Вкуснейшее ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 3 рецепта. Больше не покупаем. ОЧЕНЬ ПРОСТО!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 3 рецепта. Мороженое - десерт. Как сделать домашнее мороженое, мороженое пломбир, Шоколадное Мороженое.
№1 ванильное
500 мл молоко
100г сахара + 25 г кукурузного крахмала + 2 желтка+ ванилин+ 2 ст.л молока
240 мл сливки 33% + 1 ст.л сахара
30 г шоколад ( по желанию)
№2 Манговое
500 мл молока
100 г сахара + 30 г кукурузного крахмала + ванилин + 2 ст.л молока
400 - 500 г свежее манго или замороженное
№3 шоколадное
500 мл молоко
100 г сахара + 35 г какао+ 30 г кукурузный крахмал + 2 ст.л молока
240 мл сливки 33% + 1 ст.л сахара
25 г белый шоколад+ 30 г орехи (по желанию)
Кол-во сахара можно увеличить
Перед сервировкой достать из морозильника за 20-30 мин , ложку опускать в кипяток
No. 1 vanilla
500 ml milk
100 g sugar + 25 g corn starch + 2 yolk + vanillin + 2 tbsp milk
240 ml cream 33% + 1 tbsp sugar
30 g chocolate (optional)
No. 2 Mango
500 ml of milk
100 g sugar + 30 g corn starch + vanillin + 2 tbsp milk
400 - 500 g fresh mangoes or frozen
No. 3 chocolate
500 ml milk
100 g sugar + 35 g cocoa + 30 g corn starch + 2 tbsp milk
240 ml cream 33% + 1 tbsp sugar
25 g white chocolate + 30 g nuts (optional)
Супер!!Я завтра попробую приготовить.Спасибо за рецепт👍👍👍Вот многие пишут,крахмал.ой.ай..А то,что продают у нас в магазинах,что туда вообще ,пихают’..и покупаем, и нет вопросов,и если там есть крахмал и молоко,это счастье,в чем я очень сомневаюсь🤦♀️
я делал с крахмалом и поверьте получилась просто гадость , я даже не знаю как обьяснить вкус этого мороженого , ну вот примерно получилось мерзлая манная каша )) мороженое должно быть мягкое воздушное , а не кусок мерзлой манной каши
Давно хотела научиться готовить мороженое, но как-то рецепты не нравились. Ваши рецепты отличные! Буду готовить обязательно! Благодарю!
Неутомимая труженица, Спасибо Вам. И Happy Mother's day.
Спасибо завтра попробую
Спасибо за рецепт, все четко без лишних слов, приятно смотреть😊
Сделала мороженое!! Очень вкусное!! Спасибо Вам огромное за рецепт!!!
Лучший рецепт мороженого. Спасибо. Всё лаконично, доброжелательно, ненавязчиво. Спасибо Вам. Подписываюсь и отмечаю видео
Спасибо. Дай бог здоровья вашим рукам.
Сегодня купила мороженное, а в составе пальмовое масло.
Решила сама научиться и делать.
Спасибо за рецепт.
Приготовила мороженое по вашему рецепту - получилось очень вкусное, спасибо большое за рецепт. Для себя записала его как "сливочное крем-брюле, шоколадное крем-брюле и фруктовое крем-брюле". Мороженое готовлю самостоятельно давно, но только традиционный "итальянский" пломбир - сливки, желтки, сахар. Такое мороженое очень калорийное и "тяжеловатое" для желудка, а ваш рецепт "облегченный" вариант - это находка. Хочу поэкспериментировать с фруктами (сейчас сезон) и попробовать приготовить из вишни (может для "оттенка" добавить туда немного дресса/сиропа из мяты?) или из малины, черники. Если вы пробовали приготовить разные виды фруктового мороженого и у вас есть свои секретики, то ждём новых видео!
Крахмал як загустітєль а можна ще туди згущоночки і буде теж смачно. Дякую за рейепт
крахмала я положил и только испортил мороженое , можно просто добавить масла и молоко станет гуще , да и мороженое будет вкуснее намного
Изумительное ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 3 рецепта. Больше не покупаем. ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Milenia,как всегда быстро, вкусно и отлично смотрится!!! Спасибо за очередной шикарный рецепт!!! Лето приблежается, как раз вовремя.
Прекрасные рецепты мороженого! До чего все красиво и вкусно!! Спасибо!! 🌹🌹🌹
Обязательно попробую, постоянно в магазине покупаем😟
Сделала сегодня ванильное: очень нежный вкус, сладкое, но не приторное мороженое получилось, и такое сливочное-сливочное 😍 Большое спасибо за рецепт!
Спасибо,обязательно попробую.Хотела сегодня сделать манговое,не оказалось в ближайшем магазине манго.Надо искать.
Все по своему хороши. Супер.
СПАСИБО ВАМ, МИЛЕНА !
БЕЗ ЛИШНИХ ШУМОВ И НИКТО НЕ ДУБЛИРУЕТ ! КАК ПРИЯТНО И БЫСТРО ВЫ ВСЕ РАССКАЗЫВАЕТЕ ! УКРАИНА.
Мммм, вкуснятинка! Остается дождаться лета и буду учиться делать мороженное на Ваших рецептах! 👍
Большое спасибо за рецепт. Сделала сегодня шоколадное Просто , быстро. Вкусно
Интересный рецепт, основа заварной крем и дальше разгул фантазии😋 Спасибо!
Вы просто молодец. Здорово! Благодарю за рецепты. 👍🌺
Ой какой вкусный рецепт!😋😋😋 спасибо!
Спасибо Вам огромное ! Получилась вкуснота !!!Я в ванильное добавила бананы !!!!
ДУЖЕ ДЯКУЄМО ! ДАЙ БОЖЕ ВАМ ЗДОРОВЯ !
Спасиииибооооооо😘😘😘😘😘🔥🔥🔥👍такой подарок мне на день рождения! Я обожаю мороженое, а после домашнего вообще не могу есть магазинное😉
Да ещё если из домашнего молока!
Спасибо за рецепт, супер.
Шикарно спасибо, взяла рецепт в любимые рецепты обязательно сделаю
Спасибо за рецепт
Миления, спасибо Вам за такие хорошие рецепты. Вы наверное знаете этот простой рецепт мороженного:
2 чашки сливок
1 банка сгущёнки
1/4 чл ванильного экстракта
Взбить сливки и смешать со сгущенкой. Заморозить. Тоже очень вкусно получается. :)
Сегодня приготовила завтра будем пробовать! Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепты👍пригодятся!
Замечательно и Просто!👍👏👏👏
Мороженое превосходно в вашем исполнении 💥
С удовольствием проявил полную активность 🤝 и буду к вам заглядывать ещё 🤩
Вы Прекрасны🌺
Чудесница! Мороженое суперр👌Благодарю)
Так просто и такое красивое! Спасибо обязательно повторю.
Никогда не слышал, что бы в мороженое крахмал добавляли. Надо попробовать рецепт. Спасибо.
Y mneja Yjas polychilsja vse vibrasila .
👍👍👍Спасибо, замечательный рецепт!
Спасибо большой за рецепт
Умничка вы мая, отличный рецепт Блогадарю 👏👍👍👍💋
Спасибо большое за рецептик 😍😍😍
Спасибо...все просто,красиво и АППЕТИТНО.
Благодарю!
Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт!!!!
Я тоже в восторге, обязательно буду готовить и главное не надо мороженным. Спасибо огромное.
Не нужна мороженница. Телефон живет своей жизнью, поправляет что хочет, обязательно надо проверять написанное. ☺
Молодец! Здорово обязательно попробую!
Спасибо большое! Обязательно сделаю! Так просто и так вкусно смотрится!
Спасибо за рецепты💐
Спасибо огромное за рецепт 👍🏻👍🏻💐
Спасибо за идею 👩🍳
благодарю вас супер
Молодец! И не жирное! Умничка, спасибо 🌹
Спасибо большое.Очень вкусно.
Не знаю мне что то не понравилось мороженое. Я делаю и проще и вкуснее получается. 600 мл сливки 33%и 395 грамм сгущёнки взбить до мягких пиков в морозилку, делаю обычно вечером а утром ем и очень вкусно получается!!! А в шоколадное я шоколад добавляю, оно вообще шикарное!
Я тоже так делала.уже давно экспериментировала.мне тоже не очень.как и вам.попробую ваш рецепт.со сгущенкой
@@user-vk3xo5bp1b попробуйте вам понравится, можно и кстати туда и манго добавить.
Мороженое самый раз для нас Флоридцев :)
Да, Танюша, мороженое сейчас в фаворитах! делаю часто в мороженице.
Попробуйте заменить на муку,
Спасибо большое!👏👌🏻🌹
БЛАГОДАРЮ за отличные рецепты!
Спасибо! Попробую обязательно. Особенно манговое.
Ммм класс черника 💞
Хороший рецептик, нужно приготовить
не которые вместо крахмала сыпят муку ))) другие не сыпят не то не другое , а вообще обьясните какой эффект дает крахмал ? и что будет если его не использовать ?
не обычный рецепт, никогда так не пробовала . надо обязательно будет попробовать .
Благодарю за рецепт ⚘⚘⚘⚘⚘
Клас!!! Изложение супер, исчерпывающе и методично. Спасибо!!!
Ценное видео!!!👍👌
Спасибо! 👍
Наконец-то нашёлся рецепт приготовления по моему вкусу. С меня подписка 👍 Спасибо
Спасибо за просмотр!я буду делать это!)))
Мороженое очень вкусное, спасибо за рецепт
СУПЕРРРРРРРРРРРРРРР!!!!😋🤗😘😘😘Рецепты БОМБА💗👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Спасибо Milenia....
Спасибо огромное
Спасибо за рецептики 👍 👍 👍
Класс
Спасибо,понравилось
Прикольно надо сделать . На вид вкуснота у меня есть манго и маракуя, фисташки мммм слюнки потекли.👍👍👍сделаю напишу как получилось.
Ну что, вы делали??? Пишите.
Да нет ещё не делала , просто я мороженое ем только в жару из-за горла, поэтому сделаю чуть позже. Ну только если родителям сделаю раньше они едят.
BRAVOOOOOOOO bravoooooo bravoooooo 👍 💖 💖 👍
Быстро просто и вкусно.Спасибо.
Очень понравилось
Спасибо за рецепт! Делаю с шоколадной крошкой, едим подтаявшим, очень вкусное мороженое. Но никак у меня не получается спец.ложкой собрать его в шарик((
Лайк!👍👍👍
Да очень вкусно но не просто!!!!
Looks amazing 🌸🌸🌸cool idea🌺🌺🌺like👍👍👍
Вкусненько, и плучится без крахмала!
Очень понравилось!👍
Шоколадное мороженое очень вкусно с ромом и изюмом. А белое мороженое хорошо бы полить сиропом из пасифлоры
Ага , и присыпать пыльцой Архидеи...
@@margaritka7833 Друзья! Попробуйте добавить в начале рог Единорога! Вы будете шокированы, какое приятное послевкусие👌....
Ржу, не могу 😀😀😀👍
@@jolabarbara ты можешь хоть дерьмом из-под себя помазать, потом расскажешь о послевкусии
@@margaritka7833 я поделился именно тем, что мне нравится. А ты можешь хоть марихуаной посыпать
Спасибо большое за рецепт! Подскажите до какой густоты заваривать массу для мангового мороженого?)
Я делаю мороженое с сырным кремом. Сырный крем (сама делаю) +сахар+ взбитые сливки + добавки по вкусу. Раскладываю в одноразовые стаканчики наполовину и вставляю палочку.
Спасибо, прелесть:)
Спасибо за рецепт ! Очень вкусно ! Сделала шоколадное ! Крахмал взяла картофельный , кукурузного не было дома ! Единственное не перемешала через два часа охлаждения в морозилке (( у меня появились льдинки в нем .. это как то взаимосвязано ?
Да, при перемешивании меньше льда и структура более мягкая. Дайте больше времени постоять на столе, затем угощайте, оно бесподобное.
Как же я вас долго искала🙏😘
Спасибо за рецепт. Я сегодня сделала два вида. Единственное, я через сито протёрла уже готовую заварную основу.
Благодарю за рецепты.
Какой фирмы миксер и блендер?
KitchenAid оба
Здравствуйте. Готовлю мороженое и ванильное мороженое получилось жидким. Я дилетант в этом деле, сколько нужно варить после смешивания молока и крахмала? Можно ли смесь кипятить? Благодарю.
Вы довели до кипения, оно стало булькать и можно снять с огня, масса должна быть как средний кисель, когда остынет то станет немного гуще, если гуще не станет, добавляйте какую есть все равно мороженое будет застывать в морозилке, наверное крахмал слабенький.
@@MileniaFlorida шоколадное получилось густое дольше проварила после добавление сливок стало более жидким. Очень красивое на вид. Ребёнок в восторге, завтра день варенья. Благодарю за рецепты. Всю жизнь хотела мороженницу купить, а оказалось всё так просто.
Спасибо. Тоже хочу такой блендер, дорогой наверное
Очень интересно! А почему именно , чем можно заменить
bravo !
Спасибо за рецепт, хочу попробовать! :) А сколько минут нужно варить крахмальную основу в 1ом варианте мороженого?
Заварить как крем, до кипения и выключать.
Лайк
Какие фрукты можно вместо манго?
Klubniku
можно малину , лучше протереть через сито, клубнику, ананас, персик, фантазируйте и эксперимнтируйте.
В 90-тые годы, когда в Москве появились первые супермаркеты валютные, мы дважды покупали американское соленое мороженое. И после этого оно пропало в России. Живя уже много лет в сша пыталась его найти, но бесполезно. Какое же оно необычное и очень вкусное. Может кто-то знает, где оно может быть?
Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а сколько получается готового мороженого? Если считать по ингредиентам одного вида, то должно быть около 900 грамм - но у вас тара/лоток какой-то маленький/возможно камера искажает.
Правильно, приблизительно до 1 кг
Милена в первом рецепте оба раза надо чтобы закипела молочная смесь? Спасибо