【窯焼名人 研究】強力粉と薄力粉で作るピザ生地の違いを検証してみた。

[@Oishii_pasta_tukutta_Omae]

おー、わかりやすい！！
他の方とは違い、ちゃんと生地を伸ばしやすくするために熟成させるとか教えてくれると助かる

[@phnx2757]

大理石のボードとテーブルのサイズを教えて頂きたいです！
ピザ台とガス窯一緒に置けるの良いですね！

[@enro2442]

大理石が40×40
テーブルが70×110
です😉

[@Suzu-ka]

いつも美味しそうです

[@enro2442]

ありがとうございます！

[@koharu.3]

食感はどう違うのか気になります😂

[@yonayona7]

20秒からピザ生地の簡単な伸ばし方

[@blackfly0908]

小麦粉300gでやったら膨らみませんでしたWW