Yıllardır Yaptığım Garanti Tarifim ☑️ Asla Erime Yok❗ İster 10 Gün Sonra Aç Ye İster Kışa Sakla👍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • #Turşutarifi #Kışhazırlıkları #Salatalıkturşusu
    Herkese merhabalar değerli izleyicilerim  bugün sizlere çıtır çıtır nefis bir kornişon turşusu tarifi hazırladım yıllardır yaptığım garanti bir tariftir sizlere de tavsiyem bu turşu tarifimi en kısa zamanda denemeniz eminim sizler de hep bu şekilde yapmak isteyeceksiniz isterseniz 10 gün sonra açıp yiyebileceğiniz gibi kışa da saklayabilirsiniz kavanozu ne zaman açarsanız açın her zaman kütür kütür bir turşu elde edeceksiniz 
    Turşu yaparken nelere dikkat edilir nelerin yapılması ve nelerin yapılmaması gerekir hepsini sizlerle paylaştım o yüzden videomu dikkatli şekilde izlemenizi tavsiye ederim 
    İYİ SEYİRLER 
    Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
    Kullandığım kavanoz: 1 lt
    Kavanoz sayısı: 9
    9 tane yeni kapak
    Malzemeler
    5 kg kornişon salatalık
    1 kase acı Arnavut biberi (isteğe bağlı)
    3 büyük baş sarımsak
    Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
    Her bir kavanoza 1 çay kaşığı limon tuzu
    Her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker
    Her bir kavanoza 1 çay bardağı üzüm sirkesi
    Kaynar su
    .
    .
    .
    AZƏRBAYCAN RESPTİ
    İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
    İstifadə etdiyim banka: 1 litr
    Kavanozların sayı: 9
    9 yeni örtük
    Materiallar
    5 kq göbələk xiyar
    1 fincan acı bibər (isteğe bağlı)
    3 böyük sarımsaq başı
    Kavanoz başına 1 xörək qaşığı daş duzu
    Kavanoz başına 1 çay qaşığı limon duzu
    Kavanoz başına 1 çay qaşığı şəkər
    Kavanoz başına 1 çay stəkanı üzüm sirkəsi
    Qaynar su
    .
    .
    . RECIPE IN ENGLISH
    The size of the tea cup I use: 125 ml
    Jar I use: 1 liter
    Number of jars: 9
    9 new covers
    Materials
    5 kg gherkin cucumber
    1 cup of hot cayenne pepper (optional)
    3 large heads of garlic
    1 tablespoon of rock salt per jar
    1 teaspoon of lemon salt per jar
    1 teaspoon sugar per jar
    1 tea glass of grape vinegar per jar
    Boiling water
    .
    .
    . RECETA ESPAÑOLA
    El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.
    El tarro que uso: 1 litro
    Número de frascos: 9
    9 nuevas cubiertas
    Materiales
    5 kg de pepino pepinillo
    1 taza de pimienta de cayena picante (opcional)
    3 cabezas grandes de ajo
    1 cucharada de sal de roca por frasco
    1 cucharadita de sal de limón por frasco
    1 cucharadita de azúcar por frasco
    1 vaso de té de vinagre de uva por tarro
    Agua hirviendo
    .
    .
    . RECEITA PORTUGUESA
    O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
    O pote que uso: 1 litro
    Número de frascos: 9
    9 novas capas
    Materiais
    Pepino pepino 5 kg
    1 xícara de pimenta caiena quente (opcional)
    3 grandes cabeças de alho
    1 colher de sopa de sal-gema por frasco
    1 colher de chá de sal de limão por frasco
    1 colher de chá de açúcar por frasco
    1 copo de chá de vinagre de uva por frasco
    Água fervente
    .
    .
    . РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
    Размер чашки, которую я использую: 125 мл.
    Я использую банку: 1 литр.
    Количество банок: 9
    9 новых обложек
    Материалы
    5 кг огурца корнишона
    1 чашка острого кайенского перца (по желанию)
    3 большие головки чеснока
    1 столовая ложка каменной соли на банку
    1 чайная ложка лимонной соли на банку
    1 чайная ложка сахара на банку
    1 чайный стакан виноградного уксуса на банку
    Кипящая вода
    .
    .
    .
    وصفة عربية
    حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
    الجرة التي أستخدمها: 1 لتر
    عدد الجرار: 9
    9 أغطية جديدة
    المواد
    5 كجم خيار خيار
    1 كوب فلفل حريف حار (اختياري)
    3 رؤوس ثوم كبيرة
    1 ملعقة كبيرة من الملح الصخري لكل جرة
    1 ملعقة صغيرة من ملح الليمون لكل جرة
    1 ملعقة صغيرة سكر لكل برطمان
    كوب شاي من خل العنب لكل جرة
    ماء مغلي

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @haticeakgun1688
    @haticeakgun1688 3 года назад +138

    Verdiğiniz tarifi denedim o kadar güzel olmuş ki çocuklar bayram ettiler.bir kavanoz bitti bir yemekte

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  3 года назад +16

      Afiyetler olsun Hatice hanımcım beğenmenize sevindim 🙋‍♀️❤️❤️

    • @ismailhacizade5639
      @ismailhacizade5639 3 года назад +2

      @@alevturkenalevlemutfakaskna üzüm sirkəsini uksusla əvəz etmək olar bir xörək qaşığı

    • @Meryemcolak25
      @Meryemcolak25 3 года назад +2

      Hatice hanım çok tuzlu olmadı mı 1yemek kaşığı tuz beni korkutuyor

    • @muhtesemyuzyil1044
      @muhtesemyuzyil1044 3 года назад

      Kaç gün beklettiniz ki 10 gün sonra açılıyor

    • @haticeakgun1688
      @haticeakgun1688 3 года назад

      Ben on günden fazla beklettim galiba sadece iki tane kavanoz tam tutmamış kapaklar yeni değildi onları en önce tükettik.cok güzel oldu.cok teşekkür ederim

  • @selin8430
    @selin8430 3 года назад +7

    Kurdum ve ilk kavanozu açtım şu hayatta tek beceremedigim şey tursuydu ancak ömrümde böyle güzel bir tarif yemedim eşim çocuklarım ilk kavanozu anında bitirdi Rabbım sizden her iki cihanda razı olsun sizin tariflerden başka asla yapmıyorum çok teşekkür ederim ❣🤲❣

  • @haticeerdogdu7026
    @haticeerdogdu7026 День назад +2

    tafife tekrar göz atmak için baktım geçen yıl yaptım 15 kilodan yaptım her hafta 5 er kilo alıp bire bir uyguladım🤗 aşırı güzel olmuştu kütür kütür olmuştu aldım pazardan tekrardan yapicam inşallah

  • @kursatsar5593
    @kursatsar5593 6 дней назад +3

    Tarifinize göre yaptım (3 kg kornişon için 1 litre üzüm sirkesi kullandım). 1 Hafta geçtikten sonra kontrol ettim, harika olmuş. Buz dolabında muhafaza edince daha da güzel oluyormuş onu anladım .☺ Çok teşekkürler, emeğinize sağlık..İyi günler diliyorum..

  • @leylagurer8499
    @leylagurer8499 2 года назад +44

    Men sizin tarifle bu gün yaptım.Inwallah iyi olur.Azerbaycandan selamlar

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад +12

      Şimdiden afiyetler olsun Leyla hanımcım Azerbaycan'a kucak dolusu sevgiler selamlar ❤️

    • @fatihkalkan2011
      @fatihkalkan2011 2 года назад +3

      Kaya tuzu nereden bulurum bakude

    • @ceferibayev2727
      @ceferibayev2727 Год назад +1

      Nece oldu???

    • @leylagurer8499
      @leylagurer8499 Год назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Ben yaptim bazi kavonozlar iyi oldu.ama bazisi Suyu bulanlik oldu ve kapak şişdi. Neden ola biler??.Suyu bulanlik opanlari dolapa koydum açtık yeyirik)).Dadı iyidi ama Cok TŞK 🙏

    • @demiroztuna7889
      @demiroztuna7889 Год назад +1

      @@leylagurer8499 suyu bulanık olanlar daha hızlı fermente olmuş demektir. Ama bunun herhangi bir zararı yok.

  • @ДанаХусаинова-ь8ы
    @ДанаХусаинова-ь8ы 2 года назад +32

    Geçen sene yaptım, kışa kalmadı, bu sene daha fazla yapacağım inşallah. Tarifiniz hem kolay, hem çok lezzetli, ellerinize sağlık 🌟

  • @zelihademiratar3334
    @zelihademiratar3334 2 года назад +19

    Geçen sene tarifinizi uyguladım çok güzel oldular hala bir kavanoz var ve kesinlikle bozulma olmadı emeğinize sağlık teşekkürler 🌹🍀

  • @ikbalkurt8669
    @ikbalkurt8669 3 года назад +1

    Geçen sene bu tarifle yaptığım turşu çok güzel olmuş lar dı hatta dün son turşumu actım komşum taze zannetti gercekten cok guzel oluyor tavsiye ederim elinize sağlık teşekkürler

  • @nesrinsonmezisik67
    @nesrinsonmezisik67 3 года назад +18

    Geçen sene yapmıştım. Bu sene de yapacağım inşallah. Harika oluyor. Kışa kalmamıştı. Bu sene daha çok yapacağım.

    • @afatkarimov8537
      @afatkarimov8537 2 года назад +3

      Əsas odurki dadlı ləzzətli olur başqa gürə mümkün deyil ,necə turşu bağlayırıqsa xiyar boşalır çürüyür , mən də bunu eliyəcəm , görüm bu necə olur

    • @goyceksen683
      @goyceksen683 2 года назад

      @@afatkarimov8537 bizm oralar gaynadır ona gore yumuşak olur birde duzunu iri duz goyacan

  • @sanliturk7357
    @sanliturk7357 Год назад +1

    Geçen yıl tedirgin olarak ilk kez yaptım.keske daha çok yapsaymisim dedim eşim ve çocuklar çok beğendiler.gercekten kütür kütür oldu.bu sene daha fazla yapmayı planlıyorum.😊

  • @denizelmin3492
    @denizelmin3492 2 года назад +1

    Geçen yıl yapmıştım bizden çok iki yaşındaki kızım gel git anne turşu katar mısın diye diye bitirdi :) bu yılda aynı tarifle yapacağım Allah'ın izniyle emeğinize sağlık

  • @berilyasaroglu619
    @berilyasaroglu619 2 года назад +7

    Tarifi birebir uyguladım . İnanılmaz lezzetli ve kütür kütür oldu . Ekşisi tuzu her şeyi yerli yerinde . Yemeye kıyamıyoruz 🥰🙏

  • @busrakanyildiz3727
    @busrakanyildiz3727 Год назад +2

    İlk kornişon turşu deneyimimde bu mükemmel tarifinize rastladım ve denedim. Gerçekten çıtır çıtır oldu ve her deneyen tarifi sordu. Elinize sağlık

  • @bahar8283
    @bahar8283 Год назад +3

    Önceden denedim gerçekten çok güzel oldu Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz

  • @haticearslan5381
    @haticearslan5381 10 месяцев назад

    Hayatımda ilk kez turşu yaptım, bir hafta oldu üç kavanozum berrak üç kavanozum bulanık oldu, bulanıklardan açıp denedik çok güzel çıtır çıtır olmuş, çok mutlu oldum sadece sirke bana fazla geldi çok keskin bir tat geliyor, bir daha yaparsam daha az koyacağım, tarif için teşekkürler 💕

  • @gedebeygedebey4328
    @gedebeygedebey4328 3 года назад +19

    AZERBAYCANDAN KUCAK DOLUSU SELAMLAR VE SEVGİLER OLSUN 🌹🇦🇿❤️🇹🇷🤝💌🕊️

  • @reyhanagalarova1413
    @reyhanagalarova1413 3 года назад

    Alev hanim 10 gun bekleyemedim 6ci gun kucuk kavanozu acdim, gozumu acdikda hepsini bitirmisdim.Bu kadar muekemmel olacagi inanmazdim.Hemen kis icin yapmagi dusunuyorum😘🌹🌹🌹

  • @ruhinizami1811
    @ruhinizami1811 2 года назад +5

    Bu dəfə də sizin tarifinizlə hazirlayacam. İnsaAllah ki, yaxşi alinar. Əməyinizə, əllərinizə sagliq olsun.

  • @Fakirhirsiz
    @Fakirhirsiz 15 часов назад +1

    Elinize saglik en kisa surede deniycem

  • @nesesardikmen3966
    @nesesardikmen3966 3 года назад +7

    Alev hanım geçen yıl tarifinizden yaptım gerçekten kütür kütür oldu. Ben elma sirkesini tercih ediyorum, teşekkür ederim

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  3 года назад +2

      Beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun neşe hanımcım sizlerin de emeğine sağlık 🤗❤️❤️

    • @anilarslan1718
      @anilarslan1718 2 года назад

      ev yapımı elma sirkesi

    • @nesesardikmen3966
      @nesesardikmen3966 2 года назад

      @@anilarslan1718 hayır ev yapımı sirke olmuyor

  • @serpilgultekin3718
    @serpilgultekin3718 3 дня назад +1

    Ellerinize emeyinize sağlık çok güzel oldu bende yaptım çok memnun kaldım bu sene yine yapacağm Allah nasip ederse sizede afiyet olsun

  • @Yayfutboleditz1905
    @Yayfutboleditz1905 Год назад +7

    Ne kadar ayrıntılı ve güzel anlatmışsınız. Yaptım inşallah sonuç sizinki gibi güzel olur🤗

  • @medihacetin
    @medihacetin Год назад +1

    Geçen sene 2 kilo kornişondan yaptım tadı damağımızda kaldı bu sene 6 kilo ile kurdum tarifinizi😊 çok teşekkürler🥰

  • @hdbsh1243
    @hdbsh1243 3 года назад +4

    Bugün yaptım birebir aynısını inşallah güzel olur olursa mutlaka yazıp herkese tavsiye edicem.o kadar güzel anlatmışsınız ki annem göz kararı koy der her zaman o yüzden cesaret edemezdim.bugun pazara çıkıp malzememi alıp ilk kez turşu yaptım.😊

    • @melekmelek1646
      @melekmelek1646 2 года назад +1

      Nasıl oldu sonuç acaba😍

    • @esrakizilkan8220
      @esrakizilkan8220 17 дней назад +1

      Abla yazicam deyip yazmamissin hayattasindir insallah😢

  • @arzuozkok3180
    @arzuozkok3180 10 месяцев назад +1

    Alev hanımcım ilk defa geçen sene sizin tarifinizle kornişon yaptım kütür kütür çok lezzetli oldu şimdi tekrar yapacağım açtım tarifinizi izliyorum sevgiler❤

  • @busunmutfagi
    @busunmutfagi 3 года назад +11

    Muhteşem görünüyor ellerinize sağlık 🤗👍

  • @kibararslan5324
    @kibararslan5324 2 года назад

    Geçen sene bu tarifi yaptım önce birer kiloluk kavanozda demedim 3 kavanoz süper oldu sonra 3 kiloluk kavanozda 4 tane yaptım gerçekten çok güzel oluyor bu hafra gene yapacağım ben birgün sonra kapağı açık 5 dakiyka asitini alıyorum sonra sıkıca kapatıp serin bir yere koyuyorum hiç erime olmadı

  • @kymetyildirim1351
    @kymetyildirim1351 2 года назад +6

    Allah sizden razı olsun. Turşuyu tarifinize göre yaptım. Mükemmel oldu. Bir kavanozu açar açmaz bitirdik. Ellerinize emeklerinize sağlık. Herkese şiddetle tavsiye ediyorum. Saygılarımla.🙏

  • @user-dm5bq2se7o
    @user-dm5bq2se7o 11 месяцев назад +1

    Tarifleriniz ölçülü olması çok güzel bilmeyenler için çok duyarlisiniztesekkurler divanlı olması dilegiyle

  • @user-tq3yk1nn7h
    @user-tq3yk1nn7h 3 года назад +15

    Emeyinize sağlık bacım.Azerbaycandan kucak dolusu salam olsun kardeşlerimize✋🇦🇿🇹🇷💪✊

  • @mehmetleblebici5832
    @mehmetleblebici5832 2 года назад +1

    Çok güzel bu tarif ile biber taze fasulye salatalıkve biber çeşitleri yaptık çok güzel oldu teşekkürler

  • @emineozdemir4792
    @emineozdemir4792 3 года назад +9

    Ellerine sağlık süper olmuş

  • @selmakulac219
    @selmakulac219 2 года назад

    15 kavonoz yaptım herkes bayıldı çokk çokkk kezzetli ve güzel oldu ilkkez yaptım muhteşem suyunu bile içtikk kesinlikle yapın çok tşklr

  • @mujgannmutfagvehobileri3514
    @mujgannmutfagvehobileri3514 3 года назад +5

    Tadına bakan biri olarak yazıyorum ki,çok ta güzel olmuştu,çıtır çıtır,yemeklere doyamadık

  • @kadriyeeren2534
    @kadriyeeren2534 Год назад +2

    Yiyenlere afiyet şifa lar olsun inşallah amin teşekkürler

  • @halilturken7174
    @halilturken7174 3 года назад +13

    ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANİM HARİKA OLDU 👍

  • @VusaleAzayeva-kn6hd
    @VusaleAzayeva-kn6hd Год назад +1

    İnsallah hazilacagim tesekur ederim canim boyle tarifler paylasdiginiz icin

  • @songulbaydar4647
    @songulbaydar4647 3 года назад +4

    Yine çok güzel yaptınız ellerinize sağlık

  • @edabalc3578
    @edabalc3578 16 дней назад +1

    Ellerinize sağlık bende buvşekilde yapıyorum çok uzun süre kullanabiliyorum

  • @iradaaliyeva1288
    @iradaaliyeva1288 3 года назад +4

    Denedim, super oldu🥰
    Təşəkkürlər

  • @mujganerbas8731
    @mujganerbas8731 10 дней назад

    Ellerinize,e sağlık bütün tariflerini okadar guzelki tursuyuda sizin yaptığınız gibii yapacagim😊😊😊

  • @fatmakaynar3236
    @fatmakaynar3236 2 года назад +8

    Gerçekten muhteşemsiniz. Geçensene yapmıştım çıtır çıtır oldu. Yok böyle bir lezzet. Sizin sayenizde benim de ellerime sağlık. 🤗 Sizler de Allah'a Emanet Olunuz. 🤲🥰

  • @hakikatinpesinde1903
    @hakikatinpesinde1903 Год назад +1

    Ne güzel ses tonu MAŞALLAH.bende yapacağım inşallah

  • @seralekizler5129
    @seralekizler5129 3 года назад +9

    Alev hanım büyük keyifle videonuzu izliyorum ve uyguluyorum, sen çok yaşa iyiki varsın🙏 çok seviliyorsun 😍

  • @papatyapapatya4258
    @papatyapapatya4258 2 года назад +2

    Geçen sene sizin tarifinizle yaptım yiyen herkes çok beğendi artık hep bu şekilde yapacağım.

  • @gulerkosem7269
    @gulerkosem7269 3 года назад +16

    Alev hanım yine yaptınız valla çok güzel olmuş ellerin dert görmesin ❤️❤️

  • @kaderakman4334
    @kaderakman4334 11 месяцев назад

    Bu sene denedim okadar guzel oldu ki citir citir kaynanamin ve anneminde tursularini kurdum cok.begendiler teşekkürler 🎉

  • @bassoprof
    @bassoprof Год назад +3

    Çok açık biçimde tarif ettiniz. Aferin. Pek önemli değil ama, iyi salatalık turşusu için çıtır çıtır yerine kütür kütür lafı kullanılır.

  • @eminecetinkol7231
    @eminecetinkol7231 2 года назад

    Ellerinize sağlık yıllardır ne yapsam yumuşuyor turşum sizin bu tarifinizle yaptım 1ay önce ve korkarak yaptım ama gerçekten çok güzel oldun çocuklar her kavonozu 2 günde bitiriyor çok sağolun artık her yıl bu tarifle yapıcam

  • @honorhonor1063
    @honorhonor1063 3 года назад +5

    Ben sizi Azərbaycandan izliyorum ellerinize sağlıq çox güzel görünüyor mutlaka deneyecem

  • @user-lw8kl5hw1y
    @user-lw8kl5hw1y 2 года назад

    Teşekkür ederim suriyeliyim bu turşudan yedim çok güzel türkleri seviyorum

  • @medihakoca5308
    @medihakoca5308 3 года назад +8

    Merhabalar Alev hanım yaptığınız tarifleri bende deniyorum ve çok güzel oluyor elinize sağlık. Sizden fasulye konservesi tarifi yapmanızı rica ediyorum. Çünkü sizin tarifleriniz çok güzel oluyor ve bozulmuyor.

  • @emelcelikduran1831
    @emelcelikduran1831 3 года назад +1

    İlk defa Bugün denedim şuan bekleme aşamasındalar 🤩 videonuzu izleyince o kadar heveslendim ki hemen malzemeleri alıp birebir aynısını yapmaya calıstım bir kaç kavanozu havuc ile salatalık karısık yaptım 🥰🌸🥕🥒🧄

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  3 года назад

      Şimdiden afiyetler olsun Emel hanımcım sonucu bekliyorum mutlaka şimdiden afiyetler olsun 🤗❤️❤️

  • @sy04112
    @sy04112 3 года назад +8

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu Allah ağız tadıyla yemeği nasip eylesin selamlar 🎋🌹🌸🌷

  • @aytenisildag9651
    @aytenisildag9651 2 года назад +1

    Günaydın Alev hnmcım,Demas hastası anneme damak tadı ve lezzeti kaybetmesin diye sizin bu turşuyu yedirdim.
    Çok sevdi.Anneme bu Alev hanımın tatifi teşekkür edelim mi dedim.hem dua etti hem de teşekkür.
    Seviyoruz sizi 💖💖🙏

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад

      Rabbim Şafi isminin yüzü suyu hürmetine şifa versin inşallah Ayten hanımcım o güzel annenizin ellerinden öpüyorum beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun ❤️❤️

  • @ozgeninmutfag7768
    @ozgeninmutfag7768 3 года назад +9

    bayılırım ellerinize sağlık 🥰

  • @nazilsdova
    @nazilsdova 11 месяцев назад +1

    Mükemmel bir turşu hazırladız coxda deqiq izah etdiz xoş günlerde işledesiz teşekür edirik ❤🙏🥰

  • @guldenpokun
    @guldenpokun 2 года назад +4

    Teşekkürler alev hanım bozumaz dimi birşey olmaz İNŞALLAH SİZDEN ÇOK ŞEY ÖĞRENİYORUM ❤️

  • @nesrinsonmezisik67
    @nesrinsonmezisik67 3 года назад

    Dün pazarımız vardı. 5 kilo kornişon aldım. Tarifinizle turşularımı yaptım. Sanırım harika oldu. Bu gün buzdolabına kaldıracağım. Havalar henüz serinlemedi burada. Teşekkür ederim.

  • @nesrinaslan5167
    @nesrinaslan5167 2 года назад +3

    Çok hoşuma gitti bu tarif mutlaka denemek isterim
    Ellere sağlık ve afiyetle
    💙💜🙋🏻‍♀️

  • @gozdeyavuz1387
    @gozdeyavuz1387 Год назад

    çok güzel oldu ellerinize sağlık, 1 kilo kornişondan 2 kavanoz çıktı, ben sirke tadını yoğun buldum bi daha yaparsam sirkeyi az koyucam.

  • @perihanozturk6577
    @perihanozturk6577 11 месяцев назад +43

    Alev hanım elinize sağlık yaptığınız herşey güzelde şu limon tuzunu kullanmayın ve listelerinizden lütfen çıkarın yemek konusunda bu kadar bilgili olan bir hanımın bunun zararlı olduğunu bilmemesine çok şaşırıyorum LİMON TUZU kimyasaldır kansorejendir sağlık için sın derece zararlıdır onunla ancak çaydanlıkların kireçi temizlenir

    • @edabagcet33
      @edabagcet33 11 месяцев назад +2

      Yerine ne kullqnilabilir acaba bende hic kullqnmak istemiyorum ama yumusuyor onu qtmayincada bildiginiz bir yontem varsa paylasirmisiniz

    • @perihanozturk6577
      @perihanozturk6577 11 месяцев назад +2

      Haklısınız ben büyük kavanozlara yapmıyorum artık salatalık turşularını bulaşık makinasında yüksek ısıda kiloluk kavanozlarda yapıyorum normal yaptığımızdan hiçbir farkı yok iki yıl saklayabilirsiniz karışık turşularda üçer kiloluk kavanozlara yapıyorum çok açılmadığı zaman bozulmuyor birde normal sirke ölçüsünü yarım bardak fazla kullanıyorum hiç erime olmuyor. Size sevgilerimi yolluyorum çok başarılısınız takip ediyorum kolaylıklar diliyorum

    • @seldabekmezci5604
      @seldabekmezci5604 11 месяцев назад

      Limon suyu kullansak olmazmı

    • @cilemozkan9843
      @cilemozkan9843 11 месяцев назад +6

      @@edabagcet33bir şey kullanmana gerek yok. Şeker tuz sirke kaynar su kapat ağzını ertesi gün kaldır dolaba efsane oluyor

    • @FatmaErtas-ms6mg
      @FatmaErtas-ms6mg 11 месяцев назад

      Hu gt😂😊7😢🎉

  • @suleture992
    @suleture992 11 дней назад

    Geçen sene bu tarifle yapmıştım efsane olmuştu. Bu yıl yine yapacağım. ❤

  • @cebba7457
    @cebba7457 3 года назад +4

    Selam tesadüfen gördüm harika tarifler veriyorsunuz hemen abone oldum hayirli olsun ellerine sağlik

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  3 года назад +1

      Aleykümselam çok teşekkür ederim hoşgeldiniz kanalıma 🤗💜💜

    • @gulualiyeva4164
      @gulualiyeva4164 3 года назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Alev hanim sizi cok seviyoruz .Kaya tuzu ne?

  • @zahidenazl1287
    @zahidenazl1287 Год назад +1

    Bütün.tarifleriniz. Çok güzel ellerinize sağlık

  • @zeynepcengiz1806
    @zeynepcengiz1806 3 года назад +3

    Alev hanım bu akşam tarifinizi aynen uyguladım, kavonazlar iyi durumda, demekki iyi yoldayım, 🤗
    Size on gün sonra sonucu bildiricem, büyük bir zevkle yaptım, çok teşekkürler, yapılışı bile çok zevkli, 🌺

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  3 года назад +1

      sonucu sabırsızlıkla bekliyorum Zeynep hanımcım serin yerde muhafaza etmeyi lütfen ihmal etmeyin ♥️ çok teşekkür ederim Rabbim afiyetle yemeyi nasip etsin inşallah♥️

    • @edaaydogdu6578
      @edaaydogdu6578 11 месяцев назад +1

      Kız 10 gün demişsin iki yıl geçmiş öldün mü ne oldu 😂

  • @gokceeess7849
    @gokceeess7849 2 года назад +2

    Geçen yıl yaptım çok güzel oldu, bu yıl inşallah tekrar daha fazla yapacağım.
    Limon tuzu yerine limon koyabilir miyiz acaba?

  • @zehraxedice743
    @zehraxedice743 3 года назад +4

    Selam çox gözəl görünür amma bizdə Azərbaycanda içinə kurumuş dereotu ve ya dereotu tohumu,kişniş tohumu döküyoruz çox dadlı olur tavsiye ederim

    • @esraozkaynakci1507
      @esraozkaynakci1507 3 года назад

      Tane kişniş ve tane karabiber gerçekten çok lezzet veriyor bende öyle yapiyorum

  • @nurdanozturk2734
    @nurdanozturk2734 2 года назад

    Ben yarım kiloluk kavanoza yaptım ölçüyü yarıya indirdim ellerineize sağlık güzel oldu zama tuzu az Geldi öyle birazda sirkesi fazla geldi

  • @saidkartal5347
    @saidkartal5347 2 года назад +3

    Tarifinizi denedim çok güzel oldu emeğinize sağlık:)

  • @_orgurose
    @_orgurose Год назад

    Harikasın 🥰💐💐güzel insan bugün kaynar suyla yeşil domates turşu tarifini yaptım. İnşallah yarında bunu yapacagım korniş turşularım hep yumuşak oluyordu.😭bundan sonra hep çıtır olur inşallah.sonucu paylaşırım sizinle 🌺🌹👍❤❤❤👏👏👏👏🌞🌞🌞🌞🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿💯💯💯💯💯💯💯

  • @gulusunbeyazmutfag887
    @gulusunbeyazmutfag887 2 года назад +3

    Elerinize sağlıq

  • @kadriye5483
    @kadriye5483 Год назад +1

    Elinize sağlık tarifleriniz çok güzel sizi çok severek izleyip ve tariflerinizi deniyorum Çok memnun kalıyorum herkesten memnun kalıyor memnun kalıyor

  • @furkanekmekci6482
    @furkanekmekci6482 3 года назад +10

    Alev Hanım, dediklerinizin aynısını birebir uyguluyoruz fakat acımsı bir tad oluşuyor sebebi nedir?

    • @altugyoldas9852
      @altugyoldas9852 3 года назад +1

      Acı biber atıyorsanız içine ondandır,. Acı sevdiğim için acı koyuyorum dedi ve bekledikçe salatalar acıyı çeker.koymasanızda olur.

    • @gultenhakkicetin2210
      @gultenhakkicetin2210 3 года назад

      o limon tuzu kardeşim sakın kullanma ve bu kadının tariflerini sakın yapma

    • @oznurylmaz732
      @oznurylmaz732 3 года назад

      @@gultenhakkicetin2210 Mehmet şefte programında limon koymayın turşuyu çürütür onun yerine limon tuzu sirke katın demişti

    • @esraveabdullah
      @esraveabdullah 3 года назад

      Merhaba arkadaşlar yemek,pasta,kurabiye tarifleri paylaşıyorum kanalıma beklerim

  • @nazmiyeer4793
    @nazmiyeer4793 2 года назад +1

    Verdiğiniz tüm tarifleri izliyor ve yapmaya çalışıyorum emeğinize saglık

  • @sevincaksif9978
    @sevincaksif9978 3 года назад +16

    Limon tuzunun içinde limona ait bir şey yok. Fabrikada hazırlanan bir kimyasal asit Alev hanım. Sirke, fermentasyonu önlüyor, bir de kaynar su. Bu, turşu değil salatalık konservesi oldu. Turşu gibi görünse de fermente bir ürün olmadı. Sizin gibi hamarat bir hanımın daha araştırmacı olmasını beklerdim

    • @samsungbaku8258
      @samsungbaku8258 2 года назад

      Й

    • @eceprensesi
      @eceprensesi 2 года назад +2

      Bu kadar bilgiyle bu tarife niye bakıyorsunuz ben de onu anlamadım. Probiyotik koyup yapın işte. niye bu tarifleri inceliyorsunuz ki?

    • @gamzelime
      @gamzelime 2 года назад +2

      Turşu nasil olurmus siz soyleyin o zaman? Sirkesiz turşumu olur

  • @serifeolmez8968
    @serifeolmez8968 2 года назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık sizin tarifinizden bugün yapdım bakalım inşallah iyi olacak çok teşekkür ederim 💐🥰

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад

      çok teşekkürederim şerife hanım sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun eminim nefis olacak❤️❤️❤️

  • @ytsknvan4563
    @ytsknvan4563 3 года назад +9

    Tekrar tekrar aynı aynı turşu tarifi🤣

  • @handekozan8959
    @handekozan8959 4 дня назад

    geçen sene sizin tarifiniz ile ilk defa yapmıştım çok lezzetli olmuştu ve 3 kilo turşu kısa sürede bitmişti bu sene yine yaptım 10 gün sonra tadına bakacağım bakalım yine tutturmuş olacak mıyım 😂

  • @ozgeninmutfag7768
    @ozgeninmutfag7768 3 года назад +7

    Ufak bir kitlem olması için yardımcı olup A-bo-ne olurmu-sunuz teşekkür ederim 🙏❤️❤️

    • @aysedogan1642
      @aysedogan1642 3 года назад

      Elinize sağlık çok güzel oldu saglikli günlerde tuketmenizi dilerim gecen yilda sizin tarifinize göre yaptim çok güzel oldu teşekkürler saglikli günler dilerim

  • @meryemmahitapoglu9845
    @meryemmahitapoglu9845 4 дня назад

    Harikasiniz ellerinize saglik

  • @aaysunn.1992
    @aaysunn.1992 Год назад

    Sizi bu sene tanıma fırsatım oldu kıslık hazırlıklarım olsun aşure olsun sizden deniyorum çok da güzel oluyor elinize sağlık çok beğeniyorum anlatışınız net ve kalıyelı oluyor teşekkürler demek isyorum size ❤

  • @selmacetintas9937
    @selmacetintas9937 11 месяцев назад

    Turşu konusunda favorim sizsiniz her yıl size bakarak yaparım.

  • @suko6367
    @suko6367 Год назад

    sesiniz çok dinlendirici .teşekkürler tarif için

  • @zeynepd.2446
    @zeynepd.2446 2 года назад +1

    Dr oetker'in turşu yapıyla denedim.Farklı bir kavanoza da sizin tarifinizi uyguladım.Sizin tarifle yaptığım harika oldu.Bayıldım turşuluk malzeme aldım yarın yine yapacağım.İş gereği ailemden farklı şehirde tek yaşıyorum bu kadar turşuyu tek yiyemem ama hoşuma gitti diye turşu doldurdum evi 😃

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 года назад +1

      🙈😃 Turşunun zararı olmaz bir bakmışsınız ki bitmiş bile 😆 beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun 🌷🙋‍♀️

    • @zeydeknc4750
      @zeydeknc4750 2 года назад

      Üzüm sirkesi yerıne elma sırkesı kullansa bırsey olur mu

  • @pakizehaskrs7912
    @pakizehaskrs7912 Год назад +2

    Bende geçen sene yaptım harika oldular size çooook teşekkür ederim ☺️☺️☺️

  • @hacersarayoglu1742
    @hacersarayoglu1742 2 года назад +1

    Bu sene aynı tarifinizle turşu kurdum harika bir lezzet oldu emeğinize sağlık çok teşekkür ederim

  • @semanursar8991
    @semanursar8991 Год назад +2

    Yaptım ve sonuç harika yemege doyamadım şimdi acurla yapıyorum gerçekten harika bir turşu oldu. Ellerinize sağlık ☺️💕

  • @begumsayar9349
    @begumsayar9349 11 месяцев назад

    İlk defa bu turşuyu yapıyorum tarifinizi uyguladım buraya manifest amaçlı bırakıyorum bu yorumu şimdiden, inşallah sizler gibi bana da afiyetle yemesi nasip olacak😅😂❤😊

  • @huseyinylmaz3076
    @huseyinylmaz3076 Месяц назад

    geçen sene sizin tarifinizi uyguladım çok harika oldu teşekkürler daha yeni bitti turşum

  • @necmiyeyldrm2052
    @necmiyeyldrm2052 Год назад

    Tarif mükemmel herkese tavsiye ederim bu tarifi bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim

  • @nagihandogruer4978
    @nagihandogruer4978 Год назад +1

    Alev hanımcım ellerine sağlık bende bu şekilde yapiyorum ama bu yıl öğrendim kavanozlari ters çevirince sıcaklığıyla kapağın icindeki plastik yiyeceklere geçiyormuş ters çevirmeden de yapışıyor kapaklar tavsiye ederim

  • @shyltstn1085
    @shyltstn1085 11 часов назад +1

    Ellerinize sağlık anlatımınız, çok güzel 🌷yanlız limon tuzu ve kavanları ters çevirmek zararlı😟

  • @aliyecelik7605
    @aliyecelik7605 2 года назад +1

    Ellerine sağlık bende aldım turşu salatası yapcam teşekkür ederim

  • @besir2929
    @besir2929 2 года назад

    Bizim hanım beceremiyo böyle şeyleri , dilimlenmiş tarifi denemiştim güzel oldu bence, bu da aynı onun gibi .

  • @gokcenbursali1177
    @gokcenbursali1177 2 года назад +1

    Tarifini aynen yaptım yemelere doyamadık çok güzel oldu teşekkürler 😊

  • @sukranayvacicegi7600
    @sukranayvacicegi7600 11 месяцев назад

    Tarifiniz çok güzel mutlaka deniycem elinize sağlık.

  • @gultenercan925
    @gultenercan925 2 года назад +1

    Çok şahane olmuşellerine sağlık deneyeceyim canım👍❤️👏

  • @GurbetDuygu
    @GurbetDuygu Год назад +1

    Elinize sağlık çok güzel olmuş bende yaptım bayıldım teşekkürler 😊

  • @Mihriban-42
    @Mihriban-42 11 месяцев назад

    Bende ilk defa tursu yaptim sizin tarifinizi yaptim insAllah guzel olur tesekkur ederim❤