Шашлык СССР но правильный! Рецепт шашлыка с уксусом.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии •

  • @TihonCT
    @TihonCT  Год назад +80

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
    Мой Telegram t.me/TihonC_T

    • @ВикторияТиунова-б6м
      @ВикторияТиунова-б6м Год назад +1

      Сначала покажите как само всё вращается причем автоматически

    • @Магрегор-э6х
      @Магрегор-э6х 11 месяцев назад +2

      ты неумеешь жарить шашлык

    • @ДенисПлатонов-к8й
      @ДенисПлатонов-к8й 10 месяцев назад

      Если уж сравнить с СССР это у тебя не шея,а копыто.

    • @ШалинАлексей-и3з
      @ШалинАлексей-и3з 11 дней назад

      Где бефстроганов!?

    • @ШалинАлексей-и3з
      @ШалинАлексей-и3з 11 дней назад

      Тихон. Ты думаешь ты меня в телеге заблочил, в вк заблочил и решил проблему!? Знаешь в чем между нами разница? Ты Похлебкина не читал! Поэтому ты не знаешь про бефстроганов, ты просто не умеешь его готовить! И ты не хочешь этого признавать!?

  • @Purre-t1e
    @Purre-t1e Год назад +168

    Каждое видео с готовкой на даче приближает меня к тому, что я пойду и возьму ипотеку на какой-нибудь "домик в деревне", чтобы туда поселиться и 24/7 готовить по видео с ютуба))

    • @topazplay4794
      @topazplay4794 Год назад +10

      Купил год назад дом-вообще сказка.

    • @volkov1403
      @volkov1403 Год назад +1

      У меня такие же мысли)))

    • @Oppa-pa
      @Oppa-pa Год назад

      Жополиз

    • @wakal30
      @wakal30 Год назад +7

      А как ипотеку платить будете?

    • @profesor8397
      @profesor8397 Год назад +5

      Братец я так и сделал,только купил сад с жилым домиком и баней за 250 ка,даже камин есть в доме,так что делай кайф гениальный,правда такие цены были года 4 назад)

  • @Vlada_Taran
    @Vlada_Taran Год назад +26

    Уважаемый Тихон, так вкусно готовить - это "преступление"!))) Благодарю Вас за видео!

  • @medved6093
    @medved6093 Год назад +87

    Люблю шашлык с уксусной кислинкой и тем самым ароматом!

  • @Evgeniy_Olegovi4
    @Evgeniy_Olegovi4 Год назад +3

    Огромное спасибо за рецепт. Мой дядька в советские годы именно так готовил. Уксусом, разбавленным водой (на лаврушке и перце горошком настоянном) поливал мясо. А в маринад добавлял кислые садовые яблоки.
    До сих пор помню вкус этого, без условно самого вкусного, шашлыка

    • @aleksandr9634
      @aleksandr9634 Год назад

      В анус исчезни со своим дядькой андрофагом одноклеточным

  • @samsepiol6438
    @samsepiol6438 Год назад +13

    Шашлык ностальгия)
    А по мангалу, эти шестерни довольно спорная штука. Вы разжигаете стартером брикеты и они имеют равномерную температуру. В большинстве все используют уголь и розжиг. Ввиду недостаточной вентиляции в боковых проекциях уголь по краям будет иметь недостаточный жар и шампуры по краям нужно будет перемещать в центр и вращать. Равномерной прожарки не получится, так как они вращают все сразу.

    • @Mecanico-Russia
      @Mecanico-Russia Год назад +2

      Здравствуйте! Мы заранее продумали и решили эту проблему! Дно мангала имеет множество технологических прорезей, благодаря которым вентиляция равномерна для отличной прожарки! Спасибо за ваше мнение! Хорошего настроения! 🙂

  • @ЛюбовьЖмурина-й5я
    @ЛюбовьЖмурина-й5я Год назад +3

    Ощутила запах и вкус шашлыка. И так захотелось, что хоть беги в магазин за мясом, тем более , сегодня суббота.
    Спасибо Вам за такое видеои воспоминание .

  • @СергейСоколов-е3ц
    @СергейСоколов-е3ц Год назад +22

    Самый кайф быть у мангала компанией и жарить мясо, самим вращать шампура и кониролировать процесс!!! А это анонизм))

    • @АлексейДружинин-с8е
      @АлексейДружинин-с8е Год назад +2

      А по мне еще и дрова разжечь и самому уголь "приготовить" - все это неотъемлемая часть шашлыка. Процесс, от каждой стадии которого получаешь кайф.

    • @Mecanico-Russia
      @Mecanico-Russia Год назад

      Согласны, у всех свой кайф! Но поистине равномерной прожарки, сочности внутри и вкуса гриля от наворачивающихся соков получится только этим способом, как вы сказали! Спасибо за ваше мнение! Хорошего настроения! 🙂

    • @FF0302
      @FF0302 Год назад +1

      А что такое анонизм?это как коммунизм,социализм

    • @JohnSmith-bh5ik
      @JohnSmith-bh5ik 9 месяцев назад

      є
      ето будущее)

    • @ФедяФедоров-о6п
      @ФедяФедоров-о6п 8 месяцев назад

      Это даже извращение!

  • @dmitrypreslin
    @dmitrypreslin Год назад +5

    Ведущий очень приятный, голос добрый) одно удовольствие смотреть и слушать!)

    • @Ioseph_Stalin
      @Ioseph_Stalin 8 месяцев назад

      😂🎉 тоже удовольствие получаю - как людям навешивает лапшу на уши , этот .... Который не жил в СССР😂

  • @zhadinaekaterina
    @zhadinaekaterina Год назад

    Сколько рецептов перепробовали чтобы найти идеальный и вот нашли! Спасибо огромное за рецепт! Шашлык бомба

  • @Pistalero_FL
    @Pistalero_FL 9 месяцев назад +4

    Я делал маринад во всем. И в минеральной воде (как вы), и в кефире, и в уксусе и в вине и тд. Так вот самый вкусный маринад был с вином и уксусом. И именно в уксусе была свиная шея, и.мариновал я 4 кг мяса на НГ, заготовил я 30 с 20.00 и начал жарить 31, в 23.00. Так вот, самый вкусный был шашлык на 2-3 день когда я его жарил. Это вам о том, что шею и уксус что то там портит:) Даже 70 часов мариновки не испортили мясо а сделали его вкусней

  • @123ghj-e3u
    @123ghj-e3u Год назад +45

    Тут шедевр когда дегустация идет и в сторону руку Тихон отводит , вот ради чего только стоит смотреть

    • @melancholybaby2679
      @melancholybaby2679 Год назад +1

      Фирма веников не вяжет. А если вяжет, то фирменные

    • @ВикторАвилов-д3б
      @ВикторАвилов-д3б Год назад +4

      Стрёмный жест

    • @ТатьянаЖуравкова-с2з
      @ТатьянаЖуравкова-с2з Год назад +2

      Мы с мужем часто смотрим Тихона, так вот-когда дома вкусное блюдо приготовим, то спрашиваю, ну как? Муж отводит в сторону руку, как Тихон.и все больше ничего не надо говорить!

  • @ВераРусанова-з1к
    @ВераРусанова-з1к Год назад +2

    Тихон все кратко вкусно и здорово....за это люблю ваши видео❤

  • @tatianagurova2926
    @tatianagurova2926 8 месяцев назад

    Тихон, спасибо за рецепты. Мне 76 лет, но правильно говорят - Век живи - век учись. У Вас есть чему поучиться. Сегодня случайно наткнулась на сайт, я в восторге. Жду окончания поста, сегодня приготовлю постные котлетки, а вечером просмотрю Ваши видео. Уверенна, что многие рецепты пойдут в мою книжку рецептов. Еще раз . спасибо. Всех Вам благ и процветания канала. Мира, здоровья и счастья. Я подписалась.

  • @АлексейПастухов-т4е

    Добрый вечер, я подписалась на вас, без раздумий, много хороших и простых рецептов готовите, а готовите вы изумительно,!!!!!!

  • @ЕленаБ-б6б
    @ЕленаБ-б6б Год назад +2

    Спасибо все очень просто и доступно без выпендрежа

  • @PavelSvyadosts
    @PavelSvyadosts Год назад +9

    Тихон, шикарное! Спасибо за воспоминания о том шашлыка из детства :) мясо, лаваш и лучок!

  • @Ольга-п4я5в
    @Ольга-п4я5в Год назад +12

    О да, летний шашлычок раньше был целым событием! И вкус несравненный! Прямо ностальгия ❤

  • @АлександрВинд-у9ь
    @АлександрВинд-у9ь 6 месяцев назад

    Спасибо за рецепт, мне был нужен проверенный рецепт. Рада, что можно воспользоваться Вашими советами, они всегда профессиональные и полезные.

  • @dmitryborisov1270
    @dmitryborisov1270 Год назад +3

    Как же вы похудел, Тихон! Круто!

  • @ЛарисаНайденко-ы5й

    Шею можно просто посолить и поперчить, а вот для бедра хотелось бы посмотреть какой маринад используете 😅

    • @alexeyromanov7889
      @alexeyromanov7889 Год назад +3

      Просто не берите на шашлык бедро)))

    • @Данил-з9х
      @Данил-з9х Год назад

      @@alexeyromanov7889точно👆

    • @IINS0MNIIA2023
      @IINS0MNIIA2023 Год назад

      Просто это вам у себя готовить, тут делают шедевры

  • @бендерродригез-ф3ш

    С уксусом самый лучший шашлык, с 90х года не ел такой, пару лет назад начали делать с уксусом. Только не делай как обломов, рукожоп он теперь шашлычный лично для меня.

    • @dstav9460
      @dstav9460 Год назад

      Обломов это дешевейшая реплика Рамзи

    • @antonhl7018
      @antonhl7018 Год назад +1

      Обломов вообще не повар. Блогер обычный. А шашлык из СССР правда он хреновый сделал, зато свой хвалил, где ингредиенты стоят дороже мяса.

    • @ТимурМатвеев-о7с
      @ТимурМатвеев-о7с 9 месяцев назад

      ​@@antonhl7018 Это ты про то, что он в кипяток уксус добавил, а потом такой чё то я не докислил?🤣🤣🤣

    • @ииван-я9н
      @ииван-я9н 6 месяцев назад

      ​@@antonhl7018как и Тишка

  • @ЮркоКремень
    @ЮркоКремень Год назад +16

    Тихон, огромное спасибо, за прекраснейший "ностальгический рецепт" шашлычка, от рождённого в СССР 👍😉

  • @ЕленаВиничнко
    @ЕленаВиничнко 11 месяцев назад

    А- Б- А- Л- Д- Е-ТЬ-ТЬ-ТЬ
    ...чуть слюнями не захлебнулась 😂
    Тихон, вы кудесник🎉
    🍺🍻🍢🍖🍗

  • @TheViturgio
    @TheViturgio Год назад +3

    Лаврушка!!! Вот чего мне не хватало! Спасибо!

  • @ValentinVishnevsky
    @ValentinVishnevsky Год назад +1

    Очень красивый и умный ролик. К сожалению не возможно было насладиться вкусом этого прекрасного шашлыка, но с наслаждением послушал рассказ рецепта. Знание рецепта часто ценнее самого блюда. Спасибо.

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 Год назад +10

    Тихон спасибо за рецепт друг 👍🔥. Это великолепно и прекрасно.

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +2

      Я рад что вам понравилось) а вы как маринуете?

    • @arniterminator2021
      @arniterminator2021 Год назад

      @@TihonCT А я обычно мариную в луке и соль и перце .

    • @Profit33
      @Profit33 Год назад +3

      @@arniterminator2021я ещё к этому добавляю немного подсолнечного масла и зиру

    • @arniterminator2021
      @arniterminator2021 Год назад

      @@Profit33 это супер 👍🔥 друг

  • @ZELIMKHAN-cm9sd
    @ZELIMKHAN-cm9sd Год назад +2

    Тихон, Большой Молодец!
    Как всегда палец вверх👍
    Так держать, Дорогой!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +1

      Спасибо большое!)

    • @ZELIMKHAN-cm9sd
      @ZELIMKHAN-cm9sd Год назад

      @@TihonCT
      Вам Спасибо😊🤝

  • @АлександрЩербинин-к5ю

    Подача материала ненавязчива, добротна! 👍

  • @Игорь-б4н1е
    @Игорь-б4н1е Год назад +5

    Тихон добрый вечер!!! Прям как по заказу, помните я Вам написал чтобы Вы приготовили шашлык из СССР, это просто опять бомбический рецепт!!! Привет из Казахстана!!!!!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +2

      Салют!) Заказ выполнен:)

    • @Игорь-б4н1е
      @Игорь-б4н1е Год назад

      У меня есть вопрос я раньше использовал обычный уксус 9% , вы в этом видео пользовались яблочным уксусом скажите будет ли разница? Конечно обязательно буду пробовать по вашему рецепту

  • @ВиталийАртемичев
    @ВиталийАртемичев Год назад +2

    Круть, смотреть тебя одно удовольствие!!!

  • @ArtSNik
    @ArtSNik Год назад +1

    Замечательно!
    Заморочились со слоями. Несколько пакетов решают. Ну и к минералке можно чуть масла добавить или полностью с маслом сделать. Вариаций куча.
    А Ваша идея с бутылочкой уксуса - вот тут обязательно попробую 👍

  • @wasabi2224
    @wasabi2224 Год назад

    Вчера замариновал свиную шею и сделал настой для поливки шашлыка по Вашему рецепту. . Сегодня будет для семьи праздник, погода 25 градусов. Последние тёплые денёчки. Много смотрел всяких блогеров, но вы это делаете ,для меня ,как бы более понятнее.

  • @Mecanico-Russia
    @Mecanico-Russia Год назад +20

    Тихон, спасибо за такой прекрасный обзор мангала и интересную интерпретацию рецепта шашлыка из СССР! ❤

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      И вам спасибо!)

  • @Порядочный_хищник

    Шашлык конечно хороший, красавчик, но то, что ты хорошо схуднул отдельный респект 👍

  • @Serge_67
    @Serge_67 Год назад +2

    Надо повторить за маэстро! А мангал мы смастерили похожий, но вместо такой штуковины, что одевается на шампуры, поставили моторчик от дворников с классики, вместе с редуктором, скорость оптимальная, и тоже от 12v.

    • @Mecanico-Russia
      @Mecanico-Russia Год назад +1

      Здорово! Спасибо за ваше мнение! Хорошего настроения! 🙂

    • @Serge_67
      @Serge_67 Год назад

      @@Mecanico-Russia спасибо большое! Взаимно!

  • @miknail1807
    @miknail1807 Месяц назад

    Спасибо Тихон! Очень вкусный получился шашлык👍Борщ украинский готовлю то же по твоему рецепту.

  • @andkur100
    @andkur100 Год назад +7

    Класс, аж слюнки потекли!)) У меня папа такой делал!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +2

      А сейчас как делаете?

    • @andkur100
      @andkur100 Год назад +1

      @@TihonCT просто шея, лук, соль, черный перец и не поливаем уксусной водой, как отец. Я больше заморачиваюсь на соусах к мясу. Если хорошая и свежая шея, правильно приготовленная (не пересушить и приготовить), то на выходе всегда вкусняха)

  • @ninagogoleva2924
    @ninagogoleva2924 Год назад +2

    Хороший результат, так и хочется попробывать

  • @MrZaratustra56
    @MrZaratustra56 Год назад +12

    за подробное обьяснение всех тонкостей - отдельное спасибо!

  • @vitorvegas3100
    @vitorvegas3100 Год назад +1

    Не перестаешь приятно удивлять и радовать👍
    улыбка от просмотра сама собой появляется, творческих успехов 🤝

  • @ВалентинаМошенец
    @ВалентинаМошенец Год назад +3

    Отлично! Как раз к выходным! Спасибо, Тихон, приогромное!❤

  • @aleksandr_sibir_krsk
    @aleksandr_sibir_krsk Год назад +5

    Давненько не заходил на канал. Вы куда вторую половину Тихона дели?! 😮

  • @orangek270
    @orangek270 Год назад +1

    Супер!!! Молодец Тихон!!!

  • @Шедевры-ж3л
    @Шедевры-ж3л 11 месяцев назад

    Доброго дня и с Наступающим) делал сегодня по этому рецепту, единственное мне показалось, что если уксус делать 1 к 1 с водой, то аромата не хватает, ну по крайней мере своих спросил они сказали что не чувствовался вкус уксуса) но в целом мясо получилось хорошим сочным и мягким (шея и ребра св)
    И да, томатный соус по вашему рецепту всегда у меня на столе - это шедевр считаю!

  • @АннаРоз-й8ь
    @АннаРоз-й8ь Год назад +1

    Класс рецепт ,давно мангал такой присмотрели. Спасибо,Тихон

    • @Mecanico-Russia
      @Mecanico-Russia Год назад

      Спасибо за ваше мнение! Хорошего настроения! 🙂

  • @AnnaGavrilovaRU
    @AnnaGavrilovaRU Год назад +1

    Вот это идея про вкусный уксус! .) Тихон, спасибо!
    Отлично выглядите, кстати. Сильно скинули ,)
    В прошлые выходные готовила скумбрию по вашим рецептам, в эти выходные буду делать шашлык ,)
    Благодарю за труд!

  • @Offline1988
    @Offline1988 Год назад

    Спасибо Сталик :) буду чтото из этого готовить на этих выходных :)

  • @Нюрочка-х4т
    @Нюрочка-х4т 6 месяцев назад

    Здравствуйте! Поражаюсь некоторым людям, которые критикуют этот способ мариновать шашлык. Делали шашлык с братом и с вином , и с уксусом, и в майонезе, короче во всем чем можно... так вот в минералке самый вкусный и сочный, а еще побольше лучка и шедевр. Надо не забывать, что даже в СССР в каждой семье делали шашлык по своему, у каждого свой рецепт маринада. А Тихон молодец, смотреть одно удовольствие. И да , на вкус и цвет все карандаши разные. Тихон, всех благ Вам!

  • @НадеждаЧернышенко-м5г

    Спасибо, Тихон, за очередной шедевр! Опять захлебнулась слюной😊

  • @ПавелМалюгин-о5л
    @ПавелМалюгин-о5л Год назад +2

    Ну Тихон ну молодец, мангал кстати как походный ну очень интересный 👍

    • @Mecanico-Russia
      @Mecanico-Russia Год назад

      Спасибо за ваше мнение! Хорошего настроения! 🙂

  • @Maks-r5h5e
    @Maks-r5h5e Год назад +3

    Один из немногих кулинарных каналов, где человек не строит из себя великого шеф-повара и все четко, по делу и без лишнего *****больства) Браво!

  • @ЕвгенийКузьмин-й3г
    @ЕвгенийКузьмин-й3г 5 месяцев назад

    Очень позитивное видео, никакой злобы от ведущего. Не понимаю откуда столько злых комментов. Люди, опомнитесь...

  • @lgrant2907
    @lgrant2907 Год назад +1

    Здравствуй уважаемый! И уважаемая оператор😊))) очень красиво получилось, рецепт огонь, спасибо, всем понравилось, отдельное внимание хочу выразить за твою рекламу, мне и многим очень понравилась подача! Оригинально, не избито, свежо, респект! До скорой встречи!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Спасибо за поддержку дорогой друг!

    • @lgrant2907
      @lgrant2907 Год назад

      @@TihonCT я перед весной скидывал тебе секрет идеальной ухи, на березовом соке, видео смотрю не вышло(( советую обязательно попробовать, не повторимый вкус! С любовью к твоему, точнее вашему контенту! Леонид и Софья Грант!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Машина долго была в ремонте и мы профукали сезон сбора березового сока :(

  • @технологиисельскохозяйственных

    капец Тихон, ты похудел, на правильном питании)))) сделай по этому поводу ролик, спасибо.

  • @Romka401
    @Romka401 Год назад +4

    Доброго времени суток! Сделай пожалуйста ролик , как правильно приготовить шашлык из говядины!? Спасибо

  • @ОксанаФадеева-ы7л

    Не хотела напоминать, но давно заметила и просила совет! Тихон очень похудел 😘

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Привет! Был пост в телеграм у меня

  • @АлександрКаверин-л2в

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую. А какую воду использовал с газом или без?
    Неделю назад делал по рецепту «красный шашлык», просто супер!

  • @ДаниилСакаев
    @ДаниилСакаев 9 месяцев назад

    Спасибо большое, отличная- подача!!

  • @2877877
    @2877877 Год назад +14

    Не прав ты Тихон! Я на этот объём мяса добавляю 70мл 9% уксуса! Все в восторге! У меня шашлык с добавлением уксуса, а не в уксусе

    • @НадеждаНадежда-у3г2б
      @НадеждаНадежда-у3г2б Год назад +1

      Шашлык каждый готовит по своему , он поделился своим рецептом как считает правильным

    • @m-arch
      @m-arch Год назад +3

      На 2 кг шеи использую примерно столько же 9% уксуса пополам с водой, плюс 1/2 ст.ложки сахара в обязательном порядке В принципе, количество уксуса не имеет значения, главное его разбавить, чтобы не было слишком кислого вкуса и резкого запаха, а количество было достаточным, чтобы жидкость покрыла мясо. Это довольно быстрый маринад, держать следует не более 4 часов. Если ставлю на ночь, то концентрацию уксуса уменьшаю на 1/3 примерно. Специи самые простые: соль, чёрный перец, острый перец или паприка - по желанию. Как по мне, это самый простой и самый вкусный рецепт.

    • @m-arch
      @m-arch Год назад

      @@НадеждаНадежда-у3г2б Да, рецепт "дитя 90х" шашлыка из СССР .

  • @olegbezp1083
    @olegbezp1083 6 месяцев назад

    Смарт мангал? Классная штука. Но для дачи и просто комфортная вещь. Я в лесу часто бывают. Собрать дров правильных, сделать самому мангал и "по крутить" шампура с мясом. Тоже свой шарм.

  • @НаильСабитов-т3и
    @НаильСабитов-т3и Год назад +1

    Спасибо дружище🎉 ты услышал)) я обязательно повторю на выходных обещаю)

  • @ZametkiPlotnika
    @ZametkiPlotnika Год назад +5

    Не фанат шашлыка, но, черт побери, смачно же всё! 😊👍

  • @nikolivis5745
    @nikolivis5745 Год назад +3

    Один из немногих каналов который смотреть приятно и рецепты использую! Спасибо 👍

  • @mozgachev
    @mozgachev Год назад +1

    Тихон, я за вашими рецептами шашлыка не успеваю их готовить)) придется опять в выходные делать шашлык. Спасибо за рецепт!

  • @ОлегГелен
    @ОлегГелен Год назад +2

    Тихон У меня такой же мангал Жарю сначала поддон с углями вверху для запечатывания мяса а потом опускаю его вниз типа доводки томлением Вы сделали наоборот Есть какая-то причина?

    • @Mecanico-Russia
      @Mecanico-Russia Год назад

      Здорово! Спасибо, что купили нашу продукцию! Ваш метод очень интересный, было бы интересно посмотреть на ваш результат!

  • @slavi911
    @slavi911 Год назад +1

    Вау Тихон , да ты похудел !!! Молодец!!!

  • @ИгорьРоманов-я5ю
    @ИгорьРоманов-я5ю 5 месяцев назад

    Шикардос😊

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Год назад +2

    Тихон ну в том сто ты приготовишь вкусный и сочный шашлык я не сомневался с первой минуты ролика. Но вот мангал, это конечно отличная штука, я имею ввиду самокруты. Да ещё и разборный! Класс!👍👍👍

    • @Mecanico-Russia
      @Mecanico-Russia Год назад +1

      Спасибо за ваше мнение! Хорошего настроения! 🙂

    • @АлексейТитов-г1с
      @АлексейТитов-г1с Год назад +1

      Мне не понравилось в мангеле, то что если один крутишь и другие крутятся, так как бывает с одной стороны монагала пора переварачивать, а другие шампуры ещё не зажарились и из переворачивать,э из рано. По мне так это не удобно.

  • @сампосебе-ю4щ
    @сампосебе-ю4щ 5 месяцев назад

    Батя в детстве так готовил нам шашлык.Да многие наверное помнят тот шашлык детства.Эх когда то это было

  • @SpartakSMFC
    @SpartakSMFC 10 месяцев назад

    Вкусно готовишь супер👍 Тихон скажи пожалуйста где ты такие угли покупаешь, они же долго горят?

  • @Ahtyng
    @Ahtyng Год назад +1

    Красавчик!!!

  • @Alekseysaratov64
    @Alekseysaratov64 Год назад +4

    То что не смог сделать Георг из Саратова . 👍👍👍👍👍👍👍👍🔥🔥🔥

  • @GazialievSV
    @GazialievSV Год назад +1

    Тихон, отличного отпуска!

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад +1

      Спасибо большое ❤️

  • @ЮраиТрансформеры

    Тихон красавчик!!! Всегда смотрю с удовольствием!!Молодец, крутую фишку с жестом придумал)))

  • @makushla17
    @makushla17 Год назад

    Тих,спасибо за ностальжи!!

  • @Maryna_Topchik
    @Maryna_Topchik 4 месяца назад

    Фига се, Тихон постройнел!!!!! Скоро откроет канал про похудение:)

  • @Govnokrasava
    @Govnokrasava Год назад +6

    Ой Тихон. Ты заложил бомбу замедленного действия, сейчас налетят 😅

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Почему?

    • @Govnokrasava
      @Govnokrasava Год назад +1

      @@TihonCT ты что, в последние годы людей так триггерит уксус в шашлыке, тип он его портит, это все не правильно и тд.

    • @НадеждаНадежда-у3г2б
      @НадеждаНадежда-у3г2б Год назад +1

      @@Govnokrasava он же не маринуется в уксусе , знаменитый ташкентский шашлычок так же сбрызгивают уксусом во время готовки

  • @MaximTonic
    @MaximTonic Год назад +1

    Не пропускаю каждое видео Великого Шашлычника !!)

  • @МуслимИскаков-й7д

    Тихон после твоих КФС я и этот способ попробую замутить.молодчик

  • @BTSKRU
    @BTSKRU Год назад +2

    А если угли солью посыпать сначала, чтоб огня не было? Вода же сбивает температуру углей!

  • @hsan__varp4123
    @hsan__varp4123 Год назад +4

    Кроме магазинов в СССР рынки были и там было всёёё и шея свинюши тоже, всегда из нее и делали. Лук, уксус, соль, ловрушка, немного приаравы вегета, сутки, один деревянный ящик у заднего двора магазина, пару хворостинок в лесу и шикарный сочный шашалык каждую неделю в сезон обеспечен. Сбрызгивали просто винцом. Пока шашлычок готовился....огурчик, помидорчик, зеленый лучок, небольшая нарезка, ну и холодненькая, конечно с прекрасной компанией друзей. А за рецепт спасибо, всегда интересно попробовать что-нибудь новенькое.

    • @ВикторПопов-у2в
      @ВикторПопов-у2в Год назад

      Совкодрочер не смог вынести информации, что с мясом проблемы были. А их было море, особенно в центральной РФ и на Урале. И правильно он говорит, что мясо мариновали в уксусе потому что мясо было говно из худших отрубов. А на рынке было дорого и не все могли себе позволить.

  • @petrpetrov5068
    @petrpetrov5068 Год назад

    Как всегда всё супер, продолжай в том же духе

  • @МАРИНАДемко-й7л
    @МАРИНАДемко-й7л Год назад

    Тихан молодец супепр гатовит как повар ❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @АндрейБрюханов-е7т
    @АндрейБрюханов-е7т 6 месяцев назад

    Отец у меня не признавал маринад для шашлыка без уксуса,и я только так мариную,мои близкие всегда в восторге ,ну а количество уксуса зависит от времени маринования и все остальные специи только становятся более ароматные

  • @КуандыкАмандосов-м7б

    Добрый день ! спасибо большое за рецепт, а мангал вообще супер 👍👍👍

    • @TihonCT
      @TihonCT  Год назад

      Благодарю)

  • @TihonCT
    @TihonCT  Год назад +5

    Узнать больше или купить мангал как у меня: bit.ly/3OHUVLc
    Скидка 10% по моему промокоду ТИХОН для подписчиков!
    Smart-мангал Armata от Mecanico.

  • @ЮрийДалгих
    @ЮрийДалгих Год назад

    Попробую Замиронавть так!!!

  • @HankMundulay
    @HankMundulay Год назад

    Спасибо за поливалку!

  • @СергейШубин-с5х
    @СергейШубин-с5х Год назад

    Делаю практически также. Минералку попробуйте в стекле Ессентуки- 4. лайк

  • @олегкиселев-щ8ы
    @олегкиселев-щ8ы Год назад

    С удовольствием смотрим приготовление блюд в твоем исполнении. Молодец. А что касается мангала. время покажет. К следующему сезону выкинешь на задний двор. Моторчики, аккумуляторы и шестеренки это не для шашлыка на даче. Все должно быть просто и надежно.

  • @viktop9438
    @viktop9438 Год назад +6

    Скоро без батареек и шашлы не сможем пожарить, нам конец, Сара Конор нас не уберегла!!!!!!!!!!!!!!

  • @КонстантинОдеров-м7ю

    Тихон доброй ночи, а почему автоматическая часть так и небыла показана в видео???

  • @igorfajt8317
    @igorfajt8317 Год назад

    Супер 😋👍👍

  • @slemus1990
    @slemus1990 Год назад +110

    Зачем пишешь про шашлык как в СССР,нужно было ролик назвать шашлык на минералке,этот шашлык ни чего не имеет общего с шашлыком который делали в СССР.

    • @cora530
      @cora530 10 месяцев назад +6

      Согласна.

    • @ВетерВольный-б6ь
      @ВетерВольный-б6ь 10 месяцев назад +9

      Я сразу выключил видео когда этот недоповар начал заливать минералкой мясо

    • @Ioseph_Stalin
      @Ioseph_Stalin 8 месяцев назад +1

      Абсолютли 🎉

    • @Whoiss290
      @Whoiss290 8 месяцев назад +1

      Согласен

    • @ТимурМатвеев-о7с
      @ТимурМатвеев-о7с 8 месяцев назад +8

      Правильно, настоящий рецепт шашлыка СССР это мясо, лук, чёрный перец и уксус. Всё! Никакой минералки, и уксус надо добавлять в сам маринад, мяско получается вкусное и сочное!

  • @ВераРусанова-з1к
    @ВераРусанова-з1к Год назад +1

    Тихон ты молодец умеешь готовишь....но наточи нож...)))

  • @aleksandr_sibir_krsk
    @aleksandr_sibir_krsk Год назад +2

    Прикольный мангал

    • @Mecanico-Russia
      @Mecanico-Russia Год назад

      Спасибо за ваше мнение! Хорошего настроения! 🙂

  • @jurijli2391
    @jurijli2391 Год назад

    Очень здорово, Я бы только воду наливал по стенкам, чтобы перец и соль не смыло на дно.

  • @СергейПопов-е8ч2к
    @СергейПопов-е8ч2к Год назад +1

    Шашлык солят или готовый, или прямо перед нанизывание мяса. Соль вытягивает соки из мяса.

  • @АлександрЗубной-п6н

    Выбор конечно каждого, но самому крутить шампура это самое приятное, а друзья могут и рядом постоять. Когда я за шашлыком то родные всегда рядом стоят, наслаждаются ароматом и мастерством готовки)))Да и любое мясо надо изначально "запечатать" чтобы весь сок не сбежал на угли и не высушил мясо. Надеюсь Тихон мясо не стало сухим???А то 3кг шеи жалко)))