"Urfa Kebabı" Diye Bir Kebap Yoktur | Öztürk Kolcuoğlu Restaurant Nasıl Meşhur Oldu?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • #gurmoss #kolcuoğlu #ezberbozanlar
    Adana'ya özgü orijinal tatları Alanya sahiline taşıyan ve kendisinin de hiç beklemediği bir başarı yakalayan Öztürk Kolcuoğlu'nun hikayesi Gurmoss'ta...
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: www.instagram....
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Комментарии • 73

  • @Onder351973
    @Onder351973 Год назад +3

    Alanya’nın kesinlikle en iyi kebapçısı. Kolcuoğlu ailesini tebrik ederim. Mekancılıkları dışında samimiyet ve dostluklarını ayrı değerli buluyorum. Yolları açık olsun. Seviliyorsunuz…

  • @fatihkanus3885
    @fatihkanus3885 Год назад +15

    Şu anda izmirde TRT de aşçılık yapıyorum komilikten usta olmama en büyük pay sahibi 7 sene ekmeğini yedim hic bir zaman patronumuz olmadi her zaman baba gibi korur kollardi Rabb'im sağlıklı hayırlı huzurlu uzun ömürler versin inşallah ellerinden öpüyorum büyük ustam,🙏

  • @mesuttok9593
    @mesuttok9593 Год назад +5

    Hem Öztürk amca, hem de Soner Bey başta olmak üzere çocukları ve tüm çalışan arkadaşlar çok ilgili ve sevecen insanlar. Adana'nın öz kebapçısı, Alanya'da da bir numara. Lezzet, kalite, misafirperverlik ve ortam şahane. Herkese tavsiyedir.

  • @ukus35
    @ukus35 Год назад +3

    Nerden başlasak nerden söylesek. Ben açıldığı yıldan beri giderim. Alanya’nın yerleşik yabancılarındanız biz de, gerçi Alanyalı olduk orası başka. Öztürk amcam bitanedir. Her gittiğimde hiç şaşmaz tanısa da tanımasa da, düğünlerde düğün sahipleri her masayı gezer ya hoş geldiniz diye aynısını görebilirsiniz. Bu ince hareket için bile tercih edilebilir. A dan Z ye yediğiniz her şeyin tadını her gittiğinizde aynı şekilde bulursunuz değişmez. İyi ki varsınız, iyi ki size denk gelmişiz. Sevgiler.

  • @HasanKaya-tv8im
    @HasanKaya-tv8im Год назад +5

    Öztürk abimiz kebap ustalığının yanında dünya güzeli bir kişilik Güler yüzüyle pozitif kişiliğiyle mükemmel bir insan. Alanya'ya uğrarsanız kale yolunda uğramanız gereken bir mekan. Sevgi ve saygılarımla..

  • @okancavusoglu
    @okancavusoglu Год назад +4

    Öztürk Amcamın Ustalığı , Soner Kardeşimin İşletmeciliği takdire şayandır. Allah yolunu açık etsin, bereketli kazançlar versin.

  • @eserbayram6758
    @eserbayram6758 Год назад +3

    Kebapçılıkta zafere giden yolun formülü bu videoda da sıralanmış , ezberleyemenler için aşağıda listesi var:
    1- zırhla çekiyorsun
    2- aşkla yapıyorsun
    3- kaburga eti kullanıyorsun ama her yerden et almıyorsun, eti iyi seçiyorsun..

  • @onuryolcu7768
    @onuryolcu7768 Год назад +2

    Adananın en değerli ustalarından biridir, aileden öğrenerek gelmiş. İş olarak görmemiş, hayatını adamış ve çocuklarınıda bu konuda yetiştirmiştir. Alanyaya değer kattı.

  • @izmirlisezar59
    @izmirlisezar59 Год назад +14

    Bir başlık bu kadar mı yanıltıcı olur. Başlık için izleyeceklere baştan söyleyeyim. Başlığa ilişkin videoda tek kelime geçmiyor.

    • @dingodong76
      @dingodong76 Год назад +2

      Aynen. Ben de. Sonuna kadar izledikten sonra okudum 😂😂😂😂

  • @mertgundem7929
    @mertgundem7929 Год назад +3

    Öztürk amcamın kebabı tartışmasızdır ❤
    Allah sağlık sıhat uzun ömürler versin 🙏

  • @thehakiki
    @thehakiki Год назад +2

    10 numara işletme 10 numara yemek 10 numara servis

  • @ardamersin7025
    @ardamersin7025 Год назад +1

    Abimin ellerinden öperim hayırlı işleri olur inşallah

  • @yusufaknc1951
    @yusufaknc1951 Год назад +1

    Adana'da tıp ogrencisiydik.baraj yolunda ora cafe karşısında dükkanına sürekli giderdik.bizlere Güleryüzü muhabbetini esirgemez öğrenci babası bir adamdi.kebab öncesi bedava mercimek çorbası verirdi.bol yağlı ekmek salatası nevalesi çok lezzetli kebabiyla Öztürk abinin yanına sürekli giderdik bide komik insancıl abisi de vardı ismini unuttum ne tatlı insanlardı.haftanin 6 günü açık pazar kapalıydı.pazarda evde mangal yakarız derlerdi.adanalilar adamdır insandır nettir💕✌️

  • @AlonewolfFT991
    @AlonewolfFT991 Год назад +1

    Maşallah bu yılki ilk gelişimde uğrayacağım inşallah hayırlı işler

  • @kurtulusuye8895
    @kurtulusuye8895 Год назад +1

    Elinize emeğinize sağlık Öztürk baba, kalbiniz, mekanınız, oğullarınız kadar güzel bir video olmuş.

  • @yahyacandede1835
    @yahyacandede1835 Год назад +1

    Üniversite yıllarımda yeni acilmisti severek yiyorduk 🤣

  • @muhendiseksper7026
    @muhendiseksper7026 Год назад +5

    Aklı evvel bir adam Urfa kebabın içine kapya biber koydu, adana kebap oldu, biri de çıkıp içine marul koyarsa o da Antalya kebap olur. 😅
    Orjinal gerçek kebap sade kuzu etinden yapılan Urfa Kebabıdir.

  • @kayseridanger3860
    @kayseridanger3860 Год назад +2

    Alanyadayim gideceğim tesekkurler

  • @bulentozgurtorun9317
    @bulentozgurtorun9317 Год назад +2

    Yediğim en güzel kebap.. Ellerinize sağlık

  • @zeynepmasalkolcuoglu4920
    @zeynepmasalkolcuoglu4920 Год назад +3

    Canım dedem

  • @LSkae
    @LSkae Год назад +6

    Adana kebabı da yok, Urfa kebabı da yok. Binaenaleyh Kebap yok.
    -Süleyman Demirel

  • @orhanonen485
    @orhanonen485 Год назад +2

    Mekânı cennet olsun, Müslüm Gürses.

  • @teamyankee
    @teamyankee Год назад +1

    Öztürk Kolcuoğlu: İyi bir kebap 6 dakikada pişer.

  • @yusufkartal-my8wy
    @yusufkartal-my8wy Год назад

    öztürk ustam ben urfa da askerlik yaptım orda yediğim kebabı hiç bir yerde yemedim mersinliyim annem adanalı onada söyledim çok şaşırdı alanya ya gelirsem uğricam

  • @saskatchewan2908
    @saskatchewan2908 Год назад +1

    Emeğe ve ustaya saygı🙏

  • @Nirvexiss
    @Nirvexiss Год назад +1

    10:58 hakli bir deyim dagin basinda da olsa kebab iyi yerde yenir agi

  • @ArAm-ty8ez
    @ArAm-ty8ez Год назад

    Süpersin hemserim bol kazanclar

  • @teamyankee
    @teamyankee Год назад +1

    Müslüm Gürses hikayesi güzelmiş.

  • @venus6588
    @venus6588 Год назад +1

    Komşumuz , hesap öderken gereğinden fazla bir rakam gelmiş adisyon istemiş ve sipariş edilmemiş , ikram olarak gelen yeşillik tabakları ve bir kaç ikram tabaklarını da dâhil etmişler mesela tabakta 5 yaprak roka için 5tl ,5 yaprak marul için 5 tl gibi gibi.. Bu 10-12 yıl önceydi ve büyük rakamdı neyse, finalde fiş düzeltilmiş olması gerektiği gibi ödemişler ve son gidişleri oldu. Ben de geçtiğimiz yaz gittim kale manzarası zaten süper ,yemekler,servis de iyiydi tavsiye edilir sadece şu garibime gitti en dandik kebapçılarda bile masaya balon pide ,peynir zeytin falan gelir ama burda gelmedi sadece salata geldi belki de gelmemesi daha hayırlıydı hesap anlayışı değişmiş ki benim başıma böyle bir şey gelmedi

    • @benozgurum5311
      @benozgurum5311 Год назад

      ADANA'DA BÖYLE OLSA ADAMI VAR YA VURURLAR. SIFIR ŞAKA

    • @Serkanbah
      @Serkanbah Год назад +2

      çünkü Adana kebabçısı ezme çoban salata vs getirir şov yapmaz zeytin peynir ne?

  • @mahmutmert7829
    @mahmutmert7829 Год назад

    Artık Samsu böreği ne zaman çekeceksiniz Kolcuoğlu özelinde konuşmuyorum kendilerini çok seviyorum çok başarılılar ama onun haricinde 3 metre dükkanı olanı çektiniz samsu böreği çekmediniz adamlar tarih yazıyor.

  • @yakraktes6001
    @yakraktes6001 Год назад +4

    Adana kebabı diye bir kebapta yok efendi ona kıyma kebabı derler 😂

  • @mktrove
    @mktrove Год назад +2

    editör sen bu başlığı nerenden uydurdun. bizede açıklasana. adam gibi işini yap yine izlenirsin bu provakatör başlıklara gerek yok. Urfalı Adanalı hemşerilerim bizi birbirine kırdırmak isteyen kanal ile ilgili aboneliğimi iptal ettim.

  • @ferhatalanyali
    @ferhatalanyali Год назад +1

    alanyaya selam olsun

  • @mrkultur
    @mrkultur Год назад

    harikasin amcaoglu !

  •  Год назад +16

    İzlenme sayısı artsın diye yazılan başlığa bakın. Toplumun bir kısmını rahatsız edeceğini bile bile neden yazılır ki.. Tamam çok yorum aldınız hayırlı olsun. Bende çıktım sizi takipten

    • @İplîkcinedim55
      @İplîkcinedim55 Год назад +3

      Urfa kebabı yokkii😂😂😂 URFA CIGER YAPAR ÇİĞ KÖFTE YAPAR AMA KEBAP YAPAMAZ 😊😊

    • @enesnevruz6626
      @enesnevruz6626 Год назад +1

      Doğru söylüyor ama

    • @vagabond847
      @vagabond847 Год назад

      Urfa kebap, İstanbul'a kebapçı açanlar tarafından uydurulmuş bir kebap. Kıyma dürüm derler. Acısız kebaptır.

    • @2p4c
      @2p4c Год назад +1

      İzlenme sayıları olmazsa adamlar nasıl bu videoları paylaşmaya devam etsin kanka?

  • @Penadimorte
    @Penadimorte Год назад +4

    Hasan kolcuoglu ile bi akrabalığı var mı kendisinin?

  • @alberian8934
    @alberian8934 Год назад +2

    Piyasaya göre bir tık pahalı ama lezzeti alanyaya göre güzel bence

    • @IM-3000
      @IM-3000 Год назад

      Adamın anlatıklarını dinledinmi ? Emek var, önüne gelen eti içine atmiyor

    • @alberian8934
      @alberian8934 Год назад

      ​@@IM-3000 ben alanyada yaşıyorum. Bir cok defa gittim. Son gitmelerimde iyice fiyat pisadan yukarıdaydı, ayrıca lezzet olarak eski lezzetini aratıyordu.

    • @IM-3000
      @IM-3000 Год назад

      @@alberian8934 fiyatlar her yerde havaya ucuyor, ben avrupada yaşıyorum burada da en az 30% cıktı ama lezzeti aynı kslmıyorsa iyi değil tabiki

  • @muratgoker5225
    @muratgoker5225 Год назад +1

    Muslum babanin adi gectigi video beyenilir

  • @muchkin4695
    @muchkin4695 Год назад +1

    Fiyatları öğrenemedik ama bence pahalı bir yer gibi

  • @ZekiZarali
    @ZekiZarali Год назад +2

    en.guzel.kebap.

  • @Gastronot007
    @Gastronot007 Год назад

    08:38 metrelik kebap kolcuoğlunun inovasyonudur.

  • @furkanatakan7492
    @furkanatakan7492 Год назад +1

    fiyatları nasıl

  • @ilkersatici6715
    @ilkersatici6715 Год назад

    Ankara'da yedim. Hayatımda yediğim en kötü adana kebaptı, lastik gibiydi.

  • @Nirvexiss
    @Nirvexiss Год назад

    gurmos bu sporu yapiyonuz

  • @burakdemir1472
    @burakdemir1472 Год назад

    *Adana’nın kebabı başka Urfa’nın kebabı başka ustam. Urfa’da sebzeli haşhaş kebabı Birecik usulü dünyada eşi benzeri olmayan bir lezzettir. Kapya biber değil Urfa isodu çekilir içine. Ayrıca balcanlı da domatesli de kuşbaşı da Urfa’nındır. Adana’nın kebabına da saygımız var ama Urfa kebabı yok demek hoş değil*

  • @defaybe
    @defaybe Год назад

    Bütüün videolarin altinda aman asiri pahali, yemekler gayet tadi kötü, abartiliyor vs tarzi seyler görmeye alismistim, ona bakmaya gelmistim ama tüm yorumlar iyi♥️ demek ki insan kaliteli olursa hakki veriliyor

  • @krieger1505
    @krieger1505 Год назад +9

    Para versek bizi de çeker misiniz ? Başlık çok çirkin olmuş

  • @llenaina
    @llenaina 2 месяца назад

    hj

  • @ferhatkurmak5671
    @ferhatkurmak5671 Год назад

    Adanamızın diyosun ama saygısızlıktır bu kelime herkesin kebabına saygınız olsun bu videoyuda izlemiyorum

  • @tahirakdag777
    @tahirakdag777 Год назад

    Gurmoss isi gücü magarada dogduk,24 saat calistik 1 ekmegi 35 kisi paylastik, köprü altinda ders calisiyorduk!!!igrenc bir kanal !!!

  • @eminturanoglu4945
    @eminturanoglu4945 Год назад

    Oc

  • @stickwaelegacykingdom
    @stickwaelegacykingdom Год назад

    Lütfen konseptinize uygun sokak lezzetleri videoları çekin

  • @Gastronot007
    @Gastronot007 Год назад

    06:08 o 7. Duraktaki kebap dükkanına birkaçkere gittim...Kolcuoğlu bir markadır,tartışmasız...