Cuidados de los BÚLGAROS DE LECHE
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- Muchos consideran que el secreto para una vida longeva está en consumir fermentos, uno de los primeros que existieron son los llamados búlgaros, microorganismos que fermentan la leche para hacer una bebida llamada kéfir o leche kefirada, tiene un alto valor nutricional, ayuda a subir las defensas y, gracias a sus lactobcilos y levaduras mantiene la flora intestinal saludable. Hoy te muestro sus cuidados y beneficios.
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💻 Correo electrónico: brissaisag@gmail.com
Música: Avocado street, tomada de la biblioteca de RUclips en la categoría de Country y folk
¡Amigos! ¿Cómo están? Les digo como advertencia que este vídeo tiene mucha información, si están interesados les sugiero tomen notas. Por lo mismo... hablo mucho más de lo normal, la verdad es que no quería que se me pasara nada para decirles, así que lo creí justo y necesario. Mi leche kefirada sale con pequeños grumitos por el tipo de colador que utilizo, si la quieren completamente sedosa hay que usar un colador fino. LES REPITO QUE HAY PÁGINAS DE FACEBOOK DONDE PUEDEN ENCONTRAR DONADORES POR ESTADOS, AHÍ SE REGALAN YA QUE LOS NÓDULOS SE REPRODUCEN MUY RÁPIDO. YO SOY DE LA FILOSOFÍA DE QUE LOS BÚLGAROS NO SE DEBEN VENDER, LO MEJOR ES BUSCAR DONADORES Y EN ÚLTIMA INSTANCIA COMPRARLOS. SE TRASMITEN DE GENERACIÓN EN GENERACIÓN O COMO REGALOS. REALMENTE ES MUY DIFÍCIL HACERLOS DESDE CERO, PUES SE NECESITAN CIERTAS CONDICIONES QUE CON LA LECHE DE HOY EN DÍA NO SE LOGRA MUY FÁCIL. Saludos afectuosos a todos, gracias miles por estar acá y los invito a que me sigan en instagram instagram.com/brisacolibri/ 😉❤️
Brisa colibrí Muchas gracias por la informacion tan detallada de tus videos! Me ayudan mucho a entender mas.
Brisa colibrí amiga donde se consiguen gracias
Me gustaria mucho saber como consegirlos gracias ..
Maria Zepeda Precisamente en este comentario les hablo sobre eso ☝🏼
Estela Leon Justo en este comentario les hablo sobre cómo conseguirlos ☝🏼
Llevo aprox 6 meses consumiéndolos y son una maravilla, es lo más efectivo para la gastritis aguda, a mi me salvaron de una operación por úlceras gastricas, gracias a Dios por este maravilloso microorganismo
Hola!! Buen día y como te lo tomas porque lo siento muy ácido
Gracias
Dicen que quizas sea por el tiempo de fermentacion, si se dejan mucho tiempo se fermentan mas, hay que dejar los unas 8 o 10 horas, y si queda muy ácido pues menos tiempo, hay q irlos probando@@deyaniradominguez7698
No los dejes Fermentar tanto tiempo@@deyaniradominguez7698
Hola la chica que hizo este vídeo, se nota que sabe de búlgaros gracias por compartir tus conocimientos sobre ellos , la felicitó espero lea esté comentario por qué veo ya tiene cuatro años. Bendiciones 🙏🙏🙏
Yo llevo más de 20 años consumiendolos y me aliviaron por completo el estreñimiento, los amo, no puedo prescindir de ellos, espero que con éste video más personas se interesen, se hacen muchos y aveces no sabes que hacer con ellos pues cuando los ofrezco me responden que no tienen tiempo de atenderlos, lo cual es una lástima pues sus beneficios son muchísimos.
Q bien q me puedas orientar un poco no es malo a largo tiempo consumie este producto. Como los conservo y q no se pongan amarillos.
Hola una pregunta si dejo fuera del refrigerador no se descompone la leche??
Donde los puedo conseguir discupe
Hola disculpe como puedo conseguir los bungaros antes le desiamos marinas de leche si fuera ran amable desirme como conseguirlos le agradesco
Quiero 😍
Hace aproximadamente un mes, a una buena amiga, le regalaron uno poquitos de búlgaros y ella me compartió una bolita como del tamaño de una canica y ya tengo como 5 canicas más. Al principio le ponía menos de media taza de leche, ya le pongo cerca de 1/2 litro. Hoy por la tarde, estaba pensando buscar en RUclips algo relacionado con los búlgaros, si les podía poner la leche fría, porque le quitaba lo helado, en el microondas. Y ahorita, 10.30 pm en la ciudad de Chihuahua, Chih., México, apareció en mi celular. Muchas gracias, señorita. Me ha sido de mucha utilidad su video y ya se lo compartí a la amiga que me dió los búlgaros. También ya me suscribí a su canal. Que Nuestro Padre Celestial bendiga grandemente a usted y su familia. Tengo 68 años y medio
Gracias a usted por ver mis videos y suscribirse. Bienvenida.
@
Buenos días, espero que me pueda responder a mi pregunta.
¿Sabe usted si hay varios tipos de búlgaros?
Porque me regalaron unos búlgaros que tienen un tamaño pequeño y veo otros búlgaros que están muy grandes comparados con los que me regalaron.
Espero su respuesta, muchas gracias de antemano.
Muy interesante información muchas gracias
El microondas le quita las proteínas y todo lo bueno a lo que metan ahí.
Es así estoy de acuerdo , nuestro creador Jehová Dios siempre nos da regalos maravillosos,cómo el kefir. Alabado sea Jehová .
Me acaban de regalar bulgaritos, y busque cómo cuidarlos y me sale este video con una niña lindisima!!! Que bonito explica y qué actitud tan brillante 💖 súper !!!
Que comentario tan lesbico 🙄🙄🙄🙄asco
Yo hago un queso de kefir, simplemente vuelvo a colgarlo con un filtro de esos que utilizan para el café, pongo una coladera luego el filtro y después vacío el kefir, dejo unas 6 horas aproximadamente para que se vaya destilando el suero de leche. Y en el filtro quedará el queso crema de kefir al cual le pongo un chirrito de aceite de olivo aceituna y una pizca de orégano, y esto lo acompañó con un quepee, falafel, tabule, en pan tostado con un poco de ajo y kefir delicioso
Que delicia. Felicitaciones
Donde puedo conseguir bulgaros
Que es eso de quepee, falafel y tabule?😊
Sería bueno si los filtras con tela Gaza o la misma para exprimir queso
@@juanjosemartindelcampogarc8945
Es comida libanesa ó árabe
Me encantó tu video, hoy por la noche me entregarán dos cucharadas de búlgaros y estoy emocionada🥰 mi mamá nos preparaba este yogourt ( decía ella) la extraño mucho y cada que encuentro algo que ella asía es como estar con ella de nuevo. Gracia por compartir tan valioso información tengo problemas de salud y se que me ayudara mucho consumirlo 💚
Por fin encontré la mejor explicación para el cuidado del cuidado del kefir, gracias
La mi mamá me los daba cuando yo era adolescente ya q padeci de anorexia y posteriormente de bulimia después de un largo tratamiento ,la doctora q me atendía le dijo q consiguiera los búlgaros de leche y me lo diera en ayunas con fruta para q me lo tomara y me iba a regenerar mi estómago ya q ,quedé con una gastritis muy severa a consecuencia de mi trastorno alimenticio no podía comer nada q hubiera grasa o picante por q me dolía muchísimo el estomago y gracias a dios y a la doctora se me regeneró mi sistema digestivo.
Por q será que al contrario a mi me ah empezado a dolor mi boca del estomago de la gastritis desde q empece a consumirlo.
@@yanethsandoval9412 consume tu leche kefirada después del desayuno una tacita
Yanethsandoval9412 a mí me sucede así, pero es porque se me pasa más tiempo para
colarlos y están muy ácidos, es como lo explica la chica en el vídeo,
Y cuando los cuelo a las 10 o 12 horas, están perfectos!, y no siento ese dolorcito!
Al principio puedes padecer estos síntomas ya que es un fermento y tú estómago no está acostumbrado, debes no dejarlo fermentar mucho y con el pasar del tiempo verás los resultados, esos probióticos cambiarán tu flora intestinal@@yanethsandoval9412
❤
Vine porque tenía algunas dudas sobre el cuidado de los búlgaros y encontré tu video lleno de amor e información. Muchas gracias. 🌟
Muchas gracias, había estado comprando el kéfir y es muy caro, ahora conseguí los búlgaros y estoy muy emocionada por empezar a cuidarlos y hacer mis propios probióticos.
Gracias a ti, qué emoción que ya tienes tus búlgaros.
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Buenas tardes Brisa.
Me regalaron búlgaros, pero están un poco amarillos; ya hice kéfir y me pareció bueno.
¿Crees que los búlgaros puedan recuperar su color blanco?
Gracias.
Hola 👋🏽 desde Uruguay te saludo ... sabes que yo me crié tomando kefir yoka y hoy día a mis 39 años en mi ciudad nadie recordaba tal cosa 😢 y con lo bueno que es ...me puse a buscar por mercado libre y me compré una cucharada para empezar a darles a mis hijos 😊. Gracias por tus recetas 🙂
Hola y como se los das a los niños todos los días ?
@@heilentoro7042 holaa muchas gracias por responder mi mje... se lo toman tipo yogur batido con cerezas o frutillas...y cereales. Bendiciones 😘
@@suacosta5358Hola, me pueda por compartir en mercado libre a quien se los compraste
@@milrazones983 ayer te pase un link de la persona que vende la Kefir... pero es el de sus inmobiliaria... pero si buscás en mercado libre Kefir yoca..te va a salir enseguida las ventas, Lusiana es de Montevideo Uruguay. Pero envía a todo el interior. Que tengas suerte, cariños
@@suacosta5358 Mucha gracias 😊.Bendiciones para ti .
Hola Brisa, toda la información está muy buena!!...pero ponerle azúcar blanca al kefir es de las peores cosas que puedes añadirle, con la fruta o con dátiles queda perfecto, a eso le pones unas nueces..almendras, avellanas o piñones queda bien. Saludos 😁
los tengo desde un poco antes de navidad, estoy feliz por tenerlos y gracias por compartir tus conocimientos y experiencia.
Muy completo el video demaciado bien explicado agradezco toda la ayuda y sus consejos por que acabo de resibir mis búlgaros que me regalaron y estoy muy emocionada yo pensé era yogurt por que parece por su textura y sabor a yogurt griego .😋ya los probamos con fruta y fue una paz interior que sentimos en nuestro estómago, que bendición poder ayudar a nuestro cuerpo con estos fermentos y más los búlgaros y son demasiados los beneficios 🙏🏻♥️😋👌🏻
Hace años tuve bulgaros me los regalaron pero se morian porque yo no sabia como cuidarlos. Tu video me ayudó mucho para cuidar los que ahora tengo, un buen amigo me dio dos cucharadas de bulgaros y la verdad quiero cuidarlos muy bien. Gracias por compartir tu conocimiento!
Muchas gracias fuiste de mucha ayuda. Cuando era niña mi mami siempre nos daba licuadros de bulgaros, lamentablemente mis papis se separaron y ya tenia mucho que no comia lechita de bulgaros. Mi hermana consiguió y me regalo una cucharadita ♡♡♡ Al fin podre volver a disfrutar de ellos
Como se hace
Reconozco Brisa Colibri por compartir con tanta emoción esta información
Hola, estoy de la cuenta de mi hijo pero soy mamá y me encantó tu vídeo, muchas gracias está súper completo, busque al azar porque estoy comenzando con esto del cuidado de este fermento ya que se lo recetaron a uno de mis hijos porque ha tenido muchos malestares estomacales y está muy chiquito y logré que alguien me donara y tenía muchas dudas hasta antes de tu vídeo, aparte dad muchos más datos curiosos, de verdad muchas felicidades porque se ve que investigas y aparte tu también estás cuidándolos y que mejor que contarnos desde tú experiencia, comenzaré a seguirte, no sé si siempre son así tus videos, pero al menos este me encantó!!! Resolvió mis dudas y está súper explicito, saludos!!!😊
Que bonito explicas!! Ya había tenido búlgaros pero se me murieron porque estuve hospitalizada mucho tiempo y nadie los cuidó, ahora me tardé muchísimo en conseguir, están muy escasos, con tu vídeo me quedo todo más que claro!! Muchas gracias!!
Se los pone en agua de panela fría y crecen muy bien y rápido se multiplican
Gracias hermosa Brisa colibrí por la información, hace muchos años tuve y no sabía de la importancia de ellos y también tuve la kambucha ese hongo que se hace muy grande y no supe su valor , ahora ya con el paso de los años …. Todo vuelve a tener importancia y sentido gracias Dios te bendiga !!!😍🙏🏻🙏🏻🌺
Qué bien explicado!! Muchas gracias. Tengo aprox 2 semanas haciendo kéfir y me parece una maravilla de Dios y por supuesto, seré de las que regale nodulitos para que haya más gente que sepa y prepare. ❤ Gracias.
Que bonito, yo también regalaré cuando se multipliquen, a mi me los vendieron. Pero los compre con mucho agrado.
Muchas gracias Brisa Colibrí por enseñarme toda lo de los kerfis que son importantes para mejorar nuestra flora intestinal en forma natural y sacarme de todas mi dudas 😊
Ha sido el mejor video que he visto de Kefir... súper bien explicado y sin tanto rollo!
¡Muchas gracias!
Ayer me regalaron mis búlgaros de leche y mi mamá siempre tuvo en la casa cuando era niña, pero nunca aprendí cómo cuidarlos.
Gracias, quede muy satisfecha con tu explicación
Venía a escribir lo mismo! 💕
Dónde sé compran.
¡Amigos! Me preguntan mucho dónde los pueden conseguir. Así como se los dije en el video arriba 👆🏽, busquen en internet, hay páginas de Facebook donde se hacen donaciones sin pedir nada a cambio, son gratis. La mayoría está dividido por estados, entonces al entrar les sugiero que lean el reglamento y busquen a los donadores de su estado. Suerte. Saludos grandes ❤️
Brisa colibrí 😥
Brisa colibrí y tu me podrías decir como hacerlos desde cero??? Te lo agradecería mucho... Saludos
Lau paz No los puedes hacer desde cero,necesitas que alguien te comparta,a mi una amiga me compartio' y a ella se los dio alguien por Internet,solo busca donantes de bulgaros en Facebook.
Yo tengo de agua y de leche y son buenísimos
+
Brisia, que gusto encontrar personas como tú, que compartes tus experiencias y conocimiento. Gracias, Dios te bendiga y proteja siempre.
Gracias.
Los compré por Amazon.
Ojalá que pronto se reproduzcan
Acabo de encontrar tu canal, me encantó ver que una chica tan joven preserve información y recetas tradicionales, te felicito 👌
Hola no es recomendable licuarlos s olo licuar la fruta ..y agregar el kefirt
@@alejandradiaz1108 así es, en otro video ví que si se licúa se matan los probióticos que tiene la leche kefirada.
Tienes una manera muy agradable de explicar. Me encantó el vdeo. Gracias!!
Buenas, hermoso video, explicás muy bien y me enamoré de lo simpática que sos, de niño mi abuela tenía y tomábamos mucho pero hacen mas de 20 años que no tomo, hoy conseguí un poco y los puse en leche y ahora buscando información me topé con tu video. Muchas gracias por compartir❤️
Buenas tardes me encanto toda la explicación muchas gracias por compartir.psrtir sus conocimientos gracias
Wow me acaban de regalar unos bulgaritos y ya se me comenzaron a reproducir😊 quiere decir que estan sanos 😊 gracias por tu information. Me ha servido mucho oara cuidar a mis pequenitos
A mi le lo regalaron en un pote en leche. Que hago? Lo dejo así? Los destape y le puse una gasa encima
Hola B C. Tengo mis muchachones (Búlgaros) desde hace un par de semanas y ya vemos sus beneficios en nuestra salud en la familia. Que chévere todo esto de la fermentación.
Me encanta la forma en que lo explica. Gracias quisiera tenerlos pero no sé como conseguirlo 🙄
Buena información, de niña tomé leche de búlgaros le decía mi madre. Y a mis hijos también se las di, muy buen alimento.
De los 30 videos que vi, el mas completo de todos. Dios te pague
No sé en qué momento llegué a este canal Pero me llamo mucho la atención De los búlgaros Hoy 05 de nov 2020 le doy dedito arriba y un seguidor más en tu canal Un millón de Felicidades Por está increíble información Trataré de conseguir Estos animalitos Saludos desde aquí del Estado de México
❤ Me encantó todo lo que nos enseñaste, ayer me regalaron una cepa y estoy feliz y emocionada pero tenia muchísimas dudas pero prácticamente las resolviste todas. Gracias por compartir tu experiencia y conocimiento con nosotros. Muchas bendiciones.
Bendiciones señorita, les comento acabo de salir del terrible virus de Coby, y me dejó consecuencias de menopausia y estrés, sin vitaminas y sin probióticos,y créeme que yo ya tenía,los búlgaros,y casi no lo tomaba,y desde hace dos semanas lo estoy tomando,y ya me siento mejor,ya que yo me sentía muy débil y cansada, sin ganas de comer,y con tos, muy delgada ya que por las 15 días,no comí,, y los búlgaros me están ayudando, bendiciones por sus lindas clases.
Gracias eres una persona muy linda yo hasta ahora estoy entrando a este maravilloso mundo de los búlgaros y me encanta la leche quefirada.un abrazo desde mi hermoso país COLOMBIA ❤ NAMASTÉ.
Que bien explicas,después de mucho buscar,encontré tu canal.Se ve que te preparas y eso se agradece.Gracias
🎯 Key Takeaways for quick navigation:
00:00 🥦 *Los búlgaros de leche son probióticos que ofrecen beneficios para la salud y son uno de los primeros probióticos en la tierra.*
01:53 🐟 *Los búlgaros no son mascotas, no tienen sistema nervioso central, y su cuidado se asemeja más al de una planta. Se reproducen de manera continua y son beneficiosos para la salud.*
04:22 🌿 *La leche fermentada con búlgaros restablece la flora intestinal, ayuda a prevenir enfermedades, y es nutritiva.*
05:17 🍼 *Los búlgaros deben estar siempre sumergidos en leche entera fresca para su supervivencia y óptimo funcionamiento.*
07:36 🌡️ *La velocidad de fermentación de la leche depende del clima, siendo más rápida en climas templados y más lenta en climas fríos.*
08:30 🏞️ *Para periodos de ausencia, se pueden refrigerar los búlgaros en leche para ralentizar el proceso de fermentación.*
09:53 🧀 *Es crucial monitorear el proceso de fermentación observando la separación de suero y leche, evitando que se sobrefermente y se vuelva demasiado ácido.*
10:35 🚿 *No es recomendable lavar los búlgaros, ya que tienen una capa protectora llamada fran que favorece su crecimiento y reproducción.*
12:41 🍓 *La leche fermentada se puede mezclar con frutas como fresas, plátanos, mangos, o manzanas para mejorar su sabor.*
14:19 🥛 *Las personas intolerantes a la lactosa pueden consumir leche fermentada, ya que el proceso elimina la lactosa.*
15:10 🥤 *La consistencia de la leche fermentada será más líquida que el yogur, similar a un yogur bebible.*
16:36 🌎 *Diversas civilizaciones antiguas reconocían los beneficios de los fermentos para la salud, como el kimchi, chucrut, miso, y bebidas fermentadas en México.*
Made with HARPA AI
Que lindos son. Jehová dios nos ha dsdo tantas maravillas 🎉
No, Huitzilopochtli es el que nos ha dado tantas maravillas.
@@nitrotepitoahuehuetzin❤
@@karygarcya4159 😃
se llama biotecnología
@@sergiopumper Dios creo a los biotecnólogos
Gracias... yo no sabía NADA y ahora me diste una guía excelente. Saludos y bendiciones
Muy buenos consejos , yo hace muchos años tuve búlgaros por 6 años, cuando me cambié de ciudad los regale , y adónde vivo no los podía conseguir, y al fin ya tengo, los búlgaros se acostumbran a la leche bronca o a la que le pongas, ( obvio no en polvo) cuando a mí me los regalaron les ponían leche bronca, y yo les empecé a poner NO bronca, y se me hicieron chiquitos , pero al paso de los días se me fueron poniendo grandes , crecieron ! Me regalaron una cucharada sopera y ahorita ya tengo casi un bote de a litro, ya voy a empezar a regalar, aún que aquí en Guadalajara los venden en 30 o 40 pesos la cucharada . Saludos .
El Perú, igual los venden
Yo les pongo leche en polvo, se me han multiplicado y sale deliciosa!!!
E@@silviamotta532en donde puedo comprar los bulgaros Amiga vivo en la USA
Deseo expresarte mi más infinito agradecimiento por tu video. Después de cuidar un par de meses los búlgaros de leche, mi recuperación ya sido increíblemente maravillosa. Es como renacer. Y como dices, los cuido con mucho amor porque me dan vida. También los he compartido con otras personas a manera de agradecimiento. Gracias por una nueva vida. Bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Aw
recuperacion de que? estomacales? estoy con gastritis, esto ayuda?
claro que sí
Hola, por prescripción médica necesito tomar esa leche. Alguien que me pueda vender una cucharada de búlgaros xfa.
❤ gracias.Brisa Colibrí
Hola, recién me regalaron unos búlgaros y tenia la duda si debia hervir la leche bronca, porque me habían dicho(quien me los dio), que no, que debia trabajarlos asi al natural, la verdad no me sonaba.
Asi que gracias por tu video, muy completo a mi parecer y muy agradable la forma de explicar todo el proceso.
Ya tienes un nuevo suscriptor cautivo.
Bendiciones!
Yo creo que la leche bronca se hierve para esterilizarla, no es por el proceso del kéfir en si.
Gracias Hoy voy a comenzar con los búlgaros
muy clara tu explicación solo se necesita agregarle una taza de leche por una cucharada de búlgaros
Muchas gracias por tu video, muy bien explicado y eres muy agradable.
Me acaban de regalar unos poquitos de búlgaros y ya me dieron 2 litros de leche. Estan creciendo muy rápido. Los lactobacilos se están utilizando para curar muchas enfermedades, entre ellas el síndrome postcovid y el Covid. Un sistema digestivo sano es clave para el sistema inmune.
Buenas noches, dónde puedo conseguir la semilla? Estoy en Bogotá Colombia, gracias, quedo atento
Hola BRISA! la leche de bulgaros no se debe licuar, pues trituras los probioticos y disminuyes las propiedades... lo ideal es licuar solo la fruta y mezclar con una cuchara al incorporar la leche, yo hice un trabajo sobre esto en la universidad. Saludos.
Hola. Tienes de pronto una fuente confiable de donde sacaste esa info para tu trabajo que pudieras compartir? Gracias
Mejor seria quitarle el suero
El suero hace daño
El suero hace daño?
Gracias por compartir, no los licuare
He visto demasiados videos y siempre quedaba con la duda, por culpa de otros videos casi los mato. Enserio muchas gracias, lo explicaste super bien. Me encantó el video 👏🥰
Me acaban de regalar búlgaros y tu video ha sido de mucha ayuda, muchísimas gracias por explicar con tanto detalle y cariño ❤
Me acaba de regalar mi mamá búlgaros, y creeme que tú vídeo me ayudó muchísimo para su preparación ,gracias ,gracias!!!
Muchas gracias, Brisa, por compartir. Recién acabo de obtener mis búlgaros de leche, y también tengo tíbicos. El kimchi lo comencé a hacer desde que fui hace dos años a Korea, a la boda de mi hijo mayor, que se casó con una hermosa joven de allá. Probé el kimchi, me enamoré de él, y aprendí a hacerlo.
¡Shalom!
como se hace el kimchi?
Hola. Una los búlgaros es normal que estén como baboso.
Señora Graciela. Puede usted donarme algunos búlgaros por favor. Dónde vive? Yo soy de Miami Florida gracias
Hola me podrías dar información sobre cómo hacer el kimchi? Gracias me cedido hacer fermentados y cosas naturales por Salud
Yo lo hago es muy rico y me mejoró muchisimo mis problemas de hipotiroidismo, junto a la toma de vitamina D3 y hacer ejercicios☺️👌 Me aconsejó mi Dra. Endocrinóloga tomarlo todos los días éste probiótico!
Tambn tengo hipotiroidismo y me los recetaron pero no sé cómo cuidarlos 😢
Cómo es la forma que los preparas.
Gracias por compartirnos su conocimiento y enseñanza ....
Si una persona sufre de patologías de colon puede tomarlos..
Gracias por su orientación..
Hola. he tenido los búlgaros pero nunca se multiplicaron ahora comprendo porque los lavaba con agua corriente cada vez que le sacaba la leche también lavaba el frasco dónde los tenía.gracias por compartir esa experiencia para la próxima vez que tenga 🌹🌹gracias desde Chile
Hola o sea que si se lavan con agua y se lava el frasco se mueren? Gracias de antemano por tu respuesta
Muy buena información. Me resolviste todas las dudas que tenía. Esta semana comencé a fermentar mis búlgaros y hoy salió el primer kefir. Saludos desde Texas.
Dónde consigo,en San Vicente. Buenos Aires?
LuleMillones puedes donarme unos
?
Yo tomé hace mucho tiempo ese yogurt, No es muy fácil conseguir pero trataré, y gracias por toda la información.
El mejor video q he visto. Informacion completa❤❤❤ gracias
Cuando era niña tenía de estos, yo tenía muchos problemas del estómago y me ayudaban mucho, yo los cuidaba y todo; otra vez quería tener búlgaros pero no recordaba cómo se cuidaban porqué cuando tuve si estaba muy muy pequeña.
Muchas gracias por el video ✨
Los mios no crecen que hagoo😥
A mi me pasa igual y eso que lo hago con leche entera porque así debe ser
Enguagarlos nada más y no manipularlos
Hola me acabo de encontar con tu vídeo, me fascinó como lo explicas y me da mucho gusto que una chica tan jóven aún conserva estás recetas ancestrales.
Maravilloso video, gracias por la explicación tan completa, es un verdadero alimento bendiciones saludos desde Medellin Colombia.
Hola Gloria donde puedo conseguir las cepas
Gracias. Esta información es oro para mí. Dios te bendiga 🙏 estoy empezando con mis Búlgaros. Tengo una enfermedad que ningún médico ha podido con ella. Pero encontré una nutrióloga funcional y ella es la que más me a ayudado. Entre tantas cosas que estoy agregando a mi alimentación es el kéfir.
Donde puedo conseguir esos bulgaro soy de Ecuador
Hola, buenas noches.
Yo comencé a tomar la leche de los búlgaros debido a que tenía padecimientos intestinales, debido al "consumo" de una gran cantidad de medicamentos, como por arte de magia mis padecimientos fueron disminuyendo paulatinamente.
A la fecha sigo consumiendo la leche y me siento estupendamente. Amo a mis búlgaros con todo mi corazón y mi aparato digestivo.
Gracias por compartir los cuidados para éstos milagros.
♡♡♡♡♡
Carolina Bello Me parece maravilloso que los tengas y te hagan tanto bien. Saludos ❤️
Hola Carolina, tu comentario me da mucha esperanza. Hace un par de semanas que alguien me habló del kefir. Llevo dos años con colon irritable y estoy en el proceso se conseguir kefir porque quiero mejorarme. Te pregunto, al cuanto tiempo +/- se van viendo los resultados, bueno, al menos en tu caso? Gracias
@@yohanamunoz5587 pronto,
Holi señorita como sigue??
Es la primera vez que veo un video tuyo. Me encantó la explicación. Yo soy de las personas que pensaba que los bulgaritos hacían yogurt. Me suscribo y gracias por tanto detalle. Me dejó mucha información.
Me la bby de fe ni
Tuve la fortuna de que una amiga me regalara búlgaros, hace muchísimos años que mi mamá nos daba esta leche de búlgaros (así la llamaba mi mamá)
Mi Mamita no molia la leche de los búlgaros en la licuadora, porque decía que se "morían los nutrientes", ella colaba la leche y aparte molia la fruta y después la agregaba a la leche.
Tu video me saco de muchas dudas y me enseñó mucho más...
Gracias! De verdad me has enseñado mucho!!
Ñ
Excelente. Gracias, he cometido muchos errores por mala desinformación. Mil gracias.
Buen video. Unos comentarios: 1) En las cremerías de los mercados pueden preguntar por los búlgaros; en el D.F. me los regalaron en el mercado Morelos. 2) Sólo la experiencia y la experimentación te darán el resultado deseado (los gustos varían según cada paladar). 3) La consistencia y el sabor varía si tiras el suero o lo revuelves con la leche (yo tiro el suero y cuelo lo demás para dejar la consistencia de yogur). 4) La velocidad de reproducción y salud depende de la calidad de la leche; la temperatura; la humedad; la proporción leche-búlgaros y la frecuencia con que se cambia la leche. 5) Cada 24hrs les tiro el suero; los cuelo; los enjuago rápidamente con agua de garrafón (no de la llave) y de inmediato les pongo leche (con leche bronca estarían mejor alimentados, pero les pongo leche entera); los pongo sobre el refrigerador en un bowl de vidrio y los tapo con una tela (que no les de la luz del sol). 6) El yogur lo como frío con mermelada. **Esto es mi experiencia** Saludos.
Yo vivo en Mascota Jalisco y les puedo regalar búlgaros se reproducen muy rápido y su leche es muy deliciosa en ensaladas como aderezo con sal y aceite de oliva con miel
@@enbuscadediosgutierrez.8149 b8
Los guardas en el refrigerador?? No mueren?
Cierto, cada persona tiene su preferencia de cómo hacer el kefir. Yo también separo el suero de la crema para hacer un kefir bien espeso. Le añado frutas y endulzó y al otro día está delicioso bien frio.
En el vídeo dice que no se deben enjuagar con agua 🤔
Buenos días Brisa. Creo que otra opción cuando crecen y no tenemos a quien darle o no necesitamos más y no tirarlos es comérselos como un suplemento probiótico potente, ya que cuando usamos según que coladores hay pequeños pedazitos de gránulos que entran en el vaso de kéfir y lo tomamos.
Otra opción cuando vamos de vacaciones sería congelar los gránulos con su leche y al volver dejarlo quizas un par de días para colarlos y tomarlo. Y continuamos como siempre.
Corrígeme por favor si me equivoco. Gracias
Los míos están muy chiquitos y son amarillos ya he probado d todas las leches( marcas) y no cambian su aspecto, ni crecen , ni se reproducen más v los enjuagó a veces no en fin ya no se q hacer, lo qn sabía es qn se usan utensilios d metal checare eso.
Si alguien esta viendo este video en Marzo del 2023, yo tengo bulgaros para regalar. Vivo e Ciudad de México.
Hola María, que tal...
Pues ya es octubre y quiero preguntarte si aún podrías obsequiarme algunos....
@@MySaRiLoU
Si usted quiere yo le regalo
Hola yo quiero pero soy del estado de HGo
Si le interesan, se los puedo entregar a algún conocido suyo, en la alcaldía Coyoacán.
@@gustavomartinez1129 ,hola que tal, le agradezco su amabilidad, ya conseguí hace días, saludos!!!
Muchas gracias por compartirnos tus consejos e información para cuidar a esos pequeños benefactores de nuestra salud!
De pequeña me decían q eran hongos y yo por medio de mi ignorancia les tengo miedo.ahora por la buena información aprendí lo bueno q son para nuestro organismo. Muchas gracias por sacarme de ésta duda.
Sino tengo búlgaros
Desgraciadamente ese libro antes de aprovechar su información lo presté y no lo volví a ver. Pero descubrí que ayuda mucho para lo que se está viviendo ahorita con la pandemia pues cuando nos separamos mi ex y yo, el se llevó los búlgaros y no los dejó de consumir el hecho es que se expuso mucho a esta enfermedad. Se contagió y de plano fue muy leve la sintomatología, al estar enfermo se preocupó pero no pasó a mayores y hasta el se sorprendió. Se lo atribuimos a los búlgaros. Definitivamente
Sabes cómo se llama el libro?
@@slevinkelevra1295 es un libro chaparrito pero muy grueso....no recuerdo muy bien....vida sana o vive sano....en la portada tiene la imagen de una familia de pic Nik y rodeados de frutas y verduras...incluso ese libro trae recetas sanas.
@@madelrosariojimenez5975 ok trataré de buscarlo.
Muy buena tu explicación y muy simpática y linda a la hora de hablar de los pequeños búlgaros conseguire los búlgaros y los cuidare tomando tus consejos
gracias por compartir estas recetas que son naturales felicidades por pensar en otras personas
Llegue por casualidad porq me regalaron búlgaros y ya me quede en tu canal... Gracias por la información
Gracias por tan bella explicación.
Me pasó igual me regalaron y aquí estoy
Jully Copado, cómo hicieron esos búlgaros por primera vez? Podría decirme porque no sé cómo hacer el kefir, no tengo búlgaros y solo oigo hablar de ellos pero no sé cómo se obtienen, por favor, gracias
@@MariaPerez-lw1gx en tienda naturista se consigue
Dios mío, eres maravillosa🤩, estaba preocupada porque no sabía cómo cuidar a estos animalitos😁
Oye, me podrías por favor facilitar dos pepitas, soy de Bogotá y no los consigo. Mil gracias
No son animales dijo
Hola Gladys yo soy de Bogotá tienes un poquito para,donar gracias
Genial tu. Video, a mi encantan, cuando los tomas sientes como tu estómago te lo agradece, tu piel cambia, tu pelo se pone con brillo, se te nota lo sano por todo el cuerpo, y como mascarilla ni te cuento, mejor pónganse la.
Es normal que la leche salga como espesa y con olor añejado?
Gracias por tan valiosa información, sin dejar de mencionar el precioso mantel!
😊
Muchas gracias, nos das mucha información necesaria y explicas muy bien. Yo tenía muchas dudas de cómo cuidar mis búlgaros, ahora tengo más confianza . Me encanta cómo tienes tu cocina, se ve tan mexicana!
si se mueven, fermentan más rápido. eso depende como de las necesidades de cada caso
Mil gracias por tus recomendaciones ya llevo 3 meses y estoy feliz con mi kéfir 🤗
Gracias, muy interesante! Me acaban de regalar unos los cuidare mucho y aprovecharé sus beneficios.
Gracias, muy interesante. A mi me los pasaron que habían estado congelados y se conservaron bien porque se han reactivado y hacer un keffir muy rico.
me encantó tu video, no te conocía pero me encantó la frescura de tu actitud la forma tan clara que explicas, muchas felicidades que bonita acritud😉, además gracias a ti ya tengo bulgarosss!! hace años que deseaba tener pero hasta que dijiste que hay gente en internet que los regala los busqué, no encontré quien los regalará pero si me los vendieron, Mijas gracias a ti por qué con tus consejos cuidaré bien de ellos. Gracias y bendicionea
Donde los consigo
Hola brisa! Hoy es la primera vez que te escribo pero he escuchado algunos de tus videos y me intereso mucho y los compré, la cosa es que en casa solo yo lo consumo y algunas veces se me acumula la leche kefirada, mi pregunta es : DE QUE OTRA FORMA LO PUEDO CONSUMIR? Ó CUANTO TIEMPO LO PUEDO TENER EN REFRIGERACION? Te agradecería mucho me contestaras, gracias, bendiciones
Si checa otra vez el vídeo con calma ahí lo explica y le ayudará.
Es lo mismo el Kefir y los búlgaros?
@@juanybravo6285 si es igual con diferente nombre
Muchas gracias, acabo de recibir estás maravillas y soy completamente nueva en como cuidarlos. Seguiré todos tus consejos
Donde puedo adquirir estos nodulos?
Vlvo en Venezuela y estoy interesada en el consumo de esta leche. Estos nodulos puedo comprar en alguna farmacia. Gracias por la Informacion.
Estoy. Muy. Feliz. Cuidando consumiendo y compartiendo. Los. Búlgaros ...son muy buenos.
Excelentes recomendaciones para nuestro recetario de vida en salud muchas gracias por compartir infinitas bendiciones ❤️🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Excelente información, te recomiendo tomarlo en licuado con guayaba es verdaderamente delicioso! Para mí es la mejor combinación, mejor que con otras frutas.
Para mí con mango, son una delicia
Gris Gutierrez a mí me encanta la guayaba, que buena idea me diste
Pruébalo con mango igual es delicioso
@Brisa colibrí a mi esposa y a mi nos encanto tu video y toda la información que brindas, hace tres días mi hermano nos obsequio algo así como taza y media de búlgaros y apenas hoy pudimos probar nuestra primer leche kefirada, la preparamos con manzana y coco rallado y es una delicia. Saludos
Te felicito buen video..muy bien explicado
Por fabor vivo en Perú donde puedo conseguir los bulgaros alguien puede decirme por fabor gracias
Buen dia,muchas gracias por enseñarme,recordar hace 28 años tenia,hoy recien 2 dias,y ya me tome 1 vaso con mermelada de fresa,y una preguntita,por que leche hervida fria,yo siempre lo puse con leche fresca y sin hervir
Yo los míos nunca los saco de la nevera, por que vi o en Floria y me fermenta muy rápido. Todo lo que haz dicho es cierto 👍
Quien siga tus consejos, tendrá mucho éxito cuidando sus kefirs. Disfrute mucho tu video. Gracias 🙂 💝
Hola es normal el sabor agrio. Cómo puedo cambiar ese sabor
Gracias Brisa. Qué cantidad es lo máximo que puedo tomar diariamente? Cuál es la hora más adecuada para tomarla?
Yo lo tomo cualquier hora. Son muy buenos, rápidamente te hacen ir al baño.😜👍🏻
Brisa está bien informada me encanta como explica todas las situaciones alimenticias las técnicas de cocción habla de historia de costumbres de la cocina mexicana, es una de mis favoritas!
F
Por fin alguien me regaló unos y gracias por enseñarme como cuidarlos
Hola Brisa me gustaria saber que cantidad puedo tomar diariamente de la leche que Saco de mis bulgaros. Muchas Graciassss 🤗❤️
Hola, me encantó la manera en que lo haces ver tan fácil, mi mamita hace poco vino y me dejó búlgaros y me explicó muy bien y aquí con tu vídeo lo reiteré... me encanta con manzana y canela en polvo sabe riquísimo saludos y excelente videos .... Me suscribo a tu canal ❤️
Si , yo tengo bulgaros y preparo gelatina con la leche de los bulgaros ahorita te leí comiedo presisamente la gelatina , a mi familia le gusta .queda muy sabrosa.
yo le echo stevia y esencia de vainilla a la leche kefirada y queda deliciosa
muchas gracias Brisa hace unos días me regalaron unos pocos y ya se multiplicaron, tenía muchas dudas en cuanto a su cuidado y consumo, me resolviste todas mis dudas.
Excelente explicación, gracias…mis búlgaros no crecen… siguen pequeños como granitos de arroz…dan un riquísimo KEFIR … los cuido y alimento muy bien …quizá sea mi colador?