Fábrica de Queso Artesanal El COmpa / Televisión Pueblerina .

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  • Опубликовано: 16 авг 2013
  • Para conocer. Un emprendimiento productivo de quesos artesanales.
    Producido por Televisión Pueblerina. Agosto 2013.

Комментарии • 179

  • @australeyne8864
    @australeyne8864 Год назад +2

    Ese Maestro quesero, Luis Alberto Torres... es un crack.
    MIS RESPETOS POR TUS SUEÑOS REALIZADOS.
    Tus Quesos aparte de lo bien elaborados que se ven,
    LE PONES SENTIMIENTOS. Felicitaciones Compa.¡¡¡¡¡¡

  • @olgaanderson2977
    @olgaanderson2977 4 года назад +2

    arriba los keseros mis respeto es un trabajo duro de aser gracias por ase esos kesos tan ricos🙏

  • @marceloladousse7370
    @marceloladousse7370 3 года назад +1

    uy loco, me encantó la pasión y el cariño que le ponen ésos dos amigos. Un abrazo grande a Luis

  • @ramonvargas7870
    @ramonvargas7870 Год назад +1

    No se imaginan cuánto adoro a la gente como ustedes son hombres de bien y ejemplares arriba los hombres de trabajo digno sigan adelante bendiciones hermanos desde RD

  • @marisagarcia1598
    @marisagarcia1598 7 месяцев назад +1

    Felicitaciones!! Que lindo seria volver a ver el pais lleno de fábricas y produciendo

  • @elnovenocirculodelinfierno429
    @elnovenocirculodelinfierno429 6 лет назад +10

    RUclips necesitaas videos así. Me da gusto ver gente laborando dignamente y con mucha felicidad apasionados por lo que hacen, un fuerte abrazo desde México, Mi Dios Los Bendice.

  • @efg1222
    @efg1222 3 года назад +1

    Los felicito y les deseo todo el éxito del mundo.

  • @mx1516mex
    @mx1516mex 4 года назад +1

    que tengan suerte y mucho exito !!!saludos desde Ucrania!!!

  • @TINOYBIBO
    @TINOYBIBO 3 года назад +2

    Llegue de casualidad y esta en mi partido, el de 25 de Mayo, el video... wow

  • @clarelectromecanica8485
    @clarelectromecanica8485 3 года назад

    hola , los felicito por la garra que le pusieron pero nada es facil solo la perseverancia es la que hace la exito imagino hoy 2020 deben tener lo que siempre anelaron mi admiración por lo que emprendieron y exitos no sin antes felicitar a las familias que soportaron la ausencia del dia a dia alñ grupo mis saludos

  • @jeimalo2
    @jeimalo2 7 лет назад +29

    que bonita experiencia de emprendimiento y trabajo, espero que al dia de hoy les vaya bien, son un buen ejemplo para todos. sigan mejorando y trabajando duro.

  • @gonzalogochicoa6815
    @gonzalogochicoa6815 Год назад

    Que grande compadres Dios los bendiga y acompañe a no aflojarle

  • @albertocristianbassoamorel2277
    @albertocristianbassoamorel2277 4 года назад +2

    GENIOS !!! Ojala sigan y progresen, las buenas ideas y los buenos emprendimientos hay que premiarlas

  • @moonlightbig5775
    @moonlightbig5775 3 года назад +1

    Que hermosa historia!! Los amo, sigan adelante con ese hermoso emprendimiento, no bajen los brazos.

  • @armonicaish
    @armonicaish 10 лет назад +5

    UAO los felicito por este proyecto, yo estudie Ingeniería de alimentos y hoy día estoy iniciando uno similar, estamos ubicados en una vereda en el municipio de Rionegro, Antioquia (Colombia), aquí hacer empresa es labor de títanes, pero que buen ejemplo de emprendimiento son ustedes, adelante les deseo lo mejor, un saludo especial. Adriana

    • @juancarlosmontielr3299
      @juancarlosmontielr3299 6 лет назад

      Ing. Adriana Loterob, sería tan amable de indicarme los pasos para preparar la cera que cubre el queso. Y Gracias. mi correo: gorditojc1@gmail.com

  • @garciacontracting
    @garciacontracting 2 года назад

    Muy buen trabajo Los felicito, se ve que les gusta lo que hacen, y lo hacen bien

  • @alicianudelman9424
    @alicianudelman9424 3 года назад +1

    Capisimos!!! Sigan adelante!!! Me encanta la emoción y el amor que le ponen

  • @jantoniomex
    @jantoniomex 7 лет назад +6

    Verlos a ustedes motiva a seguir adelante, gracias por compartirlo. Saludos desde México.

  • @rodolfoantoniopabonrosales6765
    @rodolfoantoniopabonrosales6765 3 года назад

    Felicitaciones se ve muy bueno su queso. Saludos desde Venezuela

  • @fernandoabella9936
    @fernandoabella9936 8 лет назад +27

    Pongan techo a esa caldera, una puerta en la boca del hogar de la misma con un registro para ese ventilador que tienen el cual deberían ponerle un potenciómetro para darle las RPM que deceen, traten de poner una parrilla de fundición para alta temperatura, esto para poder lograr una mejor combustión, y siempre leña seca, si es eucaliptus mejor, y por ultimo y muy importante para la vida útil de la caldera: traten el agua de alimentación. Con 3kg/cm2 de presión manométrica equivalentes a aprox 142°C para pasterizar y para el cocimiento funciona bávaro, con el suero restante se puede elaborar ricota, felicitaciones y suerte.

  • @martinwallingre8204
    @martinwallingre8204 4 года назад

    Muchas felicitaciones!!!!!haciendo crecer mi país!!!!!los patriotas no solo llevan espadas...

  • @LuisOrtiz-jn1nv
    @LuisOrtiz-jn1nv 5 лет назад +1

    WOW!!!!
    Sencillamente espectacular muchachos!!! Sigan así!!!!

  • @TheLuis987654
    @TheLuis987654 6 лет назад +1

    Desde Venezuela, muchas felicitaciones. Se vé que son buenos amigos...adelante y éxitos

  • @blacikbral4897
    @blacikbral4897 4 года назад

    Felicitaciones muchachos sigan adelante estas muy bueno feliz con ustedes

  • @fabricioezequielg1
    @fabricioezequielg1 2 года назад

    muy bueno. se nota como disfrutan lo q hacen con burna onda.

  • @tazvivis18
    @tazvivis18 9 лет назад +9

    Simplemente... espectacular... son quesos especiales.. definitivamente.. que Dios los bendiga y excelente labor..

    • @marita890
      @marita890 9 лет назад

      leidy viviana cortes castro que tiene que ver dios con un par de quesos ?

    • @elvasolis5116
      @elvasolis5116 6 лет назад

      Quisiera saver donde consigo los moldes soy productora

  • @pablobarrantes1231
    @pablobarrantes1231 5 лет назад +2

    Adelante muchachos, se ve sabroso ese queso. Saludos desde Costa Rica!

  • @gafajardog
    @gafajardog 6 лет назад

    Muchos éxitos y muchas gracias por compartir su experiencia.

  • @geniogris
    @geniogris 3 года назад

    Muy inspiradora su historia se ven unos queso exquisitos.. LOS FELICITO😁

  • @piripicio
    @piripicio 5 лет назад

    Muchachos los felicito son ejemplo para imitar De todo estos personajes q viven del Plan Y como lo suyo hay muchas otras actividades , como el chacinados y otras que se pueden desarrollar con poco solo arremangarse y eso se ve en el campo con su nobleza Saludos desde Mar del Plata

  • @rincongauchofm
    @rincongauchofm 8 лет назад +3

    Espectacular, contenido y la realización, estoy viendo la mayoría de los videos y los felicito por compartir esto con nosotros. Daniel DI Leo

  • @pedroantonioabarcawilliams9414
    @pedroantonioabarcawilliams9414 8 лет назад +3

    Que buenos amigos ,sigan,sigan,sigan porque ya conquistaron la primera cumbre y vendran muchas mas ,se nota el compromiso la responsabilidad el amor por este producto .animece uno al otro cuando falte la fe ,no importa la implenentacion completa porque todo sera añadido en gran manera .Que el "Eterno les bendiga amigos"
    los felicito porque son un gran ejemplo de emprendedores ya que no escucharon palabras de desanimo sino que se movieron en fe materializaron este hermosisimo proyecto asi como lo hizo Jesucristo con fe .
    Bueno amigos saludos desde Chile de un chileno
    un abrazo

  • @hostalestamarindo6982
    @hostalestamarindo6982 8 лет назад +4

    Felicidades muchachos, excelente emprendimiento. Los acabo de ver desde Medellin, Colombia pero en realidad soy de Uruguay. Me emociona ver que los sueños de dos amigos si se pude hacer realidad. Espero en algún momento de visita de Argentina poder arrimar por ahí y conocerlos en persona.

  • @violetapaulacappella
    @violetapaulacappella 8 лет назад +5

    Felicitaciones por el gran emprendimiento. Excelentes explicaciones.

  • @CellStile
    @CellStile 6 лет назад

    Muy buen video y historia de vida...

  • @hombredelamontana6330
    @hombredelamontana6330 4 года назад

    Me gusta la idea de una pime de amigos y que da sus frutos, los felicito desde esquel chubut

  • @jairguerero1113
    @jairguerero1113 6 лет назад

    Excelente, la gente emprendedora cómo ustedes merece salir adelante, saludos

  • @tobeque
    @tobeque 4 года назад

    Muy buen reportaje y estos compas muy llenos de visión

  • @Mucarcel25
    @Mucarcel25 7 лет назад +1

    excelente equipo y dinamica!!muchos exitos!!!

  • @eduardobursztyn8207
    @eduardobursztyn8207 7 лет назад +3

    Les deseo lo mejor , pienso que lograran los objetivos, es importante de a poco la incorporacion de maquinaria moderna, a medida que van creciendo, la mejor onda es la que trae onda y van a crecer sin dudas
    Vayan mis bendiciones desde Jeruzalem
    Eduardo

  • @alvaronegron2058
    @alvaronegron2058 8 лет назад +10

    yo elaboro queso de manera artesanal los felicito por tan buen trabajo soy un enamorado de la elaboracion de queso desde venezuela estado zulia. homero sanchez

    • @hugoarguelles5468
      @hugoarguelles5468 5 лет назад

      Hola ta que ud hace queso podría decirme de favor ,no entendí el curado del queso ,es en refrigerador o en algún cuarto solamente?Gracias

    • @angelzambrano8376
      @angelzambrano8376 4 года назад

      Aún haces queso en Venezuela ?

  • @silviochavez2375
    @silviochavez2375 6 лет назад +1

    Nos gusto mucho!! Los mas grandes exitos para los compa!!

  • @davidtraversa6361
    @davidtraversa6361 3 года назад

    !!! Dios los Bendiga ,me encantó el vídeo siempre trabaje en fábrica de quesos y de el mismo estilo todo manual ,los felicito.!!!!

  • @alvarorodriguez2821
    @alvarorodriguez2821 10 лет назад +3

    hermoso trabajo!

  • @mismaelw
    @mismaelw 9 лет назад

    me encantaría probar esos quesos....se ven de lujo...muy buena labor y muy profesional.

  • @rochipochii6077
    @rochipochii6077 4 года назад

    que buen trabajo, se nota la dedicación, espero que hoy en día les vaya bien

  • @jorgefernandez-bh7dq
    @jorgefernandez-bh7dq 4 года назад

    Muy bien explicado la elaboración del queso los felicito mucha suerte sigan asi

  • @rensob.2595
    @rensob.2595 8 лет назад +2

    Exelente señores, se ve que son muy buenos los quesos el compa

  • @carmelolezcano269
    @carmelolezcano269 9 лет назад +1

    de diez los felicito........

  • @dando-dando247
    @dando-dando247 7 лет назад +1

    Gracias por el video. todos los negocios se construyen poco a poco. esta es mi proxima meta, la elaboracion del queso. es un producto rentable y de consumo diario. Feliciadades y muchos mas exitos desde venezuela.

  • @Caronidandf
    @Caronidandf 4 года назад

    Veo humildad en ustedes, los felicito, éxitos

  • @anapaulaassenzamayol4275
    @anapaulaassenzamayol4275 7 лет назад

    bendiciones muchachos asi se hace . felicitaciones. y fuerza.

  • @sipalkidoentrerios
    @sipalkidoentrerios 8 лет назад

    Que lindo poder trabajar de esa forma en amistad y armonia. . . buenisimo muchachos muy pero muy lindo su video explicativo del funcionamiento de su maravilloso emprendimiento . . . . . .es uno de mis grandes sueños desde hace muchos años poder vivir en el campo y realizar emprendimientos con tecnicas que nos legaron nuestros abuelos y que gracias a la tecnologia de hoy dia realizarlas con mayor comodidad para poder obtener productos realmente sanos. . .un gran abrazo GENTE LINDA exelente lo de ustedes es un gran ejemplo a seguir para mejorar la calidad de vida

  • @doraarce4231
    @doraarce4231 4 года назад +2

    Qué buen proyecto!!! Felicitaciones!! Es verd ad, si hay equipo hay logros.
    Voy a compartir este vídeo con mis alumnos de primer año por que vamos a trabajar sobre la elaboración de quesos.
    Felicitaciones. Un abrazo desde Buenos Aires.

  • @Royco182
    @Royco182 7 лет назад +2

    Muy bueno! Sigan asi genios

  • @zorrodelanieve6553
    @zorrodelanieve6553 5 лет назад

    felicidades, de verdad, yo estoy empezando con ollas y estufa elaborando queso de soya, pero quisiera tener algo así pequeño como ustedes pero que sea feliz, me han motivado muchachos. Dios les bendiga.

  • @fredeshugodaniel
    @fredeshugodaniel 4 года назад +2

    Estoy cerca, en Saladillo...quiero probarlos! Los Felicito Compa 😀

  • @MEDIOKILONOESNADA
    @MEDIOKILONOESNADA 7 лет назад

    los felicito, genios

  • @nataliac.d4262
    @nataliac.d4262 8 лет назад

    felicitaciones y mucha suerte!!!!

  • @emilioargandona6281
    @emilioargandona6281 5 лет назад

    Que bien!!! me gusta ver proyectos de emprendimientos... Tengo una consultita yo visite hace poco una fabrica que produce queso y nos cuentan que se debe examinar la leche en caso de que tenga antibioticos u otros problemas para que no le vaya a hacer daño a las personas por lo que hay personas alergicas a ciertas sustancias y una leche con antibiotico puede matar a una persona entonces tambien ustedes hacen estudio de la leche para verificarlo. Yo soy de Ecuador a los campesinos no se les regula esto pero a las grandes fabricas si entonces pienso que si quiero emprender en algo como esto podria presentarseme problemas

    • @EstelaFloresM
      @EstelaFloresM 4 года назад

      hola capaz que puedes llevar una muestra de leche para análisis al departamento de bromatología o control de alimentos del municipio, intendencia o alcadía de tu zona o a un laboratorio privado para constatar como viene de antibióticos esa leche que comprars, o sino pedir que tenga certificación de Buenas Prácticas Ganaderas donde garantice que no vende leche con antibióticos. porque la leche de los animales con tratamientos antibioticos no se debe destinar al procesado de derivados.

  • @julioguaman9325
    @julioguaman9325 4 года назад

    gracias amigo por compartir eso talento estoy en ese proyecto dios le bendiga

  • @reinacruz488
    @reinacruz488 8 лет назад

    Hermoso trabajo me busto mucho el video de como aser queso esta bien es glicado soy de puerto rico de verdad tiene un talento incredible.

  • @lucasgodoy7950
    @lucasgodoy7950 8 лет назад

    Me parece excelente la iniciativa de emprender una pequeña fabrica de queso. Hay una gran quimica y ciencia detras de un queso. Me encanta que piensen siempre en ir mejorando, entiendo que para una Pymes pensar en inversión es dificil, pero hay que lograr que el queso sea seguro microbiologicamente. Se debe tener una gran precaucion con los tratamientos termicos. y recomiendo mejorar los sistemas de calefaccion, ya que se podría poner una tapa a la paila, para evitar la pérdida de calor. De a poco se avanza. Les deseo toda la suerte del mundo. Abrazo grande desde Entre Ríos, Argentina

  • @shirlyojeda3691
    @shirlyojeda3691 4 года назад

    Los felicito hermano éxito y Dios los bendiga

  • @reggueton3572
    @reggueton3572 5 лет назад

    muy bonita tu historia amigo

  • @nelsonarmandoramirezalvare6135
    @nelsonarmandoramirezalvare6135 7 лет назад

    lofelisito sigan asiendolo qui siera probar ese queso seve rico

  • @-danni-246
    @-danni-246 7 лет назад

    Genios! Sigan!

  • @renzojaviercumpasilva8552
    @renzojaviercumpasilva8552 5 лет назад

    Wauu espectacular

  • @oscargabrielhernandezvivas8045
    @oscargabrielhernandezvivas8045 4 года назад

    Excelente trabajo

  • @richarovandomontecinos454
    @richarovandomontecinos454 4 года назад

    Hola amigos yo fui que ero x muchos años suerte sudos desde. Chile osorno

  • @darioenrique3431
    @darioenrique3431 6 лет назад

    Felicitaciones excelente emprendimieto

  • @bondiola09
    @bondiola09 5 лет назад

    Felicitaciones por el emprendimiento!!!! yo hacía quesos en Uribelarrea con el maestro quesero "Don Rosi" maravilloso trabajo!!! si habre hecho astillas de eucaliptus para aquella caldera... me encanto la "lira"!!! también conozco la escuela de Inchausti, pero allí fui con la facultad, para hacer prácticas veterinarias, no olviden de hacer un "sotano" para la maduración de los sardos, como ustedes sabrán, los sótanos resisten los golpes térmicos del día y la noche, los vuelvo a felicitar!! y avisen donde se venden... así probamos, vi que no le echan fécula... y hoy en dia eso es una virtud muy grande!!! saludos Compas!!!

    • @luisalbertotorres.4119
      @luisalbertotorres.4119 Год назад

      LA ESCUELA INCHAUSTI ES MI LUGAR DE TRABAJO DESDE HACE 34 AÑOS!!! Y FUE MI FORMACIÓN SECUNDARÍA...

  • @manuelrey2147
    @manuelrey2147 4 года назад

    Esto es vida!!!

  • @andersonolivar5736
    @andersonolivar5736 2 года назад

    Exitos saludos y bendiciones

  • @freddyavendano9036
    @freddyavendano9036 10 лет назад +2

    EXCELENTE INICIATIVA LOS FELICITO OJALA PUDIERAMOS VER COMO SE PRENSA Y EL SECRETICO DE LA SALMUERA UN SALUDO DESDE SANTA ANA UN PUEBLITO DE VENEZUELA UN GRAN EJEMPLO DE UN EMPRENDIMIENTO FAMILIAR TAMBIEN ME GUSTARIA NOS HABLARAN DE LA CALDERA Y LAS ESPECIFICACIONES LOS FELICITO Y MUCHA SUERTE

  • @grandesnegociosrentables9266
    @grandesnegociosrentables9266 6 лет назад

    excelente video

  • @sandyC9
    @sandyC9 9 лет назад

    Excelente!!

  • @cybernekko5973
    @cybernekko5973 6 лет назад +1

    si hubiera el like de "me encorazona" -como tiene el facebook- lo pondría, eso seguro

  • @renzocarestia3086
    @renzocarestia3086 2 года назад +1

    Que bueno !!!

  • @luisespinoza1923
    @luisespinoza1923 6 лет назад

    ermanos kechulada detrabajo komoseara lasalmuera saludos des de culiacan sinaloa

  • @enriquejuarez7301
    @enriquejuarez7301 4 года назад

    Hola buen día .mí apellido es Juárez hijo de daniel.que se fue en los años 50 a buenos aires.espero que sigan difundiendo videos.soy un enamorado de la elaboración

  • @soloyo7307
    @soloyo7307 6 лет назад +2

    Divino....

  • @manuelalvarez5184
    @manuelalvarez5184 4 года назад +1

    Cuando uno quiere se puede laburar sin pedir ningún plan al gobierno...los felicito

  • @sandrolopez2562
    @sandrolopez2562 2 года назад

    Felicitaciones

  • @anuarkajel4271
    @anuarkajel4271 4 года назад +1

    Hola los felicito, una pregunta! Cuando comenzaron la primera producción de queso como fue la primera venta si no tenían clientes y nadie los conocia

  • @rebecairahola5127
    @rebecairahola5127 Год назад

    Los felicitos muchachos. Me gusto como surgio la historia. Un contacto para vender sus productos.

  • @omarrodriguez1137
    @omarrodriguez1137 9 лет назад +3

    todo un sueño, hecho realidad, siempre pensar en proyectarlo mas grande ,importante EL MERCADEO, DARLO A CONOCER AUN MAS, LAS VENTAS, para que entre dinero mejorar las instalaciones y contratar mano de obra,,,, toda una batalla, EXITOS, Y FELICITACIONES DESDE COLOMBIA,,,,

  • @fernandoayala6473
    @fernandoayala6473 2 года назад

    Hola!! Genios!! Felicitaciones por el emprendimiento!! Como están ahora? Donde están?? La vaca verde genial!!!

  • @claudinacruz6682
    @claudinacruz6682 3 года назад

    Felicitaciones me encanta queso muchas gracias por compartir. De donde se compra suero líquido gracias.

  • @fcjose31
    @fcjose31 9 лет назад +8

    Es curioso lo que esta pasando en España desde hace unos 15 años, en los años 50 y 60 mucha gente abandono los pueblos para ir a las ciudades y trabajar en la industria, ahora muchos hijos con estudios se vuelven a los pueblos y montan negocios familiares o cooperativas de alimentos tradicionales, estan teniendo exito, la gente paga mas y hay una demanda cada vez mayor de esos sabores y alimentos de toda la vida.
    En los hipermercados se compran alimentos baratos pero saben muy artificiales, con colorantes conservantes, por eso la gente cada vez trata de buscar los alimentos tradicionales, que sea natural sin productos quimicos, se paga bastante mas pero merece la pena, ademas prosperan personas y familias que son muy importantes, para que las multinacionales no controlen nuestra alimentacion.
    Alli en Latinoamerica se deberia hacer lo mismo cuidar mucho de vuestros alimentos tradicionales y cuidar mucho de las semillas y el ganado para que siga siendo natural sin hormonas ni modificaciones geneticas.

    • @bondiola09
      @bondiola09 5 лет назад

      Aqui en Argentina todo es natural!!! habemos pocos y no se necesita hacerlo industrial, saludos

  • @Profe_Hassan
    @Profe_Hassan 5 лет назад

    Hola, que buen trabajo. Mira, he estado haciendo queso, y últimamente me quedan con textura grumosa y no elástica, ¿Qué debo hacer para que me queden elásticos mis quesos?, Mil gracias.

  • @juanmartes4765
    @juanmartes4765 5 лет назад

    Muy bien el video. Falto picar el queso y conocer su textura.

  • @giselagabrielazalazar9652
    @giselagabrielazalazar9652 Год назад

    Genios

  • @yahshuabendavid9031
    @yahshuabendavid9031 5 лет назад

    MUY BUEN VIDEO, SEGURAMENTE YA LO SABEN, PERO POR LAS DUDAS LES DIGO: EL SUERO DE LECHE SE HIERVE Y QUEDA LA PROTEINA "WHEY", QUE TAMBIEN PUEDEN COMERCIALIZAR Y LE SACAN UNOS MANGOS MAS, LA WHEY SE USA EN LOS GYMNACIOS PARA EL CRECIMIENTO MUSCULAR Y ES CARISIMA!!! 5 KILOS $3000, EXITOS.

  • @kristian9236
    @kristian9236 4 года назад

    Donde venden este queso en Argentina? Lo estuve buscando en google y no sale nada de nada, ni una tienda o algo...

  • @tequelldiez8731
    @tequelldiez8731 3 года назад

    Ojalá ver cómo están ahora

  • @icalo50
    @icalo50 4 года назад

    Muy intreresante y reconforta ver nuevas empresas con mentalidad naturista. Les sugiero que cambien la etiqueta por una que diga "Leche pasteurizada de vaca" pues es la leche la que es pasteurizada, no la vaca.

  • @alfredomilesi3007
    @alfredomilesi3007 3 года назад

    Buen día, quería saber como enfrían la tina, una vez pasteurizada la leche. gracias.

  • @anaangulo7571
    @anaangulo7571 4 года назад

    en agua 1 edta en la alberca donde los echan .. para q es .. q funcion cu ple el agua

  • @marcelorusso1397
    @marcelorusso1397 5 лет назад

    hola... podrias decirme cuanta cantidad de cuajo o con que cantidad puedo cortar la leche ... son 3 litros... quiero hacer queso para consumo personal... algunos dicen limon otros cuajo y otros vinagre