibil 😋🤤se ve deliciosa
Hooooooooola Doña Lupe! TOLUQUEÑO Y CORDIAL SALUDO! Le escribo para agradecerle el q nos haya compartido du deliciosísima receta, no sabía q podía llevar jitomate, pero la voy a preparar tal como ud., lo hizo y ya le comentaré mi opinión ! BENDICIONES INFINITAS PARA UD!!!
Hola! Qué tal te quedó?
QUE DELICIA tengo mucho sin comer cochinita estoy con el antojo viendo su receta,bendiciones!
Señora linda, gracias por esas excelentes recetss, su paciencia para explicar. Bendiciones
Deliciosa su receta madrecita Dios me la bendiga grandemente 🙏
Gracias mamá Lupe por tu recetas.
Mm q deliciosos se ve aver si me animo hacer un día ahora ya se como se hace gxias
Gracias doña Lupita por compartir con nosotros Dios la Bendiga
Muchas gracias por la alegria con la que comparte DLB y regale mucha salud🙏🙏
Se ve deliciosa la cochinita pibil. Gracias por compartir la receta. Bendiciones
Hola mamá Lupe que rica cochinita maña les ago a mis hijos me encantan sus recetas Dios me la siga bendiciendo muchísimo 🙏😘
Se ve riquísima la haré espero me salga igual saludos y gracias por compartir
Me encanta el sazón de mamá Lupe ❤
Lo acabo de hacer, paso a paso como lo explico, Dios la bendiga, voy a disfrutar su receta gracias por compartirla, bendiciones....
Wooooooooooo me encanta su guisado felicidades
Sra. Hermosa si me dió envidia jajaja pero de la buena 😃 gracias saludos!! 🌷👌👋❤️👍
Hmmm que bueno me gusta
se antojan...🌮🌮
Gracias
Que delicia de comida , saludos Lupita !!! Bendiciones 🙏🙌🤗
Magnífica 🎉😊
Muchas gracias delicioso,Dios la bendiga 🙏
Estoy haciendo está rica receta , gracias mamá Lupe x enseñar ricas recetas
Acabo de encontrar su canal y me encantó
Me recordó a mi abuelita que tanto la extraño 😢, se ve muy rica la cochinita me la antojó 😊
Gracias mamá Lupita 🙅👍 qué rico 😱😋, Dios me bendiga siempre hermosa 🙅😘😘👑
No no las vendó las comparto con mi familia
Exelente receta
Gracias por sus recetas ☺️ Dios le bendiga se ve delicioso ,lo aré en estos días
Deliciosa , saludos, bendiciones abundantes
Riquisimaa ya la areeegrcias mami lupita
Gracias sra. Hermosa
Se ve deliciosa
Buenos días gracias por su receta de ve que le quedó muy rico .. si la hace horneada queda mucho mejor ...le saludo desde Mérida Yucatán la cochinita es originaria de aquí ..saludos y muchas bendiciones
Buenos días señora linda , gracias por su receta se ve muy rico ,muchas bendiciones para usted la saludo desde Cuautitlan Izcalli
Si ya todo mexico sabe que es de yucatan jajaja
Mérida Yucatán, una cocina exquisita, y gracias por la información, porque también hay un lugar que se llama merida, pero es de Venezuela, así que orgullo de mérida Yucatán, México.
Saludos señora Lupita 👍🙏👪
😋🤤
Bendiciones Mamá Lupita saludos
Muy rica grasias
Ay mamita yolaboy aser porqe nunca la e echo pero espero.en dios qeme salga bien yole aviso ok cuidese.mucho.porwe separes mucho.ami mamita bendiciones vesitos
Seve rico
Muy rica su cochinita. Me gusto su cocina, donde se la hicieron?
Saludos
Doña Lupita......se me super super antojó ❗❗❗❗ GRACIAS ❗ Si me gustó,claro que sí❗❗❗Sra.una pregunta: dónde consigo un exprimidor de limones como el suyo❓,así igualito.
Señora Lupita buenas noches a donde compra usted linda señora el achiote y como se llama y en que parte del mercado pino susrez o nombre del local muchas gracias de antemano señora bonita
Lo compre en el mercado pino Suárez con los poblanos que venden chiles de color
Chula señora q guapa hoy 😘😘😘🙏
Hola doña Lupita rikikukis una pregunta para 6 kilos de carne 2 kilo de codillo cuánto de naranja y de recado❓ puedo omitir el tomate verdad❓y cuánto le agrego de agua después de .marinar❓ ojalá me responda
De 6A8| naranjas el jitomate lo puedes omitir si tú quieres el recao con una cajita es suficiente
Me podría dar la receta para preparar ULICHE
Esa reseta ya está en el canal
La cochinita no lleva tomate se convierte en adobo y cambia el sabor
Hola queestebien💓💓💓💓
👍👍😋😋🍲🐖🐷
Que le pongo si no tengo naranja agria ?
Si es un kg de cerdo ponle el jugo de dos naranjas dulce Y un limón y como si fuera la naranja agria
@@lacocinamexicanademamalupe3338 gracias muchas gracias Mamá Lupe , la sigo porque me encanta tan sus recetas tan ricas y es un ejemplo de gran cocinera, bendiciones siempre 🙏🙏, cuídese😘
Por cierto hice la cochinita y fue un éxito!!!!’👏👏👏, la felicito por compartir sus recetas, bendiciones 🙏👍
Y para 40 personas que tantos ingredientes se le pondrá? Ocupo ayuda😭😭