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콩지아줌마
Добавлен 5 мар 2015
콩지아줌마의 유튜브 채널을 방문해 주셔서 감사합니다.
딸과 아들이 이제 다 커서 독립했는데
그 동안 아이들을 키우면서 함께 해먹었던 음식들의 레시피를 정리하고
즐거웠던 시간들을 아이들과 공유하고 싶었습니다.
업로드하는 동영상 수가 늘어가면서 새록새록 아이들과의 추억이 떠오르네요.
차곡차곡 노트에 써두었던 레시피를 하나하나 동영상으로 만들어보니
빠진 것도 있고 순서가 틀린 것도 있지만
동영상을 찍고, 편집하면서 보람도 있습니다.
딸은 엄마의 음식 먹는 걸 좋아하고, 아들은 엄마의 레시피를 배우고 싶어했어요.
오늘 하루도 가족과 함께 가장 멋진 날을 만드세요.
딸과 아들이 이제 다 커서 독립했는데
그 동안 아이들을 키우면서 함께 해먹었던 음식들의 레시피를 정리하고
즐거웠던 시간들을 아이들과 공유하고 싶었습니다.
업로드하는 동영상 수가 늘어가면서 새록새록 아이들과의 추억이 떠오르네요.
차곡차곡 노트에 써두었던 레시피를 하나하나 동영상으로 만들어보니
빠진 것도 있고 순서가 틀린 것도 있지만
동영상을 찍고, 편집하면서 보람도 있습니다.
딸은 엄마의 음식 먹는 걸 좋아하고, 아들은 엄마의 레시피를 배우고 싶어했어요.
오늘 하루도 가족과 함께 가장 멋진 날을 만드세요.
#새우튀김
재료 -
새우(국내산, 이마트), 달걀(자연드림), 박력분(자연드림), 감자전분(자연드림), 습식빵가루(자연드림), 퓨어올리브유(KIRKLAND, 스페인산, 코스트코), 소금(히말라야소금), 후추(LEBENSBAUM유기농믹스,독일), 피클(Nalley, 코스트코), 양파(자연드림), 할라피뇨(KUHNE, 독일, 롯데백화점), 홀그레인머스터드(테메레, 프랑스, 신세계백화점), 마요네즈(Suzie's 유기농리얼마요, 미국, 신세계백화점), 레몬(이마트), 꿀(KIRKLAND, 캐나다산, 코스트코)
요리종류 - 한식(퓨전)
배경음악 -
▶Music Information
Title: Those Days When We Were Happy
Artist: Grow4Music (D)
Photo: Niklas Hamann on Unsplash
Genre: Classical + Warm + Peaceful + Gentle
BPM(Beats Per Minute): 86
새우(국내산, 이마트), 달걀(자연드림), 박력분(자연드림), 감자전분(자연드림), 습식빵가루(자연드림), 퓨어올리브유(KIRKLAND, 스페인산, 코스트코), 소금(히말라야소금), 후추(LEBENSBAUM유기농믹스,독일), 피클(Nalley, 코스트코), 양파(자연드림), 할라피뇨(KUHNE, 독일, 롯데백화점), 홀그레인머스터드(테메레, 프랑스, 신세계백화점), 마요네즈(Suzie's 유기농리얼마요, 미국, 신세계백화점), 레몬(이마트), 꿀(KIRKLAND, 캐나다산, 코스트코)
요리종류 - 한식(퓨전)
배경음악 -
▶Music Information
Title: Those Days When We Were Happy
Artist: Grow4Music (D)
Photo: Niklas Hamann on Unsplash
Genre: Classical + Warm + Peaceful + Gentle
BPM(Beats Per Minute): 86
Просмотров: 157
Видео
#어묵탕
Просмотров 136Год назад
재료 - 어묵(고래사어묵, 대림조기어묵), 멸치육수, 무(자연드림), 집간장, 마늘(한살림), 대파(자연드림), 후추 양조간장(샘표유기농), 양파(자연드림), 홍,청청양고추(자연드림), 파(자연드림), 깨(자연드림) 요리종류 - 한식, 간식 배경음악 - ▶Music Information Title: Nostalgia Artist: Grow4Music (H) Photo: Jon Tyson on Unsplash Genre: Classical Warm Peaceful Gentle BPM(Beats Per Minute): 142
#소갈비찜
Просмотров 203Год назад
재료 - 갈비(한우, 자연드림), 배(자연드림), 무(자연드림), 마늘(한살림), 양파(자연드림), 양조간장(유기농, 샘표), 레드와인(Rodney Strong Reserve Cabernet Sauvignon), 생강즙(자연드림), 매실청(수제), 후추, 게장간장(수제), 당근(자연드림), 브로콜리(자연드림), 밤(유기농) 요리종류 - 한식 배경음악 - ▶Music Information Title: Heart Fluttering Artist: Grow4Music (D) Photo: Annette Sousa on Unsplash Genre: Soundtrack Warm Peaceful Happy BPM(Beats Per Minute): 134
#우렁된장쌈장
Просмотров 156Год назад
재료 - 논우렁 500g(숙회, 코스트코), 두부 한모(한살림), 대파 1뿌리(자연드림), 양파 1/2~1개(한살림), 건표고버섯 2송이, 된장 5Ts(한마음, 한살림), 다진마늘 2Ts 넘치게(유기농, 인터넷), 청양고추 4~5개(자연드림), 양배추 1/2개(한살림), 멸치육수 70ml 요리종류 - 한식, 쌈장 배경음악 - ▶Music Information Title: DODO Artist: Grow4Music (B) Photo: Charles Deluvio on Unsplash Genre: Cinematic Classical Comic Humorous
#오이소박이
Просмотров 167Год назад
재료 - 다다기오이(유기농, 인터넷), 부추(유기농, 이웃집), 양파(유기농, 한살림), 당근(자연드림), 멸치액젓(자연드림), 새우젓(자연드림), 고춧가루(자연드림), 마늘(유기농, 인터넷), 소금(자연드림), 찹쌀(유기농, 이마트), 멸치육수 요리종류 - 한식, 반찬 배경음악 - ▶Music Information Title: Mirage Artist: Grow4Music (D B) Photo: Glitch Lab App on Unsplash Genre: Electronic Mysterious Sweet Warm BPM(Beats Per Minute): 90
#단호박훈제오리찜
Просмотров 92Год назад
재료 - 단호박(국내산유기농, 한살림), 훈제오리(무항생제, 자연주의), 구기자(자연드림), 대추(자연드림), 마늘(유기농), 겨자가루(오뚜기), 꿀(캐나다, 커클랜드), 레몬(유기농, 자연드림), 마요(Suzie's유기농, 이마트) 홀그레인겨자(유기농), 다진마늘(유기농), 소금(히말라야소금) 팁 - 훈제오리와 다진 단호박살을 충분히 오래 볶아 줘야 물기가 없어져 단호박이 덜 물컹거려 쌈무를 직접 만들려면 무를 얇게 썰어서 식초, 설탕, 소금을 넣은 단촛물에 담가서 1 시간 정도 담근 다음 물기를 꼭 짜면 돼 요리종류 - 한식 배경음악 - ▶Music Information Title: Those Days When We Were Happy Artist: Grow4Music (D) Photo: Nikla...
#오이지 담가서 무침하기
Просмотров 440Год назад
재료 - 오이지 : 오이(친환경농장), 소금(자연드림) 오이지 무침 : 오이(친환경농장), 설탕(유기농), 고추가루(자연드림, 유기농), 참기름(국내산), 참깨(국내산), 식초(현미식초) 요리종류 - 한식, 반찬류 배경음악 - ▶Music Information Title: Grow & Gain Artist: G4M(G) Photo: wu yi on Unsplash Genre: Electronic Happy Groovy BPM(Beats Per Minute): 111
#김치찌개
Просмотров 460Год назад
재료 - 김장김치, 멸치육수, 돼지고기앞다리살(한살림), 양파, 마늘, 고추장(집고추장), 고춧가루(자연드림), 홍고추, 청양고추, 대파, 식초(현미식초) 요리팁 - 돼지고기는 김치물육수가 끓을 때 넣어야 느끼하지 않아 많이 달거나 많이 찰진 고추장을 쓰면 국물이 텁텁해져 식초를 넣으면 김치찌개가 더 새콤하고 깔끔해져 요리 종류 - 한식 배경음악 - ▶Music Information Title: Lighthouse Artist: Grow4Music (H) Photo: Everaldo Coelho on Unsplash Genre: Jazz & Blues Calm Peaceful BPM(Beats Per Minute): 84
#게살누룽지탕 - 아침식사
Просмотров 150Год назад
재료 - 게다리통살,모듬살(자연드림), 치킨스톡(수제), 팽이버섯, 청경채, 대파, 표고버섯, 달걀흰자, 감자전분(자연드림), 양파, 마늘, 소금(히말라야돌소금), 누룽지(자연드림, 한살림), 퓨어올리브(커크랜드, 코스트코) 요리팁 - 누룽지는 제품에 따라서 튀길 때 달라지네 위아래 눌러 만든 누룽지는 잘 안 튀겨지는 듯 보이지만 다 먹을 때까지 바삭하고 한 쪽만 눌린 누룽지는 처음엔 바삭하고 먹다보면 부드러워져 요리종류 - 퓨전 배경음악 - ▶Music Information Title: Hide And Seek Artist: Grow4Music (D) Photo: Thomas Bormans on Unsplash Genre: Modern Pop sweet Playful BPM(Beats Per Minu...
#열무물김치
Просмотров 254Год назад
재료 - 열무(한살림), 새우젓물(자연드림), 무즙, 배즙, 탄산수(트레비 플레인), 소금(기순도죽염, 히말라야소금), 마늘(자연드림), 청양고추(한살림), 홍고추(롯데마트) 절임물 : 물, 소금(자연드림) 보리풀 : 보리쌀(자연드림), 멸치육수 요리팁 - 열무는 절인 다음 여러번 씻으면 풋내가 날 수 있으니 먼저 깨끗이 씻고, 절인 후에는 한번만 헹구고 물을 빼 요리 종류 - 한식, 반찬 배경음악 - ▶Music Information Title: Mirage Artist: Grow4Music (D B) Photo: Glitch Lab App on Unsplash Genre: Electronic Mysterious Sweet Warm BPM(Beats Per Minute): 90
#순두부찌개 - #고추기름
Просмотров 392Год назад
재료 - 고추기름 : 포도씨유(OTTAVIO 프랑스 ), 생강, 마늘, 대파, 고춧가루 순두부(풀무원), 다진 돼지고기(자연드림), 오징어, 새우, 조갯살, 양파, 홍고추, 청양고추, 대파, 마늘, 멸치육수, 집간장(2012죽장연간장), 소금(기순도죽염) 요리팁 - 깔끔한 맛을 원하면 돼지고기는 넣지마 요리종류 - 한식, 찌개 배경음악 - ▶Music Information Title: Evanescent Artist: Grow4Music (H) Photo: Siyam Ensari on Unsplash Genre: Classical Warm Peaceful Gentle BPM(Beats Per Minute): 96
#애호박볶음
Просмотров 219Год назад
재료 - 애호박(자연드림), 새우(롯데마트), 양파(한살림), 다진마늘(자연드림), 집간장(2012산죽장연간장), 소금(기순도죽염), 포도씨유(OTTAVIO 프랑스) 요리종류 - 한식, 반찬 배경음악 - ▶Music Information Title: Sunset Artist: G4M Photo: Sebastien Gabriel on Unsplash Genre: Jazz & Blues Warm Peaceful BPM(Beats Per Minute): 80
#양념깻잎 - 이웃집에서 농사 진 깻잎 나누어 주셨어요
Просмотров 564Год назад
재료 - 깻잎(유기농), 양파(한살림), 대파(자연드림), 홍고추(롯데마트), 다진마늘(자연드림), 양조간장(유기농 샘표), 참기름(국내산), 고춧가루(자연드림), 중멸치(국내산), 멸치육수 요리팁 - 멸치육수에 멸치를 더 넣어 진하게 우려내 멸치의 내장을 제거해야 육수의 쓴맛과 비린내가 줄어들어 깻잎은 끓는 멸치육수에 넣어 데치듯 쪄야 깻잎의 향이 살고 질겨지지 않아 요리종류 - 한식, 반찬 배경음악 - ▶Music Information Title: Spring Scent Artist: Grow4Music (H) Photo: Aniket Bhattacharya on Unsplash Genre: Jazz & Blues Playful Sweet BPM(Beats Per Minute): 140
#죽순된장찌개
Просмотров 782Год назад
재료 - 죽순, 쇠고기(양지), 멸치육수, 양파, 마늘, 된장, 대파, 홍고추, 청양고추 요리종류 - 한식 배경음악 ▶Music Information Title: Secret Forest Artist: Grow4Music(B) Photo: Eric Muhr on Unsplash Genre: Classical Emotional Mysterious BPM(Beats Per Minute): 80
#문어죽순초무침 - #문어죽순숙회무침
Просмотров 288Год назад
재료 - 죽순, 문어, 양파, 대파, 매실장아찌, 매실청, 고춧가루, 소금, 설탕, 고추장, 식초, 참기름 요리팁 - 매실장아찌는 매실살:설탕을 1:1/2로 담은거야 채 썬 파와 양파를 물에 담갔다가 주물러 씻는 이유는 : 파의 점액질을 없애고 양파의 매운 맛을 덜하게 하려는 거야 문어 대신 우렁살이나 조개살을 넣어도 맛있어 요리종류 - 한식 배경음악 - ▶Music Information Title: Aurora Artist: G4M Photo: Valdemaras D. on Unsplash Genre: Electronic Groovy Chill BPM(Beats Per Minute): 117