#57 プッタネスカでペアリング！ペアリング編 ARUKAS & 猫とワイン
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- • #57 プッタネスカでペアリング！ペアリング...
シンプルだけど旨味たっぷりのプッタネスカに、赤と白のワインを合わせます。どちらのワインも、しっかりと飲み応えがあるので、純粋に白赤の相性が分かると思います。さて、どんな結果になったでしょうか？
【ワイン】
・白ワイン ヴィーノ・ノーブレ・ディ・モンテプルチアーノ（イタリア）
・赤ワイン ダッテミス・マリアーノ フリウラーノ（イタリア）
シェフ：我孫子 ARUKAS 冨田正人 オーナー店長兼シェフ
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ソムリエ：Gatto e Vino 猫とワイン 田澤久 オーナー兼ソムリエ
instagram: Gatto e Vino 猫とワイン
プッタネスカ食べたことないです。。食べてみたい😢
ぜひ！