Chicken Salad - The most delicious Italian salad! I never get tired of this salad!

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  • Опубликовано: 5 янв 2025
  • The best chicken salad recipe is Cucina Geek's Grandma's recipe with chicken thighs roasted on the griddle after marinating, arugula, lettuce, rosemary and the creamy part is given by a very simple and quick dressing made with Greek yogurt and lemon. The result is an original, light and tasty chicken salad. Suitable as a one-pot meal for lunch or dinner.
    CHICKEN SALAD INGREDIENTS FOR 4 SERVINGS
    570 gr boneless chicken legs
    130 gr lettuce
    50 gr rocket
    10 cherry tomatoes
    2 lemons
    2 sprigs of rosemary
    150 grams Greek yogurt
    3-4 tablespoons extra virgin olive oil
    pinch of salt
    Black pepper
    Printable chicken salad recipe with tips for making a crazy cold chicken salad: cucinageek.it/...
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    #chickensalad #cucinageek #recipes #chicken #salad #chickensalad

Комментарии • 48

  • @rosatassone1367
    @rosatassone1367 Год назад

    Troppo buona questa insalata di pollo. Specialmente in questo periodo di caldo, la farò sicuramente per la felicità di mia nipote che adora i vostri piatti. Semplici ma.. gustosissime!! Grazie mille💋🖐

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Grazie Rosa un bacione alla tua nipotina intenditrice! :-) A presto

  • @simonasacchi9252
    @simonasacchi9252 Год назад +3

    Brava una bella insalatona leggera ma gustosa😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      L'insalata di pollo è anche un bel piatto unico! Grazie!

  • @silvanaciceri6546
    @silvanaciceri6546 Год назад

    Buonissima!!!!👍

  • @stefaniadeangelis7616
    @stefaniadeangelis7616 Год назад

    Ma che bontà, adoro le insalate 😋👍❣️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Anche noi le adoriamo, soprattutto con questo caldo, vogliamo solo piatti freddi!

  • @letizialuna-rk7uk
    @letizialuna-rk7uk Год назад +1

    Buonissima e bravissime🥰👏♥️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Siamo contente ti piaccia la nostra ricetta dell'insalata di pollo, alla prossima!

  • @andreaincarrara830
    @andreaincarrara830 Год назад

    In questi giorni di caldo questa insalata 🥗 e fantastica ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Puoi dirlo forte, sono giorni che mangiamo insalatone come questa, fa proprio caldo anche da noi! Alla prossima ricetta!

  • @ameliascarpelli8673
    @ameliascarpelli8673 Год назад +1

    È periodo di queste belle insalatone❤👏👏👏👏👏👏

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Vero Amelia, infatti abbiamo creato una bella playlist con le nostre ricette delle insalatone, la trovi qui: ruclips.net/p/PLE607LkhaziMGoXmB3K1xqS8Gxc2oYT4O per ora sono 11 ma ne aggiungeremo altre!

  • @LaMiaCucinaAlternativa
    @LaMiaCucinaAlternativa Год назад +1

    L ho fatta anche io ieri sera a cena!!! 😊 a noi piace tantissimo, in estate la faccio almeno una volta a settimana 😄 io l ho condita con la maionese che faccio io, aromatizzata all erba cipollina e aglio, accompagnata da lattuga. Alle volte invece ci metto zucchine o fagiolini 😋😋😋 alcune volte la faccio con maionese al curry oppure condita con salsa di panna di cocco e curry 😋😋😋😋 che fame!!!!😅

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Buona buona, grazie per aver condiviso anche la tua versione dell'insalata di pollo e continua a seguire le nostre ricettine, a presto!

    • @LaMiaCucinaAlternativa
      @LaMiaCucinaAlternativa Год назад

      @@CucinaGeek sono iscritta, vi seguo 😉 grazie 🥰

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 Год назад +1

    👋 Bellissima ricetta, sicuramente molto buona 👋

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Grazie Ernesto sempre gentilissimo! :-)

  • @brianmicky7596
    @brianmicky7596 Год назад

    Hi . That's my kind of. Cooking easy 🎉😂 just right on hot days, and a glass of wine, hope you cooled down , and not to hot, stay safe All the best Brian 💖💖🎉😅

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Thanks Brian, yes this is an Italian version of the chicken salad :-) see you soon

  • @muriellarchez5729
    @muriellarchez5729 Год назад

    Super à faire tout de suite whooo!!!merci

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Une recette très facile, certes, mais c'est l'une de nos salades préférées, et c'est pourquoi nous avons décidé de la partager avec vous. À bientôt !

  • @silvanacarbone7678
    @silvanacarbone7678 Год назад

    Davvero invitante BRAVISSIMA 😊💛
    io a mio gusto ci metterei anche qualche anello di cipollotto rosso fresco credo si sposi benissimo con tutti gli ingredienti GRAZIE x la RICETTA alla prossima🤗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Buona idea Silvana! Grazie per aver condiviso la tua versione dell'insalata di pollo :-) a prestissimo!

    • @silvanacarbone7678
      @silvanacarbone7678 Год назад

      @@CucinaGeek ❤

  • @stefaniadeangelis7616
    @stefaniadeangelis7616 Год назад

    Appena iscritta 👍

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Cara Stefania benvenuta allora nel nostro canale di cucina tradizionale italiana, quali sono i tuoi piatti preferiti? Alla prossima ricetta

  • @ucrainadascoprireecucinait4187

    Benissimo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Grazie mille, sempre gentilissima!

  • @mariaoppio6833
    @mariaoppio6833 Год назад

    Con cosa si può sostiuire lo yogurt ?

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      maionese fatta in casa: ruclips.net/video/3Edu-Y-kFMA/видео.htmlsi=W2kK-pOp_8OltnIO

  • @mariagraziabelotti8902
    @mariagraziabelotti8902 Год назад

    Alla prossima ricetta....ciao !!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      ahahahah l'ho letto come lo dico io :-)

  • @cristinadri6187
    @cristinadri6187 Год назад

    Lesso un petto di pollo con le verdure per mezz'ora e lo faccio raffreddare dell'acqua sua. Poi un cetriolo tagliato fino, cipole di tropea, oive nere e verdi,mezzo peperoni giallo e rosso, pepe ,sale olio extra vergine e una spruzzata mezzo limone. Buona anche la vostra ricetta la farò certamente . Grazie 😘😘😘 buon pomeriggio

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Ciao Cristina, ma grazie mille per averci scritto la tua versione della ricetta dell'insalata di pollo e ci farebbe un sacco piacere se ci mandassi un messaggino quando proverai la nostra, alla prossima ricetta!

  • @isabellabramante9694
    @isabellabramante9694 Год назад

    Bontà infinita! ❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Grazie Isabella, contentissime che anche la nostra facile e veloce insalata di pollo ti sia piaciuta, a presto e buone vacanze!

    • @isabellabramante9694
      @isabellabramante9694 Год назад

      @@CucinaGeek ricetta ottima fatta ieri! 😋. Vacanze già fatte!😀un caloroso saluto! 😍

  • @vivianaclos3299
    @vivianaclos3299 Год назад

    Io uso le sovracosce facili da disossare e morbide dopo la cottura

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Ciao Viviana! Bravissima cose o sovracosce rendono l'insalata di pollo ancora più saporita! Alla prossima ricettina!

  • @bettyrivadeneira164
    @bettyrivadeneira164 Год назад +1

    Q RICO ..COMPLEMENTI

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад +1

      Grazie mille, l'insalata di pollo preparata così ti sorprenderà, vedrai!

  • @angelachiarito5654
    @angelachiarito5654 Год назад

    Io lo lesso in brodo e utilizzo le verdure del brodo

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Год назад

      Grazie Angela per averci scritto tu come fai l'insalata di pollo! Alla prossima!

  • @rosaliapappalardo6780
    @rosaliapappalardo6780 Год назад +1

    Meglio usare la forchetta quando si taglia il pollo arrostito.

  • @lavieropierre
    @lavieropierre Год назад

    Però le cosce sono piu saporite del petto di pollo