即席麺アレンジレシピ①チームナックスが認めた有名店直伝の「札幌味噌ラーメン」【イチモニ!】
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- 即席麺を使った「シンプルで正統派な札幌味噌ラーメン」の超簡単レシピです。
ラーメン「すみれ」の正統後継者「八乃木」の店主が直伝!
手軽に本格派ラーメンが作れるアレンジレシピをぜひお試しください。
<材料用意>
マルちゃん正麺(味噌味)・生みそ10g・もやし80g・豚ひき肉40g
タマネギ30g・ラード・ニンニク・生姜・一味・長ネギ
<作り方>
①550mlのお湯で麺を固めにゆで、付属のスープを丼へ
②麺をあげ ゆで汁を付属スープを入れた丼へ注ぐ
☆ポイント☆丼に一味と味噌を入れて味を調える
③弱火で熱したフライパンにラードを溶かしニンニクで香り付け
☆ポイント☆油であればなんでもOK!
④強火でひき肉・タマネギを炒める
⑤もやしを入れる。もやしが半透明になったら味噌スープと具材と合わせる
⑥スープがふつふつとしてきたら火を止め丼へ
⑦ショウガ&長ネギを乗せて完成
レシピを教えてくれたのはラーメン「八乃木」の店主・穴澤岳美さん。
住所:北海道札幌市西区発寒7条14丁目1−33
2021/1/22イチモニ!放送
#室岡里美#ラーメン#簡単レシピ#アレンジレシピ#時短レシピ#人気ラーメン店#本格派ラーメン#即席ラーメン#インスタント麺#イチモニ
札幌ラーメン企画はHTBらしくていいですね。毎回楽しみにしています。
お味噌の追加とラードはポイントですね🎵
美味しそう...
そりゃぁ 美味しいっしょ!
ちょっと作ってくる
うまい!
アナウンサーの方かわいいですね
観れなかったから観たかったんだよね!w
素敵な企画ですね!
北海道弁は語尾が独特の上がり方をするイントネーションなんですね。
室岡さんの無駄に元気(ゴメンナサイ)なところが大好きで栄養ドリンクの代わりにしています(笑)
料理人のあるある、IHコンロの力強さを意外と知らない
あまりにも美味しそうで簡単なんであとで見るで保存しました👍GoodボタンPushです!
インスタントラーメンってアレコレとアレンジ可能なんで俺も楽しく他のチャンネルの動画を見てるんよ♪
自分は定番ですが麺を食べ尽くしてからご飯を入れて上にチーズを掛けてレンチン雑炊にして食べます。
穴澤さん、戸次さんににてる…
似てるねえ
有識者がTEAM NACSなのがHTBらしい
4:18 シンクロシーン
麺のびてるよ
3.68 普通の店