Una volta preparati i ravioli consigliamo di cuocerli al momento; in alternativa potete conservare i ravioli di gamberi in congelatore per al massimo 1 mese.
Ciao Milena, per congelarli puoi procedere così: riponi il vassoio con i ravioli in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, dopodiché disponili in sacchetti gelo alimentari. Quando li vorrai utilizzare estrai il sacchetto gelo dal congelatore e cuocili in abbondante acqua salata ancora congelati.
Caro Manuel, io la pasta per i ravioli di solito la faccio con semola di grano duro e acqua. Posso utilizzare questo tipo di impasto anche in questa ricetta? Grazie mille!!!! 😋😘
Ciao! Vorrei prepararli per la vigilia ma ahimè non ho mai fatto i ravioli quindi ho qualche domanda da dilettante. Nella macchinetta per la pasta Imperia, i 2-3 cm di spessore corrispondono alla penultima tacca? Quando spennelli l'acqua ho notato che la metti solo fuori dal bordo della formina piuttosto che all'interno, vedo bene? Per ultimo, vorrei chiederti cosa ne pensi di un condimento a base di olio lasciato a soffriggere con zenzero grattuggiato scorza di limore e timo ? Ringrazio in anticipo per i preziosi consigli e buon Natale! Maria
Ciao … stavo scrivendo la stessa cosa. Si potrebbe provare con delle patate bollite e schiacciate, con l’aggiunta di burro chiarificato ( che non ha le proteine del latte ) al quale aggiungere anche un cucchiaino di concentrato di pomodoro per il colore rosa che ricorda i gamberi. È un’idea, ma bisogna provare…
Ciao Margherita! Puoi congelarli per 1 mese al massimo! Puoi procedere in questo modo: riponete il vassoio con i ravioli in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, quindi disponeteli in sacchetti gelo alimentari. Quando li vorrete utilizzare estraete il sacchetto gelo dal congelatore e cuoceteli ancora congelati versandoli direttamente nell’acqua o nel fumetto bollente.
Ciao, certamente! Prepara i ravioli e ancora crudi ponili il vassoio con in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, quindi disponili in sacchetti gelo alimentari. Quando vorrai utilizzarli, puoi cuocerli direttamente da congeti in acqua o fumetto o brodo bollenti :)
Wow...che meraviglia di ricetta! Lo farò uno di questi giorni perchè sono a casa in ferie. Grazie Manuel, strepitosa!
No vabbe', ma preparari tutte cose che a me fanno impazzire!!!!! Faro' assolutamente anche questi ravioli meravigliosi!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏
Bellissima idea.. ricetta raffinata... da rifare sicuramente... grazie 👍👍👍👏👏👏
Fantastica sta' ricetta...li faccio subito❤😘👏👏👏😋
complimenti... un piatto da applausi...
Sei bravissimo grazie per la ricetta 👏😋👍👍
Che bontà ragazzi! Da leccarsi i baffi😋😋😋 Siete miticiiiii!! 🙌❤🥳🥳
Ricetta spaziale! Comunque ci sono ricette gustose che Manuel non sa fare?! ahah Troppo bravo :)
Meravigliosa ricetta. Complimenti, chef. 😋
Da fare subito, che bonta'!!! Bravissimo!!!!!!!!!
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽complimenti bravo mi ispira questa ricetta la farò al più presto
Buona questa ricetta è da preparare e bravo lo scef buoni i ravioli ❤❤❤
Bellissima ricetta! Devono essere squisiti!!!
Grazie mille Manuel!!!❤
Domani li facciooo,irresistibili 😘😋👋
Provata ed è buonissima, complimenti
Bravissimo Manuele⭐⭐⭐⭐
Uauh, fantastici!!!li devo fare,grazie 😘😋😋👋
Spettacolari bravo Manuel 🔝🔝🔝🔝🔝
Questi sono spettacolari!
🧡
E che ricetta !! 👏👏👏
Che bontà, ma sei proprio bravo!!!
Caspita che buoni, anzi direi ottimi! Quanto mi piacerebbe mangiarli
E una ricetta semplice e con profumi e sapori dell estate 👏
Gran piatto!!
Ciao bellissima ricetta bravo
Gamberi e ricotta.... 🤔🤔.... proprio da provare
GZ💝💝
Da provare subitooo😜
Senz'altro da provare😋
❤❤❤❤👍👍👍👍👍thank you.
Mamma mia che bontà!!! 💕💕💕
quanta bontà racchiusa😘
Che belloo il burro è vera poesia.....
Top!!!👏👏👏🥂
Nice video! (As I already expected) 😊
Bravo bonissima ricetya
GZ il miglior canale di ricette
Ottimi!❤
Sei il top
perfeto 🥰
SOLO TOPPP
Buoni😋
Non sono buoni, ma BUONISSIMIIIIIIIIIIIII👏👏
Ho fatti dei canneloni ripieni con i gamberi! Buonissimi!
Buenísimo
Assolutamente da fare .
Lo dicevo io che dovevo essere tu, o visto i tatuaggi e o capito dopo ti ho visto in faccia, sei diventato bravo
Ciao Manuel sei molto bravo vorrei fare il ripieno con polenta e montasio hai una ricettina Grazie
Buoni!!!
Belli
Que maravilha!
Niiiiiice!
Boni
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏nyam nyam
Posso sostituire la ricotta che cosa posso aggiungere ?
Bravo non c e che dire .....ma ho pensato mette le patate lesse?
Bellissimi, si possono fare il giorno prima? L idea è di conservare in frigo e cuocere il giorno dopo, si può?
Una volta preparati i ravioli consigliamo di cuocerli al momento; in alternativa potete conservare i ravioli di gamberi in congelatore per al massimo 1 mese.
❤
👍
sembrano buonissimi…queste dosi sono per quanti ravioli?
Ciao Elena! Queste dosi sono per circa 20 ravioli! 😍
Manuel, un consiglio: si possono surgelare! Grazie
Ciao Milena, per congelarli puoi procedere così: riponi il vassoio con i ravioli in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, dopodiché disponili in sacchetti gelo alimentari. Quando li vorrai utilizzare estrai il sacchetto gelo dal congelatore e cuocili in abbondante acqua salata ancora congelati.
😋
Si possono fare in anticipo e congelarw
👏
Interessante,grazie...ma al posto della ricotta,cosa si può mettere?
Ciao, se preferisci un altro formaggio puoi usare robiola o caprino per una nota più decisa :)
😋😋
Cosa posso mettere al posto della ricotta
Si può sostituire la ricotta ?
Una raccomandazione!!! Fate la cucina ITALIANA PER FAVORE!!!! grazie
Ciao, cosa si potrebbe usare come alternativa alla ricotta per chi non la gradisce?
Ciao, puoi optare per un altro formaggio cremoso: caprino per una punta di gusto più decisa, oppure anche della burrata :)
😉
Caro Manuel, io la pasta per i ravioli di solito la faccio con semola di grano duro e acqua. Posso utilizzare questo tipo di impasto anche in questa ricetta? Grazie mille!!!! 😋😘
Ciao, se hai già provato per altri ripieni certo puoi optare anche con questo :)
Al posto dei formaggi freschi nel ripieno cosa si può usare? Non mi piacciono, ma vorrei farli.
Ciao, potresti optare per delle verdure come zucchine magari oppure solo gamberi o calamari e gamberi insieme :)
@@GialloZafferanoTV grazie, molto gentile!
Ciao, tempi di cottura dei ravioli?
Cia, 4-5 minuti basteranno! :)
Favolosi da rifare subito.
Quanto tempo di cottura dei ravioli?
Grazie 😉
Ciao, 4-5 minuti saranno sufficienti! :)
@@GialloZafferanoTV 😘
@@GialloZafferanoTV 4/5 minuti in padella e poi passarli nel sugo per saltarli un paio di minuti?
Ciao! Vorrei prepararli per la vigilia ma ahimè non ho mai fatto i ravioli quindi ho qualche domanda da dilettante. Nella macchinetta per la pasta Imperia, i 2-3 cm di spessore corrispondono alla penultima tacca? Quando spennelli l'acqua ho notato che la metti solo fuori dal bordo della formina piuttosto che all'interno, vedo bene? Per ultimo, vorrei chiederti cosa ne pensi di un condimento a base di olio lasciato a soffriggere con zenzero grattuggiato scorza di limore e timo ? Ringrazio in anticipo per i preziosi consigli e buon Natale! Maria
mi spiace nessuno ti abbia risposto, buon estate!
Manuel sono divini.Spero di farli bene.Non c'è pericolo che si aprono i ravioli durante la cottura?
Ciao, sigilla bene in chiusura e vedrai che non si apriranno! :)
@@GialloZafferanoTV Grazie Manuel ,buona domenica!!!😘
A occhio potrei mangiarne circa un quintale!
Con cosa posso sostituire la ricotta? PS: non mangio nessun tipo di formaggio
Ciao … stavo scrivendo la stessa cosa. Si potrebbe provare con delle patate bollite e schiacciate, con l’aggiunta di burro chiarificato ( che non ha le proteine del latte ) al quale aggiungere anche un cucchiaino di concentrato di pomodoro per il colore rosa che ricorda i gamberi.
È un’idea, ma bisogna provare…
Troppo burro. .ma buoniii😍
Ma un tour della cucina di gz?
Se non usi il mattarello viene Bruno a casa tua attento
Ça fait rire quand les Italiens parlent de "sac à poche". Où ont ils trouvé une pareille expression ? 😂
Sacca da pasticcere! ;)
@@GialloZafferanoTV in francese, l'oggetto in questione si chiama "poche à douille"
@@GialloZafferanoTV ahahaha
Agli stranieri piace molto dire bravo
Aggiungerei malandre crude e trippa arrosto.
,le posso congelare???
Ciao Margherita! Puoi congelarli per 1 mese al massimo! Puoi procedere in questo modo: riponete il vassoio con i ravioli in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, quindi disponeteli in sacchetti gelo alimentari. Quando li vorrete utilizzare estraete il sacchetto gelo dal congelatore e cuoceteli ancora congelati versandoli direttamente nell’acqua o nel fumetto bollente.
@@GialloZafferanoTV certo! Anche cn quelli di carne faccio così 😘 graziee
Ciao scusa al posto della ricotta ,posso sostituire con la patata bollita? O con formaggio spalmabile? Grazie
Ciao 😉!! I gamberi li metti crudi nel ripieno? 🤔 Grazie 😉
Si possono congelare?👍👏
Ciao, certamente! Prepara i ravioli e ancora crudi ponili il vassoio con in congelatore per un paio d’ore o fino a quando non saranno induriti, quindi disponili in sacchetti gelo alimentari. Quando vorrai utilizzarli, puoi cuocerli direttamente da congeti in acqua o fumetto o brodo bollenti :)
Si possno congelare
Ora sì che son ravioli...........
Huummm
Ciao! la ricotta non è troppo intenso come sapore insieme ai gamberi? Non ho mai provato. Devo farli domenica e Non so se usare questa o la patata
Ciao, ti consigliamo di provare, è un abbinamento che sta proprio bene❤️
Ma che bontà ma ché bontà......come recitava la grande Mina
I gamberi quanto sono di peso???
Ciao Margherita! 720 g! :)
@@GialloZafferanoTV grazie mille proverò sicuramente 👌
Non si sente troppo il limone?
Ciao, il limone è uno degli ingredienti principali della ricetta ma se preferisci puoi sempre ridurre la dose :)
I gamberi sono crudi quando li mescoli con la ricotta e poi li metti nell impasto?