Nasze Polskie jest najlepsze KAPUŚNIAK / Oddaszfartucha
HTML-код
- Опубликовано: 22 авг 2024
- Taka treściwa zupa jest idealna na chłodne dni,jest bardzo rozgrzewająca i smaczna .
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
INSTAGRAM
www.instagram....
składniki ;
2 ogony wieprzowe
05 kg kiszonej kapusty
250 g świeżej kapusty
120 g wędzonej kiełbasy
100 g wedzonej ogonówki
4 średnie ziemniaki
1 duża cebula
3 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
3 liście laurowe
kilka suszonych grzybów
1 łyżeczka czerwonej papryki
4 szt. ziela angielskiego
1 łyzka pieprzu
1 łyzka smalcu
![NASZA POLSKA TRADYCYJNA ZUPA - KAPUŚNIAK - PYSZNA I ROZGRZEWAJĄCA - [383]](http://i.ytimg.com/vi/CX4YTLdrfM8/mqdefault.jpg)
wspaniale prosze Pana !! mam 58 lat i dopiero z Panem ucze sie gotowac po polsku. mieszkam we Francji od 34 lat i wlasciwie nigdy nie gotowalam polskich potraw ale Pan dal mi te ochote, wiec dzis robie kapusniak z Pana przepisu. Ma Pan fajny sposob mowienia i widac szczera ochote aby sprawic sobie i innym przyjemnosc.
dla prawdziwego mężczyzny a nie co nosi rurki :D mistrz :D
I dobrze gada:)
Prawdziwy mężczyzna w rurki się nie zmieści :D
O tuż to
To w jakich spodniach mają chodzić mężczyźni ? W rurkach nie, w dresach nie bo od razu są dresami. W luźnych jeansach kiepsko to wygląda i jak taki bamber z pola. Jakieś propozycje ?
@@VukoDrakain3n jak założy to właśnie są obcisłe na prawdziwym facecie
SZACUN ! Panie Tomku,że jest pan sobą i nie robi niczego/nie mówi pod publikę co mogłoby dać większą oglądalność,tylko jest pan sobą i mówi bez ogródek,brawo!
Na ogonach jest super, czasem robię na żeberkach. Tylko ziemniaki gotuję oddzielnie bo lubię mięciutkie.
Tomasz zaraz jadę po ogony i całą resztę narobiłeś smaka.Pozdrowienia dla wszystkich fanów Tomka.
Można i na żeberkach,prawie taki sam smak.
@@sawomirwoszynski8155 Nie, nie taki sam.
I właśnie za to kocham pana Panie Tomaszu, za to staropolskie " szamanko" które jest zwyczajnie najlepsze i najbardziej smaczne na całym świecie!!!
Fuj nie lubię kapuśniaku
👍 za te "porządne spodnie na du..." jak mi się to spodobało 😊
😉😉
No mega
@@agusiadobrzyniecka2119 Masz rację facet nosi spodnie a nie rurki, podoba mi się.
@@krzesisawa8483 no pozdrawiam
@@agusiadobrzyniecka2119 Pozdrawiam Miłej Nocy.
Dziękuję za zaproszenie - jestem FIT , ale zdrowy. Prowadzę podobną kuchnię - na bogato :) Gdzie tu fit? Ano wystarczy nie jeść słodyczy, gotować w domu, czyli zdrowo :) Solidny schabowy smażony na smalcu i do tego stos sałaki , ale bez ziemniaków - to jest fit:) Pozdrawiam serdecznie :)
Pozdrawiam 🤗
Dziękuję za serduszko :) Sukcesów nie tylko w kuchni... :)
Czy ziemniaków nie powinno się dodać przed kwaśnym składnikiem - w tym wypadku kiszoną kapustą?
Michał Zieliński zgadza się. Nie ugotują się.
No właśnie coś nie pyklo dlatego jadł bez ziemniakow😂
Gadanie to on ma ale co do przepisow to czasami unosze brew 😂
W zasadzie macie rację,ale po pół godzinie też się ugotują.
dokładnie o tym samym pomyślałem, tak samo w ogórkowej ziemniaki daje się kilka minut przed kiszonymi...
Ja też lubię porządne jedzonko !!! Ale ten tekst o prawdziwych mężczyznach to jest w samo setno!!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻
Setno???!!
Ha ha ha ,no i panie też lubią prawdziwą zupę.... Pozdrawiam ❤️
Wstaje z wyra jade po mieso do sklepu i bede dzis podrabial,ale na robiles smaku!!!Uwielbiam kapusniak !
Ziemniaki na bank twarde
Na pewno twarde!
Jak będą sie tak długo gotować to mogą pączkować.
Jan Zgórmysyny ziemniaki trzeba gotowac oddzielnie i pozniej wrzucic do zupy. Jezeli wrzucimy je surowe do zupy, to w kwasie moga sie i godzine gotowac i beda twarde.
@@rahimneh można też wrzucić przed kapustą
@@mariusz5906 Ja wrzucam przed kapustą i jest spoko
Panie Tomaszu szkoda ze nie można dać więcej niż 1 łapeczke bo dał bym panu ile sie da za te przepisy ;) POZDROWIONKA Z ŁODZI
P Tomaszu zrobiłem. Pychotka
Ziemniaki gotowane w kwasnej kapuscie na 100 proc. twarde
Geslerowa może ci naczynia zmywać 😀
To już lizustwo lub cukrowanie każdy ma swoje umiejętności i pomysły nie myślcie ze lubią geslerową bo nie.
Ty zrobisz to znacznie lepiej niż Gesslerowa ...
@@Ladydaga07 czy wierz ze koty różnią się tym od ludzi że liżą due tylko sobie
@Axel Dor rozumiem tak to bywa że u kogoś na rewolucjach wymaga się wszystkiego świeżego czystego i smacznego a u siebie bo to juz wypromowanie można przymknąć oko
Ogólnie lubię Twoje przepisy i nie ważne, że o tradycji i gustach się rie rozkminia, bo każdy w domu trochę inaczej gotował (ja na przykład nie wyobrażam sobie bez majeranku) ale za nie przepłukanie kości lub przecedzenie wywaru duży minus. Raczej nikt nie lubi zupy z odpryskami kości...
Witam. Panie Tomku przy tych wspaniałych przepisach trudno być super fit. Mam słabość do Pana pyszności. Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 😊😊😋😋🤗🤗
P. Tomku wszystko jak najbardziej ok. Ale kapusta zakwasza ziemniaki i surowe warzywa. Ja gotuje kapuste osobno a ziemniaki z całym wywarem. Dopiero na koncu dodaje kapuste i wszystko przez pare minut łączy się razem. Na koncu dodaje zaśmażke i przesmażoną cebulke dla podkreślenia smaku i troche magi. Mogę powiedzieć że mój kapuśniak jest super. Polecam i pozdrawiam...
Również serdecznie pozdrawiam 😊
Ja tam lubię dobrze zjeść ze dwa razy w tygodniu 😁 Kapuśniak pierwsza klasa! Na ogonach nie robiłam jeszcze. Dzięki Tomuś 🙂
Zupina😁! Niesamowity facet. Pozdrawiam.
Ale czy ziemniaki z kapustą się ugotują? Ja kiedyś tak zrobiłam i ziemniaki były twarde.
Jak masz kwasny wywar to ciezko ugotowac na miekko
Uwielbiam jak gotujesz
Oczywiście że się nie ugotują w kwaśnym środowisku, zawsze kapusta na końcu, jak już reszta warzyw jest miękka....
Pokolenie Grety Thunberg , i chłopców w rurkach nie wie co dobre .
Pozdrawiam wszystkich : )
Lubię te przepisy, bo to jest prawdziwe, dobre jedzenie. Sporo przypraw, bez patrzenia na kalorie. I w tym roku bardzo proszę o więcej dań kuchni staropolskiej! np. móżdżek! p.s. rurki czasami też noszą fajni faceci:-)
A mnie ciekawi zupełnie co innego niż wspomniane rurki Tomku czy ,,PYRY" się ugotowały wrzucone wraz z kiszoną kapustą zawsze mnie przekonywano że kwaśne rzeczy dodaje się po ugotowaniu ziemniaków nigdy odwrotnie Pozdrawiam
Bez obawy ziemniaki się ugotują .Pozdrawiam🤗
@@ODDASZFARTUCHA Dzięki za odp. myślałem że to pomyłka no cóż nie omieszkam spróbować często korzystam z twoich inspiracji lekko modyfikując pod moje smaki i gusta nigdy się nie zawiodłem z tond moje obawy i pytanie pozdrawiam.
Przepis i komentarz - wszystko w punkt ! 👌👏💙
A ziemniaczki nie będą twarde gotowane w tym zakwasie?
Będą :), on ma knajpę i tego nie wie..
Przerażające
Nie będą 😉
@@ODDASZFARTUCHA będą napewno, przekonaj mnie ze nie będą bo ja nie wierzę.
Ja robię cały czas z przepisu tego pana i nigdy nie wyszły mi ziemniaki twarde. Tyle robię aż miękkie będą
Będą miękkie
w skrócie: bierzesz, gotujesz, podsmażasz, smakujesz, mieszasz, gotujesz i jesz
Ależ ma Pan charyzmę ! Od teraz jest Pan moim ulubionym kucharzem:)
Panie Tomaszu, podoba mi się Pana emocjonalne zaangażowanie w przyrządzanie potraw (bez względu na to, czy jest naturalne, czy wyuczone), lubię Pana kuchnię i próbuję wg niej pitrasić jedzonko. Ważne też jest, że nie zadziera Pan nosa, jak to czyni starzejąca się blondyna z wielokrotną nadwagą. Czuj pokarm.
Pan Tomasz to mnie nauczył gotować i tym samym poznać potęgę smaku,pozdrówka dla pana Tomasza
Hah super 😍 z tymi rurkami powiedziałeś i za to Łapka w goreTomku pozdrawiam
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Według mnie najlepszy program kulinarny, tak jak nasze babcie gotowały prosto, smacznie i wbrew pozorom zdrowo a że czasami tłusto to też zdrowe tylko w rozsądnych ilościach, uwielbiam te przepisy, parę wybróbowałam i naprawdę pychotka. No i sam prowadzący sympatyczny facet z krwi i kości 😀😀😀 i te komentarze jego..... 😂😂😂😂
😉😉dziękuje ,pozdrawiam 🤗
Tomek jak zawasze daje łapkę w górę w ciemno przed oglądaniem i jeszcze nigdy się nie zawiodłem. Pozdrawiam i pomyślności w Nowym Roku👍
Super z tymi spodniami!! Pozdrawiam :)
Po każdym filmie od Tomka dostaję apetytu i muszę iść coś zjeść 👌👏👏👏pozdrawiam
Ogony mnie zainspirowały bo osobiście robię na przerośniętych żeberkach zatem pora coś odmienić i dziękuję autorowi za inspirację. Mam uwagi jedynie do tak długiego gotowania warzyw, po takim czasie obróbki termicznej nie mają w zasadzie żadnych dobroczynnych dla zdrówka walorów i właściwości. Mój sposób jest bardziej czasochłonny ale polecam go tym co zwracają na to uwagę i niekoniecznie noszą rurki:). Warzywa ścieram na grubych oczkach tarki i wrzucam je do gara kwadrans przed końcem pichcenia zupy. W zupełności wystarczy by dostatecznie zmiękły, oddały wymagane walory smakowe i wizualne całości a jednocześnie zachowały swoje wszystkie witaminki. No i zjemy całość z zupą, każdy wie przecież ze większe kawałki wygotowanych warzyw lecą do śmietnika. Kartofle cięte w kostkę gotuję oddzielnie do miękkości i wrzucam na koniec do zupy bo wiadomo, że z kiszonkami należy je gotować znacznie dłużej. Do pełni szczęścia zabrakło mi jeszcze startego na tarce świeżego czosnku.
Ziemniaki to raczej przed kapusta bo twarde beda
Ja kiedyś wrzuciłem Tak jak tomek i po godzinie gotowanie Jeszce były twarde może jakaś odmiana inna musi być
Wszystko jest cacy. Ale jeden, podstawowy błąd. Ziemniaków surowych nie gotujemy z kiszonkami !!! To jest ABECADŁO gotowania. Proponuję ugotować kapustę osobno i połączyć z wywarem gdy już miękka.
Szczerze to w tym przypadku i takim procencie zakwaszenia i długości gotowania nie ma najmniejszego wpływu , ziemniaki z powodzeniem się ugotują
Pierwszy raz widze, aby gotowac kapuste kiszona z ziemniakami, zawsze gotuje osobno ziemniali, czy ziemniali sa miekkie? ponoc w kwasie sie nie ugotuja...pozdrawiam
Dopiero co z nocki zszedlem😜
Obejrze potem
Pozdrawiam bezrurkowcow 👍😂🇵🇱
Trzeba od razu pozdrawiać wytatuowane karczycha, po co wymieniać rurkowców, magistrów czy artystów.
Jestem zachwycona! Uwielbiam patrzec jak Pan gotuje i na koniec smakowicie je to co przygotował ! Ślinka leci! Dziekuje bardzo!
Bardzo lubię Twoje gotowanie, jesteś super w tym co robisz :) :) :)
Ten kapuśniak wygląda rzeczywiście smaczny,czy mogę skosztować?
Dobrze że już jestem po śniadaniu bo chyba bym nie wytrzymała oglądając jak Pan gotuje taki pyszny kapuśniak😍😋który wygląda wspaniale😊Dzięki za przepis i pozdrawiam🖐
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Jest Pan najlepszą reklamą swoich produkcji. Aż ślinka cieknie!
Przypomniałem sobie dziś - po 20 latach że moja mama robiła kapuśniak właśnie na ogonach! Najlepszy!!!
Panie Tomaszu Kiedy jakieś ciekawe przepisy??? ostatnio sama polinowska lipa
Jedni na vlogach mowia ze tluste zarcie szkodzi zdrowiu a jedni pokazuja jak zjesc tlusto i zapchac żyły to wszystko jest dla kasy
Tomasz ,mogę wrzucić żeberka zamiast ogonów? Mysle ze powinno byc spoko 😀
Pewnie ze tak😉pozdrawiam
Jak zwykle super przepis... No i super prowadzenie..tak trzymaj👍
Dziękuje 🤗
Obawiam się że dżendery zabiorą Ci suba
rurki nie mają nic wspólnego z dżenderami :)
5:08 wszystko, tylko nie kminek
7:06 Kapustę trzeba pokroić wzdłuż i wszerz, Pan ma już pokrojoną
A do degustacji to by Pan usiadł choć na chwilę, Panie Tomaszu
Do talerza można dodać 2 łyżki kwaśnej śmietany, taki keks, nadaje to taki domowy, Babciny smak :-)
Czyli jutro robię kapuśniak, pozdrawiam
Robię tak samo ale dodaję jeszcze też majeranek. Dobry kapuśniaczek nigdy nie jest zły.😁
Zobaczymy ile rurkowców da łapkę w dół XD
Jak narazie pięciu 😂😂
Już dziewięciu 🤨😅
Panie Tomaszu, jest Pan prawdziwym dobrem narodowym.
Pan Tomasz to swoj chlop i do tego super gotujacy i bardzo rozgarniety z doza humoru i wigoru! Polak z krwi i kosci!
Nie uwierzy Pan , zapach przeszedł przez tablet😋😆, (ja jeszcze dodalam troche miodu dla zlamania tego kwasu ) pyyychaaa
To dobry pomysł,Pani Lidio...😊 zastosuję...
Hmm zjadł bym dzisiaj kapusniaka. Patrzę a tu godzinkę temu Pan Tomek pokazuje jak go zrobić :)
Bardzo mi się podoba ten przepis, szacun, panie Tomaszu!
Ja jak gotuje kapuśniak czy inne rzeczy, to raczej w uproszczony sposób i mam w zwyczaju dodawać jeszcze trochę buraków a nawet pomidorów. Wtedy wychodzi coś w rodzaju połączenia barszczu ukraińskiego z kapuśniakiem 🙂
Popełnia Pan permanentnie zasadniczy błąd, nazywając pętem kiełbasy jej pojedynczą "laskę". Pęto, to jak sama nazwa wskazuje, coś zapętlonego, a więc przynajmniej taki wianuszek, albo dwie laski w jednym kawałku. To tak, jak by Pan nazwał drobiową pałkę ćwiartką kurczaka.
A mnie uczyli, że ziemniaki w kwasie się nie ugotuja 😀
Napewno się nie ugotuja na miękko sa twardawe ja gotuję osobno ziemniaki na końcu wrzucam i też twardnieja ale są miękkie a na koniec robie zapalanke z mąki tak jak moja mama robiła zapalają daje aromat smak
Moja babcia i mama nazywały to zasmażką
wolę ugotować ziemniaki w kostkę osobno i dodać do kapuśniaku, moim zdaniem są smaczniejsze
Ja też tak robie poniewaz ziemniaki nie sa twardawe na koniec podbijam zasmaszką z mąki pozdrawiam
Nie da sie nie lubic Tomka. Jest swoj chlop a jak gotuje!!.
Pozdrawiam serdecznie.👍
Ziemniaki będą twarde!!!
... Taki dla prawdziwego faceta, który nosi spodnie na dupie a nie rurki ;))) OMG Panie TOMASZU u mnie taka sama ideologia ;) Pozdrawiam
Panie Tomaszu WOW !
Jak zwykle super przepisy i super smacznie.
Pozdrawiam
🤗🤗
Ten komentarz na wejście jest zejabiesty 😉 Pozdrawiam Pana ☺
Idę gotować kapuśniak 😀
Tomek jesteś legendą!!
zrób grochówkę wojskową proszę
Już mam ma kanale 😊
Tomek, wrzucasz pyry do kwaśnego wywaru (z kapustą kiszoną) jak to robisz że nie staną się tępe w kwaśnym środowisku? Pytam bo ja kwaśne zawsze dodaję na koniec, po ugotowaniu warzyw.
Też zwróciłem na to uwagę. Wolę zakwaszać na koniec.
Też mnie to zastanawia. Do ogórkowej ogórki z sokiem też zawsze daję jak ziemniaki już miękkie
Zawsze tak robię i nigdy nie mam problemu z ziemniakami .Pozdrawiam🤗
@@ODDASZFARTUCHA mam pytanie moja mama babcia na koniec robiła zapalanke z mąki to oddawali aromatu smaku dlaczego ty nie robisz tego pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA powiem szczerze że mi tak kilka razy wyszły takie dziwne, jakby niedogotowane ale jak Tobie wychodzą normalne pomimo kapusty to ok. Ps. Ogarnąłem Twojego omleta ziemniaczanego wczoraj i dzisiaj -niebo w gębie ;) Pozdrawiam.
Zrobione. Wyszło pyszne. Uwielbiam Pana za ten entuzjazm. Ziemniaki się ugotowały bez problemu :D
Dziękuję serdecznie i czekam na więcej.
Wpisuje w wyszukiwarkę "zupa kapuściana" , wyskakuje Strzelczyk i już wiem że będę gotował dobre jadło i bez zbędnego pierdolenia i że wszystko znajdę u siebie w kuchni, a nie jakieś wino z poludnia Francji rozlewane o północy 💪 Kuchnia prawdziwego faceta 💪
Panie Tomaszu może Pan nasze zupy robić ?mam na myśli fasolowa,ogórkowa,zalewajka,pieczarkowa,krupnik,pomidorowa,ogonowa,jarzynowa,grochówka,żurek itd.Uwielbiam Pana gotowanie.Chcę to robić dla mojej nie Poskiej kobiety🤣.Ona uwielbia wszystko jak zrobie coś z Pana menu.
Bardzo serdecznie Pana pozdrawiam ❤👍
Witam obłędnie to wygląda. Panie Tomku czy ziemniaki surowe ugotują się z kiszoną kapustą. Pozdrawiam gorąco ❤👄❤👄
Bez problemu,zawsze tak gotuje.Pozdrawiam🤗🌷
Są al dente i to jest super, pozdrawiam 👍
Tak lubię Cię oglądać gdy kucharzysz, że chętnie bym Ciebie zaadoptowała. Czasem mam wrażenie, że czuję zapach tych potraw.
😅😉😉
Na koniec łyżeczka koncentratu pomidorowego. Nigdy nie gotujemy ziemniaków z kiszonkami ! Polecam bardzo do kapuśniaku prażuchy, które Pan Tomasz też ma w swoich przepisach. Zupa rewelka. I z każdym następnym dniem, lepiej smakuje. Można ją trzymać w chłodnym miejscu do tygodnia. Kocham Pana Tomka i pozdrawiam.
Prawdziwy facet z prawdziwymi przepisami.
A ogonówki to sama dobroć.
Witam tu Agnieszka, kapuśniak na bogato, WSPANIAŁY !! Przynajmniej nie robi Pan cyrków z wyciskaniem kapusty , SZACUNEK . Pozdrawiam ciepło Agnieszka Polerowicz
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗🌷
Ale smaczny i zdrowy kapuśniaczek aż ślinka leci!-wiem co dzisiaj zrobię na obiad.🥰
Fajny materiał , a swoją drogą był kiedyś film kapuśniak , żeby nam jakiś kosmita nie przyleciał
Do piątku jestem w izolacji covidowej, ale w sobotę z rana lecę do mięsnego i warzywniaka👍i gotuje... codziennie inna zupa... mniam... ślinka cieknie🤪 pozdrawiam Pana mistrza normalnego gotowania 😘
Dziękuje i również pozdrawiam😊
no i to jest kapuśniak a nie jakieś kwaśnice, co nawet kwaśne nie są ;)
Ja lubie codziennie dobrze zjesc:}:}:}Pozdrawiam
@@kazimierzmikolajewicz9748 nie jestem gruba}}}
Teksty kozackie. Nie będę ich powtarzał, bo zrobili to poprzednicy.
Następna moja zupka na ruszt to kapuśniak, ale najsam przód musimy opylić krupniczek, bom aż 8l uprychcił.
Pozdrawiam serdecznie
Również pozdrawiam 😊
To teraz przepis na zupę ogonową,ja znam ale pewnie nie każdy , no ciekawy jestem przepisu tomka
Aleś ty mnie teraz zaimponował.
Mistrzowskie szamanko !. Komentarze bezbłędne 🤣. Tak trzymać!.👍
A ja lubię / uznaję tylko takich mężczyzn co są silni i delikatni i wrażliwi, czyli takich co nie jedzą zwierzęcych trupów ....
Część Tomeczku oczywiście łapa w górę 👍. Zupę taką właśnie często gotuję w moim domu.Bardzo się cieszę , że nie tylko nam tak bardzo smakuje.Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuje 😊pozdrawiam 🤗🌷
Panie Tomasz bigosu i kapusniaku tradycyjnym zwyczajem nigdy nie odmawiam mniam pozdrawiam cieplo:)
Ja to lubie codziennie pożądanie zjesc ;-)
Wszystko ładnie pięknie ale grzyby w kapuśniaku to zbrodnia...
Greckie dania są najlepsze i najbardziej meskie, Polska kuchnia jest zbyt ciezka i srednio smaczna.
Filmik wrzucony dzisiaj i juz ponad 323 tys subskrybcji. Tak ma być!
Dobra robota panie Tomku jestem tak głodny po pracy ze bym zjadł cały garnek zupy po zdrawiam z kaszup 👍👍🥘🍺
Panie Tomaszu - przepis super ale chyba ziemniaki to się nie ugotowały , czy były wrzucone w odpowiednim momencie ???
A niedługo trzeba będzie dodać kilka udek świerszcza i garść robaków. 🙂
Pani Fit je listek sałaty i od razu biegnie na FITNESS...
Ślinka mi leci Spróbuję zrobić Problem będzie z ogonami ale moż znajdę Uwielbiam Pana Zdrowych i radosnych Świąt Dużo spokoju i POKOJU na świecie👌🌞🍬👍
Extra wstęp! i to mi się podoba " Dla prawdziwego faceta..." 🤣🤣😉
W sam raz na jesień i chłodne dni. Dałem mojej sąsiadce z Chin. Wcinała aż się jej uszy trzęsły 🤤
Wspomnienia wróciły tata taki gotował😅😅😅😅😂😂😂😂. Dziękuję jak zawsze