Yıllardır Yaptığım Garanti Tarifim ☑️ Asla Erime Yok❗ İster 1 Hafta Sonra Aç Ye İster Kışa Sakla👍

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • #turşutarifi #kışhazırlıkları #recipe
    Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün de sizler için çıtır çıtır biber turşusu tarifini hazırladım bu ölçülerle onlarca kavanoz turşu yapabilirsiniz kaynar su ile turşu nasıl yapılır videomda bütün detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
    İYİ SEYİRLER 
    Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
    Kullandığım kavanoz: 1 lt cam kavanoz
    8 adet kavanoz kullandım
    8 adet yeni kapak kullandım
    Malzemeler
    2 kg acı biber ( tatlı biber de kullanabilirsiniz )
    2 baş sarımsak
    Her bir kavanoza 1 yemek kaşığı kaya tuzu
    Her bir kavanoza 1 çay kaşığı şeker
    Her bir kavanoza yarım çay kaşığı limon tuzu
    Her bir kavanoza yarım çay bardağı üzüm sirkesi
    Her bir kavanoza 1 dilim limon
    Kaynar su
    .
    .
    .
    ENGLISH RECIPE
    The tea glass size I use: 125 ml
    Jar I used: 1 liter glass jar
    I used 8 jars
    I used 8 new covers
    Materials
    2 kg hot pepper (you can also use sweet pepper)
    2 heads of garlic
    1 tablespoon rock salt in each jar
    1 teaspoon of sugar in each jar
    Half a teaspoon of lemon salt in each jar
    Half a tea glass of grape vinegar in each jar
    1 slice of lemon in each jar
    Boiling water
    .
    .
    . DEUTSCHES REZEPT
    Die Teeglasgröße, die ich verwende: 125 ml
    Glas, das ich verwendet habe: 1-Liter-Glas
    Ich habe 8 Gläser verwendet
    Ich habe 8 neue Bezüge verwendet
    Materialien
    2 kg scharfe Paprika (Sie können auch Paprika verwenden)
    2 Knoblauchzehen
    1 Esslöffel Steinsalz in jedes Glas
    1 Teelöffel Zucker in jedes Glas
    Ein halber Teelöffel Zitronensalz in jedes Glas
    Ein halbes Teeglas Traubenessig in jedes Glas
    1 Zitronenscheibe in jedes Glas
    Kochendes Wasser
    .
    .
    . RECETTE FRANÇAISE
    La taille du verre à thé que j'utilise : 125 ml
    Pot que j'ai utilisé : pot en verre de 1 litre
    J'ai utilisé 8 pots
    J'ai utilisé 8 nouvelles couvertures
    Matériaux
    2 kg de piment (vous pouvez également utiliser du piment doux)
    2 têtes d'ail
    1 cuillère à soupe de gros sel dans chaque pot
    1 cuillère à café de sucre dans chaque pot
    Une demi-cuillère à café de sel citronné dans chaque pot
    Un demi-verre à thé de vinaigre de raisin dans chaque pot
    1 tranche de citron dans chaque pot
    Eau bouillante
    .
    .
    . ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
    Μέγεθος ποτηριού τσαγιού που χρησιμοποιώ: 125 ml
    Βάζο που χρησιμοποίησα: γυάλινο βάζο 1 λίτρου
    Χρησιμοποίησα 8 βάζα
    Χρησιμοποίησα 8 νέα εξώφυλλα
    Υλικά
    2 κιλά καυτερή πιπεριά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γλυκό πιπέρι)
    2 κεφάλια σκόρδο
    1 κουταλιά της σούπας αλάτι σε κάθε βάζο
    1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε κάθε βάζο
    Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι λεμονιού σε κάθε βάζο
    Μισό ποτήρι τσαγιού ξίδι σταφυλιού σε κάθε βάζο
    1 φέτα λεμόνι σε κάθε βάζο
    Βραστό νερό
    .
    .
    . RECETA ESPAÑOLA
    El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
    Frasco que utilicé: frasco de vidrio de 1 litro
    Yo usé 8 frascos
    Usé 8 fundas nuevas.
    Materiales
    2 kg de pimiento picante (también puedes utilizar pimiento dulce)
    2 cabezas de ajo
    1 cucharada de sal de roca en cada frasco
    1 cucharadita de azúcar en cada frasco
    Media cucharadita de sal de limón en cada frasco
    Medio vaso de vinagre de uva en cada frasco
    1 rodaja de limón en cada frasco
    Agua hirviendo
    .
    .
    . RECEITA PORTUGUESA
    O tamanho do copo de chá que uso: 125 ml
    Frasco que usei: frasco de vidro de 1 litro
    Usei 8 potes
    Usei 8 capas novas
    Materiais
    2 kg de pimenta (você também pode usar pimentão)
    2 cabeças de alho
    1 colher de sopa de sal grosso em cada frasco
    1 colher de chá de açúcar em cada frasco
    Meia colher de chá de sal de limão em cada frasco
    Meio copo de chá de vinagre de uva em cada frasco
    1 rodela de limão em cada frasco
    Água fervente
    .
    .
    . РУССКИЙ РЕЦЕПТ
    Размер чайного стакана, который я использую: 125 мл.
    Баночка, которую я использовал: стеклянная банка на 1 литр.
    у меня ушло 8 баночек
    Я использовал 8 новых обложек
    Материалы
    2 кг острого перца (можно и сладкого перца)
    2 головки чеснока
    1 столовая ложка каменной соли в каждой банке
    1 чайная ложка сахара в каждой банке
    Пол чайной ложки лимонной соли в каждую банку.
    Половина чайного стакана виноградного уксуса в каждую банку.
    по 1 ломтику лимона в каждую банку
    Кипящая вода
    .
    .
    . الوصفة العربية
    حجم كأس الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
    الجرة المستخدمة: برطمان زجاجي سعة 1 لتر
    لقد استخدمت 8 الجرار
    لقد استخدمت 8 أغطية جديدة
    مواد
    2 كيلو فلفل حار (ممكن استعمال فلفل حلو)
    2 رأس ثوم
    1 ملعقة كبيرة ملح صخري في كل برطمان
    1 ملعقة صغيرة سكر في كل برطمان
    نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون في كل برطمان
    نصف كوب شاي من خل العنب في كل برطمان
    1 شريحة ليمون في كل برطمان
    ماء مغلي
    .
    .
    .

Комментарии • 214

  • @zelihayuceyurt9951
    @zelihayuceyurt9951 3 дня назад +2

    Gerçekten çok güzel alev hanım bende yapiyom sizden gördügum günden beri👏👏👏

  • @miyasesalgar1229
    @miyasesalgar1229 Месяц назад +7

    Iki yildir sizin verdiğiniz tarife göre turşu yapıyorum.Mükemmel oluyor.
    Teşekkürler...

  • @NurcanKadoglu
    @NurcanKadoglu Месяц назад +8

    Bende kesinlikle limon tozunu hiç bireyde kullanmam onu kullanmadan kıtır kıtır oluyor eline sağlık

  • @ozlembayrak5803
    @ozlembayrak5803 Месяц назад +6

    Alev hanım geçen seneki turşumu sizin paylaştığınız karışık turşu tarifinizle yaptım uzun süre beklediği halde ne erime ne bozulma olmadı elinize emeğinize sağlık bunuda deneyeceğim eminim çok güzel olacak👌🙏😍

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад +1

      Tüm tariflerimde olduğu gibi bu tarifimi de gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz Özlem hanımcım çok teşekkür ederim ☺️❤️

    • @ozlembayrak5803
      @ozlembayrak5803 Месяц назад +1

      🙏🫶

  • @gulcicek9103
    @gulcicek9103 Месяц назад +2

    Bende kaç seneden beri sizin tarifinizi yapiyom çok güzel oluyor .

  • @selmaatar7684
    @selmaatar7684 Месяц назад +27

    Kim yaparsa yapsın ,limon tuzunu gördüğüm an o iş benim için bitiyor marifet limon tuzunda,hiç kullanmam

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад +5

      Marifet limon tuzunda derken limon tuzu sadece tek etken diğerlerine dikkat edilmediği sürece limon tuzu o turşuyu kurtarmaz

    • @semakesen6608
      @semakesen6608 Месяц назад +8

      Ben de kimyasal ☠️☠️ kullanmam asla

    • @ayseduman5324
      @ayseduman5324 Месяц назад +2

      Zaten limon tuzu size kalmış bir şey isteyen limon kullan ya da hiç kullanmasin

    • @semakesen6608
      @semakesen6608 Месяц назад +7

      @@ayseduman5324 İnsanlar da öyle yapıyorlar zaten ama limon tuzunun kimyasal olduğunu bilmeyenler olabilir

    • @mukaddesbayr7943
      @mukaddesbayr7943 Месяц назад +2

      Kusura bakma olmazsa olmuyor evladım

  • @cigdemkaya3170
    @cigdemkaya3170 Месяц назад +5

    Ellerinize sağlık alev hanım 🌿

  • @aliyegunes6068
    @aliyegunes6068 Месяц назад +4

    Alev hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika pratik bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun amin ecmain hayırlı günler

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim Aliye hanımcım Allah razı olsun 🙋‍♀️❤️

    • @aliyegunes6068
      @aliyegunes6068 Месяц назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna bilmukabele alev hanımcığım Rabbim kolaylıklar nasip etsin amin ecmain hayırlı sabahlar 🌹🌹🌹

  • @senguldereli9585
    @senguldereli9585 Месяц назад +5

    Bütün tariflerinizi yapıyorum teşekkürler elinize emeğinize sağlık

  • @perihanyavuz7881
    @perihanyavuz7881 Месяц назад +6

    Elinize sağlık alev hanım õyle bol biberleri bierde Almanya'da bulabilsek.yarım kiloluk boşetlerde satılıyor.Ama onuntatı Túrkiyedeki gibi güzelde degil❤

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад +1

      Çok haklısınız Perihan hanımcım öyleymiş ☺️ çok teşekkür ederim ❤️

    • @elifkaya961
      @elifkaya961 Месяц назад +1

      Türk marketinden alsanıza

  • @Sultan-wj8bd
    @Sultan-wj8bd Месяц назад +5

    Ellerine sağlık canım Alevim Maşallah maşallah çok güzel görünüyor çok severim acı biber turşusunu mutlaka yapıcam kışa geçen sene de sıcak Su ile salatalık turşusunu senin tarifini yapmıştım çok süper olmuştu bu senede öyle yapıcam Afiyet olsun size iyiki varsın canım😅

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад +1

      Allah razı olsun canım benim sen de iyi ki varsın ve hep ol inşallah çok teşekkür ederim Rabbim tüm yapılanları afiyetle Yemeyi Nasip etsin inşallah cümlemize ❤️❤️

    • @Sultan-wj8bd
      @Sultan-wj8bd Месяц назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna aminnnn canım benim ❤️🙏🙏

  • @suleoztekin9184
    @suleoztekin9184 Месяц назад +5

    Ellerine sağlık Alev'cim, afiyetle yenir İnşAllah.❤

  • @cananozcan4301
    @cananozcan4301 Месяц назад +3

    Ellerinize sağlık bu kış turşum sizin tarifinizden ❤

  • @ayseayse4115
    @ayseayse4115 Месяц назад +4

    Elinize sağlık afiyetle yiyin Bende hep sizin tariften yapıyorum teşekkürler 🤲❤

  • @goktugorhan-hv4uq
    @goktugorhan-hv4uq Месяц назад +4

    ellerine salık harika olmuş

  • @Duygusalreels_C
    @Duygusalreels_C Месяц назад +4

    Emeğinizi Ellerinize sağlık en sevdiğim turşu çok güzel görünüyor👍👌
    Rabb'im güle güle yedirmeyi nasip etsin inşallah🤲🌸

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim Allah razı olsun amin cümlemize inşallah ☺️❤️❤️

    • @Duygusalreels_C
      @Duygusalreels_C Месяц назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna rica ederim 🌹☕🍫

  • @aysebicki3802
    @aysebicki3802 Месяц назад +2

    Elinize sağlık yarın Pazarım var hemen alıp deneyeceğim

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun Ayşe hanımcım sonucu bekliyorum inşallah ☺️❤️

  • @fatmadoenmez7758
    @fatmadoenmez7758 Месяц назад +3

    Ellerinize emeklerinize sağlık alev hanımcım hayırlı geceler diliyorum Allaha emanet olunuz

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim Fatma hanımcım güzel kalbinizden öpüyorum en güzeline emanetsiniz 🙋‍♀️❤️🌿

  • @islcakmak8869
    @islcakmak8869 Месяц назад +3

    Ben de sizden öğrenmiştim. Yıllardır ayni tarifle yapıyorum. Hiçbir erime yok. Teşekkür ederim 😂❤

  • @Sevda-g3s
    @Sevda-g3s Месяц назад +3

    ❤Eline sağlık, her daim elimizin altında ve sağlıklı turşumuz hazır emeğine sağlık çok güzel görünüyor ❤

  • @unzilealtntas1535
    @unzilealtntas1535 Месяц назад +3

    Çok güzel oluyor hem kolay hemde lezzetli eline emeğine sağlik🧿👍🏼💕🌷

  • @melahatavdan6674
    @melahatavdan6674 Месяц назад +3

    Ellerinize saglik Gecen yil yaptim tarifinize gore mukemmel oldular

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Afiyet bal şeker olsun Melahat hanımcım beğenmenize de ayrıca çok sevindim çok teşekkür ederim ❤️

  • @gulennurdurmus2468
    @gulennurdurmus2468 Месяц назад +2

    Ellerine sağlık yaptığın her şeyin mükemel favorim oldunuz.❤

  • @yaseminin_dunyasi
    @yaseminin_dunyasi Месяц назад +4

    Ellerine sağlık afiyet olsun

  • @hacerkurt7663
    @hacerkurt7663 Месяц назад +2

    Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik
    Bahcemdeki biberlerle hemen yapicam isaAllah

  • @fatmesalimova3937
    @fatmesalimova3937 Месяц назад +4

    Ellerine sağlık Alev kızım, güzel , kehlibar gibi sarı olmuşlar ...👌 Kışa afiyetle yersiniz .🤗

  • @SibelCicek-mp1uu
    @SibelCicek-mp1uu Месяц назад +3

    Ellerinize sagllk çok güzel görünüyor💚💚💚💚

  • @halilturken7174
    @halilturken7174 Месяц назад +3

    Elllerine emeğine sağlık canım çok güzel olmuş

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim bitanem 😘❤️

    • @gonulsunman3957
      @gonulsunman3957 Месяц назад

      Limonve sirke şeker koyduktan sonra limon tuzu niye.
      Ve iyice temizledim diyorsun. Zaten
      Her yemeği yaparken sebze veya kabının temizliği önemli.hanimefendi

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Месяц назад +5

    Alev ablam kanalinda huzurluyum caN ablam❤

  • @karagulbek16.
    @karagulbek16. Месяц назад +3

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun teşükkürler ❤🌹

  • @aysekaymaz6437
    @aysekaymaz6437 Месяц назад +3

    Ellerine sağlık 😊❤

  • @huriyealtntas8259
    @huriyealtntas8259 Месяц назад +2

    Elinize sağlık Alev Hanımcığım gorüntü muhteşem en kısa zamanda yapacağım

  • @famiqisayev3064
    @famiqisayev3064 Месяц назад +3

    afiyyet olsun gözel bacım elleriniz derd görmesin Amin

  • @teyzeyegeninhayat4937
    @teyzeyegeninhayat4937 Месяц назад +4

    ellerine emeğine sağlık canım benim ağız tadıyla yiyin inşallah bitanem

  • @aytengunes4299
    @aytengunes4299 Месяц назад +1

    Günaydın canım çokkkkk güzel oldu eline koluna sağlık ben de dün kastanmonu taşköprüye gezmek için gelmiştim süs ve diyer biberden aldım 😊bende yapacağım inşallah tariflerin icin cok teşekkür ederiz size afiyet olsun ❤

  • @eminegundogdu63
    @eminegundogdu63 Месяц назад +1

    alev hanim inanin sizi pandemide takipe aldim ve bütün turşu tarifleri ve digerleri mükemmel. otesi heleki tursular tarif edilemez lezzet ve garanti malzemelerim hiç ziyan olmuyor eline emegjne yüreğine sağlık ve bizi yaniltmadan dürüstlüğüne teşekkür ederim canim❤

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  27 дней назад +2

      Güzel kalbinizden öpüyorum Emine hanımcım ne mutlu bana iyi ki varsınız ve hep olun inşallah çok teşekkür ederim ☺️❤️❤️

    • @gonulcelik4728
      @gonulcelik4728 23 дня назад

      Şimdi bende kuruyorum alev hanım inşallah güzel olur

  • @songulerdem4691
    @songulerdem4691 Месяц назад +2

    Eline emeğine sağlık👍

  • @prensesberrak5436
    @prensesberrak5436 Месяц назад +1

    Harika oldu bu tarifi bende yapiyim

  • @cikolataseli7591
    @cikolataseli7591 19 дней назад

    Çok güzel oluyor

  • @yusra_gonul
    @yusra_gonul Месяц назад +2

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Denenecekler listemde 👍👏

  • @fatmaalkan6667
    @fatmaalkan6667 Месяц назад +3

    Ellerine sağlık can maşallah vaktinde yap kışın rahat et afiyetle tüketim inşallah 🥰❤️🤲🤲

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Aynen öyle canım benim evet yazın yorucu oluyor ama kışın da güzel yeniliyor ☺️❤️

  • @Zeynep406
    @Zeynep406 Месяц назад +3

    Güzel bilgilerin için teşekkür ederim canım ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @halilturken7174
    @halilturken7174 27 дней назад +1

    Ellerine emeğine sağlık canım❤❤❤❤❤❤

  • @LaleYilmaz07
    @LaleYilmaz07 22 дня назад

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Karışık turşuyuda bu şekilde yapabilirmiyim

  • @senaysumer8733
    @senaysumer8733 18 дней назад

    Çok nefis görünüyor👍🤗😍

  • @cevriye7118
    @cevriye7118 Месяц назад +2

    ELINE SAĞLIK AFİYET OLSUN Alev hanım BIRAZ sap ların 'dan kesseydin kolaygelsin

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Özellikle kesmedim Cevriye hanımcım zaten biberler küçük ama kesebilirsiniz ☺️❤️

  • @user-pu1ct1mq7k
    @user-pu1ct1mq7k Месяц назад +1

    Ellerine emeğine sağlık ❤ afiyet olsun ❤

  • @zubeydegokbulut8632
    @zubeydegokbulut8632 Месяц назад +1

    Alev Türken tarifleri asla fire vermez. Teşekkürler ellerin dert görmesin!

  • @SinanKify
    @SinanKify Месяц назад +2

    Emeklerine ve Ellerine Saglikli yine harika görünüyor canim Allaha Emanet olun Cok cok öpüyoruz kizim ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Canım Dudu ablacım çok teşekkür ederim Allah razı olsun ❤️❤️

    • @SinanKify
      @SinanKify Месяц назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna 🧿🧿💖💖💖💖💖

  • @turkantavl2568
    @turkantavl2568 Месяц назад +1

    Ellerıne saglık güzel kızım

  • @nursena400
    @nursena400 Месяц назад +2

    Elinize sağlık salataligida bu sekilde yapabilirmiyiz

  • @nisanserpilozgur2884
    @nisanserpilozgur2884 Месяц назад +2

    Ellerinize sağlık Alev hanım.Biber dışında diğer sebzelerle de aynı yöntemi kullanabilir miyiz

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Tabiki kanalımda onlarca farklı turşu videosu var dilediğinizi yapabilirsiniz ☺️ çok teşekkür ederim ❤️

  • @niluferaslan933
    @niluferaslan933 Месяц назад +2

    Maşaallah kışlık hazırlıklara başlamışsın Alevciğim. Senden öğrendiğim kaynar su ile yapılan turşular harika oluyor canım.Ellerine emeğine yüreğine sağlık. Yiyenlere afiyet ve şifa olsun.sevgilerimle 👍👏🙏🧿❤️🙋‍♀️❤️😇

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Canım Nilüfer ablacım çok teşekkür ederim ne mutlu bana çok sevindim gerçekten Allah razı olsun ☺️❤️❤️

  • @Ice49305
    @Ice49305 6 дней назад

    Limon tuzu yerine limon kullanınca bir fark oluyor mu turşuda Alev hanım denediniz mi limon ile de❤

  • @eminegundogdu63
    @eminegundogdu63 Месяц назад +1

    sizi çok seviyorum canım kardeşim

  • @kardelensnowdrop2164
    @kardelensnowdrop2164 Месяц назад +3

    Elinize sağlık alev hanım, bende naçizane şunu belirtmek isterim limon tuzu sitrik asit içerdiği için gıda da zararlı olduğunu duyduğunu biliyorum

  • @Ayse-us4xp
    @Ayse-us4xp Месяц назад +1

    Bazı yorumlarda limon tuzunu gömmüşünuz limon tuzsuz tursu olmaz ellerıne saglık alev hanım bende bu yontemle kurucam ınş

  • @fatmafethiyekiylioglu4711
    @fatmafethiyekiylioglu4711 26 дней назад

    Parmak kadar kes daha çok aliyo yemeside guzel

  • @gulcanbaskaya9523
    @gulcanbaskaya9523 Месяц назад +1

    Eline sağlık alevcim❤

  • @handancayrl9502
    @handancayrl9502 4 дня назад

    Kaç litrelik kavanoza bir yemek kaşıgı tuz koyuyorsunuz

  • @nurpersonmez474
    @nurpersonmez474 Месяц назад +1

    Yapicam bu tursuyu bakalim nasil oluyor .sizin ellerinize saglik

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Şimdiden afiyet olsun videomu dikkatli izleyin püf noktaları kaçırmayın lütfen ☺️❤️

  • @DilekAyy
    @DilekAyy 6 дней назад

    Alev hnm, tarifinizi bende yarin yapicam ama sicak suyla yaptigim salatalik, biber tursularda 3 gunden sonra bulaniklasma oluyor neden olabilir acaba

  • @ozlmkarablt9720
    @ozlmkarablt9720 Месяц назад +2

    ELINIZE SAĞLIK ALEV HANIM ACI YIYEMIYORUZ BU TATLI KIL BIBERLEDE OLURMU

  • @tugbakirimli5469
    @tugbakirimli5469 Месяц назад +2

    elinize sağlık bişey sorucam ben sirkeyi soğuk koyunca kapaklarım vakumlanmiyor yeni kapak kullandigim halde sizinkiler nasıl vakumlaniyor

    • @sevdag4581
      @sevdag4581 Месяц назад +1

      Size tavsiyem biber doluyken kavanozun su ölçüsünü alın ve kaç kavanozunuz varsa o kadar tencereye su koyun ve kavanoz sayısı kadar su ,sirke,tuz koyun kaynatin sonra kavanozlara pay edin.

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Öncelikle Çok teşekkür ederim Tuğba hanımcım valla gayet güzel vakumlandı her sene bu şekilde yapıyorum o zaman sirkeyi de kaynatıp koyun ❤️

  • @gulcansezer9044
    @gulcansezer9044 20 дней назад

    Alev hanım 5 litrelik bet şişelere göre nasıl yapmaliyiz

  • @user-dl9jh7ll8h
    @user-dl9jh7ll8h Месяц назад +1

    Merhaba aAlev hanım ellinize sağlık bir sorum olacaktı karışık turşuyu pazarlarda satılan turşu sirkesile yapbilirmiyiz acaba ölçüsü aynımı

  • @ahmetkorkmaz4557
    @ahmetkorkmaz4557 Месяц назад +1

    Bende drniyicem

  • @ozlemguneri6248
    @ozlemguneri6248 28 дней назад +1

    Alev hnm kaynar kaynar suyumu dokucez hemen,bırde yapıp buzdolapda saklayabılırmıyız malum şimdi yaz ayı serin yer zor

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  27 дней назад

      Evet kaynar su kullanıyoruz özlem hanımcım buzdolabında saklamaya hiç gerek yok ama kavanozu açıp yemeye başladığınız zaman buzdolabında muhafaza edin ❤️💜

  • @huseyinbasn3174
    @huseyinbasn3174 Месяц назад +2

    tatlı biberden yapsak olur mu

  • @nedretayan3628
    @nedretayan3628 Месяц назад +1

    Kaya tuzu ile salamuralik tuz farklılık gosterirmi bi yerden duydum salamuralik tuzla yapılan turşu kuflenebiliyormus dogrumudur

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Ben hiç bu olaya şahit olmadım ne desem yalan olur Nedret hanımcım

    • @nedretayan3628
      @nedretayan3628 Месяц назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna teşekkürler alev hanimcim

  • @AyselUzun-j4h
    @AyselUzun-j4h 12 дней назад

    Limon koysak olurmu

  • @nuraygokce5755
    @nuraygokce5755 Месяц назад +1

    Bir hafta sonra buzdolabına mı koyacağız acaba teşekkürler

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Hayır Nuray hanımcım turşu 1 hafta sonra yenmeye hazır hale geliyor dilerseniz 1 hafta sonra açıp tüketmeye başlayın dilerseniz aylarca bekletin serin ve güneş görmeyen yerde kalacak ☝️
      Son olarak da turşuyu açtıktan sonra tazeliğini daha uzun süre koruması için buzdolabına kaldırın o şekilde tüketmeye devam edin 💜

  • @tuncesen66
    @tuncesen66 Месяц назад +2

    Elinize sağlık. Limon tuzu yerine limon suyu kullanabilirsiniz demişsiniz, her bir kavanoz için ne kadar limon suyu gerekir acaba? Teşekkürler

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Çeyrek çay bardağı limon suyu kullanabilirsiniz çok teşekkür ederim 🙋‍♀️❤️

    • @tuncesen66
      @tuncesen66 Месяц назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Ben teşekkür ederim kolay gelsin size

  • @BeyazAkasya
    @BeyazAkasya Месяц назад +1

    Alev hanım bu biber turşusu tarifi salatalık ve başka sebze lerede olurmu

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Tabiki kanalımda farklı turşu tarifleri de var onlara bakabilirsiniz ☺️❤️

    • @BeyazAkasya
      @BeyazAkasya Месяц назад

      @@alevturkenalevlemutfakaskna teşekkür alev hanım

  • @sabriyetopcu3066
    @sabriyetopcu3066 Месяц назад +1

    Çok güzelde çok alırsın

  • @dianasimsek9364
    @dianasimsek9364 29 дней назад +1

    Buzluktan sarımsak kullansam olur mu?

  • @MahitapAkn
    @MahitapAkn 27 дней назад

    Adana da yaz sıcağı bitince yapıyorum çünkü eriyor

  • @Nurtentan
    @Nurtentan Месяц назад +1

    Şeker konulunca şekerli olmuyor mu

  • @habibekucukkuscu762
    @habibekucukkuscu762 Месяц назад +1

    Ben sizin tariflerinizi çok beeniyoru ama sıcak su ileturşu güzel olmuyor

  • @fatmaalkan6667
    @fatmaalkan6667 Месяц назад +2

    Canım ben salatalık turşusu yaptım sıcak su ile suyu bulanık oldu neden acaba

  • @user-lx4lp1ev9i
    @user-lx4lp1ev9i Месяц назад +3

    Bende turşuyu bu yöntemle kuruyorum nedense bozuluyor 😢

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Videomda tüm detayları belirttim onlara dikkat edin serin ve güneş görmeyen yerde kalsın ☺️💜

    • @srpblg7950
      @srpblg7950 7 дней назад

      Birde azotlu gübre cok verilmis biberde bozuluyor

  • @MesudeTuzemen
    @MesudeTuzemen 28 дней назад

    10 dakikaya yaymadan 5 dakikada bu video çekilebilir

  • @Nurteninmutfag
    @Nurteninmutfag Месяц назад +3

    Merhabalar alev hanımcım ellerinize sağlık afiyetle tüketin inşallah turşu harika görünüyor tekrar görüşmek dileğiyle hoşcakalın 👌 💞 🤗

  • @nejlaakinol3310
    @nejlaakinol3310 Месяц назад +1

    Alev hanim tarifinizi yaptim biberlerden yesilli kaldi sarimsaklardan yesillenme oldu neden acaba cevaplarsaniz sevinirim

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад +1

      Kullandığınız sarımsak muhtemelen çin sarımsağı turşuya bir zararı yok ama sarımsakları yemeyin Nejla hanımcım ❤️

  • @sabiharukiyesahin3507
    @sabiharukiyesahin3507 Месяц назад +2

  • @nurkarac8229
    @nurkarac8229 Месяц назад +1

    KAVANOZLARİ TERS CEVİRMEYİN.....KAPAKTA PLASTİK VAR DİYE SOYLEYİP DURUYOR UZMANLAR.....TERS CEVİRMEYİN,SAGLİKLİ OLSUN!..

    • @kybngs5387
      @kybngs5387 Месяц назад

      Vakumlamaz o zaman da

    • @nurkarac8229
      @nurkarac8229 Месяц назад

      @@kybngs5387 hiç de değil....gayet de güzel ve doğru!

  • @ayferylmazgil6742
    @ayferylmazgil6742 Месяц назад +1

    👏

  • @sabihapnarc1592
    @sabihapnarc1592 29 дней назад

    Limon tuzu zararlı😮

  • @hacerkurt7663
    @hacerkurt7663 Месяц назад +1

    ❤❤❤❤

  • @halilturken7174
    @halilturken7174 27 дней назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @aysecakmak2057
    @aysecakmak2057 Месяц назад +1

    ❤❤👍👍🥰🥰

  • @haticeyavuz8838
    @haticeyavuz8838 Месяц назад +2

    🤲🍀💯

  • @halilturken7174
    @halilturken7174 Месяц назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @rahsankaya8400
    @rahsankaya8400 Месяц назад +1

    Kaynar suyla yaptığım hiçbir turşu olmuyor sebep ne olabilir 😢

    • @yazyamuru9151
      @yazyamuru9151 Месяц назад +2

      Alev hanımın tarifleriyle bir kaç yıldır yapıyorum gerçekten mükemmel oluyor yiyenler tarif istiyor

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Videomda tüm detayları belirttim Rahşan hanımcım sebzelerin taze ve temiz olması aynı şekilde kavanozun da tertemiz olması gerekiyor suyun çok kaynar ve kapakların da yeni ve kaliteli olması gerekiyor tüm bunlara dikkat edilirse kötü olması mümkün değil 💜

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  Месяц назад

      Afiyet bal şeker olsun ne mutlu bana ☺️💜💜

    • @srpblg7950
      @srpblg7950 13 дней назад

      Su kalitesi hazır su kaynatın mesala çesme suyu klorlanmıs olabiliyor,kirecli oluyor olarda gercekten bozuluyor

  • @selmakilic8356
    @selmakilic8356 Месяц назад +2

    ❤👍❤️🥰⭐️⭐️

  • @halilturken7174
    @halilturken7174 Месяц назад +2

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

  • @gulsahin6595
    @gulsahin6595 29 дней назад +1

    👍👍🧿🧿🤲🤲♥️♥️🥰🥰

  • @aylak.5386
    @aylak.5386 Месяц назад +1

    🙋‍♀️🧿🌸

  • @nurtenongan3485
    @nurtenongan3485 Месяц назад +1

  • @DilekAyy
    @DilekAyy 6 дней назад

    Alev hnm, tarifinizi bende yarin yapicam ama sicak suyla yaptigim salatalik, biber tursularda 3 gunden sonra bulaniklasma oluyor neden olabilir acaba