¿Qué son las CEPAS del YOGUR? ¿Cuál es su significado en MICROBIOLOGÍA?

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Mi nombre es Mario Sánchez, soy tecnólogo de los alimentos y divulgador científico. Desde 2016 me dedico a comunicar sobre ciencia y alimentación en redes sociales. 📖 Échale un vistazo a mi primer libro "A tomate pocho no le hinques el diente" para descubrir más sobre el apasionante mundo de la seguridad alimentaria ➞ amzn.to/3YsVnBl
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