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홈빵맨homepainman
Южная Корея
Добавлен 29 авг 2023
홈빵맨 체널에 와주신 모든 분들 환영합니다
다양하고 유익한 홈베이킹 영상 만들도록 노력하겠습니다~
다양하고 유익한 홈베이킹 영상 만들도록 노력하겠습니다~
Cream Cheese Tart with Addictive Cinnamon Flavor
시나몬치즈 타르트
버터 70g
설탕 30g
소금 1g
박력분 130g
아몬드가루 20g
계란 1개
바닐라익스트랙
크림치즈 200g
설탕 35g
계란 1개
레몬즙 5g
버터 45g
생크림 100g
바닐라익스트랙
전분 10g
설탕 30g
시나몬가루 3g
타르트지
1. 실온의 버터를 부드럽게 휘핑해주세요
2. 설탕,소금을 넣고 휘핑해주세요
3. 실온의 계란을 넣고 휘핑해주세요
4. 바닐라익스트랙을 약간 넣고 섞어주세요
5. 아몬드가루,박력분을 곱게 체 쳐준 뒤 섞어줄게요
6. 반죽이 한 덩이가 되면 냉장고에 1시간 보관 해주세요
크림치즈필링
1. 실온의 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요
2. 설탕을 넣고 섞어주세요
3. 실온의 계란을 넣고 섞어주세요
4. 레몬즙을 넣고 섞어주세요
5. 전분을 체 쳐준 뒤 섞어주세요
6. 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요
7. 따듯한 생크림을 넣고 섞어주세요
8. 다시 냄비에 옮겨 약불로 걸쭉한 농도가 나오게 끓여주세요
9. 원하는 농도가 되면 버터를 넣고 섞어주세요
10. 크림치즈필링은 랩으로 덮어준 뒤 냉장고에서 굳혀주세요
완성
1. 타르트지 반죽을 얇게 밀어펴준 뒤 타르트 틀에 올려주세요
2. 170도 20분 구워준 뒤 식혀주세요
3. 크림치즈필링을 체에 한번 걸러준 뒤 짤주머니에 담아주세요
4. 타르트지에 크림치즈필링을 짜주세요
5. 설탕,시나몬가루를 섞어준 뒤 타르트 위에 뿌려주세요
6. 210도 10분 구워주세요
*본 영상의 무단 도용 및 편집을 금지합니다.
*레시피 무단도...
버터 70g
설탕 30g
소금 1g
박력분 130g
아몬드가루 20g
계란 1개
바닐라익스트랙
크림치즈 200g
설탕 35g
계란 1개
레몬즙 5g
버터 45g
생크림 100g
바닐라익스트랙
전분 10g
설탕 30g
시나몬가루 3g
타르트지
1. 실온의 버터를 부드럽게 휘핑해주세요
2. 설탕,소금을 넣고 휘핑해주세요
3. 실온의 계란을 넣고 휘핑해주세요
4. 바닐라익스트랙을 약간 넣고 섞어주세요
5. 아몬드가루,박력분을 곱게 체 쳐준 뒤 섞어줄게요
6. 반죽이 한 덩이가 되면 냉장고에 1시간 보관 해주세요
크림치즈필링
1. 실온의 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요
2. 설탕을 넣고 섞어주세요
3. 실온의 계란을 넣고 섞어주세요
4. 레몬즙을 넣고 섞어주세요
5. 전분을 체 쳐준 뒤 섞어주세요
6. 바닐라익스트랙을 넣고 섞어주세요
7. 따듯한 생크림을 넣고 섞어주세요
8. 다시 냄비에 옮겨 약불로 걸쭉한 농도가 나오게 끓여주세요
9. 원하는 농도가 되면 버터를 넣고 섞어주세요
10. 크림치즈필링은 랩으로 덮어준 뒤 냉장고에서 굳혀주세요
완성
1. 타르트지 반죽을 얇게 밀어펴준 뒤 타르트 틀에 올려주세요
2. 170도 20분 구워준 뒤 식혀주세요
3. 크림치즈필링을 체에 한번 걸러준 뒤 짤주머니에 담아주세요
4. 타르트지에 크림치즈필링을 짜주세요
5. 설탕,시나몬가루를 섞어준 뒤 타르트 위에 뿌려주세요
6. 210도 10분 구워주세요
*본 영상의 무단 도용 및 편집을 금지합니다.
*레시피 무단도...
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Sweet and salty addictive crumble castella home baking
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크럼블카스테라 카스테라반죽 노른자5개 설탕 20g 흰자 5개 설탕 40g 소금 2g 우유 30g 버터 30g 박력분 120g 크럼블반죽 버터 55g 아몬드가루 30g 박력분 40g 중력분 40g 설탕 30g 소금 2g 1. 실온의 버터를 부드럽게 풀어주세요 2. 설탕,소금을 넣고 휘핑해주세요 3. 아몬드가루,중력분,박력분을 곱게 체쳐주세요 4. 체 친가루들을 넣고 가볍게 섞어 크럼블을 만들어주세요 5. 노른자를 부드럽게 풀어주세요 6. 설탕 20g,소금을 넣고 노른자가 밝은색이 날때까지 휘핑해주세요 7. 우유,버터를 중탕해주세요 8. 차가운 흰자를 거품이 충분하게 날 때까지 휘핑해주세요 9. 설탕 40g을 2~3번에 나눠 넣으면서 머랭을 만들어주세요 10. 노른자에 머랭을 절반 넣고 섞어주세요 11. ...
Matcha cream cheese cookies with a subtle matcha flavor
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말차크림치즈쿠키 버터 120g 설탕 50g 소금 2g 박력분 150g 말차가루 10g 베이킹소다 1g 계란 1개 크림치즈 200g 슈가파우더 20g 말차가루 10g 1. 실온의 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요 2. 슈가파우더를 넣고 섞어주세요 3. 말차가루를 체친 뒤 넣고 섞어주세요 4. 잠시 냉장고에서 굳혀주세요 5. 실온의 버터를 부드럽게 휘핑해주세요 6. 설탕,소금 을 넣고 휘핑해주세요 7. 실온의 계란을 2번에 나눠 넣으면서 휘핑해주세요 8. 박력분,말차가루,베이킹소다를 넣고 섞어주세요 9. 냉장고에서 잠시 굳혀주세요 10. 크림치즈를 20g씩 나눠준 뒤 둥글게 말아주세요 11. 다시 냉장고에서 굳혀주세요 12. 쿠키반죽을 40g씩 나눠준 뒤 냉장고에서 굳혀주세요 13. 쿠키반죽을 크림치즈로 감싸...
A moist, savory pumpkin pound cake with a nice aroma
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단호박파운드케이크 버터 100g 설탕 40g 계란 2개 베이킹파우더 2g 박력분 100g 미니단호박 1개 1. 단호박을 전자레인지에 2분 돌려주세요 2. 껍질을 제거해주세요 3. 반절을 조각낸 뒤 다시 2분 돌려주세요 4. 단호박을 으깨주세요 5. 남은 단호박은 적당한 크기로 잘라주세요 6. 실온의 버터를 단호박이랑 휘핑해주세요 7. 설탕을 넣고 휘핑해주세요 8. 실온의 계란을 3번에 나눠 넣으면서 휘핑해주세요 9. 베이킹파우더,박력분을 곱게 체친 뒤 섞어주세요 10. 자른 단호박을 넣고 섞어주세요 11. 반죽을 틀에 넣고 170도 20분 구워주세요 *본 영상의 무단 도용 및 편집을 금지합니다. *레시피 무단도용을 금지합니다. *레시피 사용은 출처를 남겨주세요. 🎵Music provided by 브금대...
Chocolate Basque Cheesecake that goes well with a home cafe
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바스크치즈케이크 크림치즈 300g 설탕 40g 계란 2개 생크림 150g 코코아가루 7g 다크초콜릿 40g 1. 실온의 크림치즈를 부드럽게 휘핑해주세요 2. 설탕을 넣고 휘핑해주세요 3. 실온의 계란을 2~3번 넣고 휘핑해주세요 4. 생크림을 넣고 휘핑해주세요 5. 녹인 다크초콜릿을 넣고 섞어주세요 6. 코코아가루를 체 친다음 섞어주세요 7. 반죽을 체에 한번 걸러 틀에 넣어주세요 8. 210도 20분 구워주세요 *본 영상의 무단 도용 및 편집을 금지합니다. *레시피 무단도용을 금지합니다. *레시피 사용은 출처를 남겨주세요. #홈베이킹 #홈빵맨 #레시피 #디저트 #홈카페 #초코바스크치즈케이크 #바스크치즈케이크 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : You Can Count On M...
Texture gangster smooth chocolate terrine
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초코테린느 다크초콜릿 200g 버터 100g 설탕 20g 생크림 100g 계란 3개 전분 2g 1. 다크초콜릿에 버터를 넣고 중탕으로 녹여주세요 2. 설탕을 넣고 섞어주세요 3. 계란을 넣고 섞어주세요 4. 생크림을 넣고 섞어주세요 5. 전분을 체 친다음 넣고 섞어주세요 6. 반죽을 체에 거르면서 팬에 부어주세요 7. 150도 30분 구워주세요 8. 구워진 테린느를 실온에서 식힌 뒤 냉장고에서 굳혀주세요 9. 냉장고에서 테린느를 꺼내 코코아파우더를 뿌려 마무리해주세요 *본 영상의 무단 도용 및 편집을 금지합니다. *레시피 무단도용을 금지합니다. *레시피 사용은 출처를 남겨주세요. 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : You Can Count On Me - ruclips.net/v...
Home baking tart with rich Earl Grey and chocolate
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얼그레이타르트 파트슈크레 버터 50g 설탕 35g 소금 1g 박력분 75g 아몬드가루 25g 계란 25g 다크초콜릿 150g 생크림 80g 물엿 8g 버터 30g 얼그레이가루2g 생크림 150g 설탕 13g 얼그레이가루 2g 1. 실온의 버터를 휘핑해서 부드럽게 풀어주세요 2. 설탕,소금을 넣고 휘핑해주세요 3. 실온의 계란을 넣고 휘핑해주세요 4. 박력분,아몬드가루를 곱체 체 쳐준 뒤 넣고 섞어주세요 5. 작업대에서 반죽을 스크래퍼로 펴주면서 섞어주세요 6. 반죽을 원모향으로 잡아준 뒤 30분 냉장보관해주세요 7. 냉장보관이 끝난 반죽을 밀어펴준 뒤 타르트틀에 올리고 누름돌을 넣고 170도 25분 구워주세요 8. 다크초콜릿을 46도까지 중탕으로 녹여주세요 9. 생크림에 물엿,얼그레이가루를 넣고 60도...
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와 진짜 금손이시네요! 잘 보고 갑니다 감사합니다.
선생님 이런거 들고와야죠 😂
WOW I'm so happy for watching your work 😍 Thank you so much my dear friend for choosing the level recipe 💐💯👏 Good luck
Thank you for watching my video😄
호옹 이거 맛도리일거 같아요😊
감사합니다 😄
😊 당신의 레시피는 매우 좋습니다❤
감사합니다😄
안녕하세요! 혹시 크림치즈와 생크림은 어디걸로 사용하셨나요? 😀
앵커크림치즈,매일생크림 사용했어요 !
Could you tell how many grams are in a mini pumpkin please?
I think it will be around 300~400g.
Recipe in eng pls
40g butter 100 g butter 50g sugar 1g salt 2 yolks 60g cake flour 60g all-purpose flour 30g almond powder vanilla extract 1. Boil butter (40g) until sediment forms. 2. Gently whip room temperature butter. 3. Add sugar and salt and whip. 4. Add room temperature yolk and whip. 5. Add boiled butter and whip thoroughly. 6. Add a little vanilla extract and mix. 7. Add cake flour, all-purpose flour, and almond powder and mix. 8. Put the dough in a piping bag, pipe the dough into the mold, and let it harden for a while in the refrigerator. 9. Press lightly on the top 10. Bake at 170 degrees for 20 minutes.
안녕하세요, 홈빵맨homepainman님! 영상 재미있게 잘 봤습니다! 다름아니라 저희 푸드 제품과 관련하여 쇼츠 콘텐츠 협찬 제안을 드리고 싶은데요! 혹시 쇼츠 협찬진행이 가능하실까요? 관심 있으시면 메일 주소나 연락처를 알려주시면 감사하겠습니다! 감사합니다.
감사합니다 astre1121@naver.com
English recipe pls❤
Basque Cheesecake 300g cream cheese 40g sugar 2 eggs 150g fresh cream 7g cocoa powder 40g dark chocolate 1. Gently whip cream cheese at room temperature. 2. Add sugar and whip. 3. Add eggs at room temperature and whip 2~3 times. 4. Add fresh cream and whip. 5. Add melted dark chocolate and mix. 6. Sift the cocoa powder and mix. 7. Strain the dough through a sieve and put it into the mold. 8. Bake at 210 degrees for 20 minutes.
아주 잘했어요❤😊❤
감사합니다😄
바스크어
넘 맛있어보이네요 ㅎㅎ 항상 유익한 영상 공유해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
좋게 봐주셔서 감사합니다 !
먹고 싶지 않은 비주얼
생크림없으면 차이가좀있을까요?
큰 차이는 없을거 같아요!
설탕대신 알룰로스는 안되나요? 버터에 설탕을 휘핑해야 하는것인지 베이킹초보라 궁금합네요
설탕대신 알룰로스로 대체 가능할거 같아요:)
나는 그것을 매우 좋아한다
감사합니다 😁
당신의 레시피는 매우 좋습니다😊
감사합니다😄
용감한 친구 홈빵맨~! 와씨 치즈케이크 생긴거 맛도리네
감사합니다😄
I love butter cookies. 멋진 동영상과 맛있어 보이는 쿠키. 공유해 주셔서 감사하고 좋은 하루 보내세요
영상을 좋게 봐주셔서 감사합니다 😄
케이크에 넣어 먹어도되나용??
@@김하이룽 네 케이크용으로 만들긴한거에요 😄
크레이프롤이 생각보다 정성이 많이 들어가는 친구엿군용,,,!!!! 비주얼은 말해모해 넘 마싯을거가타요오 ☘☘
좋게 봐주셔서 감사합니다 ☺
감사합니다 ㅎㅎ
레시피가 환상적이네요
감사합니다 😀
레시피가 아주 훌륭하네요, 수고하셨어요🌸
감사합니다 😁
너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 좋은 영상 공유해주셔서 감사합니다~
감사합니다 😄
레시피가 아주 좋아요😊
감사합니다😄
아 존맛탱의 기운이...
나는 그것을 매우 좋아한다
너무 감사합니다❤
｜복숭아 조림 복숭아 2개 물 700g 설탕 100g 레몬즙 10g ｜베이킹 과정 1. 복숭아 담을 병을 소독해 주세요 2. 복숭아 껍질을 제거한 뒤 일정한 크기로 잘라주세요 3. 복숭아를 냄비에 옮겨주세요 4. 물, 설탕, 레몬즙을 넣고 25분 끓여주세요 5. 복숭아가 조려지면 소독해둔 병에 담고 복숭아가 잠길 정도로 시럽을 넣어주세요
당신의 레시피는 완벽해요😊
항상 관심있게 봐주셔서 감사합니다😄
｜생크림샌드 노른자 5개 설탕 20g 흰자 5개 설탕 30g 박력분 50g 버터 40g 우유 20g 바닐라익스트랙 생크림 150g 설탕 15g 레몬즙 3g ｜베이킹과정 1. 실온의 노른자에 설탕(20g)을 넣고 휘핑해주세요 2. 차가운 흰자에 설탕을 3번에 나눠 넣으며 휘핑해 머랭을 만들어주세요 3. 노른자에 머랭 절반을 넣고 섞어주세요 4. 박력분을 곱게 체 쳐준 뒤 섞어주세요 5. 남은 머랭을 넣고 섞어주세요 6. 바닐라 익스 트랙을 약간 넣고 섞어주세요 7. 우유를 넣고 섞어주세요 8. 녹인 버터를 넣고 섞어주세요 9. 준비한 팬에 반죽을 부어주세요 10. 160도 25분 구워준 뒤 실온에서 잠시 식혀주세요 11. 생크림에 설탕, 레몬즙을 넣고 휘핑해 크림을 만들어주세요 12. 식힌 시트를 일정한 사각형으로 잘라주세요 13. 시트 한쪽 면에 크림을 짜준 뒤 시트 한 장을 올려주세요
당신의 레시피는 아주 좋아요😊❤
감사합니다 😊
｜얼그레이다쿠아즈 흰자 120g 설탕 40g 박력분 20g 아몬드가루 80g 슈가파우더 80g 얼그레이찻잎 4g 버터 120g 설탕 20g 노른자 2개 우유 70g 얼그레이찻잎 2g ｜베이킹 과정 1. 차가운 흰자를 휘핑해주세요 2. 흰자에 거품이 올라오면 설탕을 3번 나눠 넣으면서 단단한 머랭을 만들어주세요 3. 박력분,아몬드가루,슈가파우더,얼그레이찻잎을 체 친 다음 머랭과 섞어주세요 4. 짤 주머니에 반죽을 옮겨준 뒤 다쿠아즈 틀에 80% 정도 짜주세요 5. 스크래퍼를 이용해 반죽을 펴주세요 6. 타쿠아즈틀을 올리고 반죽 위에 슈가파우더를 2번 뿌려주세요 7. 180도 15분 구워주세요 8. 우유에 설탕(약간),얼그레이찻잎을 넣고 끓여주세요 9. 끓인 우유를 체에 한번 걸러주세요 10. 노른자에 남은 설탕을 넣고 휘핑해주세요 11. 노른자에 우유를 넣고 섞어주세요 12. 다시 냄비에 옮긴 뒤 한번 끓이고 잠시 식혀주세요 13. 실온의 버터를 부드럽게 휘핑해주세요 14. 버터에 우유를 조금씩 넣어가면서 휘핑해주세요 15. 다쿠아즈 한쪽에 버터크림을 짜준 뒤 남은 한쪽을 올려주세요
아주 잘했어요
감사합니다😊
얼그레이 좋아하는데! 너무 맛있어 보여요ㅠㅠ😋 혹시 어떤 오븐 쓰시나요?
나는 당신의 요리법을 정말 좋아합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다😊
얼그레이 찻잎이 콕콕!!! 얼그레이 향이 여기까지 나는것 같아용! 🤤🤤
감사합니다😊
아주 잘 했어요
@@cookingwithmimmo 감사합니다 😁
선생님 목소리와 손의 싱크가 잘못된거같아용 😅
@@상끼-b7z 쌍끼님 ^^ 좋은 피드백 너무 감사드립니다
당신의 레시피에 감사드립니다😊❤
@@cookingwithmimmo 항상 좋게 봐주셔서 감사합니다😄
이 레시피는 환상적이에요
항상 감사합니다😊
레시피가 너무 맘에 들어요👌
좋게 봐주셔서 감사합니다
요리를 아주 잘하시네요👌
감사합니다 !
나는 당신의 요리법을 정말 좋아합니다 🌸
감사합니다 !
커피 디저트로 비스코티 짱인데!! 뚱땅둥땅 넘나 프로페셔널하게 만드시는거 멋지구요..뜨아에 딱 먹고싶군요
좋게 봐주셔서 감사합니다 !
Cette nourriture a vraiment l'air délicieuse🍗🥩🍗🥩🍗🥩🍔🍔🍔🍔🍔
Thank you very much for your kind words.
Very nice, 🌶🌶🌶🌶🍆🍆🍆delicious recipes that you prepare,🍄🍄🍄 and of course it will taste delicious🥕🥕🥕🥕
Thank you for always watching with interest.😊
두부 한 모면 몇g이에용?
300g 짜리 사용했어요
젤 간단한 레시피인거 같아요
좋게 봐주셔서 감사합니다 !