RAVIOLI NOCI E SPECK - Un primo piatto ricco di sapori, perfetto per le occasioni più speciali e per utilizzare la frutta secca in maniera originale e sfiziosa. ‣ 0:00 Procedimento 🙌 ‣ 1:44 Consiglio Furbo 👩🏻🍳 ‣ 2:26 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳 ‣ 3:20 Ripieno e Assemblaggio 🥟 ‣ 4:28 Cottura ⏲ ‣ 4:48 Consiglio Furbo 3 👩🏻🍳 ‣ 5:30 Pronto 👍 ‣ 6:05 Recap ⏩ INGREDIENTI (dosi per 4 persone) PER L'IMPASTO 4 uova 400 g farina 25 ml olio extravergine di oliva 1 pizzico sale fino PER IL RIPIENO 70 g noci 150 g speck 500 g ricotta sale fino q.b. noce moscata q.b. PER IL CONDIMENTO 200 ml panna fresca PER SERVIRE noci q.b. a pezzetti RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/ravioli-speck-e-noci/
Ma che bella soddisfazione poterli realizzare a casa 🏡!!!Sfiziosi , scenografici e gustosi 😋si vabbè.....👍🏻👍🏻👍🏻 che altro dire 🤔fatti in casa un valore supremo, Benedetta grazie e tantissimi complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻 bacio 💋
Ciao Benedetta sono Noemi, io non ho mai fatto la la pasta fresca fatta in casa, seguo spesso dei tutorial che vedo su RUclips e tante tue ricette, le tue le ho tutte salvate, a furia di seguire come fai non mi sembra poi così difficile, questi poi hanno un ripieno speciale credo che proverò a farli, al massimo vengono male la prima volta, naturalmente compro la nonna papera perché io tirarli sottili col mattarello non lo saprei fare. Grazie Benedetta sei sempre speciale. Grazie un grande abbraccio a te ma anche a Marco il mio simpaticone. ☺️☺️☺️🥰🥰🥰
Ciao cara sono Valeria, sei bravissima Benedetta ❤ grazie per i tuoi preziosi consigli... L' unica cosa, è che mi fai venire sempre fame ahah complimenti.... ❤posso chiederti se puoi fare una versione col salmone ? Si può fare?
Belli!!!e buoni!!!!! Ho visto il tuo giardino pieno di fiori 💐 💐 💐 e stupendo!!!!! Benny stupisci sempre! ! Sei piena di talento!!!! !! Bravissima vai avanti sempre così!!!!! Sei forte!!!!!! Tua fan!!!!!!!
Benedetta sei il nostro idolo, mio e di mia nipote Ludovica di tre anni. Lei ti conosce molto bene e sa tante ricette tue che abbiamo già provato. Volevo sapere se li faccio in più li posso congelare senza scaldarli o dopo averli scaldati. Baci da nonna e nipote
👋 Benedetta mi piace la tua cucina mi chiamo Pinuccia Colnaghi Provincia Pavia ho 74 anni si può fare con la sfoglia rana io non ho la macchina mi puoi dare risposta grazie. Sei simpatica Bella e spieghi bene le ricette un abbraccio di 🏩 un 💋
RAVIOLI NOCI E SPECK - Un primo piatto ricco di sapori, perfetto per le occasioni più speciali e per utilizzare la frutta secca in maniera originale e sfiziosa.
‣ 0:00 Procedimento 🙌
‣ 1:44 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 2:26 Consiglio Furbo 2 👩🏻🍳
‣ 3:20 Ripieno e Assemblaggio 🥟
‣ 4:28 Cottura ⏲
‣ 4:48 Consiglio Furbo 3 👩🏻🍳
‣ 5:30 Pronto 👍
‣ 6:05 Recap ⏩
INGREDIENTI
(dosi per 4 persone)
PER L'IMPASTO
4 uova
400 g farina
25 ml olio extravergine di oliva
1 pizzico sale fino
PER IL RIPIENO
70 g noci
150 g speck
500 g ricotta
sale fino q.b.
noce moscata q.b.
PER IL CONDIMENTO
200 ml panna fresca
PER SERVIRE
noci q.b. a pezzetti
RICETTA STAMPABILE► www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/ravioli-speck-e-noci/
Bravissima, ho scoperto il tuo canale recentemente ...e una meraviglia, tutto chiaro, preciso, attraente. Ti seguiamo dalla Romania. Grazie mille!
Mmmmmm buoniiii li voglio fare per il pranzo di Natale.....grazie...❤
Ma che bella soddisfazione poterli realizzare a casa 🏡!!!Sfiziosi , scenografici e gustosi 😋si vabbè.....👍🏻👍🏻👍🏻 che altro dire 🤔fatti in casa un valore supremo, Benedetta grazie e tantissimi complimenti 👏🏻👏🏻👏🏻 bacio 💋
Da provare saranno buonissimi ,consiglio posso prepararmi il giorno prima grazie
Davvero Buonissimi questi tortellini!! Bravissima Benedetta!! 😍😍😍👏👏👏👏👏
Un Saluto Grande a te Marco e al bellissimo Cloud!!😍😍😘😘🐶🐶🌻🌻🌻💙💙💙
Bravissima Benedetta, ottimo primo piatto...grazie di ❤per aver condiviso la ricetta 👍👍👍👍👍😘
Ciao Benedetta sono Noemi, io non ho mai fatto la la pasta fresca fatta in casa, seguo spesso dei tutorial che vedo su RUclips e tante tue ricette, le tue le ho tutte salvate, a furia di seguire come fai non mi sembra poi così difficile, questi poi hanno un ripieno speciale credo che proverò a farli, al massimo vengono male la prima volta, naturalmente compro la nonna papera perché io tirarli sottili col mattarello non lo saprei fare.
Grazie Benedetta sei sempre speciale.
Grazie un grande abbraccio a te ma anche a Marco il mio simpaticone. ☺️☺️☺️🥰🥰🥰
Obrigada pelas receitas, são ótimas 🌹Brasil 🇧🇷
Buonissimissimi.....
Brava Benedetta 🎉🎉❤
Ciao cara sono Valeria, sei bravissima Benedetta ❤ grazie per i tuoi preziosi consigli... L' unica cosa, è che mi fai venire sempre fame ahah complimenti.... ❤posso chiederti se puoi fare una versione col salmone ? Si può fare?
💯💯💯💯💯😍😍😍😍😍buoni e belli questi ravioli benedetta li farò grazie mille
Belli!!!e buoni!!!!! Ho visto il tuo giardino pieno di fiori 💐 💐 💐 e stupendo!!!!! Benny stupisci sempre! ! Sei piena di talento!!!! !! Bravissima vai avanti sempre così!!!!! Sei forte!!!!!! Tua fan!!!!!!!
Benedetta sei il nostro idolo, mio e di mia nipote Ludovica di tre anni. Lei ti conosce molto bene e sa tante ricette tue che abbiamo già provato. Volevo sapere se li faccio in più li posso congelare senza scaldarli o dopo averli scaldati. Baci da nonna e nipote
Mmhhh...saranno di certo buonissimi 😋😋😋😋😋😋.
Bravissima Benedetta 💯💯💯💯💯💯💋
Che buoni 😋😋 Benedetta sei super👍🏻💯👍🏻💯👍🏻💯
🔝🔝🔝Sono più che sicura che sono buonissimi, grande Benny 😘😘😘
Sei bravissima! Complimenti
Aspettavo una ricetta così speciale
Si possono fare con ragù?
La sfoglia si puo fare anche con della farina di semola rimacinata?
Ciao innanzi tutto volevo Ringraziarti per i magnifici video
E poi volevo sapere se in planetaria ha lo stesso procedimento
Favolosi anche di piu❤
Benedetta sei bravissima e molto dolce 😍😍
Buonissimi di sicuro.
Ciao Benedetta,come si devono congelare ravioli fresche ? Grazie🙏
Che Buoni!!!!! 👏👏👏👏👏
Ma k bontà mia dolce benedetta
La Benny è l'Amore nostro❗ 💕
Ciao Benedetta su possono fare il giorno prima? Se si dove vanno riposti in attesa di prepararli il giorno dopo grazie 😘
puoi conservarli in un vassoio e chiuso con velina trasparente in frigorifero 😊
@@FattoinCasaperVoi Grazie Benedetta vanno sistemati allineati oppure a montagnetta vanno a che bene? devo mettere una spolverata di farina
Buongiorno Benedetta li posso condire con pomodoro? Grazie mille e buon sabato
certamente 😊
@@FattoinCasaperVoi grazie mille
Ciao Benedetta, si può mettere il prosciutto cotto al posto dello speck.
certamente Antonella 😊
Ciao Benedetta😘, se volessi prepararli un giorno prima posso tenerli in frigo?
si va bene 😊
Ciao Benedetta, la pasta deve essere deve essere lo spessore più sottile?? Grazie
si esatto 😊
👋 Benedetta mi piace la tua cucina mi chiamo Pinuccia Colnaghi Provincia Pavia ho 74 anni si può fare con la sfoglia rana io non ho la macchina mi puoi dare risposta grazie. Sei simpatica Bella e spieghi bene le ricette un abbraccio di 🏩 un 💋
Quanti ravioli escono con questi ingredienti?Grazie
Buonissimi ....chi non ha nonna papera come fa a stendere la pasta?
Ciao,come si devono congelati li ravioli? Grazie 🙏💖
puoi congelarli da crudi aggiungendo un po' di farina 😊
@@FattoinCasaperVoi grazie 🙏
❤❤❤❤❤
Ciao Benedetta buona questa tua ricetta....però a mio marito non piace la panna dammi tu un suggerimento per una variante di condimento
Io faccio stemperare la ricotta con un mestolo di acqua di cottura e ci aggiungo la granella di mandorle o noci
puoi farli burro e salvia o al pomodoro😊
Sono favolosiquesti ravioli grazie benedetta sei fantastica 👍
☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
Perché l olio?di solito sulla pasta fresca non si usa
Ciao ma se candim