Por fin a ver si alguien arroja luz sobre estas marcas de proteínas . Llevo años preguntando, y nunca me han contestado, ni las marcas de proteínas, ni los supuestos gurús. Mil gracias 😊
Muchas veces esas mezclas de WPC y MPC se hacen para cambiar las propiedades funcionales de la proteína y no por cuestiones de precio. Las fabricantes de estas mezclas son muy reacios a dar información sobre qué cantidad de cada proteína hay en la mezcla final y sobre qué tipo de tratamiento se les ha hecho a esas proteínas, la legislación no les obliga y es una forma de proteger su know-how. Por otro lado hay muchos WPCs que son bastante más caros que los MPCs, sobre todo si están microparticulados o les han hecho algún otro tipo de tratamiento que les de cierta funcionalidad. Yo no diría que es un fraude.
Si en el etiquetado pone cuál proteína está el producto, no habría problema. Al final el interés del consumidor de esta categoría de productos está justamente en la cantidad de proteína.
😂😂 pero quién es este niño jajajaja, por eso dice en las etiquetas, "proteína de suero de leche" no dice "proteína de leche" sería muy costoso, no habría rentabilidad de sacarle la proteína a la leche de la cual se pueden sacar muchos productos y sacarle proteína y votar todo lo demás, este niño está con la realidad totalmente alterada, a puesto que también es progrsista porque tiene unas pintas 😂😂
Las marcas de proteina le compran la materia prima a grandes empresas lacteas , no es ellos "le saquen la proteina a la leche y boten todo lo demás a la basura". Esas grandes empresas lacteas (Arla, Carbery, Glanbia, Fonterra...) son las que le sacan todos los subproductos a la leche y los venden a todo tipo de industrias, entre ellos a las marcas de suplementos deportivos. Y la adulteración de proteina whey con concentrado de proteina de leche es muy comun, muchas marcas lo hacen porque en muchos paises no hay control sobre esto. La proteina whey cuesta 10 veces más que el concentrado de proteina de leche, por eso lo hacen
@@franzmuller3323 lo del primer párrafo todo bien, los segundo no, la proteína whey es lo mismo que suero de leche, whey protein significa "proteína de suero de leche" y esta proteína whey tiene varios tipos: concentrado, aislado e hidrolizado. Te has equivocado con eso. Ahora bien, hay empresas que inflan los valores de proteína con aminoácidos que no construyen la masa muscular u otro marcador de nitrógeno, pero arla, glanbia, fonterra, están totalmente reguladas jaja no se de que hablas respecto a eso, derrepente en tu país hay empresas que venden proteina adulterada y justamente porque no hay controles, pero la proteína que venden estas que te mencione venden a granel su proteina whey concentrada, aislada e hidrolizada, luego lo que haga una peqjeña marca no reconocida, es otro tema ese y escapa de las manos de estas grandes lecheras. Si la proteína que compraste es barata es porque está adulterada, porque la ON, Amix, Hsn, por ejemplo son grandes empresas y siempre les hacen estudios de todo tipo a sus productos, por eso es que cuestan caro, por su prestigio y por su calidad.
@@kingwarrobots Mmm no. No es lo mismo proteina de suero de leche, que suero de leche, ni que proteina de leche, para nada. Hay muchos, muchisimos subproductos derivados unicamente del suero de leche, acá algunos ejemplos: Suero de leche: Es el primer producto derivado de la fabricación del queso. Tiene solo 10% de proteina o menos. Tiene usos en diferentes industrias. Concentrado de Proteina de Leche (MPC): Proteina de leche completa, tiene suero en baja concentración pero tambien caseína y el resto de proteinas de la leche. Proteina concentrada de suero de leche (WPC): Tiene 80% de proteína. Derivado del suero de leche. Es la más usada en suplementos deportivos de calidad. Proteína aislada de suero de leche (WPI): Tiene 90% de proteína. Derivado del WPC. Aún más pura que el WPC y por ende más costosa. WPC, WPI, WPH, MPC son los terminos oficiales usados por la industria. Solo para aclarar que es muy distinto el que se llama solo Suero de Leche. El suero de leche jamás será un WPC (Whey Protein Concentrate) y mucho menos un WPI o WPH, es simplemente el suero de leche, alto en lactosa y grasa, por eso lo usan para alimentar cerdos. Eso se puede verificar fácilmente en las páginas de los fabricantes de la materia prima. Yo nunca dije que los fabricantes de materia prima fueran los que adulteraran los productos, jamás. Porque ellos no le venden a la gente, no es su negocio vender productos "milagrosos". Los que adulteran los productos finales son los fabricantes de suplementos, como Muscletech, Amix o lo que sea. Que realmente no fabrican nada, solo le compran a los verdaderos fabricantes y lo mandan a mezclar con sabrizantes y otras cosas.
🎙 Episodio completo con Jacob Kristensen: ruclips.net/video/Ko21FbUm0Z8/видео.html
Por fin a ver si alguien arroja luz sobre estas marcas de proteínas . Llevo años preguntando, y nunca me han contestado, ni las marcas de proteínas, ni los supuestos gurús.
Mil gracias 😊
confunde caseina con proteína,
Luego de hacer quesos, la mayoría de las proteínas quedan en el suero
Muchas veces esas mezclas de WPC y MPC se hacen para cambiar las propiedades funcionales de la proteína y no por cuestiones de precio. Las fabricantes de estas mezclas son muy reacios a dar información sobre qué cantidad de cada proteína hay en la mezcla final y sobre qué tipo de tratamiento se les ha hecho a esas proteínas, la legislación no les obliga y es una forma de proteger su know-how. Por otro lado hay muchos WPCs que son bastante más caros que los MPCs, sobre todo si están microparticulados o les han hecho algún otro tipo de tratamiento que les de cierta funcionalidad. Yo no diría que es un fraude.
Si en el etiquetado pone cuál proteína está el producto, no habría problema. Al final el interés del consumidor de esta categoría de productos está justamente en la cantidad de proteína.
😂😂 pero quién es este niño jajajaja, por eso dice en las etiquetas, "proteína de suero de leche" no dice "proteína de leche" sería muy costoso, no habría rentabilidad de sacarle la proteína a la leche de la cual se pueden sacar muchos productos y sacarle proteína y votar todo lo demás, este niño está con la realidad totalmente alterada, a puesto que también es progrsista porque tiene unas pintas 😂😂
Las marcas de proteina le compran la materia prima a grandes empresas lacteas , no es ellos "le saquen la proteina a la leche y boten todo lo demás a la basura".
Esas grandes empresas lacteas (Arla, Carbery, Glanbia, Fonterra...) son las que le sacan todos los subproductos a la leche y los venden a todo tipo de industrias, entre ellos a las marcas de suplementos deportivos. Y la adulteración de proteina whey con concentrado de proteina de leche es muy comun, muchas marcas lo hacen porque en muchos paises no hay control sobre esto. La proteina whey cuesta 10 veces más que el concentrado de proteina de leche, por eso lo hacen
@@franzmuller3323 lo del primer párrafo todo bien, los segundo no, la proteína whey es lo mismo que suero de leche, whey protein significa "proteína de suero de leche" y esta proteína whey tiene varios tipos: concentrado, aislado e hidrolizado. Te has equivocado con eso. Ahora bien, hay empresas que inflan los valores de proteína con aminoácidos que no construyen la masa muscular u otro marcador de nitrógeno, pero arla, glanbia, fonterra, están totalmente reguladas jaja no se de que hablas respecto a eso, derrepente en tu país hay empresas que venden proteina adulterada y justamente porque no hay controles, pero la proteína que venden estas que te mencione venden a granel su proteina whey concentrada, aislada e hidrolizada, luego lo que haga una peqjeña marca no reconocida, es otro tema ese y escapa de las manos de estas grandes lecheras. Si la proteína que compraste es barata es porque está adulterada, porque la ON, Amix, Hsn, por ejemplo son grandes empresas y siempre les hacen estudios de todo tipo a sus productos, por eso es que cuestan caro, por su prestigio y por su calidad.
@@kingwarrobots Mmm no. No es lo mismo proteina de suero de leche, que suero de leche, ni que proteina de leche, para nada. Hay muchos, muchisimos subproductos derivados unicamente del suero de leche, acá algunos ejemplos:
Suero de leche: Es el primer producto derivado de la fabricación del queso. Tiene solo 10% de proteina o menos. Tiene usos en diferentes industrias.
Concentrado de Proteina de Leche (MPC): Proteina de leche completa, tiene suero en baja concentración pero tambien caseína y el resto de proteinas de la leche.
Proteina concentrada de suero de leche (WPC): Tiene 80% de proteína. Derivado del suero de leche. Es la más usada en suplementos deportivos de calidad.
Proteína aislada de suero de leche (WPI): Tiene 90% de proteína. Derivado del WPC. Aún más pura que el WPC y por ende más costosa.
WPC, WPI, WPH, MPC son los terminos oficiales usados por la industria. Solo para aclarar que es muy distinto el que se llama solo Suero de Leche. El suero de leche jamás será un WPC (Whey Protein Concentrate) y mucho menos un WPI o WPH, es simplemente el suero de leche, alto en lactosa y grasa, por eso lo usan para alimentar cerdos. Eso se puede verificar fácilmente en las páginas de los fabricantes de la materia prima.
Yo nunca dije que los fabricantes de materia prima fueran los que adulteraran los productos, jamás. Porque ellos no le venden a la gente, no es su negocio vender productos "milagrosos".
Los que adulteran los productos finales son los fabricantes de suplementos, como Muscletech, Amix o lo que sea. Que realmente no fabrican nada, solo le compran a los verdaderos fabricantes y lo mandan a mezclar con sabrizantes y otras cosas.