Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos
  • Видео 699
  • Просмотров 1 543 401
Tu COMIDA está LLENA de BACTERIAS por ESTO: Así Crecen los MICROBIOS en los ALIMENTOS
📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: amzn.to/3EdWCei
Explicamos cómo se crecen las bacterias en los alimentos, analizamos sus diferentes fases, y ponemos el foco en por qué algunas de ellas nos causan intoxicaciones alimentarias.
📩 Suscríbete a mi Newsletter Gratuita: www.mariosanchez.es/newsletter/
🧀 Lo del Comer es una producción original de Destakando ➞ www.destakando.com/
Suscríbete GRATIS al Canal:
🔔 Para no perderte ningún vídeo ➞ ruclips.net/user/SefiFood
🎓 Mi nombre es Mario Sánchez, soy Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Máster en Nutrición y Salud. Desde 2016 me dedico a comunicar sobre ciencia y alime...
Просмотров: 846

Видео

La ENFERMEDAD de la VACAS LOCAS: Así fue la CRISIS que Sacudió a EUROPA
Просмотров 392Месяц назад
📩 Suscríbete a mi Newsletter Gratuita: www.mariosanchez.es/newsletter/ En este vídeo documental narramos la terrible crisis de las vacas locas que sacudió a Europa hace tan solo unas pocas décadas. Descubre cuál fue el origen de esta enfermedad por Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) que sembró el caos en el sector ganadero. La población entró en pánico por el riesgo de infección a través d...
¿CARNE y fiambre LIBRE de HUESOS? Así funcionan los RAYOS X en Industria Alimentaria
Просмотров 162Месяц назад
🔍 Descubre los DETECTORES de METALES y RAYOS X de SESOTEC para Industria Alimentaria: www.sesotec.com ¿Carne y fiambre libres de huesos? Yassir Basheer nos contaba en la última tertulia que una de las aplicaciones de los equipos de rayos X es inspeccionar este tipo de peligros físicos. Vamos, que si en el etiquetado pone que una pechuga de pollo está libre de huesos, que así sea. No podemos ped...
El ESCÁNDALO de la LECHE con MELAMINA de CHINA: Así es el FRAUDE ALIMENTARIO
Просмотров 3852 месяца назад
El ESCÁNDALO de la LECHE con MELAMINA de CHINA: Así es el FRAUDE ALIMENTARIO
¿Es la LECHE de la INDUSTRIA ALIMENTARIA SEGURA para BEBÉS?
Просмотров 6 тыс.2 месяца назад
¿Es la LECHE de la INDUSTRIA ALIMENTARIA SEGURA para BEBÉS?
¿La INDUSTRIA ALIMENTARIA Comete Muchos FRAUDES en España?
Просмотров 5 тыс.2 месяца назад
¿La INDUSTRIA ALIMENTARIA Comete Muchos FRAUDES en España?
¿Las ENSALADAS de BOLSA tienen PESTICIDAS? ¿Es PELIGROSO Comerlas?
Просмотров 3842 месяца назад
¿Las ENSALADAS de BOLSA tienen PESTICIDAS? ¿Es PELIGROSO Comerlas?
¿Funcionan los TESTS de ADN en NUTRICIÓN de verdad?
Просмотров 1982 месяца назад
¿Funcionan los TESTS de ADN en NUTRICIÓN de verdad?
¿Cómo EVITAR la RESACA? Esto le pasa a tu CUERPO cuando BEBES ALCOHOL
Просмотров 4002 месяца назад
¿Cómo EVITAR la RESACA? Esto le pasa a tu CUERPO cuando BEBES ALCOHOL
¿Es MALO CALENTAR ALIMENTOS en el MICROONDAS?
Просмотров 1,5 тыс.3 месяца назад
¿Es MALO CALENTAR ALIMENTOS en el MICROONDAS?
Así INFLUYE tu GENÉTICA en tu NUTRICIÓN y SALUD: Charlando con Doctora en Nutrición Personalizada
Просмотров 5 тыс.3 месяца назад
Así INFLUYE tu GENÉTICA en tu NUTRICIÓN y SALUD: Charlando con Doctora en Nutrición Personalizada
Esto NO SON GAMBAS, CALAMARES ni GULAS: Así TRABAJA una TECNÓLOGA de ALIMENTOS en ISAUKI FOODS
Просмотров 6 тыс.3 месяца назад
Esto NO SON GAMBAS, CALAMARES ni GULAS: Así TRABAJA una TECNÓLOGA de ALIMENTOS en ISAUKI FOODS
¿Quién Fue LOUIS PASTEUR? La HISTORIA del CIENTÍFICO que REVOLUCIONÓ la SEGURIDAD ALIMENTARIA
Просмотров 2 тыс.3 месяца назад
¿Quién Fue LOUIS PASTEUR? La HISTORIA del CIENTÍFICO que REVOLUCIONÓ la SEGURIDAD ALIMENTARIA
COPOS de AVENA SIN GLUTEN de MERCADONA: Análisis Nutricional por Especialista
Просмотров 2,6 тыс.4 месяца назад
COPOS de AVENA SIN GLUTEN de MERCADONA: Análisis Nutricional por Especialista
6 ALIMENTOS de MERCADONA Que NO SON lo que PARECEN
Просмотров 3,6 тыс.4 месяца назад
6 ALIMENTOS de MERCADONA Que NO SON lo que PARECEN
¿Puedo COMERME un ALIMENTO si se ha CAÍDO al SUELO? ¿Y si no han pasado MÁS de 5 SEGUNDOS?
Просмотров 8984 месяца назад
¿Puedo COMERME un ALIMENTO si se ha CAÍDO al SUELO? ¿Y si no han pasado MÁS de 5 SEGUNDOS?
TODA la VERDAD de las BRUJAS de SALEM: una INTOXICACIÓN ALIMENTARIA tuvo la CULPA
Просмотров 6194 месяца назад
TODA la VERDAD de las BRUJAS de SALEM: una INTOXICACIÓN ALIMENTARIA tuvo la CULPA
Por ESTO NO DEBES CONSUMIR CÁPSULAS de CAFÉ
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
Por ESTO NO DEBES CONSUMIR CÁPSULAS de CAFÉ
MERCURIO y PESCADO: ¿Cuántas LATAS de ATÚN puedo COMER sin RIESGOS para la SALUD?
Просмотров 2 тыс.4 месяца назад
MERCURIO y PESCADO: ¿Cuántas LATAS de ATÚN puedo COMER sin RIESGOS para la SALUD?
NUTRISCORE VS SELLOS NEGROS: ¿Cuál es el MEJOR ETIQUETADO Frontal de ALIMENTOS?
Просмотров 2644 месяца назад
NUTRISCORE VS SELLOS NEGROS: ¿Cuál es el MEJOR ETIQUETADO Frontal de ALIMENTOS?
¿Va a DESAPARECER el CAFÉ para SIEMPRE? ¿Está en PELIGRO de EXTINCIÓN?
Просмотров 6144 месяца назад
¿Va a DESAPARECER el CAFÉ para SIEMPRE? ¿Está en PELIGRO de EXTINCIÓN?
8 LÁCTEOS de MERCADONA RECOMENDADOS para PERDER GRASA
Просмотров 7654 месяца назад
8 LÁCTEOS de MERCADONA RECOMENDADOS para PERDER GRASA
SALMONELOSIS en HAMBURGUESAS de HUNDRED BURGERS: Análisis por Especialista en Seguridad Alimentaria
Просмотров 1,5 тыс.4 месяца назад
SALMONELOSIS en HAMBURGUESAS de HUNDRED BURGERS: Análisis por Especialista en Seguridad Alimentaria
CROSSFIT VS GIMNASIO: ¿Qué es MEJOR para la SALUD?
Просмотров 1344 месяца назад
CROSSFIT VS GIMNASIO: ¿Qué es MEJOR para la SALUD?
¿Aumentan los EDULCORANTES la MORTALIDAD? ¿Son PELIGROSOS los ADITIVOS?
Просмотров 2,4 тыс.4 месяца назад
¿Aumentan los EDULCORANTES la MORTALIDAD? ¿Son PELIGROSOS los ADITIVOS?
PATATAS FRITAS SABOR JAMÓN: ¿PROHIBIDAS en la Unión Europea? El PROBLEMA de los AROMAS de HUMO
Просмотров 1,5 тыс.5 месяцев назад
PATATAS FRITAS SABOR JAMÓN: ¿PROHIBIDAS en la Unión Europea? El PROBLEMA de los AROMAS de HUMO
¿DISMINUYE el CONSUMO de CAFÉ en CÁPSULAS?
Просмотров 1255 месяцев назад
¿DISMINUYE el CONSUMO de CAFÉ en CÁPSULAS?
¿Qué son las CEPAS del YOGUR? ¿Cuál es su significado en MICROBIOLOGÍA?
Просмотров 1285 месяцев назад
¿Qué son las CEPAS del YOGUR? ¿Cuál es su significado en MICROBIOLOGÍA?
5 TÓXICOS Que COMES en los ALIMENTOS y NO LO SABES: Acrilamida, Micotoxinas, Solanina
Просмотров 6245 месяцев назад
5 TÓXICOS Que COMES en los ALIMENTOS y NO LO SABES: Acrilamida, Micotoxinas, Solanina
COMER HUEVO CRUDO: El PELIGROSO Reto Viral de los INFLUENCERS. En Boca de Todos de Cuatro 📺
Просмотров 2145 месяцев назад
COMER HUEVO CRUDO: El PELIGROSO Reto Viral de los INFLUENCERS. En Boca de Todos de Cuatro 📺

Комментарии

  • @mariadelcarmensoldevillaga8419
    @mariadelcarmensoldevillaga8419 День назад

    Mucho palabreo, ya debes decir

  • @milena-24
    @milena-24 2 дня назад

    ❤muchisimas GRACIAS 👍

  • @victoriarocioderasescobar4774
    @victoriarocioderasescobar4774 4 дня назад

    el huevo se debe de desafectar lavándolo lo con jabón o rociarlo con cloro y secarlo con una servilleta desechable

  • @mindpower2824
    @mindpower2824 6 дней назад

    Medicucho ego*cén*-*tric0... Más seguro es tomar químicos 😆😆😆🤦🏻‍♀️ ¡Qué 1di0*tez más grande!

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 7 дней назад

    Venir a este canal cada día es como estudiar y formarse casa día, no suelo comentar, porque explicas tan bien que no aparece ninguna necesidad de preguntar nada ni aparecen dudas, lo más valioso qué tenemos es ser conscientes de aprender siempre,sin límites, y la parte peor de el ser humano es creer que ya lo sabe casi todo,cuando la realidad es que nunca se sabe lo suficiente. Gracias ❤

    • @LodelComer
      @LodelComer 6 дней назад

      De los comentarios más bonitos que han dejado por aquí, muchísimas gracias ☺️

    • @palomamediano7651
      @palomamediano7651 6 дней назад

      @LodelComer a ti .feliz entrada nueva🫂

  • @rafaxd8178
    @rafaxd8178 7 дней назад

    Yo comiendo mahonesa hecha con huevo crudo a diario:

  • @jeandes4073
    @jeandes4073 8 дней назад

    A ver si ajustan el ingrediente porque me encantan.

  • @anthonyaltamiranorodriguez6694
    @anthonyaltamiranorodriguez6694 8 дней назад

    Hay mucha raza que dice que a el o ella no le paso nada cuando la tomaban y que sus familiares vivieron mas. Pos que mejor no se vacunen, al final no creen en bacterias o virus.

  • @juanitoalcazhofa7482
    @juanitoalcazhofa7482 9 дней назад

    Que rico

  • @PabloQuinaluisa
    @PabloQuinaluisa 9 дней назад

    Incorrecto

  • @PabloQuinaluisa
    @PabloQuinaluisa 9 дней назад

    Nooóooooo

  • @joseconti8754
    @joseconti8754 14 дней назад

    DIFAMADOR SIN FUNDAMENTOS INFELIZ!!!

  • @mercedes-k9600
    @mercedes-k9600 15 дней назад

    Impresionante que vivan esa laboriosas abejas con la fumigación que se ve en el cielo 😔

  • @gabrielvillegas7448
    @gabrielvillegas7448 15 дней назад

    Paso de papaya a manzanas?

  • @ThiagoJuarez-e1n
    @ThiagoJuarez-e1n 18 дней назад

    Soy el unico q vino aca por la tarea ?

  • @Terrix2928
    @Terrix2928 19 дней назад

    A ver gente ignorante de los comentarios, si a ustedes nunca les ha pasado nada por tomar leche cruda, QUE BUENO, porque si pasa, NO DESINFORMEN.

  • @JúlioCesarGutierrez-v7v
    @JúlioCesarGutierrez-v7v 19 дней назад

    Si funcionará hetbalife el dueño no se hubiera muerto . Además esta cargado de plomo

  • @jcarlos4731
    @jcarlos4731 20 дней назад

    Muchas gracias Mario por compartir tan valiosa información (atañe a la alimentación y salud de las personas) y el gran trabajo que se ha hecho para presentarlo en el video.

    • @LodelComer
      @LodelComer 20 дней назад

      Un placer, gracias por comentar!

  • @Datacor
    @Datacor 21 день назад

    3:47 el sin gluten lo ponen hasta en la carne 🙄 y ahora el “vegan” también 🤦🏽‍♂️ la lechuga vegana jajajaaj no me digan

  • @bronny_bronny
    @bronny_bronny 21 день назад

    Nuevo seguidor 🔥

  • @mistyckvoid3475
    @mistyckvoid3475 23 дня назад

    A ver ni se pronuncia juitlacoche, ni es asqueroso, ni se come crudo ni está contaminado por nada. De hecho el cuerpo humano tiene 250,000 proteínas todas formadas por 20 aminoácidos de los cuales el cuerpo produce naturalmente 11 los 9 que nos faltan los tiene el maíz y el huitlacoche, básicamente es el mejor alimento que puedes comer lo mejor para tu cuerpo y no nadie se ha ido al otro mundo por comerlo. De nada. El placer fue tuyo.

  • @rosahernandez8030
    @rosahernandez8030 23 дня назад

    😮

  • @EvelynLópez-l6i
    @EvelynLópez-l6i 23 дня назад

    Las manzanas son mi favorita 😢

  • @danielito4740
    @danielito4740 24 дня назад

    Que buen contenido

  • @LucíaSalgado-y4k
    @LucíaSalgado-y4k 25 дней назад

    Ni idea que es la nutrición??? Así es. Antes de conocer era ignorante total en la nutrición. Herbalife me enseñó a comer saludable me enseñó a hacer ejercicios.. para mi una gran bendición Herbalife nutrición 🙌🏽🙌🏽💖💖💖🙏🏿💚💪🏾🧋

  • @luisenriquesanchezlopez3214
    @luisenriquesanchezlopez3214 25 дней назад

    Muy interesante 👍 ¡¡Gracias por el contenido!!

  • @darioarroyo369
    @darioarroyo369 25 дней назад

    ...y apesta

  • @Eviernes-ti8pu
    @Eviernes-ti8pu 25 дней назад

    La cerveza es deliciosa pero pierdes los recuerdos despues de tomar muchon😭

  • @francocastilloAR
    @francocastilloAR 26 дней назад

    No son la gran cosa. Solo a los que están metidos en esto de las comida les metieron en la cabeza que es algo grave.

  • @jeremiasespinoza5393
    @jeremiasespinoza5393 26 дней назад

    Nunca respondió a lo que dice el titulo del video

  • @KįrbyXD-l2o
    @KįrbyXD-l2o 26 дней назад

    Mi tío tiene eso Y mi primo de 5 años lo está superando El ya no puede hablar, caminar y mucho más 🥺🔪💞

    • @LodelComer
      @LodelComer 26 дней назад

      Lo siento mucho ❤️

    • @T.R.X.
      @T.R.X. Час назад

      Lo siento mucho

  • @albaandbalti
    @albaandbalti 28 дней назад

    Qué buena divulgación nos traes! 😊

    • @LodelComer
      @LodelComer 28 дней назад

      Muchas gracias jo 😍

  • @LodelComer
    @LodelComer Месяц назад

    📖 Evita intoxicaciones alimentarias en la cocina con mi libro “A tomate pocho no le hinques el diente”: amzn.to/3EdWCei

  • @KhalilBouchnafa
    @KhalilBouchnafa Месяц назад

    Gracias mark cuban por el dato

  • @garoaetxeberrialopez-nz2cr
    @garoaetxeberrialopez-nz2cr Месяц назад

    Algunas las hay que te vienen hasta arriva

  • @garoaetxeberrialopez-nz2cr
    @garoaetxeberrialopez-nz2cr Месяц назад

    Compara el gramaga de ahora y hace 5 años y veras si es una estafa con lo que valen ahora

  • @Conchi-z6u
    @Conchi-z6u Месяц назад

    Las personas recién diagnosticadas de algunas enfermedades, vamos un poco perdidas al principio y una etiqueta siempre ayuda, no todo el mundo está tan ilustrado. Dicho esto, encuentro muy interesante todo lo que has dicho y te doy la razón, es un producto muy versátil, en casa también los usamos con avena y coco para hacer galletas, quedan muy ricas.

  • @Elemejotadj
    @Elemejotadj Месяц назад

    Comí hígado podrido xd

  • @lucasstuppamancinelli7629
    @lucasstuppamancinelli7629 Месяц назад

    Hola ! Se puede conseguir trabajo en España si soy Español /Argentino pero lo estudié en Argentina ?

  • @Diviértete.conmigoo0v0
    @Diviértete.conmigoo0v0 Месяц назад

    Eres un ignorante!

  • @silviarodriguez9590
    @silviarodriguez9590 Месяц назад

    Wow que interesante muchas gracias por la información.

  • @noeastur1
    @noeastur1 Месяц назад

    Y el queso azul?

  • @RobeVickArellanoVillalobos
    @RobeVickArellanoVillalobos Месяц назад

    Ayuda XD no se crean 😜😜 kdkdkd

  • @TheZuzah
    @TheZuzah Месяц назад

    Vaya hasta que encuentro a alguien que piensa lo mismo que yo... Llevo tres platicas en Herbalife y no me convence bueno solo en la tercera con el reto de los 21 días pero no pienso pagar membresía aún...

    • @desenmascarando2.0
      @desenmascarando2.0 2 дня назад

      Cómo es eso de pagar membresía?

    • @TheZuzah
      @TheZuzah 2 дня назад

      @desenmascarando2.0 Si, me invitan a comprar mi paquete que incluye la mochila 🎒 la malteada, un té y la revista de precios para comenzar a trabajar o a vender... Esto es en México

  • @xBeyondMystery
    @xBeyondMystery Месяц назад

    Una pregunta, dado que esto ocurre en elevadas temperaturas, también ocurriria al cocinar en sartén, verdad?

    • @LodelComer
      @LodelComer Месяц назад

      Así es. El medio de cocinado no lo cambia.

  • @yehuda_ashkelon
    @yehuda_ashkelon Месяц назад

    Hablas de "evidencias" y no tienes ni puñetera idea de lo que dices. El vino y la cerveza son beneficiosos para la salud, es la única evidencia que hay. **luego vendrá otro lumbreras a decirnos que el "aceite de oliva es más dañino que la Coca Cola" como cuando los lumbreras de Sanidad publicaron la chorrada de semáforo de" Nutri-score"...

    • @LodelComer
      @LodelComer Месяц назад

      ¿Dónde están esas evidencias? Enséñamelas, experto.

  • @JesusCruz-fh6ou
    @JesusCruz-fh6ou Месяц назад

    Pues llevo 45 años y nunca les ha pasado nada, pero lo que si es que hay que ser ordenados para no estar abriendo y cerrando a cada rato la puerta

  • @077serpa
    @077serpa Месяц назад

    yo estoy afiliado solo por consumir los productos porque em gustan mucho y son buenos, pero no le vendo a nadie no es mi objetivo

  • @mariadelpilargarciasanchez1065
    @mariadelpilargarciasanchez1065 Месяц назад

    Tú si que no sabes nada de nutrición porque no lo has probado imbécil

  • @mariadelpilargarciasanchez1065
    @mariadelpilargarciasanchez1065 Месяц назад

    No sabes lo que dices