Вы поокуратнё с демонстрацией наших вкусняшек, ато жители сада и так по толку бегают когда видят у нас включенную комфорку в прямом эфери 24/7, особенно когда на ней что то готовят.
Холодец мне не нравится потому что жирный. Но есть более вкусная и менее жирная вещь так же богатая коллагеном. Это свиные уши хорошо прожаренные на открытом огне. Можно хвост, но его жарить дольше надо.
На злобу дня,так сказать..заказала ножки-булдыжки и полголовы( в Италии в свободной продаже нет,по крайней мере в нашем регионе). Сейчас и варю..представляю,как соседи по подьезду "плюются"🎉( запах имею ввиду) Новость из видио умилила прям-это я о похмельном синдроме😊. Я обычно варю,когда колени хрустеть начинают.
я всю жизнь думал что древнерусское блюдо называется "студень". а оказывается вон оно что. холодец. ну совсем как на украине. к стати, в бытность на украине иногда сталкивался с насмешками ну как всегда. мол что там ваш студень, вы его ни варить ни подать толком не умеете. а ось наш украинськый холодэць... ну и дальше вся песня с припевом.
Главное отличие - студень готовится из одного сорта мяса - даже нельзя использовать разные части туши, А холодец - вполне допускается не только второе, но даже смешивать разное - например говядину с птицей
@@korsar-1970 никогда о таком не слышал. и на украине варят и из 2-3 сортов мяса если есть мясо и желание. и из одного. чаще всего кстати со свининой. и сочетание свинина-курица и свинина- говядина встречается чаще чем курица-говядина. есть у меня книга 80 лохматого года. кухня народов ссср называется. и там молдавский рецепт---"рэсол". а в скобках---студень из петуха.
@@korsar-1970 от части вы правы. в интернетах и википедиях пишут что традиционно слово студень чаще встречается (встречалось) в северных и северо-западных районах россии. холодец ---в южных и в южных и юго-западных(может как раз из за влияния украинской традиции). в современной же культуре, как вы и сказали, словом студень выделяют блюдо на чисто говяжьем бульоне. а холодец ---на смешанном (свино-говяжьем). этого я не знал.
Вкусное получилось видео!
Вкусный холодец!❄️🎄☃️
Всегда его любил, но не представлял что оно на столько полезен. Спс!
Вы поокуратнё с демонстрацией наших вкусняшек, ато жители сада и так по толку бегают когда видят у нас включенную комфорку в прямом эфери 24/7, особенно когда на ней что то готовят.
Прям гимн холодцу.👍
Холодец в касушках..... Респект
А что такое ,,кАсушка"?
Отступление от шаблона? Моё почтение! Ни как не ожидал и от того приятней.
Блин. Развели. Пойду куплю докучи с горчичкой😊😊😊😊😊
А ещё в холодец, можно вставлять бенгальские огни!! ))
А в уши не пробовал вставлять ? Прикинь фейерверк !😂😂😂
Салям Галя джан!! Ты за мной следишь што ли по всей тундре!!)))
Че молчишь, поперхнулась?😊
@@deni239rm18dubХолодец в зубах застрял!😊
Комы не идут , пиллиннн..😢
Непоняла, что это ,сейчас было？..
Холодец мне не нравится потому что жирный.
Но есть более вкусная и менее жирная вещь так же богатая коллагеном. Это свиные уши хорошо прожаренные на открытом огне. Можно хвост, но его жарить дольше надо.
Всегда употребляю! после гульки
На злобу дня,так сказать..заказала ножки-булдыжки и полголовы( в Италии в свободной продаже нет,по крайней мере в нашем регионе). Сейчас и варю..представляю,как соседи по подьезду "плюются"🎉( запах имею ввиду) Новость из видио умилила прям-это я о похмельном синдроме😊. Я обычно варю,когда колени хрустеть начинают.
я всю жизнь думал что древнерусское блюдо называется "студень". а оказывается вон оно что. холодец. ну совсем как на украине. к стати, в бытность на украине иногда сталкивался с насмешками ну как всегда. мол что там ваш студень, вы его ни варить ни подать толком не умеете. а ось наш украинськый холодэць... ну и дальше вся песня с припевом.
Ну булочки с маслом тоже круассанами называют.
Главное отличие - студень готовится из одного сорта мяса - даже нельзя использовать разные части туши,
А холодец - вполне допускается не только второе, но даже смешивать разное - например говядину с птицей
@@korsar-1970 никогда о таком не слышал. и на украине варят и из 2-3 сортов мяса если есть мясо и желание. и из одного. чаще всего кстати со свининой. и сочетание свинина-курица и свинина- говядина встречается чаще чем курица-говядина. есть у меня книга 80 лохматого года. кухня народов ссср называется. и там молдавский рецепт---"рэсол". а в скобках---студень из петуха.
@@korsar-1970 от части вы правы. в интернетах и википедиях пишут что традиционно слово студень чаще встречается (встречалось) в северных и северо-западных районах россии. холодец ---в южных и в южных и юго-западных(может как раз из за влияния украинской традиции). в современной же культуре, как вы и сказали, словом студень выделяют блюдо на чисто говяжьем бульоне. а холодец ---на смешанном (свино-говяжьем). этого я не знал.
ruclips.net/video/rTa1444BGLs/видео.htmlsi=wtSqnxz7QyysYyJe
Яд он и есть яд. Причём тут смазать желудок чтобы уменьшить его впитывание??? Не то вы пропагандируете😂
Ну,дааа..колбаса то вкуснее..?😂