Aspic.TRANSPARENT.No Gelatin. Calton SHURPA.I cook only so.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 дек 2019
  • RECIPE:
    Pork legs and knuckles, can be replaced with the back leg of beef, chicken legs.
    Chicken 2 -2.5 hours.
    Pork 4 -4.5 hours.
    Beef-6 hours.
    I do everything by eye.
    Beef-1.5 kg.
    Pork legs - 4 PCs.
    Pork knuckle - 2 PCs.
    Chicken legs - 2 PCs (800 gr.)
    Water-on 2-3 centimeters higher meat.
    Carrots - 1 PC.
    Onion-2 PCs.
    Salt-to taste.
    Bay leaf-to taste.
    Black pepper allspice - to taste.

Комментарии • 3 тыс.

  • @user-ju7dd7sf8i
    @user-ju7dd7sf8i 4 года назад +676

    Хочу дать совет , может кому-то пригодится. Раньше так же добавляли чеснок. Теперь я делаю так. Когда достала мясо, в ещё горячий бульон давлю чеснок и накрываю крышкой кастрюлю. Так он стоит пока я разделываю мясо. Потом цежу бульон и заливаю. Поверьте запах чеснока будете чувствовать в каждом кусочке. .

    • @user-hp6ss5ce9o
      @user-hp6ss5ce9o 4 года назад +24

      Я тоже добавляю чеснок.👍

    • @user-gy7ps7dh7j
      @user-gy7ps7dh7j 4 года назад +42

      Правильно , я тоже так стала делать , тогда чеснок не так сильно выражен вкус , все в меру !

    • @user-vb4bg1lh9g
      @user-vb4bg1lh9g Год назад +2

      , у,

    • @user-rg8uc5cr7n
      @user-rg8uc5cr7n Год назад +4

      @@user-gy7ps7dh7j р

    • @user-cy3kz1gw5n
      @user-cy3kz1gw5n Год назад +33

      Чеснок лучше добавлять перед заливкой и не в кипяток а когда немного остынет пока Вы потрошите мясо и раскладываете по формам .

  • @sovasova694
    @sovasova694 3 года назад +522

    Первый человек, чавканье которого меня не бесит))) харизма бешеная.

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru 3 года назад +15

      Sova sova есть ещё китайская семейка, тоже чавкают, дружно, аппетитно. Сестра Сяо из Китая.

    • @sovasova694
      @sovasova694 3 года назад +7

      @@e-mailGuru даааа. Прожила там много лет. Нееееё. Не моё!

    • @Smirnoff323
      @Smirnoff323 3 года назад +13

      Да, я тож подумала, как аппетитно чавкает🤗

    • @user-lr5zc8cv3o
      @user-lr5zc8cv3o 3 года назад +12

      @@Smirnoff323 выпила омепразол и увидела холодец Любашин, блин теперь жор и на меня напал, хоть или и делай на ночь глядя!

    • @Smirnoff323
      @Smirnoff323 3 года назад +11

      @@user-lr5zc8cv3o а я вот делаю, потому и зашла глянуть, как другие делают😋 уже почти готов

  • @user-ts1ed6sd5i
    @user-ts1ed6sd5i 2 года назад +169

    Я тоже заметила, насколько чистоплотна Любочка, все делает с любовью.просто замечательная хозяюшка.

    • @user-rm2nm6pf4e
      @user-rm2nm6pf4e 2 года назад +10

      С. Удовольствием. Смотрела. Было. Вкусно. Даже. Через. Экран.. Молодец. Спасибо

  • @user-rn9nf5xh7l
    @user-rn9nf5xh7l 3 года назад +404

    Ничего нового, вроде все знаю и также делаю, но не смотреть невозможно! Как хороший фильм! Спасибо, дорогая Любочка! Все у тебя просто, искренне с душой и все получается.

  • @user-uc1qy2gx9p
    @user-uc1qy2gx9p 4 года назад +478

    Это издевательство!!! Люди же слюной захлёбываются!!! 😁 Вы СУПЕР!!!

    • @user-mu6gd5ij8g
      @user-mu6gd5ij8g 3 года назад +6

      Больше нечего сказать,как про слюни и сопли?

    • @elviradschukaew3026
      @elviradschukaew3026 3 года назад +11

      @@user-lg6kg1jp7g не нравится не смотрите...., а нам очень даже нравится, в этом вся Люба, за что мы её и любим😆🤔🤫

    • @tal5268
      @tal5268 3 года назад

      @@elviradschukaew3026 что за фамилия у вас...Дщукаев?! Вот уж только с полным холодцом ртом и выговаривать😂Но в этом - вся вы, за что себя и любите, верно?😘

    • @elviradschukaew3026
      @elviradschukaew3026 3 года назад +13

      @@tal5268 а фамилия моя Джукаева, а так она пишиться на немецком языке. А на счёт Любви к себе, ну конечно же Люблю... .А вам ,если что-то не нравиться... то не смотрите этого блогера.., ведь не она к вам пришла.., а вы к ней🤔🤔...???? С новым годом 🥂

  • @user-to1wl2hn4v
    @user-to1wl2hn4v 4 года назад +79

    После того ,как холодец сварили и мясо убрали для разделки ,в бульон кладем чеснок и он там настаивается. Мясо по лоточкам и сверху процеженный бульон,пропитанный чесночком. Очень вкусно! Спасибо ,Люба за позитив, за знания и умения! Счастья Вашей семье!

    • @user-es5uj3hr6b
      @user-es5uj3hr6b 3 года назад +3

      Молодец любушка я вас так обожаю слушать ть хотелось бы ваше лицо посмотреть
      Какой добротой от вас идет счастье вам и здоровья и вашей семье с наступающим

    • @user-nk1fn6nu7i
      @user-nk1fn6nu7i 3 года назад

      Да, так получается вкуснее для тех, кто не любит думать чеснок

    • @user-nk1fn6nu7i
      @user-nk1fn6nu7i 3 года назад

      Хрумать чеснок - Вы хотели сказать

    • @user-fn7dw7qh3f
      @user-fn7dw7qh3f 3 года назад

      Да я тоже чеснок, ложу томиться в бульен ,но он меняет малость цвет бульена.

  • @konstantin6966
    @konstantin6966 3 года назад +100

    Пожалуй это самое лучшее , что есть в RUclips

  • @user-jw7is8kl7i
    @user-jw7is8kl7i 5 месяцев назад +4

    Столько лет прошло, а всё одно приятная Вы женщина. И материал востребованный😊

  • @user-pd9ce7zg1f
    @user-pd9ce7zg1f 3 года назад +651

    Хозяюшка от Бога.Умничка , без понтов, доносит доступно даже для начинающих хозяек.Здоровья тебе Любушка и твоей семье

  • @user-rb3wt3sv9j
    @user-rb3wt3sv9j 4 года назад +791

    Была бы возможность, поставила бы миллион лайков! Спасибо большое! Пойду слюни подотру...

    • @n.n.k.2838
      @n.n.k.2838 4 года назад +8

      🤣🤣🤣🤣

    • @Den_Bal
      @Den_Bal 4 года назад +24

      Да , чуть не погибла от слюней , холодец обожаю 😊

    • @nadinelyu4195
      @nadinelyu4195 4 года назад +35

      @@user-dr3qv2kw8g много ,не много. А часто видела холодец мутный и вонючий. Когда готовишь впервые всегда страшно, а получится ли? А тут... рецепт прост, ингридиенты доступные. Идеальный результат.

    • @gulyavlad
      @gulyavlad 3 года назад +9

      @@user-dr3qv2kw8g 👍 От этой красоты холодец вкусней не станет )) А только испортится настоящий ВКУС холодца !☝️

    • @user-cp4yx5nc8f
      @user-cp4yx5nc8f 3 года назад +20

      Лилия Головкова .....хозяйка делится своим вариантом приготовления блюда. Морковка может быть украшением , как в заливном блюде, так нравится хозяйке, она хочет добавить что то свое, в этом нет криминала и это достойно поощрения, но никак не осуждения.
      Не понятно, что в обсуждении тех или иных рецептов приготовления блюд , вызывает агрессию....
      при чем здесь агрессия?!
      Хочешь, мотай на ус, принимай... а не нравится, не принимай и не используй в работе... только и всего.

  • @stanislavdatskovskyy7681
    @stanislavdatskovskyy7681 Год назад +28

    Идеальная хозяйка, ни у кого ещё не видела такого коасивого, прозрачного холодца, умница, золотые руки труженица, просто так такую кпасоту не сделаешь.... Так хочется кусочек, вы не представляете....

    • @user-rr8xp1zj2z
      @user-rr8xp1zj2z 9 месяцев назад

      Зайдите на канал тёти Сони и увидите , как надо готовить холодец и не только его . Без лишней болтовни , без прихлопов и притопов , профессиональный повар со стажем , наша бывшая соотечественница , живет в Израиле давно , никогда не говорит с набитым ртом , умный , интеллигентный человек . Не знаю , м.б. Вам любашин канал больше подходит , "на вкус и цвет товарищей нет ". "Была бы коровка и курочка , сделает и дурочка ". Кстати , у тёти Сони есть видео , где она из одной курицы готовит 8 блюд !) Я на её канале под видео ей не льщу , просто советую на её работу посмотреть , раз Вы сказали , что вкуснее любашиного колодца нет на Ютубе . А вот есть и не только холодец , но и много чего ещё .

    • @user-dv2vi9rg7g
      @user-dv2vi9rg7g 8 месяцев назад +3

      Сколько людей смотрят, столько и мнений. Так должно и быть. Всё равно Люба хозяюшка хорошая.

    • @nelchik_almet8439
      @nelchik_almet8439 28 дней назад

      Зашла посмотрела, совсем не аппетитный у неё холодец​@@user-rr8xp1zj2z

  • @user-bd2qy8cy2d
    @user-bd2qy8cy2d 3 года назад +356

    Столько добрых и теплых слов написали, присоединяюсь!! Хочу отметить эстетику посуды. Всё красивое, чистое!!! И действительно хочется побежать,приготовить и красиво подать на стол!!!

    • @user-yu1cm4id1l
      @user-yu1cm4id1l 2 года назад +26

      Любочка, мне очень нравятся твои рецепты,
      но очень долго смотрела
      как ты ешь холодец
      Зачем?

    • @user-lu3un3qd6d
      @user-lu3un3qd6d 2 года назад +1

      Г

    • @user-jx5xz7wj5f
      @user-jx5xz7wj5f 2 года назад +9

      Люба умница

    • @user-cx8gh6wt3k
      @user-cx8gh6wt3k 2 года назад +6

      Здравствуйте Люба и Саша! А это потому, чтоб захотелось самому сделать и понаслаждаться едой!

    • @lubovspodobaeva3360
      @lubovspodobaeva3360 2 года назад +7

      Любочка вы просто супер, объясняете понятно и доходчиво. Спасибо вам . Обязательно приготовлю к новому году! С наступающим вас!!!!!

  • @user-ji2gn9ip6z
    @user-ji2gn9ip6z 3 года назад +47

    После слова ,,железобетонный '' поставила лайк! Дрыги-дрыги улыбнуло! Молодец! Красивый холодец!

  • @user-br3qk2fe4o
    @user-br3qk2fe4o 3 года назад +158

    Ай да ЛЮБА, ай да МОЛОДЕЦ УМНИЦА, БЛАГОДАРЮ. И ТАК ВКУСНО ПРИСМАКИВАЕШЬ. СТО ЛАЙКОВ!!!

  • @user-eu8ej8zl3m
    @user-eu8ej8zl3m 5 месяцев назад +7

    Огромное спасибо.Рецепт бомба-ракета.Повторил и очень вам благодарен.Вы большие молодцы!!!!

  • @user-nc7mt6ho5o
    @user-nc7mt6ho5o 18 дней назад +1

    Любаша какой рецепт хороший у вас. Понравилось. Молодцы, досконаньно рассказали. Спасибо большое 👍👏

  • @user-km1rv1ht5s
    @user-km1rv1ht5s 4 года назад +279

    Люба,это инфаркт миокарда,как вкусно!Моя ж ты хозяюшка,золотые рученьки!

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  4 года назад +14

      Олечка, спасибо тебе огромное!!! 😘😘😘😘😘

    • @user-fk7dn8gd8i
      @user-fk7dn8gd8i 4 года назад +16

      Точно инфаркт микардо можно получить 😁

    • @zumrydaslanova2601
      @zumrydaslanova2601 4 года назад +11

      Супер!!!!!

    • @lubov3642
      @lubov3642 3 года назад +10

      Люба, приятного и хорошего аппетита..Спасибо.
      Холодец это вкусно👍👍👍

    • @verakhorova50
      @verakhorova50 3 года назад +1

      Когда мясо нарезанное,то кажется МНОГО,Любашка поела немного,тем более без хлеба...пока хороший метоболизм ,пусть ест,не завидуйте.!А вот на ночь кушать не надо...вредно!

  • @Tanya-22SoSo
    @Tanya-22SoSo 4 года назад +128

    Другие покажут готовое блюдо на срез, помнут его и все. А тут ! С причмоком, подскоком, с апетитом, с настроением сносит нам мозги напрочь. Я сразу начинаю готовить. Сил нет ей сопротиаляться😋👍

    • @user-vv7qz8ci6t
      @user-vv7qz8ci6t 3 года назад +3

      Да! Горазда на еду. Когда вкусно, я тоже могу столько съесть за один раз. Не знаю только,это не вредно? Варю точно так же, не люблю желатин.

    • @user-mt3pc9oq4z
      @user-mt3pc9oq4z 3 года назад +2

      Рецепт
      .харошш.многоватоммяса.спасибо.молодец.

    • @user-vo3bi1dv9z
      @user-vo3bi1dv9z 3 года назад +1

      😊😊😊🤝

    • @user-ni2jx4gp4c
      @user-ni2jx4gp4c 3 года назад +1

      😂😂😂👍👍

    • @user-hp8bj9ge6t
      @user-hp8bj9ge6t 3 года назад +3

      @@user-mt3pc9oq4z а я в разные ёмкости кладу мяса разное количество, муж любит мясо, а я желе, едим кому что больше нравится, а готовый бульон в холодце застывает независимо от количества мяса в контейнере, и все довольны!

  • @user-pm1mo4hw8s
    @user-pm1mo4hw8s Год назад +7

    Как же я люблю вас смотреть, даже ночью,,,

  • @jenyminaeva8453
    @jenyminaeva8453 5 месяцев назад +2

    Может быть кто-то тоже делает, как я, но я напишу про себя. Чтобы не вымачивать так долго всё мясное для холодца, я укладываю всё в кострюлю, заливаю водой, довожу до пены и сливаю всю воду. Промываю и снова заливаю водой....а дальше, как у автора ролика. Правда бульона я делаю больше, чем мяса. Потому что я и все мои родные любим так.

  • @user-vi5xr3kl4b
    @user-vi5xr3kl4b 4 года назад +475

    Вот наконец-то правильный холодец,как я люблю, лайк,лайк за него. Я точно также готовлю,чтобы прозрачный был обязательно

    • @user-jr5xi6jp7q
      @user-jr5xi6jp7q 4 года назад +37

      Я тоже один в один готовлю так холодец, молодец Любаня, у нас очень много людей не умеют его готовить,теперь есть у кого поучиться.

    • @user-yt8nm6dd6q
      @user-yt8nm6dd6q 4 года назад +38

      Да,согласна,- самый правильный набор мяса и самая правильная готовка! Я в гостях редко у кого ем холодец, а этот бы с удоввольствием попробовала. Умница хозяюшка!

    • @user-uv6mq4qm5y
      @user-uv6mq4qm5y 3 года назад +4

      Чтоб прозрачным получился что надо сделать

    • @user-dd5rm4sq3c
      @user-dd5rm4sq3c 3 года назад +22

      @@user-yt8nm6dd6q Я тоже так готовлю. Но ем только свой. В гостях - нет. А к приезду детей на новый год всегда варю холодец! Мы его обожаем со своей горчичкой.

    • @user-rk1mb1rr2v
      @user-rk1mb1rr2v 3 года назад +25

      @@user-uv6mq4qm5y варить на медленном огне, мясо свежее взять и хорошо вымочить-это основные правила, ну еще если со свинины чисто хололец, то он мутноват из-за жира, лук в кожуре и морковь тоже играют роль

  • @user-ti7sp3ng4s
    @user-ti7sp3ng4s 4 года назад +212

    Обожаю холодец! Для меня Нового года без холодца не бывает! Рецепт шикарный!!!

    • @user-si7lo6jk2b
      @user-si7lo6jk2b 3 года назад +1

      Ф

    • @ludmilavengerova6541
      @ludmilavengerova6541 3 года назад +3

      Еще можно добавить мускатный орех.От меня лайк и подписка

    • @user-cr1rj6ne4o
      @user-cr1rj6ne4o 3 года назад +3

      молодец любовь Ким классно готовишь

    • @user-jd1ic5kd8q
      @user-jd1ic5kd8q 3 года назад +2

      Красотка обожаю тебя.

    • @user-jd1ic5kd8q
      @user-jd1ic5kd8q 3 года назад +1

      Классно готовыш холодец.

  • @user-qs3yb9if2i
    @user-qs3yb9if2i 2 года назад +180

    Вы прекрасный кулинар, холодец отличный, здоровья Вам и всей семье!!! ❤❤❤❤

  • @user-eh8yk9lc9k
    @user-eh8yk9lc9k Год назад +7

    Здравствуйте, спасибо за подробное видео! Всего доброго!

  • @flfhjdf1
    @flfhjdf1 3 года назад +184

    Прежде чем Любу смотреть, надо обязательно самим поесть чего бог послал, т.е. не на голодный желудок)

    • @user-es4th6ex3z
      @user-es4th6ex3z 3 года назад +4

      Да и на голодный желудок не получается. Все равно слюнями исходишь

    • @user-en8cv4qy8k
      @user-en8cv4qy8k 3 года назад +3

      Это точно!!!
      Я когда обедаю,то включаю канал Любочки и Сашульки)))
      И представляю,что мы вместе у них на кухне едим))))

    • @user-qk9zl4ie2s
      @user-qk9zl4ie2s 3 года назад +1

      Ну ДДДДДала комент?!..

    • @user-fd9ls6uy7d
      @user-fd9ls6uy7d 3 года назад +2

      @@user-qk9zl4ie2s . Любаша,,умница, все классно!!!

    • @user-bw1wy8ql2b
      @user-bw1wy8ql2b 3 года назад +2

      Ай, да Любаша, ну и молодец! Все в руках горит, вызывает аппетит!
      Счастья и здоровья тебе и всей твоей семьи.

  • @yunnaaxaziruna1587
    @yunnaaxaziruna1587 3 года назад +46

    Я больше на голодный желудок ваши видео не смотрю😂😂 все очень нравится, вдохновляюще!)))) всегда хочется приготовить. 💖

  • @user-qh8lm2tt9f
    @user-qh8lm2tt9f 2 года назад +85

    Молодец, я так же делаю, но кое чему научилась. Люба ты готовишь очень хорошо, твои рецепты классные, чтобы не готовила очень вкусно. СПАСИБО!

  • @user-me9lq4dk6b
    @user-me9lq4dk6b 2 года назад +9

    Спасибо .Смотрю ,слушаю,бальзам на душу.Столько позитива.

  • @user-pv5mx3uk1z
    @user-pv5mx3uk1z 3 года назад +109

    Мало того что отличные рецепты, интересная подача материала, так ещё и слушать вас одно удовольствие. Я давно умею готовить холодец , но всё равно с интересом вас слушаю. Большое спасибо, всего вам доброго.

    • @user-vd3xn6is5q
      @user-vd3xn6is5q 2 года назад +5

      Готовите вкусно, рецепты классные, и очень всё толково обьясняете,молодчина!

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 4 года назад +61

    Здравствуйте, Любовь !
    Ваш холодец - это наивысший пилотаж поварского искусства ! Браво !
    На просторах инета нет Вам равных.
    Желаем Вам крепкого здоровья, счастья, радости, больших возможностей, а каналу крепнуть и развиватьсч.
    С уважением подписчики.

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  4 года назад +4

      Здравствуйте. Спасибо вам огромное. Мне очень очень приятно. Правда.

    • @svetlanadalkic9929
      @svetlanadalkic9929 3 года назад +3

      Вот только одно на ум идет-где вы живёте - хочется к Вам в гости приехать..)))))) кстати мой Вам совет -открывайти вы кафешку с Вашими вкусняшками и уверена к Вам со всего союза будут люди приезжать. И вам заработок так еще и пол города заработает на том что будут гостиницы таксисты обслуживать ваших гостей)))))

    • @user-ko9rk6xq7q
      @user-ko9rk6xq7q 3 года назад

      Какой это пилотаж ?

  • @user-cp5li9id5t
    @user-cp5li9id5t 3 месяца назад +1

    Холодец и вправду прекрасный,,,,

  • @user-vu8il5nh9k
    @user-vu8il5nh9k Год назад +1

    Какая красота, Люба спасибо, одно удовольствие, смотреть на Вас! Хочу сказать, что когда мы сварили холодец в мультиварке, там закладку сделать и закрыть. Пену не снимаешь, варишь часа 3-4, открыл, прозрачный, красивый, так же когда и разольешь, по формочкам.Но я не люблю холодец, но для семьи готовлю, т.к. там мясо перевариное, я варю ножки, рульки, ушки, а потом грызу тверденькие.Бывает уху сваришь, она постоит как холодец становиться, я разогреваю, лучше бульончик! А у Любаши, любое блюдо: ШЕДЕВР!!! Всех благ в новом 2023 году! 🌲🌲🌲

  • @e-mailGuru
    @e-mailGuru 3 года назад +75

    Только хотела холодца наварить! А тут и рецептик! Люблю Ваши рецепты! Вы - королева кухни!

  • @user-mx7zv6fo8d
    @user-mx7zv6fo8d 3 года назад +36

    Всегда боялась готовить холодец, до этого опыт был неважный. Посмотрела Ваш ролик, поняла, у меня есть шанс сделать отличный холодец..Спасибо!!!

  • @user-bc5zy7oc8r
    @user-bc5zy7oc8r 2 года назад +21

    Просто шыкардос,перед просмотром желательно покушать, иначе слюнкой подавишься,ням ням, вкусняшка!!!🤗🔥🔥🔥🌟🌟🌟

  • @user-cw8dp8iu4y
    @user-cw8dp8iu4y 5 месяцев назад +1

    Любочка,умничка наша. Приятного аппетита! Кушай на здоровье и никого не слушай(а то пишут,что много ешь). Вы с Саней просто прекрасная и дружная семья.

  • @user-nt6fh3zb2q
    @user-nt6fh3zb2q 4 года назад +118

    Любаня ну ты молодец насчет покушать. Девочка без комплексов. Лайк.

  • @user-wt8ue3yi1c
    @user-wt8ue3yi1c 4 года назад +177

    Любаша ,вы как всегда ,умница и красавица.Для меня вы лучшая на ютубе

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  4 года назад +6

      Галина, здравствуйте! Спасибо вам огромное огромное!!! 🙏🙏🙏

    • @natascham5194
      @natascham5194 4 года назад +4

      Высший пилотаж 👍👍👍

    • @user-wt7tv8gb9n
      @user-wt7tv8gb9n 3 года назад

      @@LyubovKim_Official Любань, здравствуйте! Скажите, когда второй раз залили водой(. Холодной или кипячёной). Спасибо Вам!!!

    • @user-de2in8wj5n
      @user-de2in8wj5n 3 года назад

      @@user-wt7tv8gb9n Конечно холодной . Это же видно на видео . Будте более внимательны .

  • @IrinaOrlova1209
    @IrinaOrlova1209 3 года назад +78

    Любочка, какое счастье, что случайно попала на Ваши каналы. Холодец божественный 😋

  • @user-iq9li1hc6b
    @user-iq9li1hc6b Год назад +1

    Смотрела подбирала слюни, пошла заглянула в морозилку, нашла рульку говяжьи ножки и окорочка, оставила на разморозку сама доедаю вчерашний плов, спасибо Любовь буду готовить только по твоему рецепту, привет из Казахстана

  • @user-ev4kx7wn1w
    @user-ev4kx7wn1w 3 года назад +94

    Умница,варю всю жизнь,но услышала ценные советы для себя,спасибо

    • @user-pe3oe7kq5c
      @user-pe3oe7kq5c 3 года назад +9

      Точно идеальный рецепт ,какие-то моменты для меня тоже полезны

    • @risuem_vmeste_
      @risuem_vmeste_ 3 года назад +2

      Любите рисовать? Заходите 🥰

    • @sofikokat3325
      @sofikokat3325 3 года назад +6

      Как говорится, век живи, век учись! 😊

    • @user-sm7ds9tn7k
      @user-sm7ds9tn7k 3 года назад +11

      @@sofikokat3325 А всё-таки если чеснок выдавить или на мелкой тёрке потереть, положить в бульон,перемешать, будет намного вкуснее.

    • @user-cv5mt6qm3u
      @user-cv5mt6qm3u 3 года назад +2

      Умничка, благодарю.

  • @alinaalina3039
    @alinaalina3039 4 года назад +151

    Это как в сказке:и там я был.Мед , пиво пил.По усам текло а в рот не попало 😥😥😥👍👍👍

    • @user-kt3po9mu8h
      @user-kt3po9mu8h 3 года назад +6

      Очень вкусно и полезно. Молодец Люба. В одном из видео писала что полностью обследуют у врачей. От этого здоровья не прибавится. Нужно соблюдать три правила. 1Пить воду два литра/во время еды не пить, т. К. Разводится жел сок. 2Соблюдать режим:завтрае8-9обед2-3 ужин6-7 3.пищисьедать сколько входит в кулак, Попробуйте пожить так две недели и увидете результат
      Врачи лечатлечат. Болезни а здоровье нужно, добывать, самому. Профессор. Амосов

  • @user-tc1nn9pc9n
    @user-tc1nn9pc9n Год назад +10

    Молодец хозяюшка Любочка здоровья Вам и вашей семье

  • @user-lv8eg3ps6t
    @user-lv8eg3ps6t 5 месяцев назад +8

    Уже второй год подряд готовлю именно по этому рецепту )
    Ранее казалось , что приготовить холодец что то не реальное , но теперь за радость!😊
    Всё легко и просто , а главное очень вкусно
    Спасибо Вам Любовь , за простые и вкусные рецепты ❤

  • @user-zb5je8np6w
    @user-zb5je8np6w 3 года назад +51

    Спасибо Любушка за добро от тебя исходящего за умение донести до людей ведь не все умеют готовить

  • @user-qz3ql6nf9e
    @user-qz3ql6nf9e 4 года назад +544

    Под такой шикарный холодец и горчичку не грех и рюмашку хлопнуть для аппетита и миокард будет спокоен....!!!! 😎

    • @afinskaia839
      @afinskaia839 4 года назад +20

      Ну спасибо, посмеялась от всей души !!!! Здоровья Вам.

    • @marinasayar9753
      @marinasayar9753 4 года назад +6

      TOCNO

    • @marinasayar9753
      @marinasayar9753 4 года назад +2

      TOCNO

    • @snejanagio5350
      @snejanagio5350 3 года назад +6

      Вот это точно

    • @user-hs2ed3yi5p
      @user-hs2ed3yi5p 3 года назад +8

      И для суставов хорошо, смазываются😜

  • @natalya-7777
    @natalya-7777 2 года назад +12

    Любочка, смотрела твой рецепт и по нему сделала и у себя. Только мясо пришлось не на волокна разбирать, а после варки перекрутить на мясорубке и смешать с чесноком. Пока остывает. Как остынет, попробую. Но глядя на твой, и на то, как ты кушала, слюной изошла )))))) Большое спасибо тебе за рецепты, за их вкусное исполнение, здоровья всей вашей красивой семье!!! Будьте счастливы!!! Мамочке особое спасибо за таких детей!!

    • @user-pm4nw2ix7o
      @user-pm4nw2ix7o 2 года назад

      Я с таким удовольствием смотрю ваши рецепты. Здоровья вам и вашей семье

  • @user-uc2yr6ps2z
    @user-uc2yr6ps2z 2 года назад +2

    Чистоплотность во всём, посуда , плита блестит, это очень нравится, доходчиво общается, рецепты всеми любимые, искренне благодарю, всем добра и удачи!

  • @yelenaivanova9546
    @yelenaivanova9546 4 года назад +139

    Люба ,как у тебя хватает бульона на такое колличество мяса ??!! Студень обалденный ! Молодец !

  • @user-so1xt8oy6i
    @user-so1xt8oy6i 4 года назад +113

    Не могу отказать себе в удовольствие слушать и смотреть, как Вы дегустируете свои блюда. Это Ваша фишка!!!!

  • @user-qk7vp7wk4n
    @user-qk7vp7wk4n 3 года назад +68

    Любушка, солнышко! Вкусно, не то слово, чуть языки не проглотили с мужем.👌🏼
    Остался бульон, и он застыл так, как будто кг желатина положила.😍👍
    Спасибо дорогая!🙏
    Благо Дарю!!!🌹🌹🌹

  • @stanislavdatskovskyy7681
    @stanislavdatskovskyy7681 Год назад +5

    Такая умница, хозяйка замечательная, вы молодец. Так хочется такого холодца, но здоровье не позволяет бв его вам доброго. Главное мира и здоровья.

  • @user-km1rv1ht5s
    @user-km1rv1ht5s 4 года назад +44

    Гюльчатай, открой личико!Люба,ты чего прятаться начала,уже какое видео?!Ты так кушаешь вкусно,обожаю на тебя смотреть и вообще тебя обожаю😘😘😘

  • @user-or7wx4yx4h
    @user-or7wx4yx4h 3 года назад +66

    Очень правильный рецепт холодца, я тоже так всегда варю, только чеснок кидаю в бульен сразу как выключаю, а потом процеживаю и выбрасываю вместе с косточками.

    • @user-tm4pt5yd9o
      @user-tm4pt5yd9o 3 года назад +6

      Я тоже так поступаю с чесноком, только опускаю минут через 10, когда температура чуть упадет - так аромат сильнее.

    • @natalya_goncharova
      @natalya_goncharova 3 года назад +2

      А я чеснок кладу под мясо, потом заливаю бульоном))

    • @IGOROK-2014-
      @IGOROK-2014- 3 года назад +1

      А я чеснок не бросаю в бульон, я его откусую сколько мне хочется во время поедания холодца

  • @Tatusia6601
    @Tatusia6601 2 месяца назад

    Любочка! Огромное СПАСИБО!
    Приготовила на НГ - умяли с огромным удовольствием! Обалденный холодец получился! Гости очень хвалили)
    Сейчас вновь на 8 Марта буду готовить по Вашему рецепту.
    Огромного Вам женского счастья, дорогая!!!
    Всем подругам посоветовала ваш рецепт!

  • @user-wk1is1vt6r
    @user-wk1is1vt6r 2 года назад +30

    Обожаю вас смотреть,всё просто ,доступные всегда продукты,а главное без всякого пафоса,поднимается настроение и аппетит🤗🤗🤗🤗

  • @user-qw1wn9im3i
    @user-qw1wn9im3i 4 года назад +72

    У всех слюни потекли.😂 ВОТ ЧТО ВЫ С НАМИ ДЕЛАЕТЕ🌺 Всех БЛАГ 💖

  • @sofiraali7694
    @sofiraali7694 4 года назад +38

    Какая же вы молодец! Все так чисто и как положено,мама вас всему обучила,руки золотые,ваш муж должен гордиться вами!Многое знаете и многое видели ,жто заметно.Люба-супер пупок😂

  • @natalaivanova3580
    @natalaivanova3580 2 года назад +10

    Давно смотрю с удовольствием. Мир и счастье вашему дому.
    Радуйте нас долго .
    Мы как всегда очень рады вас видеть .

  • @user-fj4sc4fe2y
    @user-fj4sc4fe2y 2 года назад +30

    Люба спасибо за рецепт, холодец супер, с горчичкой это просто бомба. Горчицу я делаю сама, возможно многие знают этот рецепт, но я всеравно им поделюсь. Берете рассл от маринованных помидор или огурцов, доводите до кипения но не кипятите, и заливаете этим рассолом сухую горчицу, доведя до консистенции сметаны, переложите горчицу в баночки и оставьте их в теплом месте (я ставлю возле радиатора) до утра, а утром она будет готова, но будьте осторожны, она получается очень крепкая, можно сказать "вырви глаз"

    • @user-mx1bn4ly7e
      @user-mx1bn4ly7e 5 месяцев назад +2

      Я готовлю на капустным рассолом. Тоже вырви глаз.🤗👍

    • @miladanila4865
      @miladanila4865 5 месяцев назад

      ​@@user-mx1bn4ly7e ???

    • @miladanila4865
      @miladanila4865 5 месяцев назад

      Запомнить как то надо..
      Не копируется....

  • @Olga-ub3nc
    @Olga-ub3nc 3 года назад +40

    Ну вот такая молодая девушка,а как чистенько и аккуратненько готовит,молодец,смотришь некоторых,,кулинарок,, и просто воротит от их,,,простых,, блюд,Люба обязательно сделаю холодец по вашему рецепту,молодец!

  • @user-ms7up1uz7b
    @user-ms7up1uz7b 3 года назад +120

    Повезло же её мужу с такой хозяюшкой,и вся семья сыта и денежки заработала,молодец

  • @mahave3967
    @mahave3967 Год назад +18

    Любочка, Боже какой красивый холодец, как всё вкусно и красиво. Обожаю твои Люба шедевры. Готовлю практически ВСЁ по твоим рецептам. Спасибо Вам с Сашей за канал, дай Бог здоровья вам и вашим родным, всех благ и мирного неба над головой !

  • @user-xy2xy9xm9r
    @user-xy2xy9xm9r 5 месяцев назад +5

    Любовь Добрый день!
    я всегда готовлю по вашему рецепту. Объясняете доступно, просто!
    Пожелаю вам крепкого здоровья, и от вас побольше вкусных вкусняшек. Как вы говорите: гоу гоу ребятки❤

  • @user-pi2tc9wp3j
    @user-pi2tc9wp3j 3 года назад +73

    Зачётный холодец!!!!! Я почти в обмороке!!!!)))) 👍 👍 👍 👍 👍

  • @user-dw1cf8ib9g
    @user-dw1cf8ib9g 3 года назад +27

    Просматривала каналы с рецептами и случайно увидела ваш канал. Как только увидела рецепт холодца, и как вы его готовите, то сразу подписалась. Огромное СПАСИБО за НОРМАЛЬНЫЙ рецепт холодца. Вы умничка. 👍👍👍👌👍👌

    • @user-op6qh9wp8y
      @user-op6qh9wp8y 3 года назад +2

      Любаня ты супер... Особенно когда говоришь шындыр мындыр. 🤣🤣🤣👍

  • @user-gs8gc8rd6m
    @user-gs8gc8rd6m 5 месяцев назад +4

    Какая же Вы -умница, все у Вас чистенько, посуда хорошая, очень приятно смотреть! И холодец красивый! 👍🏼👍🏼Здоровья и успехов!

  • @feruzaxamidova9854
    @feruzaxamidova9854 3 года назад +30

    Любаша здравствуйте ! Мира и добра в наступающем новом году Вам и Вашей семье и ВСЕМ людям нашей планеты ! Готовлю холодец вместе с вами ! СПАСИБО!

  • @user-fh7wn9vu2j
    @user-fh7wn9vu2j 4 года назад +14

    Это не холодец а произведение искусства 🔥🔥🔥👍👍👍

  • @user-jz5dr2fc5y
    @user-jz5dr2fc5y 3 года назад +17

    Любушка, ты очень хорошая хозяйка, спасибо тебе большое, я всегда смотрю твои ролики, ты всегда готовиш очень вкусно и доступно, все разказыаеш понятно.Даже начинающие хозяйки поймут.Еще мне нравиться,когда ты говориш, поговорками" Ширли мырли"Вообще дай бог тебе крепкого здоровья, и всей твоей семье.

  • @user-rp6wp6bi8e
    @user-rp6wp6bi8e 2 года назад +20

    Холодец делаю часто, из свиных ножек. Обожаю. Могу ещё добавить шкурку. Никакого желатина не нужно

  • @user-pf1nn4tn1o
    @user-pf1nn4tn1o 2 года назад +3

    Настолько захватывающее зрелище,глаз не оторвать! Слюни рекой! Хотя мой муж готовит не хуже.спасибо.Вы просто удивительная и чудесная !кулинар от бога!А какая рассказчица!

  • @user-tz2ot1zu3d
    @user-tz2ot1zu3d 3 года назад +7

    Люба это действительно инфаркт миокарда, когда смотришь твой канал.Ты Супер!

  • @user-dt9cg3wv7e
    @user-dt9cg3wv7e 3 года назад +8

    Ой! Как Вы мне нравитесь!!! Мне кажется Вы очень позитивная барышня и блюда у Вас отменные получаются, это видно! Успехов!

  • @lidijak8650
    @lidijak8650 Год назад +3

    А я ещё добавляю индюшачью шею. Там и мясо и желатин. Очень вкусно. А остальное все также. Только люблю, когда желе побольше сверху.

  • @user-qe9uh9yv6z
    @user-qe9uh9yv6z 5 месяцев назад +1

    Я в восторге от ВАС! ❤❤❤Здоровья, любви и счастья Вам, человек дорогой, а ещё терпения, выносливости и пусть Ваши знания, опыт, доброта, которая так щедро исходит от Вас, будут самыми верными друзьями и помощниками. Берегите себя сами! Вы нужны своей семье и, очень. ❤❤❤❤❤❤

  • @lenatereshenko5937
    @lenatereshenko5937 4 года назад +84

    Здравствуйте Любовь , так приятно смотреть Ваши видео , чистенько , аккуратненько и без понтов 💐👍👏

  • @user-nb1nv5nn7l
    @user-nb1nv5nn7l 4 года назад +19

    ТАК АППЕТИТНО КУШАЕТ...МОЛОДЕЦ!!!

    • @user-wy5gw6ht2m
      @user-wy5gw6ht2m 3 года назад

      Люба не холодец просто шедевр молодч ина все чистенько,аккуратненько😀😀😀

  • @user-ft2bg4st7f
    @user-ft2bg4st7f 5 месяцев назад +3

    Раньше в деревнях мясо укладывали в чугунок заливали водой,солили,и в печь,и забывали на 5 часов,а специи потом при разделке,вкуснота😋😋😋

  • @user-ru6ls3eo1c
    @user-ru6ls3eo1c Год назад +5

    Без слов....Любочка ты прекрасный кулинар, все твои рецепты - шедевральные! Консервация- СУПЕР тоже!!! Спасибо!

  • @anastasyakorolevskaya85
    @anastasyakorolevskaya85 4 года назад +187

    А я прежде ,чем Любины ролики смотреть ,сначала всегда слюнявчик надеваю😋😋😋😋

    • @user-yu5ix6bm5v
      @user-yu5ix6bm5v 3 года назад +2

      😂😂😂😂

    • @ludmilabarhudaryan7070
      @ludmilabarhudaryan7070 3 года назад +5

      Задолбали со своими слюнями, здесь про еду говорят. Написать что-ли больше нечего.

    • @user-xu8hm1bm8h
      @user-xu8hm1bm8h 3 года назад +2

      Сколько живу и не знала,спасибо ,любовь.

    • @user-od1js4vc3b
      @user-od1js4vc3b 3 года назад +1

      🤣🤣🤣

    • @user-su5se6zc7q
      @user-su5se6zc7q 3 года назад +1

      😜😂👍🌹

  • @user-jo6wi5nc1h
    @user-jo6wi5nc1h 3 года назад +32

    Хорошая хозяюшка!
    Приятно смотреть и слушать.
    Хорошая школа для молодых хозяек.

  • @user-ff1jp7cp4f
    @user-ff1jp7cp4f 2 года назад +7

    Век живи, век учись. Прекрасные видео, готовить одно удовольствие.

  • @zinaidabrejneva3843
    @zinaidabrejneva3843 5 месяцев назад +7

    Тоже смотрю на Любашу и получаю заряд позитива,а особенно когда она кушает.

  • @user-nb1nv5nn7l
    @user-nb1nv5nn7l 4 года назад +6

    ЛЮБАША.Я ПРЯМ ВЛЮБИЛАСЬ В ВАС.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВ И ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ

  • @user-vj6mc3vc5s
    @user-vj6mc3vc5s 3 года назад +29

    Спасибо Любочка ! Ваши рецепты вдохновляют. Смотреть на вашу семью огромное удовольствие -- психотерапия ! Холодец классический , буду готовить !

  • @user-wu1rg8et7u
    @user-wu1rg8et7u 2 года назад +29

    Люблю холодец!!! Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась!👍👍👍👍

  • @user-et7gh7em9r
    @user-et7gh7em9r 3 года назад +30

    Ой Люба что Вы с нами делаете!Как смотришь ваши рецепты так слюнки аж текут.Я тоже сейчас буду делать холодец. Спасибо за рецепт!Всё пошла готовить.

  • @larisalarina105
    @larisalarina105 4 года назад +49

    Божественный вид у холодца!!!

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  4 года назад +2

      Лариса, здравствуйте! Очень приятно!!! Спасибо вам огромное!!!!

  • @mirandawoods3731
    @mirandawoods3731 3 года назад +45

    Я даже не знаю, что мне нравится больше - то, как вы готовите холодец или как его едите )) это восторг! буду пробовать )

    • @user-nr2hy4og7j
      @user-nr2hy4og7j 3 года назад

      👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

    • @Tamara-bh8ty
      @Tamara-bh8ty 3 года назад

      @@user-nr2hy4og7j...........?..?..
      ?.??.?.??.?.?...........
      .?......??..?...........??..........
      ....?..?.?
      .??.?...???.??????...?.
      .....?...............?.?.....?.?...?..?...??.
      ?.?....?..?.?.??..?.....??..?..??......???.?.??..?.....
      ??..?.?.?...??.??.??.?..?.???..???.??.?.????.??...
      ??????.??.??....?..?..?..?...??..?.??.?.?.?.?.?.?.?.?.....?.???..?.....??.?.?..?...?.?..???..?..???..??.?.
      .?..?.?.??.?...??.?.?.?.??.?...?...?......?...???..??..??..??..?..?..???..?..??.??.??....???.????..?...
      .?.??.?.
      ?????
      ???.
      ?.??????.....???.?.???.??.??...?.???..?.???.??????.?..???.??..??.....??????.??.?.?..??.????.?..???..??.??.?.??.?????.??.?..??.????.???.???????...?.????.?..?.???.?.????.??????.?..???..??..??.?...????
      .??.....??.?...
      ?.??.???.?..??.??...?.??...??.....?..?.?..
      ?.....??...??.?????.
      ..??.??..??.??...??????
      .??????.
      ??.?..??.?.?.?.?????.?.?.????..?.?..??....????...??.??.....???..?..?.???..??.???.?.??.?..?..??...?..?.???..????.
      ...??.???.?.?.?...?.?????.???
      ??..?...?.?.?.?.??..
      ????....??.....??.?....??.???
      ?.?.???.???..??.??..?.?.
      ?.?.???.?.?.??..?.
      .
      ?..?.?.??.?..??..?.?
      ?.??????.??
      ....?.?...?.
      .??...??.?..?.?.??.
      ?.???....?.??.?..???????..?.???.....?.????.?..??.?.?.????...?????.
      ??.?...?
      ..?
      ...?...??....??.?.?.....?..?
      ???...?
      ???
      .?.?
      Бб
      ?????
      ?
      ?..?
      .?
      ???
      .
      .
      ?..
      .
      ?
      ???.
      .?
      ?
      ???????
      ??
      ?
      ?????????????????.
      .?
      ???
      ???.??.???
      ??
      ??
      ???? или????
      ?
      .?? .
      ?
      ???
      ?
      ??.?? .????.?? .
      ? ?
      ?.??? ? ?
      ?
      . ??.??
      ?????? ???
      ..?.?.????????
      ?. ?
      ?? ???
      .?? ????? ?
      ?
      ?? ....?. ?.??.??? ???? ????
      ???.....?? ?? ????
      . . .
      ? ?
      ? ?? . .
      ??. ..????
      ??????
      ?

    • @user-nr2hy4og7j
      @user-nr2hy4og7j 3 года назад +7

      @@Tamara-bh8ty у вас с телефоном проблемы или со здоровьем?

    • @user-uu7yz7lc9q
      @user-uu7yz7lc9q 3 года назад

      @@Tamara-bh8ty х

    • @user-vn1kx6dn6w
      @user-vn1kx6dn6w 3 года назад

      Отлично спасибо,!

  • @user-pu4gi1nr3r
    @user-pu4gi1nr3r 7 месяцев назад +14

    Любаша,вы так с аппетитом кушаете холодец ,что я слюной чуть не подавилась. Обязательно сварю!!!

  • @user-zi7eq3qg2b
    @user-zi7eq3qg2b 7 месяцев назад +1

    Любовь-Неземная!!!! Спасибо за рецепт,делала впервые и как ни странно-получилось Маму за уши не оторвать,да и я сама от нее не отстаю.

  • @user-to7dj9kr2m
    @user-to7dj9kr2m 4 года назад +33

    3000человек посмотрело 80% пошли готовить 😜я так сразу пошла в мясной😂

  • @user-fe5tm1rg8n
    @user-fe5tm1rg8n 4 года назад +59

    В последнее время, принимаю пишу исключительно с просмотром Вашего видео, таким образом что бы я не имел на столе - все становится вкусным! ) спасибо, Любовь!

    • @LyubovKim_Official
      @LyubovKim_Official  4 года назад +3

      На здоровье, Николай!))

    • @user-lb5wf7qg4v
      @user-lb5wf7qg4v 3 года назад +4

      Любаня вы супер счастья вам с саней и вашим деткам удачи в наступающим году и побольше новых рецептов

    • @user-gi7tp5vc7n
      @user-gi7tp5vc7n 3 года назад

      @@LyubovKim_Official а можно с индейкой место курицы?

  • @lusevna
    @lusevna 2 года назад +22

    Прямо сейчас готовлю холодец. Практически точно так как у Любочки, но кое-какие тонкости позаимствовала. Обожаю её рецепты, способ подачи чудесный. Приятно даже просто смотреть и слушать

  • @ek-vs6qf
    @ek-vs6qf 2 года назад +1

    Ела холодец домашний в детстве, бабушка с дедом варили в огроменной кастрюляке, я косточки объедала 😊🤗😋, любимое было занятие...пока я занималась костями, бабуля чистила чеснок...и этот аромат не забыть никогда! Сейчас мне 35, и посмотрев этой рецепт, захотелось сварить Именно Этот Холодец ☺ вот ОН на вид и уверен на вкус как в детстве у бабушки с дедом 🤗 до этого сама не варила холодец, то времени нет, то ещё чего 😉, а вот по этому рецепту сделаю точно! Магазинный вариант нашла вкусный, фермерский, реально вкусно, его беру, и нам нравиться, но уверена, что домашний вариант вне всякого сравнения! Спасибо автору на за такие добрые воспоминания и отличный рецепт 🤗

  • @user-uh9jv4tj8m
    @user-uh9jv4tj8m 4 года назад +13

    Спасибо, приятно смотреть , все чистенько, умничка хозяюшка, просто прелесть.

  • @user-od7xl7fx5u
    @user-od7xl7fx5u 4 года назад +25

    Такая молодец, всё сделано на совесть, аккуратно, легко, чистоплотно. Я просто с удовольствием смотрю как вы готовите.

  • @ludmilabagrakova5546
    @ludmilabagrakova5546 2 года назад

    Любочка, умею варить холодец. Но твой просто чудо. Век живи, век учись. Мне 69 лет. Счастья тебе и благополучия

  • @user-my9mj9vp9q
    @user-my9mj9vp9q 2 года назад +11

    Огромное спасибо за рецепт, Любаша! Ты - гений! Ты пробуешь - у меня слюнки текут! Вкууууснооооо!