PANNA COTTA ITALIANA | Receta tradicional y auténtica | Delicious Martha

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  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Aprende con este vídeo cómo preparar de forma sencilla y paso a paso este delicioso postre italiano por excelencia.
    Así es como se prepara realmente la panna cotta en Italia.
    A continuación encontrarás los ingredientes de la receta, y también al final del vídeo.
    Cualquier duda que te surja, déjala en los comentarios y te contestaré lo antes posible.
    Si quieres una explicación más detallada de la receta, la encontrarás en www.deliciousmartha.com
    Ingredientes:
    30 gr. azúcar blanca
    125 ml. leche entera
    500 ml. nata 35% M.G.
    10 gr. de harina
    2 hojas de gelatina (4 gr. en total)
    confitura para servir
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Комментарии • 74

  • @marsvia29
    @marsvia29 3 года назад +2

    Tu receta es deliciosa. Por mucho la más rica que he preparado. No cambiare la receta jamás. ¡Riquísima!, ¡Muchas gracias!

  • @karenportillo4047
    @karenportillo4047 7 месяцев назад

    Acabo de probar una pannacotta con un toque de lavanda y wow y creo q tu receta me dará la textura q deseaba. Te
    Avisaré cuando la haga mmmm

  • @kl685
    @kl685 3 года назад

    En verdad deseo felicitarte, y agradecer hayas compartido tu receta. He preparado muchos tipos de panna cotta, muchas que presentan incluso en la red, y definitivamente la más rica es tu receta. Los ingredientes y las cantidades hacen la diferencia.
    ¡MUCHISIMAS FELICIDADES!
    🇲🇽 & 🇳🇱

  • @karenportillo4047
    @karenportillo4047 2 месяца назад

    Riquísima ya hice esta receta solo le agregué las azúcar y esencia de lavanda y ahora la estoy haciendo con esencia de platano

  • @sarab8343
    @sarab8343 5 лет назад

    Gracias Martha. Nunca he probado la panacotta. Me ha parecido interesante y tiene pinta.

  • @CocinillasTM5
    @CocinillasTM5 5 лет назад +1

    Menuda pinta!! A mí me encanta tomarla con un coulis de frambuesa 😍❤️

  • @metamorfosisdivina3536
    @metamorfosisdivina3536 5 лет назад +1

    Excelente siempre había querido saber como hacerlo, parece una receta sencilla e ideal para mi :-)

  • @Selnatal
    @Selnatal 3 года назад

    Muchas gracias!

  • @MiA-lp2yv
    @MiA-lp2yv 2 года назад +1

    Hola Martha.. que pintaza tiene eso!💕
    Me he quedado con el antojo.. podrás decirme cómo haces el caramelo de dátiles para acompañar..
    Te agradezco desde ya por compartir esas delicias..

  • @anabellmoli3123
    @anabellmoli3123 2 года назад +1

    Deliciosa ya la preparé 🤤😋

  • @lauledma6100
    @lauledma6100 5 лет назад +1

    Uno de mis postres favoritos!!

  • @ailec877
    @ailec877 5 лет назад

    Qué delicia,a mi marido le encanta así que tengo que probar.bsts

  • @lauracorona7398
    @lauracorona7398 5 лет назад +1

    Se ve deliviosa, mil gracias

  • @claudiastellagomezchauta5785
    @claudiastellagomezchauta5785 5 лет назад

    Martilla❤️...yo nunca la he probado🙈 que placer gracias por tus indicaciones 👌.

  • @Diviertetealcocinar
    @Diviertetealcocinar 5 лет назад

    Muy rica y sabrosa receta. Debe estar de lujo. Saludos!!

  • @raquelcanorodriguez496
    @raquelcanorodriguez496 4 года назад

    Se ve espectacular ahora mismo prepare una mermelada de ciruelas así que manos a la obra para hacer esta rica panacota y decorarla con la mermelada de ciruelas

  • @dianamelendez5711
    @dianamelendez5711 4 года назад +3

    No tengo idea dónde conseguir la nata, ¿puedo usar media crema?

  • @jaimealonso6406
    @jaimealonso6406 4 года назад +3

    La pana cota es el mensaje

  •  5 лет назад

    Qué rica la panna cotta, besitos guapa.

  • @mercedesjosefinaorbegozogo8525
    @mercedesjosefinaorbegozogo8525 4 года назад

    Gracias

  • @liakaserromero
    @liakaserromero 2 года назад +2

    En mi país no se que nombre tiene la nata, alguien puede ayudarme por favor ? Soy de Perú

  • @ameliaazuaje5714
    @ameliaazuaje5714 6 месяцев назад +3

    Te diré que la Panna cota original no lleva harina ni agua, como su nombre lo indica se trata de solo crema de leche y gelatina sin sabor, azúcar, cáscara de cítricos y vainilla. Cero harina de trigo NO ES una natilla es Panna Cota

  • @AnaIsabelOrtegaMendoza
    @AnaIsabelOrtegaMendoza Месяц назад

    Disculpa que tipo de harina ?
    Por favor.

  • @EduardoRivera-wj3uz
    @EduardoRivera-wj3uz 4 года назад

    En caso de que quiera agregar queso crema o queso mascarpone, lo tendría que integrar cuando se está calentando la nata?

  • @klearcgz
    @klearcgz 5 лет назад +2

    Hola, nata es lo mismo que crema de leche?

  • @victorinarodriguez5891
    @victorinarodriguez5891 Год назад

    La prepararé primera ves, esta cantidad es para cuantas personas???....somos muchos..!!, le agradecería indicarme.

  • @rebeca2693
    @rebeca2693 Год назад

    La nata vendría cuendo crema de leche?

  • @PC-tb2ck
    @PC-tb2ck 5 лет назад +4

    Hola, es la primera vez que veo una panna cotta con harina.... De dónde sacaste la receta?

    • @Deliciousmartha_
      @Deliciousmartha_  5 лет назад +3

      P C es de un libro tradicional de cocina italiana, lo compré la semana pasada en Roma

    • @PC-tb2ck
      @PC-tb2ck 5 лет назад

      @@Deliciousmartha_ hola, pues te cuento que la "panna cotta" es un postre de la tradición Piemontesa, es famoso por su sencillez y delicadeza; se prepara exclusivamente con nata fresca, azúcar, vainilla en vaina y gelatina neutra 😊

    • @Deliciousmartha_
      @Deliciousmartha_  5 лет назад +6

      Según lo que he podido investigar no es así. En primer lugar se dice que podía prepararse con clara de huevo como espesante, y algo de harina, puesto que no tenían gelatina o goma xantana. Y posiblemente, el añadir la harina sea por un tema de hacer más económico el postre.😊

  • @teresamarmol6925
    @teresamarmol6925 5 лет назад

    Es poco dulce parece , pero deve estar bueno , 😋😋😋

  • @charlinbonilla8067
    @charlinbonilla8067 7 месяцев назад

    Hola tengo gelatina sin sabor pero en polvo, como hago para hidratarla?

    • @charlinbonilla8067
      @charlinbonilla8067 7 месяцев назад

      Quiero preparar esta deliciosa receta para mis amigas

  • @sarajamil6072
    @sarajamil6072 4 года назад

    زوينة بالصحة

  • @marialuisaortiz60
    @marialuisaortiz60 4 года назад

    Cuanto de grenetina útilizas????

  • @josecaraves9834
    @josecaraves9834 6 месяцев назад

    Cuanto sale de líquido total

  • @jhonna_co8411
    @jhonna_co8411 4 года назад

    Es necesario la gelatina?

  • @claudiaospina7788
    @claudiaospina7788 4 года назад +1

    Okay gracias en ese caso debo multiplicar los ingredientes para 22 personas. Mila gracias 🙏

  • @claudiaospina7788
    @claudiaospina7788 4 года назад

    Hola como estas? una pregunta la cantidad de ingredientes para cuantas personas es porque yo necesito prepararlo para 20 personas. gracias por tu pronta respuesta

    • @Deliciousmartha_
      @Deliciousmartha_  4 года назад

      Hola Claudia. Es para las que ves en la imagen. Salen unas cuatro

  • @javiersanchezfernandez6081
    @javiersanchezfernandez6081 2 года назад

    Hola. He hecho tu receta pero al meterla en el frigorífico no cuaja bien, se queda todo liquidado. Lo he dejado hasta el día siguiente y nada. He introducido todo el líquido en una cacerola pequeña de acero inoxidable.
    Algún consejo? Gracias

  • @pepunyo9490
    @pepunyo9490 4 года назад

    Que tiempo estas removiendo con la nata en ebullicion?????

  • @monicasilvapastro814
    @monicasilvapastro814 Год назад

    Panacota con leche y harina?

  • @Selnatal
    @Selnatal 3 года назад

    Y encima de la confitura una hojita de menta 🍃

  • @anitaallegra489
    @anitaallegra489 5 лет назад

    Podría echarle en el fondo del vasito un poco de caramelo antes de rellenarlos?

  • @josemogollonmorales9506
    @josemogollonmorales9506 4 года назад

    Hola buenas noches me regalarías los gramajes

  • @isabelserafinpadilla1443
    @isabelserafinpadilla1443 7 месяцев назад

    Y las cantidades

  • @metrockfan8935
    @metrockfan8935 4 года назад

    Alguien sabe cómo se le llama a la nata en latinoamerica?

    • @monycol81
      @monycol81 4 года назад

      MetRockFan 893 se llama crema de leche.

    • @jorgejimenezm.2396
      @jorgejimenezm.2396 4 года назад

      En algunos países se le llama crema dulce. Debe tener mucha grasa láctea

    • @valentinamurrieta762
      @valentinamurrieta762 4 года назад

      En peru, Chantilly pero antes de batir

    • @yanethnevares6944
      @yanethnevares6944 4 года назад

      Nata para montar o crema para montar Chantilly

  • @yolandaleon8444
    @yolandaleon8444 3 года назад

    Hola, ls suscripcion es gratis? Saludos

  • @mariadelpinocorralrojo3214
    @mariadelpinocorralrojo3214 6 месяцев назад

    La música, muy molesta

    • @Deliciousmartha_
      @Deliciousmartha_  6 месяцев назад

      Ostras perdona, no sabía que tenía que hacer los vídeos a tu gusto

  • @juanirodriguezherreros9547
    @juanirodriguezherreros9547 3 месяца назад

    Arina,?por Dios

  • @CarmenCecilia-p7k
    @CarmenCecilia-p7k 9 месяцев назад

    Esto se llama : MUCHO RUIDO Y POCAS NUECES, TIEMPO PERDIDO PARA ALGO DEMASIADO SENCILLO ,