A batchan da minha esposa me ensinou a fazer do jeito tradicional antes de falecer(com 93 anos ) claro que meu moti nunca ficará tão bom quanto o dela, mas ficou uma delícia e foi aprovado por minhas filhas que adoram comer com shoyu. Muito obrigado pela receita e parabéns!
Fico muito agradecido pelo seu vídeo. Há muitos anos, em todo Ano Novo eu ofereço moti ao meu "Mandala" (sou budista ) depois eu me desfazia deles pois não conseguia come-los(muito ruim kkk) hoje com sua dica,fiz frito e experimentei: KI DELÍCIA!! Agora acho que vou oferecer umas 10 ou mais vezes por ano...😂😂😂
Meu Deus!!!! Obrigada pela receita! Eu tava procurando no RUclips mas só aparecia o doce ou com o arroz, fui procurar no Google e apareceu para fazer com a farinha. Minha batchan fazia direto e 20 anos depois eu grávida desesperada querendo comer mochi. Estou fazendo ela agora graças a você ❤
Vale tentar cozinhar no vapor, mas vai demorar para cozinhar. Aconselho a fazer da altura de 1cm para cozinhar bem e menos demorado. Deixe um para ir experimentando de vez em quando para ver se está ou não cozido. Aqui no Japão a gente costuma deixar o arroz da variedade moti de molho na água, cozinhar no vapor e bater no pilão até formar o moti.
Nunca deixei muito tempo kkkkaquicomem rapido.Mas vc poderia tentar congelar um pouco p ver se ficam com a mesma textura.Se for só o moti congela de boa😉
Gente , vcs são IPER SIMPÁTICOS , conquistaram meu coração 🎉🎉
Obrigadaaaa😘😘😘😘
@@cozinhandocomamamae2320 PP
A batchan da minha esposa me ensinou a fazer do jeito tradicional antes de falecer(com 93 anos ) claro que meu moti nunca ficará tão bom quanto o dela, mas ficou uma delícia e foi aprovado por minhas filhas que adoram comer com shoyu. Muito obrigado pela receita e parabéns!
Fico muito agradecido pelo seu vídeo. Há muitos anos, em todo Ano Novo eu ofereço moti ao meu "Mandala" (sou budista ) depois eu me desfazia deles pois não conseguia come-los(muito ruim kkk) hoje com sua dica,fiz frito e experimentei: KI DELÍCIA!! Agora acho que vou oferecer umas 10 ou mais vezes por ano...😂😂😂
Meu Deus!!!! Obrigada pela receita! Eu tava procurando no RUclips mas só aparecia o doce ou com o arroz, fui procurar no Google e apareceu para fazer com a farinha. Minha batchan fazia direto e 20 anos depois eu grávida desesperada querendo comer mochi. Estou fazendo ela agora graças a você ❤
Amo moti. Minha batchan fazia isso no pilão. Final de ano comia dezenas e dezenas
Amei o barulhinho de chuva aos fundos.❤❤❤ficou ótimo o video
Hummm, que delícia!😋
Preciso fazer também, fiquei até com vontade de comer!
Obrigada pela receita e dicas… vou fazer 👏😍
Onde consigo a farinha de arroz glutinoso? Primeira vez que eu vi, nem sabia que existia. Muito prático. Pode fazer na panela a vapor?
Oi,em produtos orientais,acho q o ideal do moti é comer assim ou frito😉
Vale tentar cozinhar no vapor, mas vai demorar para cozinhar. Aconselho a fazer da altura de 1cm para cozinhar bem e menos demorado. Deixe um para ir experimentando de vez em quando para ver se está ou não cozido. Aqui no Japão a gente costuma deixar o arroz da variedade moti de molho na água, cozinhar no vapor e bater no pilão até formar o moti.
Acho que se você fizer no vapor, seria interessante colocar um pano embaixo para não encharcar o moti de água do vapor.
Amei o vídeo, vai me ajudar muito!!! Ps: achei chique ter sons de trovão!! hehe
😅
Que trovão 😮
E quem não tem o microondas?
Vi num outro canal que a pessoa fez no vapor e deixou por 20 minutos
Coloca a massa em um guardanapo de pano e deixa cozinhar na panela a vapor.
Tem como fazer sem o micro-ondas porque eu não tenho e queria muito fazer
Você pode colocar na panela para cozinhar
Da pra fazer com queijo ralado?
Como conservar para não perder a textura? Queria vender
Queria saber se dá pra fazer no fogão cozinhar na panela.
😬 amiga infelizmente não😘
Tem como fazer sem microondas? Eu não tenho microondas.
Delícia!! Amo moti frito!😊
Eu amo com sal e o homi prefere com açúcar e shoyu.
🤩🤩🤩
Vou fazer ❤❤❤❤❤😊
Se for pra rechear com anko, como posso armazenar? Dura qto tempo?
Nunca deixei muito tempo kkkkaquicomem rapido.Mas vc poderia tentar congelar um pouco p ver se ficam com a mesma textura.Se for só o moti congela de boa😉
Bom dia tem que ser só vom arroz japonês?
Sim
Sim, e tem q ser o glutinoso.
Não tempera ? É só o arroz?
Eu vi uma receita que tinha açúcar e corante