Ciao Milena, per congelarli puoi procedere così: riponi il vassoio con i ravioli in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, dopodiché disponili in sacchetti gelo alimentari. Quando li vorrai utilizzare estrai il sacchetto gelo dal congelatore e cuocili in abbondante acqua salata ancora congelati.
Una volta preparati i ravioli consigliamo di cuocerli al momento; in alternativa potete conservare i ravioli di gamberi in congelatore per al massimo 1 mese.
Caro Manuel, io la pasta per i ravioli di solito la faccio con semola di grano duro e acqua. Posso utilizzare questo tipo di impasto anche in questa ricetta? Grazie mille!!!! 😋😘
Ciao … stavo scrivendo la stessa cosa. Si potrebbe provare con delle patate bollite e schiacciate, con l’aggiunta di burro chiarificato ( che non ha le proteine del latte ) al quale aggiungere anche un cucchiaino di concentrato di pomodoro per il colore rosa che ricorda i gamberi. È un’idea, ma bisogna provare…
Ciao! Vorrei prepararli per la vigilia ma ahimè non ho mai fatto i ravioli quindi ho qualche domanda da dilettante. Nella macchinetta per la pasta Imperia, i 2-3 cm di spessore corrispondono alla penultima tacca? Quando spennelli l'acqua ho notato che la metti solo fuori dal bordo della formina piuttosto che all'interno, vedo bene? Per ultimo, vorrei chiederti cosa ne pensi di un condimento a base di olio lasciato a soffriggere con zenzero grattuggiato scorza di limore e timo ? Ringrazio in anticipo per i preziosi consigli e buon Natale! Maria
Ciao, certamente! Prepara i ravioli e ancora crudi ponili il vassoio con in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, quindi disponili in sacchetti gelo alimentari. Quando vorrai utilizzarli, puoi cuocerli direttamente da congeti in acqua o fumetto o brodo bollenti :)
Ciao Margherita! Puoi congelarli per 1 mese al massimo! Puoi procedere in questo modo: riponete il vassoio con i ravioli in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, quindi disponeteli in sacchetti gelo alimentari. Quando li vorrete utilizzare estraete il sacchetto gelo dal congelatore e cuoceteli ancora congelati versandoli direttamente nell’acqua o nel fumetto bollente.
Wow...che meraviglia di ricetta! Lo farò uno di questi giorni perchè sono a casa in ferie. Grazie Manuel, strepitosa!
Meravigliosa ricetta. Complimenti, chef. 😋
No vabbe', ma preparari tutte cose che a me fanno impazzire!!!!! Faro' assolutamente anche questi ravioli meravigliosi!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏
Ricetta spaziale! Comunque ci sono ricette gustose che Manuel non sa fare?! ahah Troppo bravo :)
complimenti... un piatto da applausi...
Sei bravissimo grazie per la ricetta 👏😋👍👍
Bellissima idea.. ricetta raffinata... da rifare sicuramente... grazie 👍👍👍👏👏👏
Che bontà ragazzi! Da leccarsi i baffi😋😋😋 Siete miticiiiii!! 🙌❤🥳🥳
Questi sono spettacolari!
🧡
Bellissima ricetta! Devono essere squisiti!!!
Grazie mille Manuel!!!❤
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽complimenti bravo mi ispira questa ricetta la farò al più presto
Buona questa ricetta è da preparare e bravo lo scef buoni i ravioli ❤❤❤
Da fare subito, che bonta'!!! Bravissimo!!!!!!!!!
Bravo bonissima ricetya
Domani li facciooo,irresistibili 😘😋👋
Bravissimo Manuele⭐⭐⭐⭐
E una ricetta semplice e con profumi e sapori dell estate 👏
Che bontà, ma sei proprio bravo!!!
Caspita che buoni, anzi direi ottimi! Quanto mi piacerebbe mangiarli
E che ricetta !! 👏👏👏
Spettacolari bravo Manuel 🔝🔝🔝🔝🔝
Uauh, fantastici!!!li devo fare,grazie 😘😋😋👋
Ciao bellissima ricetta bravo
Gran piatto!!
Gamberi e ricotta.... 🤔🤔.... proprio da provare
GZ💝💝
❤❤❤❤👍👍👍👍👍thank you.
Che belloo il burro è vera poesia.....
Ciao Manuel sei molto bravo vorrei fare il ripieno con polenta e montasio hai una ricettina Grazie
Da provare subitooo😜
Senz'altro da provare😋
Boni
Assolutamente da fare .
Mamma mia che bontà!!! 💕💕💕
quanta bontà racchiusa😘
Ho fatti dei canneloni ripieni con i gamberi! Buonissimi!
SOLO TOPPP
Non sono buoni, ma BUONISSIMIIIIIIIIIIIII👏👏
GZ il miglior canale di ricette
Ottimi!❤
Manuel, un consiglio: si possono surgelare! Grazie
Ciao Milena, per congelarli puoi procedere così: riponi il vassoio con i ravioli in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, dopodiché disponili in sacchetti gelo alimentari. Quando li vorrai utilizzare estrai il sacchetto gelo dal congelatore e cuocili in abbondante acqua salata ancora congelati.
Nice video! (As I already expected) 😊
Lo dicevo io che dovevo essere tu, o visto i tatuaggi e o capito dopo ti ho visto in faccia, sei diventato bravo
Belli
Top!!!👏👏👏🥂
Sei il top
Ciao 😉!! I gamberi li metti crudi nel ripieno? 🤔 Grazie 😉
Buenísimo
sembrano buonissimi…queste dosi sono per quanti ravioli?
Ciao Elena! Queste dosi sono per circa 20 ravioli! 😍
Niiiiiice!
Posso sostituire la ricotta che cosa posso aggiungere ?
Ciao scusa al posto della ricotta ,posso sostituire con la patata bollita? O con formaggio spalmabile? Grazie
perfeto 🥰
Que maravilha!
Buoni😋
Buoni!!!
Bellissimi, si possono fare il giorno prima? L idea è di conservare in frigo e cuocere il giorno dopo, si può?
Una volta preparati i ravioli consigliamo di cuocerli al momento; in alternativa potete conservare i ravioli di gamberi in congelatore per al massimo 1 mese.
Una raccomandazione!!! Fate la cucina ITALIANA PER FAVORE!!!! grazie
Si possono fare in anticipo e congelarw
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏nyam nyam
❤
👍
Caro Manuel, io la pasta per i ravioli di solito la faccio con semola di grano duro e acqua. Posso utilizzare questo tipo di impasto anche in questa ricetta? Grazie mille!!!! 😋😘
Ciao, se hai già provato per altri ripieni certo puoi optare anche con questo :)
Con cosa posso sostituire la ricotta? PS: non mangio nessun tipo di formaggio
Ciao … stavo scrivendo la stessa cosa. Si potrebbe provare con delle patate bollite e schiacciate, con l’aggiunta di burro chiarificato ( che non ha le proteine del latte ) al quale aggiungere anche un cucchiaino di concentrato di pomodoro per il colore rosa che ricorda i gamberi.
È un’idea, ma bisogna provare…
Interessante,grazie...ma al posto della ricotta,cosa si può mettere?
Ciao, se preferisci un altro formaggio puoi usare robiola o caprino per una nota più decisa :)
😋
Favolosi da rifare subito.
Quanto tempo di cottura dei ravioli?
Grazie 😉
Ciao, 4-5 minuti saranno sufficienti! :)
@@GialloZafferanoTV 😘
@@GialloZafferanoTV 4/5 minuti in padella e poi passarli nel sugo per saltarli un paio di minuti?
Ciao, cosa si potrebbe usare come alternativa alla ricotta per chi non la gradisce?
Ciao, puoi optare per un altro formaggio cremoso: caprino per una punta di gusto più decisa, oppure anche della burrata :)
👏
A occhio potrei mangiarne circa un quintale!
Ciao, tempi di cottura dei ravioli?
Cia, 4-5 minuti basteranno! :)
Aggiungerei malandre crude e trippa arrosto.
😋😋
Al posto dei formaggi freschi nel ripieno cosa si può usare? Non mi piacciono, ma vorrei farli.
Ciao, potresti optare per delle verdure come zucchine magari oppure solo gamberi o calamari e gamberi insieme :)
@@GialloZafferanoTV grazie, molto gentile!
Ma un tour della cucina di gz?
😉
Ciao! Vorrei prepararli per la vigilia ma ahimè non ho mai fatto i ravioli quindi ho qualche domanda da dilettante. Nella macchinetta per la pasta Imperia, i 2-3 cm di spessore corrispondono alla penultima tacca? Quando spennelli l'acqua ho notato che la metti solo fuori dal bordo della formina piuttosto che all'interno, vedo bene? Per ultimo, vorrei chiederti cosa ne pensi di un condimento a base di olio lasciato a soffriggere con zenzero grattuggiato scorza di limore e timo ? Ringrazio in anticipo per i preziosi consigli e buon Natale! Maria
mi spiace nessuno ti abbia risposto, buon estate!
Ciao! la ricotta non è troppo intenso come sapore insieme ai gamberi? Non ho mai provato. Devo farli domenica e Non so se usare questa o la patata
Ciao, ti consigliamo di provare, è un abbinamento che sta proprio bene❤️
Manuel sono divini.Spero di farli bene.Non c'è pericolo che si aprono i ravioli durante la cottura?
Ciao, sigilla bene in chiusura e vedrai che non si apriranno! :)
@@GialloZafferanoTV Grazie Manuel ,buona domenica!!!😘
Si possono congelare?👍👏
Ciao, certamente! Prepara i ravioli e ancora crudi ponili il vassoio con in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, quindi disponili in sacchetti gelo alimentari. Quando vorrai utilizzarli, puoi cuocerli direttamente da congeti in acqua o fumetto o brodo bollenti :)
Si possno congelare
Ça fait rire quand les Italiens parlent de "sac à poche". Où ont ils trouvé une pareille expression ? 😂
Sacca da pasticcere! ;)
@@GialloZafferanoTV in francese, l'oggetto in questione si chiama "poche à douille"
@@GialloZafferanoTV ahahaha
Agli stranieri piace molto dire bravo
Se non usi il mattarello viene Bruno a casa tua attento
Troppo burro. .ma buoniii😍
,le posso congelare???
Ciao Margherita! Puoi congelarli per 1 mese al massimo! Puoi procedere in questo modo: riponete il vassoio con i ravioli in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, quindi disponeteli in sacchetti gelo alimentari. Quando li vorrete utilizzare estraete il sacchetto gelo dal congelatore e cuoceteli ancora congelati versandoli direttamente nell’acqua o nel fumetto bollente.
@@GialloZafferanoTV certo! Anche cn quelli di carne faccio così 😘 graziee
Ora sì che son ravioli...........
Ma che bontà ma ché bontà......come recitava la grande Mina
Huummm
I gamberi sono crudi quando li mescoli con la ricotta e poi li metti nell impasto?
I gamberi quanto sono di peso???
Ciao Margherita! 720 g! :)
@@GialloZafferanoTV grazie mille proverò sicuramente 👌
Non si sente troppo il limone?
Ciao, il limone è uno degli ingredienti principali della ricetta ma se preferisci puoi sempre ridurre la dose :)