#알뿌리쪽파

재료 -
알뿌리 쪽파, 멸치액젓(자연드림), 멸치진젓(자연드림), 갈치속젓(되살이), 고춧가루(자연드림), 배, 무, 찹쌀, 양파, 마늘
(특별한) 조리도구 - 블렌더(필립스)
요리종류 - 한식, 반찬
요리팁 -
알뿌리 쪽파는 4월말~5월초에 잠깐 나오는 파야
달작지근하고 시원한 맛이 일반 쪽파보다 더 많고 오래 보관할 수 있어
일반 쪽파로 할때는 길이가 짧고 하얀 부분이 많은 것이 좋아
배경음악 -
▶Music Information
Title: Where You Left
Artist: Grow4Music (B)
Photo: Anthony Tran on Unsplash
Genre: Classical + Calm + Sad + Gloomy
BPM(Beats Per Minute): 77