健康360 TVB｜保哥黃亞保公開過年美食蘿蔔糕秘方! 蘿蔔、粘米粉黃金比例｜三姐蕭秀香示範自家製盆菜｜入潮州菜館學煮賀年菜｜流行都市 安德尊 宋芝齡 彭慧中 吳天佑
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- Опубликовано: 2 янв 2025
- 健康360 TVB｜保哥黃亞保公開過年美食蘿蔔糕秘方! 蘿蔔、粘米粉黃金比例｜三姐蕭秀香示範自家製盆菜｜入潮州菜館學煮賀年菜｜流行都市 安德尊 宋芝齡 彭慧中 吳天佑
「糕」手出招
農曆新年當然不可缺少應節的蘿蔔糕，大家如想於家中自製，就要留意保哥這位「糕手」示範。他會加入陳皮作配料，令蘿蔔糕的香味提升，並公開蘿蔔與粘米粉的黃金比例。想煎出色香味俱全的蘿蔔糕，保哥尚有甚麼竅門？
安德專員亦帶領天佑到潮州菜館學煮賀年菜，「金沙發財卷」、「金絲玉粒好巿飯」等菜餚，認真好意頭！
另有大廚嘉賓分享以八寶盒為概念的盆菜；三姐也在「睇餸食飯」呈獻盆菜佳餚，預祝各位觀眾於新一年盆滿缽滿！
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No good, 阿毛整餅, 麻煩,