Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
本日もご視聴いただきありがとうございます！今回はキウイ麹を使った手作りヨーグルトのレシピを紹介しました！食べてみたい！作ってみたい！と思った方や、早速作ってみた方もいましたらぜひコメントで教えてください✨ ↓↓↓
キウィ麹作りました！出来上がりはフルーティな甘酒のようなジャムのような不思議な感じでしたが、これはヨーグルトと合わせるとやばいですね！絶品でした。キウィの酸味の角がとれてまろやかになり、上品な甘さが甘いものを控えている身に沁み渡るようで、とても美味しかったです。万能味噌だれと共に、即、常時ストック決定です🙌ソムリエさんのおかげで、味気ないはずの減量中の食生活がむしろ豊かになっていってます。ありがとうございます。正しい情報と知識さえあれば、あとは工夫して幾らでも改善できるものなんだなと実感しています。今後も美味しいレシピ楽しみにしています！解説の回もラジオ感覚で楽しませていただいています。
ありがとございます😊嬉しいです！減量の食事=普段の食事となる事が理想だと思っていますし、それこそが本質だと思います。そんな習慣を作っていけるような、お役に立てたらと思います。自分は、今日もキウイ麹作りました😊
最近よく拝見させて頂いてます2.0スターターセットを注文しました届いたら試してみますこれからも色々なレシピお願いします
ホントですか‼️新しいキッカケになると嬉しいです😊
種菌はカスピ海ヨーグルトなら28℃なので、室温で作れます。とりあえず、保温鍋でキウイ麹つくってみます。
やってみてください💪
キウイ麹は日持ちどれくらいでしょうか？
１週間くらいを目安で食べてください🫡
ヨーグルトメーカーで豆乳にR1などを入れてヨーグルトを作っています。これに手作り麹甘酒ときなこ、黒胡麻、バナナを入れて毎日デザートとして食べています。キウイ麹🥝美味しそうなので作っててみます！いつも有益な情報をありがとうございます😊
キウイ麹とヨーグルトで、甘いもの欲求は完全に解消出来ますよ😁
低温調理器は楽しそうなんだけどジップロックなどのビニールに入れて温めるのがちょっと気になる。何かいい方法ありますかね?
ポリエチレンは炭素と水素の化合物ですので、有害な物質が溶け出てくるようなことはありませんので安心してください。もし気にするのであれば、すべてのプラスチック容器も一切使わないって話になっちゃいますが無理だと思います😊
キウイ麹を参考に自家栽培の瓜で黄瓜麹を作ってみました。麹甘酒、瓜大好きな母にスゴク喜ばれました。ただ器具はBONIQではないんですけど。最近低温調理に興味あるのでそのうち導入してみたいです。
是非今度お試しください！
牛乳のパックごと43℃のお湯の中へ入れて大丈夫なのでしょうか???
大丈夫です👍
返信ありがとうございますm(_ _)mまだまだBONIQ初心者なのでわからないごとだらけです。早く使いこなせるようになりたいです😅
動画を参考にヨーグルトを作ってみました。とても簡単で滑らかで美味しいものができ、毎日美味しく食べています。ただ、少し便が緩くなってきたように感じます。カゼインによって下痢になると聞いたのですが、何か対策する方法はありますか？
アレルギー反応で緩くなるのであれば控えた方が良いです！ただ、もしカゼインアレルギーでしたらヨーグルト以外の牛乳使った製品全てで同じ症状の可能性がありますのでヨーグルト以外も避けてみてください！
@@tanpakushitsu-sommelier ありがとうございます。豆乳を使って牛乳と同じ工程でヨーグルトを作ることは出来るでしょうか？
キゥイはグリーンよりゴールドが好きなのでゴールドでも良いですか？
大丈夫ですよ！美味しいです😋
これで作ったヨーグルトの余りをまた牛乳に入れてまたヨーグルトを作るというように永遠にヨーグルトを作ることは可能ですか？
そうですね、それは可能です！雑菌が混ざらない様にだけ気をつけてください。使う道具は必ず全て熱湯消毒して使わないと、発酵じゃなくて腐敗することがあります。発酵は酸っぱいヨーグルトの匂い腐敗は雑巾の様な匂いがします😅
結論、キウイ麴大正義です！優しい甘さってどの程度なんだろ？スーパーを回って麹を探し、キウイを刻んで寝る前に仕込んで翌朝ヨーグルトに入れて食べてみる。確かに、自然な甘さだわ。炭酸飲料のきつい甘さとは違うなーなんて思いつつ、ついついスプーン五杯くらい入れて食べてます。ホンマ美味しすぎるし、ヨーグルトに合い過ぎるのよこれ。
作ってくださりありがとうございます😊この甘さは本当に最高ですよね！アレンジして他のフルーツいれてみてください👍
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
本日もご視聴いただきありがとうございます！
今回はキウイ麹を使った手作りヨーグルトのレシピを紹介しました！食べてみたい！作ってみたい！と思った方や、早速作ってみた方もいましたらぜひコメントで教えてください✨
↓↓↓
キウィ麹作りました！出来上がりはフルーティな甘酒のようなジャムのような不思議な感じでしたが、
これはヨーグルトと合わせるとやばいですね！絶品でした。キウィの酸味の角がとれてまろやかになり、
上品な甘さが甘いものを控えている身に沁み渡るようで、とても美味しかったです。
万能味噌だれと共に、即、常時ストック決定です🙌
ソムリエさんのおかげで、味気ないはずの減量中の食生活がむしろ豊かになっていってます。
ありがとうございます。正しい情報と知識さえあれば、あとは工夫して幾らでも改善できるものなんだなと実感しています。
今後も美味しいレシピ楽しみにしています！解説の回もラジオ感覚で楽しませていただいています。
ありがとございます😊
嬉しいです！
減量の食事=普段の食事となる事が理想だと思っていますし、それこそが本質だと思います。
そんな習慣を作っていけるような、お役に立てたらと思います。
自分は、今日もキウイ麹作りました😊
最近よく拝見させて頂いてます
2.0スターターセットを注文しました
届いたら試してみます
これからも色々なレシピお願いします
ホントですか‼️
新しいキッカケになると嬉しいです😊
種菌はカスピ海ヨーグルトなら28℃なので、室温で作れます。
とりあえず、保温鍋でキウイ麹つくってみます。
やってみてください💪
キウイ麹は日持ちどれくらいでしょうか？
１週間くらいを目安で食べてください🫡
ヨーグルトメーカーで豆乳にR1などを入れてヨーグルトを作っています。
これに手作り麹甘酒ときなこ、黒胡麻、バナナを入れて毎日デザートとして食べています。
キウイ麹🥝美味しそうなので作っててみます！
いつも有益な情報をありがとうございます😊
キウイ麹とヨーグルトで、甘いもの欲求は完全に解消出来ますよ😁
低温調理器は楽しそうなんだけどジップロックなどのビニールに入れて温めるのがちょっと気になる。何かいい方法ありますかね?
ポリエチレンは炭素と水素の化合物ですので、有害な物質が溶け出てくるようなことはありませんので安心してください。
もし気にするのであれば、すべてのプラスチック容器も一切使わないって話になっちゃいますが無理だと思います😊
キウイ麹を参考に自家栽培の瓜で黄瓜麹を作ってみました。麹甘酒、瓜大好きな母にスゴク喜ばれました。ただ器具はBONIQではないんですけど。最近低温調理に興味あるのでそのうち導入してみたいです。
是非今度お試しください！
牛乳のパックごと43℃のお湯の中へ入れて大丈夫なのでしょうか???
大丈夫です👍
返信ありがとうございますm(_ _)m
まだまだBONIQ初心者なのでわからないごとだらけです。早く使いこなせるようになりたいです😅
動画を参考にヨーグルトを作ってみました。とても簡単で滑らかで美味しいものができ、毎日美味しく食べています。ただ、少し便が緩くなってきたように感じます。カゼインによって下痢になると聞いたのですが、何か対策する方法はありますか？
アレルギー反応で緩くなるのであれば控えた方が良いです！
ただ、もしカゼインアレルギーでしたらヨーグルト以外の牛乳使った製品全てで同じ症状の可能性がありますのでヨーグルト以外も避けてみてください！
@@tanpakushitsu-sommelier ありがとうございます。豆乳を使って牛乳と同じ工程でヨーグルトを作ることは出来るでしょうか？
キゥイはグリーンよりゴールドが好きなのでゴールドでも良いですか？
大丈夫ですよ！美味しいです😋
これで作ったヨーグルトの余りをまた牛乳に入れてまたヨーグルトを作るというように永遠にヨーグルトを作ることは可能ですか？
そうですね、それは可能です！
雑菌が混ざらない様にだけ気をつけてください。
使う道具は必ず全て熱湯消毒して使わないと、発酵じゃなくて腐敗することがあります。
発酵は酸っぱいヨーグルトの匂い
腐敗は雑巾の様な匂い
がします😅
結論、キウイ麴大正義です！優しい甘さってどの程度なんだろ？スーパーを回って麹を探し、キウイを刻んで寝る前に仕込んで翌朝ヨーグルトに入れて食べてみる。確かに、自然な甘さだわ。炭酸飲料のきつい甘さとは違うなーなんて思いつつ、ついついスプーン五杯くらい入れて食べてます。ホンマ美味しすぎるし、ヨーグルトに合い過ぎるのよこれ。
作ってくださりありがとうございます😊
この甘さは本当に最高ですよね！
アレンジして他のフルーツいれてみてください👍