NO밀가루 다이어트간식에 강추하는 견과류튀일 만들기

견과류 80
흰자 70
알룰로스 30
아몬드가루 20
무염버터 20
1. 흰자를 잘 풀어줍니다.
2. 흰자에 알룰로스를 넣고 섞어줍니다.
3. 아몬드 가루를 체 친 다음 가루가 안 보이게 섞어줍니다.
4. 무염버터를 약불에서 헤이즐넛화 해줍니다.
5. 3번에 헤이즐넛 버터를 넣고 섞어줍니다.
6. 냉장 휴지를 1시간 이상 해줍니다.
7. 휴지가 끝난 반죽을 테프론시트위에 올려준 뒤 포크나 수저로 얇게 펴줍니다.
8. 예열한 오븐에 160도 13분 구워줍니다.
9. 구워진 테일은 충분히 식혀줍니다.
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