Salade de chou façon resto japonais
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- Nous adorons manger au resto japonais. Chaque membre de la famille a ses mets préférés : brochette pour l’une, sashimi pour l’autre, riz gluant pour la troisième, mais on est tous d’accord sur une chose : la salade de chou est excellente dans notre resto préféré.
Vous pouvez le préparer à la maison : la recette n’est pas compliquée, par contre elle prend du temps. Ne sautez pas l’étape du trempage et du repos, (je l’ai testé:-) le résultat n’est pas à la hauteur. :-)
La recette se trouve ici : www.alimentati...
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Super ! Merci 🙏 pour la recette ! Bonne continuation à vous 😊
Excellente, comme au resto japonais!
Je vais essayer !
C'est super! J'adore ça, et me demandais comment ils faisaient au resto justement! Merci beaucoup Gabriella! 😊
Avec plaisir, Marina :-)
Merci pour la recette, vous dîtes mayo mais il me semble que ça ressemble a du fromage blanc, pouvez vous m éclairer svp
Merci de votre réponse. Bonne soirée
Oui, c'est bien ma mayo maison :-)
si la personne te dit mayonnaise , c'est que c'est de la mayonnaise , c'est énervant c'est question à la con
Comme la plupart des mayonnaises sont de couleur jaune, il est normal que des gens puissent se poser la question.
@@fredericmauses2283 Au Fred tu as l’air tendu du string😉
@@lionelheymans7799 !! ,x,
Pourquoi vous mettez à tremper le chou dans l’eau et le sucre pendant 12 heures. Pour moi ça reste une énigme🤔
Pour lancer la fermentation, pour la digestibilité, pour réduire la teneur en nitrate etc. etc. :-) Et c'est surtout de l'eau et du sel, avec un pu de sucre.
@@gabriellatamas7612 👍
N'importe quoi !👺