BİRECİKLİLER BU İŞİ BİLİYOR - EFSANE HAŞHAŞ KEBABI TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 9 июл 2021
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bugün sizlerle Birecik'in en sevilen lezzetlerinden biri olan Haşhaş kebabı tarifini paylaştık.Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.Kendinize iyi bakın.Hoşça kalın.
Yöresel ürün web sitemiz: www.harunaksudan.com
BİRECİKLİLER BU İŞİ BİLİYOR - EFSANE HAŞHAŞ KEBABI TARİFİ
hhaksu793@gmail.com
#Birecik
#Haşhaşkebap
#Yöresellezzetler
Gerekli Malzemeler ;
700 Gr Kuzu Kaburga
500 Gr Kuzu But
100 Gr Kuyruk Yağı
1.5 tatlı kaşığı Tuz
5 Diş Sarımsak
2 Adet Dolmalık yeşil Antep biberi
1.5 Adet Kapya Biber
2 tatlı kaşığı Pul biber
Yarım tatlı kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Toz biber
Bir tutam maydanoz
RUclips 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027 
Хобби
Harun şefim, yaptığınız iş yılların birikimi sonunda ulaşılan ustalık. Zırhlama işi ise başlı başına bir emek. Bize sadece izlemek ve yutkunmak kalıyor. Elinize sağlık.
Çok teşekkür ederim sağ olun. İnşallah faydalı olup sizlerinde bu güzel lezzetleri yapmanıza vesile oluruz.
Dediğiniz gibi, bir işi görmek ile öğrenilmez,
Ama bu işi öğrenmek isteyenler de işin pirlerinden bunları izleyip; severek mesleğinde ilerlemek..
Ben amatörce köfte işine girdim evde yapıyorum kendi yiyeceğim için.
Hanım dahi benim gibi yapamıyor...
Fen eğitimi alan biriyim, gözlemlerim ve detaylara önem veririm.
Bir de fenni bilgiler ile birleştirince daha farklı bakış açısı ile mantığını az çok öğrenebiliyorum..
Demem o ki; bu tarifi yazarak, videolara bakarak öğrenilmez...
Ama gönül verilirse, bilgi ile harmanlanırsa ve sabrederek sevgi ile yoğrulursa, tadı olacaktır...
Hayattaki her güzel şeyin bir emeği vardır.
Emek olmadan tat olmaz..
Eline, emeğine sağlık Harun Abim,
Diyanet'te imam-hatip vazifesi yapan kardeşiniz olarak Besmele çekerek işe başlamanız çok güzel. Rabbim hayırlı bereketli kazançlar versin.
Bursa'dan selâmlar, saygılar...
Selamlar merhaba güzel kardeşim. Allah razı olsun sağol Varol.
Ortam çok güzel. İnşallah dış çekimlerin devamı gelir. Etin döküldüğü kısmı kesmeyip olduğu gibi göstermeniz ayrı bir güzellik ve dogalliginizin göstergesi olmuş. Elinize sağlık.
Çok teşekkür ederim sağ olun. İçimizden geldiği gibi davrandığımız için işin içine yalan dolan karıştırmamaya çalışıp neyse onu göstermeye çalışıyoruz 🙏
Ellerine emeğine yüreğine sağlık değerli abim çok lezzetli görünüyor yiyenlere afiyetler olsun sevgiler selamlar sunuyorum 🥰
Kebaba dair ne varsa en detaylı bilgi sizin kanalınızda var şefim. Bu anlamda sizi kutluyorum. Sayenizde bilgileniyoruz. Tabi uygulama aşamasına da geçmek lazım. Sizin gibi olamasak da inşallah zırh kullanıp kıymayı şişe saplayabiliriz.
Teşekkürler
İnşallah faydalı olur sizde evinizde güzel kebaplar yaparsınız
Usta harikasın valla hava sıcak diyorsun ama sonrası süper
Gerçekten hava sıcak olunca şişlere eti tutturması emek ve tecrübe ister
Biz adanalıyız bizi çok zorlamaz
Çünkü fırın gibi memlekette yaşıyoruz ona göre taktiklerimiz var
Ama şunu belirteyim adana kebab kuzu kaburga etinden olur kuyruk kesinlikle katılmaz
Tabi dana ve kuzunun ön kol hariç her yerinden olur sadece yumşaklığı ve tat damak lezzeti orjinal aşina adana kebabı gibi asla olmaz
Bence kıyma kebabını bilmeyenler denemesin çünkü çok zor ve çokta kolay ama bu işi her insan yapamaz mangalda dikkat şişte dikkat ekmeği yağlarken pür dikkatli olmak lazım
Eline emeğine yüreğine babacan samimi ve işi hiç bir sırrını gizlemeden doğal şekilde deneyimlerini insanlara aktarıyorsun
Tuttum sizi
Mis gibi temiz havada çekim yapmak güzel olmuş 👏
Hey maşallah Allah'ım senden razıolsun ellerine sağlık ustam
Eyvallah sağol kardeşim
Ellerinize sağlık yer muhteşem yemek muhtesem maşallah size
Teşekkür ederim sağ olun 🙏👏
Şefim öyle faydalı bilgiler paylaşıyorsunuz ki sanatınızı karşılık beklemeden aktarıyorsunuz. Allah razı olsun yapıyorum sizin teknikler ile çok hayra vesile oluyorsunuz.
Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu 🙂
Ellerinize sağlık afiyet olsun
Afiyet olsun.
Rabbim seni en güzel yerlere getirsin inşallah adam adam
Amin cümlemizi inşallah
Muhtesem ellerinize saglik
Teşekkürler
HELAL olsun Ellerinizre Saglık
Teşekkür ederim 🙂
Birecik'te 4 yıla yakın bulundum. Çok güzel zamanlardı. Yemekleri özellikle Antep Urfa arası iki kültür sentezi ve çok lezzetliydi...
Adam bu işin Piri. Ellerin dert görmesin ustam
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ustam mekan efsane lezzet te mekana yaraşır olmuştur kesin. Ellerine emeğine sağlık.
Çok teşekkür ederim 🙏🙂
Ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız
Teşekkür ederim
Ohhh doğa harika kebab harika ellerinize emeginize saglik iyiki varsınız 👏👏👏👏👏👏👏👍👌
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum şefim
Rica ederim sağ olun
Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz harfi harfine can kulağıyla dinliyorum anlatımınız ders niteliğinde size çok şey borçluyuz
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerinize emeginize saglik Harun bey Afiyetler olsun
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
harun ustam Allah cok güzel yetenek vermiş sana maşallah.ne yapsan nefis görünüyor.bazilarini yapmaya imkan ve mekan elvermesene izlemek bile güzel.
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏
Ellerinize sağlık cok güzel gözüküyo.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Harika gözüküyor
Eline emeğine sağlık ustam herşey gönlünce olsun rabbim kolaylıklar vetsin
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Vay , Harun usta neredeyse telefonu ısıracağım. 👍✊
😀🙏
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu
Teşekkür ederim sağ olun
Ustam ellerinize sağlık
Teşekkürler
Böyle emeğe yorum yapmak ne haddimize izledik beğendik elinize emeğinize sağlık kardeşim muğla uladan selam ve saygılar samimiyetiniz yetiyor zaten...
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun. Selamlar saygılar 🙏👏👏
Video için teşekkürler ustam
Rica ederim
Şefim tam kahvaltı saatinde denk geldi video....Kebabın çiğ görüntüsü ayrı, pişmiş hali ayrı güzel...Salatalar derseniz muhteşem. ..
Nasip olursa kış iyice bastırmadan Gaziantebe gelmek istiyorum nasipse elbet....Antep sofrası hala yerinde mi bilmem....:)
Alaca çorbasını çok beğenirdim....Sizin yerinizi bilmiyorum ama çok da merak ediyorum. ....Elinize emeğinize, sağlık.
Teşekkür ederim sağ olun
Gelirseniz bekleriz Google haritalardan bulabilirsiniz
Elinize sağlık çok nefis oldu 👌👌👌
Teşekkürler
Maşallah ustam eline emeğinize sağlık
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Bütün Kebapların ustası Harun Ustam! Ellerinize emeğinize sağlık Sizden daha öğreneceğimiz çok şey var Kalın Sağlıcakla!
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙂👏👏
Hocam yine harika bir kebabımızı meydana getirdin ellerine sağlık Allah uzun ömür versin
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Antebin gururu bir şefsiniz. Emeğinize elinize sağlık 👍
Teşekkür ederim 🙏🙂👏
Cok guzel bayılıyorum yemeklerınıza👍👍👍👍👍🤲🤲🤲
Tok karnına baktığım halde, azımdan sular aktı. Elinize emeğinize sağlık.
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙂👏
Eline koluna saglik
Teşekkürler
Süper oldu valla şefimm açıktımm
Teşekkür ederim 🙂🙏
Boşuna dememişler emek olmadan yemek olmaz diye. Ustam bu yemek mutlaka harika olmuştur, eline sağlık
Teşekkür ederim
Gerçekten verdiğimiz emeğe değdi
Süper bir tarif
Teşekkürler 🙏
Dehşet oldu👏👏👏
TÜRKÜYE NIN
IYI ASCILARIN DAN BITANESIN
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Eline sağlık hemşerim afiyet olsun
Teşekkür ederim sağol hemşerim
Benim Yabdim KEBAPI AYNISINI YAPDI ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍😎😎😎😎😎😎😎😎
Eline emeğine sağlık Harun usta çok güzel görünüyor selamlar Berlin den
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Bu adamı neden mi seviyorum? hem efendi hem güzel yemekler yapıyor Helal olsun
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂👏👏
Aynen Antep beyefendisi ustam.
Ustacığım ömrün uzun olsun.❤ Sayende kebaplar hakkında, çok şey öğrendim. Üstelik en doğrusunu.😍
Allah razı olsun sağ olun var olun
Ellerine sağlık Harun usta, fevkalade güzel oldu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏👏👏
Harika oldu ustam ellerinize sağlık. 💖
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Maşallah şefim eline emeğine sağlık 👍👏🙏
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ustacım Asıl siz hoş geldınız . Hocam biz bunu nasıl zıhlarız size kolay tabi Canada
ELLERINIZE saglık harun bey. Süper oldu . Afiyetler olsun sizlere. Almanyada gaziantepime selamlar
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
Bismillah diyerek tüm yemekleri yemen .. Allah işini rast getirsin Ustam
Allah razı olsun
Bravo şefim
Gaziantep ten selamlar cok guzel oldu elınıze saglık 👏👏👏👏👏
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Eline sağlık abi harbiden efsane
Eyvallah sağol kardeşim
Manzara çok güzel şuan izliyorum videoyu efendim
Teşekkürler 🙂🙏
Elinize sağlık süper olmuş 🐞
Teşekkür ederim
Ellerinize ve emeğinize sağlık.❤👍👏
Teşekkür ederim sağ olun
Ben sizi izlerken zevk aliyorum.. Eti islemeniz, sogan dogramaniz bile tecrube kokuyor. Komple,bir sef Harun Sef. tatlidan kebaba.. herseyi yapiyor.. Sevgiler, selamlar Avrupadan
Selamlar merhaba çok teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏
Ustam ellerin dert görmesin çok güzel ve samimi bir video olmuş
Teşekkür ederim Allah razı olsun
muhtesemdi
Abi muazzam oldu vallahi eline sağlık
Sağol varol kardeşim
Eline saglik ustam
Teşekkür ederim
Ustam eline sağlık afiyet olsun.
Teşekkür ederim
Eline sağlık usta
Teşekkürler
yemeğiniz bayağı zahmetli bu yemeğe değer
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
Teşekkür ederim selamlar saygılar 🙏👏
Eline emeğine sağlık
Teşekkürler
Harun ustam eline koluna sağlık,çok güzel yapıyorsun her videoda ağzımız sulanıyor.Nacinaze size bir tavsiyem olacak,yemek yaptıktan sonra yalnız yemeseniz de 3-4 kişiyi de davet etseniz beraber yeseniz daha güzel olmazmı.Mesela ben yalnız başıma yemek yiyemem,muhakkak beraber yiyeceğim birilerini ararım,KUZU LAHMACUN DAN AHMET
Teşekkür ederim sağ olun
Bende uzun zamandır yapmak istiyorum ama bir türlü organize edemiyorum
ustam eline saglik acik havada videoda cok guzel olmus. senin videolar uzun film olsa izlenir gercekten. diger kanalda videolarda bekliyoruz.
Teşekkür ederim sağ olun. İnşallah diğer kanalada güzel videolar gelecek 🙏👏👏
Merhabalar abim hoş geldin sefalar getirdin 🤗
Merhaba hoşbuldum teşekkür ederim
Haşhaşı göremedim😀😀 Anlaşılan kebabın kendisi insanı kendinden alıyor. O yüzden bu ismi vermişler. Ellerinize sağlık maşallah. Küçük detaylarınız can kurtarıyor....
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Zırhla sebzeleri çekerken çıkan sesten dolayı haşhaş kebabı ismini almış
Harikasiniz Sefim
Teşekkürler 🙂
Ellerinize sağlık Şefim...👌
Büyük bir keyifle izledim.. 👍
Selam ve sağlıcakla...👋😊
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏👏👏
@@Harunaksu 👋😊
Vay MasaAllah kardesim yine konusturdun ellerine saglik 10numara afiyetle hollandadan slmlr saygilar
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Selamlar saygılar 🙂👏👏
Gaziantep sıcağında video çekiyorsunuz gerçekten özveri ister ellerinize emeğinize sağlık.
Teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏
Haşhaş kebabı deyince içine Haşhaş koyuluyor diye düşünmüştüm ama antep lahmacun harcına benziyor elinize sağlık tarif için teşekkürler
Rica ederim sağ olun 🙂
Harun usta ellerine sağlık,bizide imrendirdin güzel oldu afiyet olsun
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
Eline saglik
👏👏
Ohhh nefis olsa da yesek ellerine sağlık şefim 👌👍👏
Teşekkür ederim 🙂🙏
Eline sağlık Harun abi
Sağol kardeşim Allah razı olsun
Selamunaleykum Harun abi bir Bireçikli olarak gurur duydum🤗👍elinize saglik süper oldu🧿👏👏
Aleyküm selam teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Usta ne zaman bişeye sıkılsam üzülsem direk senin videolara bakıyorum 🙈Gerçekten terapi gibi...Ellerinize emeğinize sağlık....
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Has has kebabi derken has has koyacaksınız sandım 😅 oh mis orda olup yemek vardi 😋😋 elinize sağlık 🥰
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Eldivenler yakışmış☺️
Eline sağlık abi
Sağol kardeşim
harika .
Harika manzara 😍, koku burnuma ulaştı elini sağlık abi
Teşekkür ederim sağol kardeşim
Harun chefim eline ve bilgilendirme saglik
Teşekkür ederim
Eline Sallk ustam💐💐
Teşekkür ederim
afiyet olsun agam
Sağol ağam
Ne guzel hazirladin abimm tarif suuuper oldu
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Afiyet olsun
Teşekkürler
Super!