Mmmhhh....leckeres Eisrezept😍...dann gehe ich mal los Äpfel pflücken😂...den grünen Kochlöffel hab ich schon mal😂 auch für dich einen schönen, erholsamen Sonntag wünscht dir Marie aus Baden🙋♀️
Apfeleis hab ich noch nicht gemacht, wird sofort nachgeholt, hab alles da!! Das schöne ist ja, wenn man auf dem Land wohnt bekommt man viel frisches Obst und Gemüse von den Nachbarn wenn sie zuviel haben :-))
@@Eisgehtimmer Ja das stimmt, hatte sooo viele Zwetschgen, von Nachbarn und der Freundin von meinem Vater! Hab daraus Zwetschgenlikör gemacht, hab da ein super Rezept, da werden die Zwetschgen Kiloweise mit Zimtstangen, Nelken und Sternanis in Wasser gekocht, bleiben über nacht stehen, dann absieben, nochmal mit Zucker aufkochen, wenn abgekühlt kommt noch Wodka und Korn dazu. Kann man sofort genießen, hält sich in sauberen Flaschen genauso lang wie nur in Alkohol eingelegt.Das gleiche funktioniert auch mit Aprikosen, Pfirsichen, Mango usw.
@@Eisgehtimmer Eins habe ich dabei dazu gelernt, Sahne mit wenig Fett wird nicht steif. Auch Tips aus dem Internet taugen nix, bissl Salz oder Zitrone dazu, hilft auch nicht... 🤔🙄🙃
Klasse Rezept für den Herbst = Apfelzeit und mal was anderes als der übliche Apfelkuchen. Sieht schon mal sehr lecker aus, und du kannst das auch so gut und sympathisch erklären. Da hat man echt Lust, das nachzumachen! 👍❤
Hi Bei mir hat es leider nicht geklappt. Muss aber sagen dass ich gekauften ungesüssten Apfelmus genommen habe, dazu ein Vanillezuckerpäckchen, eine etwas abgelaufene Schlagsahne. Meine Mengen waren anders als deine und ich habe den Apfelmus zu der Sahne gegeben und nicht wie du umgekehrt. Schon während des Rührens habe ich gesehen dass sich kleine Sahneflöckchen gebildet haben d.h. die Sahne ist geronnen und somit waren nach den Einfrieren Wasserkristalle drin also keine cremige homogene Masse. Kann man jetzt noch was tun. Es vielleicht erhitzen damit sich alles verbindet? Es ist so ärgerlich.
Tut mir leid, dass es bei Dir nicht geklappt hat. Ich würde versuchen, es mit gezuckerter Kondensmilch zu retten. Die Kondensmilch in eine Schüssel geben und die Masse langsam unterrühren. dadurch sollte es wieder Binden und eine homogene Masse entstehen. Ich habe es noch nicht probiert, aber so sollte es klappen. Schreib mir, ob es geklappt hat 👍
@@Eisgehtimmer Danke für deine Antwort. Habe leider keine gezuckerte Kondensmilch da und die Geschäfte in der Nähe haben sie nicht. Falls ich es aber doch mache werde ich auf jeden Fall Bescheid sagen ob es so funktioniert hat. Noch einen schönen Tag.
Das die Äpfel noch nicht so süß waren liegt daran das sie noch nicht reif waren. Äpfel sind reif wenn die sich durch leichtes drehen vom Ast lösen und nicht wie bei ihnen das Ästchen mit Blätter abgerissen wird.
Hab ich noch nie gemacht, aber Zimt geht bei mir zu fast allem..;) Wird ausprobiert, denn es geht ohne Eismaschine.. :) Ich hab von meiner Freundin einen riesigen Eimer voll Äpfel aus ihrem Garten geschenkt bekommen.. :)
Bitte Koch die Äpfel nicht damit zerstörst du nur die Vitamine aus dem Apfel // Topf mit zitronensaft vorbereiten, Äpfel Schälen und ins Zitronenwasser in einem Anderen Topf Läuterzucker Herstellen Verhältnis Zucker Wasser 1:1 -> Äpfel Abtropfen und läuterzucker drüber geben und ziehen lassen (wenn vorhanden Vakumieren dan zieht es besser durch), wenn ausgekühlt -> Pürrieren und Einfrieren ;P es ist so viel schonender ;P
Wieder was gelernt von dem bescheidenen Profi Koch 😋❤️
Herzlichen Dank😊😋🍨
Ich würde mich sehr freuen, wenn Du auch meinen Kanal abonnierst 😁😉 ruclips.net/user/Eisgehtimmer
3:25 😂😂😂😂
6:29 😂😂😂😂
Weiss nicht wieso aber musste da irgendwie mega lachen 😂👌🏼
Ich kann gut verstehen, warum Du da lachen musstest 😁😉👍
Dominik Radl ....bei seinen kleinen Versprechern kommt er halt mega sympathisch rüber😅🥰
Mmmhhh....leckeres Eisrezept😍...dann gehe ich mal los Äpfel pflücken😂...den grünen Kochlöffel hab ich schon mal😂 auch für dich einen schönen, erholsamen Sonntag wünscht dir Marie aus Baden🙋♀️
Herzlichen Dank Marie, Dir auch einen schönen Sonntag und viel Spaß beim Eis machen 👍😃
Sieht super lecker aus. Mach ich uns zu Weihnachten, das probiere ich aus. Vielen Dank für das Rezept.
Freut mich, dass Dir das Eis gefällt.
Wünsche Dir noch eine schöne Adventszeit 😃👍
Apfeleis hab ich noch nicht gemacht, wird sofort nachgeholt, hab alles da!! Das schöne ist ja, wenn man auf dem Land wohnt bekommt man viel frisches Obst und Gemüse von den Nachbarn wenn sie zuviel haben :-))
Das stimmt. Manchmal sogar mehr, als man selbst brauchen kann 😉😁
@@Eisgehtimmer Ja das stimmt, hatte sooo viele Zwetschgen, von Nachbarn und der Freundin von meinem Vater! Hab daraus Zwetschgenlikör gemacht, hab da ein super Rezept, da werden die Zwetschgen Kiloweise mit Zimtstangen, Nelken und Sternanis in Wasser gekocht, bleiben über nacht stehen, dann absieben, nochmal mit Zucker aufkochen, wenn abgekühlt kommt noch Wodka und Korn dazu. Kann man sofort genießen, hält sich in sauberen Flaschen genauso lang wie nur in Alkohol eingelegt.Das gleiche funktioniert auch mit Aprikosen, Pfirsichen, Mango usw.
Das ist ja die reinste Schnapsbrennerei 😁👍
Schönes Eis Rezept. Apfeleis hab ich noch nie gemacht. Das wird sich aber ändern 😉👍👌👍💚
Dann schreib mir gerne, wie es Dir geschmeckt hat 😋👍
Klingt verlockend. Gut gemacht. Wünsche ebenfalls noch schönen restlichen Sonntag!
Vielen Dank 😃👍
Ein tolles Rezept danke
Noch einen schönen Tag wünsche ich dir 👍👍👍🐤🐣
Dir auch einen schönen Tag 😃👍
Lecker 👍
Hi Markus, danke für das Rezept. Ich habe die Sorte Granny Smith zubereitet, es war seeeeehr legga, Daumen hoch dafür... 😎🍏🍧😋✅👍👍👍
Die ist dafür sehr gut geeignet 👍😋🍨
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat 😃
@@Eisgehtimmer Eins habe ich dabei dazu gelernt, Sahne mit wenig Fett wird nicht steif. Auch Tips aus dem Internet taugen nix, bissl Salz oder Zitrone dazu, hilft auch nicht... 🤔🙄🙃
@@159srilankaMelli Schlagsahne sollte 32% haben, dann funktioniert das auch sehr gut mit dem Aufschlagen😉👍😀
😋🥰
Klasse Rezept für den Herbst = Apfelzeit und mal was anderes als der übliche Apfelkuchen. Sieht schon mal sehr lecker aus, und du kannst das auch so gut und sympathisch erklären. Da hat man echt Lust, das nachzumachen! 👍❤
Herzlichen Dank für Dein Kompliment und viel Spaß beim Nachmachen 😃👍
Hi
Bei mir hat es leider nicht geklappt.
Muss aber sagen dass ich gekauften ungesüssten Apfelmus genommen habe, dazu ein Vanillezuckerpäckchen, eine etwas abgelaufene Schlagsahne.
Meine Mengen waren anders als deine und ich habe den Apfelmus zu der Sahne gegeben und nicht wie du umgekehrt.
Schon während des Rührens habe ich gesehen dass sich kleine Sahneflöckchen gebildet haben d.h. die Sahne ist geronnen und somit waren nach den Einfrieren Wasserkristalle drin also keine cremige homogene Masse.
Kann man jetzt noch was tun.
Es vielleicht erhitzen damit sich alles verbindet?
Es ist so ärgerlich.
Tut mir leid, dass es bei Dir nicht geklappt hat.
Ich würde versuchen, es mit gezuckerter Kondensmilch zu retten. Die Kondensmilch in eine Schüssel geben und die Masse langsam unterrühren. dadurch sollte es wieder Binden und eine homogene Masse entstehen.
Ich habe es noch nicht probiert, aber so sollte es klappen.
Schreib mir, ob es geklappt hat 👍
@@Eisgehtimmer Danke für deine Antwort.
Habe leider keine gezuckerte Kondensmilch da und die Geschäfte in der Nähe haben sie nicht. Falls ich es aber doch mache werde ich auf jeden Fall Bescheid sagen ob es so funktioniert hat.
Noch einen schönen Tag.
@@aylinbozkurt3662 Dir auch einen schönen Tag und gutes Gelingen 💪😃
Das die Äpfel noch nicht so süß waren liegt daran das sie noch nicht reif waren. Äpfel sind reif wenn die sich durch leichtes drehen vom Ast lösen und nicht wie bei ihnen das Ästchen mit Blätter abgerissen wird.
Hab ich noch nie gemacht, aber Zimt geht bei mir zu fast allem..;) Wird ausprobiert, denn es geht ohne Eismaschine.. :)
Ich hab von meiner Freundin einen riesigen Eimer voll Äpfel aus ihrem Garten geschenkt bekommen.. :)
Das ist ja toll, dann kannst Du direkt loslegen 😋🍨🍎
@@Eisgehtimmer Eis ist schon im Gefrierfach.. :) Meine Mädels und ich freuen uns schon drauf.. =-)
Na dann schreib mir, wie es euch geschmeckt hat 😃👍
@@Eisgehtimmer Wir haben heute das Eis getestet.. Meine Mädels und ich sind begeistert.. Hat echt super lecker geschmeckt.. :) Danke für die Eisidee..
@@halligalli7779 freut mich, dass Euch dss Eis geschmeckt hat. Und vielen Dank für Dein Feedback 😀👍
Bitte Koch die Äpfel nicht damit zerstörst du nur die Vitamine aus dem Apfel // Topf mit zitronensaft vorbereiten, Äpfel Schälen und ins Zitronenwasser in einem Anderen Topf Läuterzucker Herstellen Verhältnis Zucker Wasser 1:1 -> Äpfel Abtropfen und läuterzucker drüber geben und ziehen lassen (wenn vorhanden Vakumieren dan zieht es besser durch), wenn ausgekühlt -> Pürrieren und Einfrieren ;P es ist so viel schonender ;P