Patitas de Cerdo en Escabeche y a la Vinagreta | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
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- Опубликовано: 20 дек 2020
- Patitas de Cerdo en Escabeche y a la Vinagreta | La Cocina Mexicana de Mamá Lupe
INGREDIENTES
• 3 patitas de cerdo
• Lata de chile en rajas
• Aceite de oliva
• Zanahoria
• Cebolla
• Vinagre
• Ajo
• Sal
ESPECIAS
• Hojas de orégano
• Hojas de Laurel
• Pimientas gorda
• Pimienta chica 
Хобби
Con esta gran señora, parece que veo a mi señora madre que en paz descanse, nos enseñó a guisar y créame es lo más auténtico que he visto de la cocina tabasqueña.felicidades mamá Lupe.
Eso que dice usted de dejar reposar la comida es cierto xq la comida que queda para el otro día sabe mucho mejor que cuando la comi al momento 😊
Me gustan sus recetas,me recuerda mucho a mi mamá
Que linda que nos comparte los consejos de su mami !! Están hechas con amor ! Gracias linda señora !
Me han encantado las patitas en escabeche.
Así las hacía mi mamacita.
Gracias a Dios porque contamos con Ud.
Bendiciones.
Tiene una voz relajante, y hoy voy hacer por primera vez las patitas en escabeches
Muy rico saludos a mi bello Tabasco desde South Carolina
Que rico, gracias por la receta
❤gracias por tan buena receta saludos y bendiciones
muy buenos días muy ricas sus recetas mana Lupe Dios me la bendiga
Saludos desde Zacatecas, muy buenas sus recetas
Gracias mamá Lupe, por compartir sus recetas , es usted muy agradable, cuídese Dios la bendiga.
Me gustaron ya las hice y me quedaron buenísimas como a usted, un abrazo desde Tonalá jalisco México
Buenos días! Mamá Lupita así exactamente hago las patitas en escabeche, gracias x compartirnos, saludos
Ay! Mi adorable señora…
Me hace acordar de quienes aprendí a cocinar!! ( muchas abuelas italianas) y su receta, aunque parezca mentira, no difiere en nada a las de ellas.
Pero hay un ingrediente secreto que usted no ha mencionado hoy, pero que para mi es muy visible!!!
Es el AMOR que ha derrochado al cocinar!!!!
Su “ comidita” rebosa amor por todas partes.
Que Diosito me la bendiga mucho y me la cuide.
Desde Chicago, un cariño enorme.
Fred.
Buenos días mamá Lupe que tenga un bendecido día y que el señor la cuide y proteja siempre gracias por su enseñanza a mí me gusta mucho su forma de guisar Dios me la bendiga
Gracias hasta que aprendí como se hacen esas patitas me encantan Dios la bendiga y siga compartiendo
Buenos dias mamita q tengas un excelente inició d semana lleno d bendiciones 😘
Se me está haciendo agua la boca. Gracias. La mamá de mi amiga dice que tabasqueño que se respeta, tiene su frasco de patitas curtidas en su casa. Saludos desde Puebla
Gracias
Hoy mismo las estoy preparando con su guía 😊
Linda señora me encantan sus recetas y su maravillosa forma de compartir, bien explicado 😊❤🎉
Sabroso Rico Gracias por compartirnos sus delicias
Mamá Lupe , señora bonita me gustó su canal es la primera vez que la veo y ya me suscribí. Bendiciones.
Buenas tardes Sra. Lupita!!!. Con todo respeto, me recordó usted a mi abuelita por la pasión que tiene para cocinar. Estoy buscando precisamente esta receta, la encontré con usted y en este momento la voy a preparar. Ya tiene nueva suscriptora. Saludos desde Tlalnepantla de Baz, Estado de México.
Hola
Muy ricas!!!
Muchas gracias! Las voy a hacer hice mondongo a la andaluza y mi esposo me trajo aparte 3 patitas de cerdo y no sabía cómo guisarlas las tengo congeladas. Mmm para tostadas. Gracias Sra. Lupita. Me encanta escucharla. La encontré ayer y ya tengo mi lista de cosas que quiero aprender a hacer. Vi su video del pibipollo y se ve riquísimo. Soy yucateca y mi mami lo hacía porque ya no cocina, nos enseñó a hacerlo delgado sin tanta masa y con mucha carne. Le enseñaron bien sus amigas. Un saludo cariñoso
Saludos y bendiciones mamá Lupe que Rica las patitas de cerdo que bonita y especial para todos sus suscriptores Diosla proteja siempre para que nos enseñe hacer esos platos tan deliciosos ok saludos de un Ecuatoriano en NY.
Se ven riquísimas las voy ha hacer, muchas gracias y gracias por sus consejos
Bendiciones me encanta todas sus recetas mil gracias por compartir señora lupita
Excelente su canal!
Gracias por sus consejos de cocina
De verdad las dos mejores recetas que encontré vi varias y siempre usando vinagre blanco y me encontré lo que andaba buscando esta es la verdadera receta muchasss gracias de verdad deliciosas Dios la bendiga
Muchas gracias mamá Lupe por tan rica receta Dios me la bendiga y cuide siempre un abrazo y muchas bendiciones 🙏🙏💗😍
Buenas tardes mamá Lupe cómo dice usted an de estar riquísimas ese vinagre k agrego usted es de manzana ? O k marca es
Muchas gracias mamá Lupe, tercer video q veo y me gustó mucho, bendiciones
Mil gracias doña lupita. Por compartir la receta.bendiciones
Muy sabrosas bendiciones mamá Lupita ❤
Que ricas gracias por sus recetas deliciosas Dios la bendiga
Hola que delicia...la voy hacer....a si no quedan,tan irritantes al estómago.... Por el vinagre..y la verdura... Muy amable.. por la receta.. Bendiciones 🙏 desde Medellín Colombia
Qué ricas sus recetas no me pierdo ninguna saludos desde Poza Rica Veracruz
Mujer hermosa y bella, que Delicioso guisas.excelente.fiis te bendiga
......no sabía yo la diferencia entre patitas curtidas ( a la vinagreta ) y patitas en escabeche, muchísimas gracias señora Lupita ,un saludo desde Veracruz ❗😋
Saludos mamá Lupita bonito dia
Muchas gracias esa es la receta original se ve riquisima autentica mi respeto para usted
Se ven riquísimas muchas gracias por pasarnos sus deliciosas y valiosas recetas
Hoy las estoy haciendo mamá lupe. Saludos desde Macuspana a
Felicitaciones mí demora usted si sabe
Me encantan sus preparaciones felicidades mamá Lupe me gustaria saber donde compra o donde encarga sus productos son de mucha calidad
Perdón , se pueden cocer en olla de presión por cuánto tiempo aproximado
Muchas gracias mama Lupita las hize y me quedaron riquisimas. Saludos desde Estados Unidos
Acá por?Mazatlan las comemos con tostadas riquisimas
Gracias ,gracias. Claro que me gusto.💯🤗👍
Bendiciones para usted 🙏
Que rico
Yo quisiera que me diera la receta de gallina enjamonada
Muy buenos días mamá Lupita gracias por todas sus recetas que comparte con todas las personas que le seguimos DIOS LA SIGA BENDICIENDO ❤️🙏
Yo he comido patitas de sardina a la barbacoa son ricas.😂
Una pregunta k saber k se hace para k al enfriar no tengan tanto colágeno o sea no están limpias tiene uno k volver a calentar yo las e lavado muy bien y no no me sale,,,
Cuando son ala vinagreta no pasa eso por que ban bien escurrida del caldo
Con la mano mamá Lupe sabe más sabroso ja ja ha
Se puede usar vinagre de sidra de manzana?
Si puedes hacerlas con el vinagre de tu preferencia no hay problema un abrazo
Mamá lupe donde compra uds el vinagre?
En el mercado pino Suárez
Pongale agua para que se cubran bien y un poco de azucar para que no queden tan acidas
Ok gracias Dios te bendiga siempre
Las patitas ala binagretas
Puede quedar fuera o se curten y van al refrigerador??
Si pueden quedar a fuera del refrigerador si es lugar frío pero si Hace mucho calor es mejor en el refrigerador
Buenas tardes y para que no se hagan gelatinosas
No dejarlas tan recisida
Donde se compra ese vinagre y como se llama amiguita Lupe
Vinagre mundial y se compra en el mercado pino Suárez y también en tiendas de casa
@@lacocinamexicanademamalupe3338 muchas gracias mamá Lupe ya lo comprare feliz tarde
Mamá Lupe, una pregunta, a mi en lo personal no me gusta el vinagre en ninguna comida, si se lo echan pues ya qué, me lo como así, pero en este caso de las patitas, puedo usar naranja agria en lugar del vinagre? Ya se que la receta menciona que es en escabeche y a la vinagreta, pero eso es obligatorio o puedo usar otro ingrediente como naranja agria o limón para darle acidez? Gracias
Si se puede hacer con naranja agria dependiendo de la cantidad de patitas le bas tanteando la cantidad de naranja
Yo le tengo miedo a las ojas de laurel porque ponen la comida amarga
O9
Buenos dias mamita q tengas un excelente inició d semana lleno d bendiciones 😘