Медовый лосось в глазури как в ресторане!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 мар 2024
  • Cкачивайте приложение "Перёкресток" app.perekrestok.ru/AEfu/tjeqjl90
    Промокод ДРУЖЕ20 дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов.
    Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена"
    8956.ru/ - Мои едальни и мерч
    Бусти boosty.to/oblomoff
    Группа отзывов о доставках еды -
    foodfails
    Группа ВК-
    atpiska
    Мой телеграм
    t.me/oblomoffspb
    Телеграм с граммовками
    t.me/slavnogram
    Еще рецепты и эксперименты
    / oblomoffstuff
    Обзоры техники
    / muhanesidela
    Тикток-
    www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
    Сотрудничество -
    oblomoffadvert@gmail.com
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 260

  • @kotelshik
    @kotelshik Месяц назад +111

    Спросил бабушку про пасту Хой син- дала ремня. Друже как так.

    • @brianshoubert7803
      @brianshoubert7803 Месяц назад +4

      Панки ХОЙ

    • @snowqueen9904
      @snowqueen9904 Месяц назад +1

      Бабушка знает толк в извращениях...

    • @dayzeeroo
      @dayzeeroo Месяц назад

      ​@@snowqueen9904насасалася при молодости😂

    • @user-tg7jr6yd8g
      @user-tg7jr6yd8g Месяц назад

      Облоимов? СоусХу..й с ним!

    • @amelinka9533
      @amelinka9533 21 день назад

      бабушка арбузер

  • @AleksG1983
    @AleksG1983 Месяц назад +131

    7:44 Паста "Хой Сим" - она нужна....но если ее нет, то и "Х@й с ним" 🤣😂😅

  • @Ostanovite_zemlu_ya_soydu
    @Ostanovite_zemlu_ya_soydu Месяц назад +158

    Дедушка видимо принял таблетки и вспомнил пароль от канала😁😁👍👍

    • @andreychegevara8540
      @andreychegevara8540 Месяц назад +1

      это он поторопился. .. внимательнее с лекарствами надо быть ))

    • @dramillionmighty
      @dramillionmighty Месяц назад +2

      Он же в таком же темпе выкладывал, в шортсах так вообще вчера, не? 🤨

    • @TheFirthDrummer
      @TheFirthDrummer Месяц назад +1

      @@dramillionmightyда пошутить смешно хотелось видимо, да не получилось😩

    • @dramillionmighty
      @dramillionmighty Месяц назад

      @@TheFirthDrummer, ну хз, тут вообще не сходится для шутки

    • @bombermanpodcast
      @bombermanpodcast Месяц назад +1

      Да уж чувак, тебе никто не говорил, что шутка хороша, когда она в тему? 🤦‍♂️

  • @MarselPolikarpov
    @MarselPolikarpov Месяц назад +32

    Достойно, просто и вкусно. Можно заменить лососца на куру - тоже будет вкусно, просто с фритюром не морочиться. 😊

    • @elenab6317
      @elenab6317 Месяц назад

      Вот да, подумала что лилось там лишний
      Надо мясо

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain 29 дней назад

      Лосось на куру? Это святотатство!

    • @amelinka9533
      @amelinka9533 21 день назад

      @@Rihtainshtain или разнообразие)))

  • @BukVid
    @BukVid Месяц назад +38

    Свежесть бывает только одна - первая, она же и последняя. А если она второй свежести, то это означает, что она тухлая!
    Булгаков Михаил

    • @olgastrogaya
      @olgastrogaya Месяц назад +4

      Это было давно и уже увы увы не совсем актуально

    • @lanam.107
      @lanam.107 Месяц назад +5

      @@olgastrogayaспорно, про глубокую заморозку не знали тогда, но если говорить о свежести, она как была одна, так одна и осталось ибо все что не свежее = тухлое)) Заморозка тоже свежая, потому что не тухлая. Но заморозка это отдельная категория, как есть соленое мясо, вяленное мясо, есть и замороженное мясо и оно тоже может быть как свежим, так и тухлым.

    • @Rihtainshtain
      @Rihtainshtain 29 дней назад

      У еды несколько съедобных стадий , Булгаков просто не знал, как готовят еду разные народы.

    • @sergey9839
      @sergey9839 22 дня назад

      Не тухлая, а частично ферментированная.))

  • @Indi_Rogandi
    @Indi_Rogandi Месяц назад +10

    И что там от вкуса лосося останется?

    • @evropa_
      @evropa_ Месяц назад +1

      ничего!

    • @Indi_Rogandi
      @Indi_Rogandi Месяц назад +4

      @@evropa_ так лучше голубя готовить. Или ондатру.

    • @user-ev8ep4zu8w
      @user-ev8ep4zu8w 22 дня назад

      Ты даже не готовил и не пробовал это блюдо, а что то предъявляешь. Это чисто глазурь, вкус лосося она будет как раз дополнять. Сиди в общем помалкивай, диванный повар))

    • @Indi_Rogandi
      @Indi_Rogandi 22 дня назад

      @@user-ev8ep4zu8w юзер, ты дурак?

  • @brianshoubert7803
    @brianshoubert7803 Месяц назад +4

    Во времена Булгакова знали толк в свежайшей лососине )))

  • @FerSniper
    @FerSniper Месяц назад +1

    Лучший, спасибо за потраченное время!!! Здоровья тебе и твоей семье!!!

  • @senkalytik1739
    @senkalytik1739 Месяц назад +5

    На очереди шортс с этим лососем🤣

  • @marinagavrilova5151
    @marinagavrilova5151 Месяц назад +3

    Брависсимо, огромное спасибо за такой крутой рецепт, Олег! Обязательно приготовлю, и, наверняка, не раз ☺😋🤗😎🔥

  • @Skydragon100
    @Skydragon100 Месяц назад +5

    Друже, спасибо, идеальный ролик;)))) Вкусный и интересный рецепт, всего на 10 минут, без лишнего трындежа - шикарно, спасибо!;)))) Единственное - вопрос: как вяжется с тем, что лососик внутри почти готов при обжарке, но сыроват, с обваливанием в соусе без готовки? Народ правильно просит показать срез, интересно что там внутри получилось)))

    • @alexandera1810
      @alexandera1810 Месяц назад

      логика такая же,как в стейках. лосось,как и мраморку-можно есть сырым.т.е.нет смысла вкусную,дорогую,жирную рыбу выжаривать до серого сухаря.

  • @kotelshik
    @kotelshik Месяц назад +11

    Я ждал этого десять тысяч лет. Наконец-то, на канале рецепт , а не ебучие обзоры

    • @user-ng4es5tb7u
      @user-ng4es5tb7u Месяц назад

      Ну да, ебучий рецепт гораздо лучше.😊

  • @Lexx-lt8zr
    @Lexx-lt8zr Месяц назад +8

    Друже, как я тебе рада, готовить умею, мне 60, но Обломов обломает фсехх❤

  • @aidismonya
    @aidismonya Месяц назад +1

    ❤❤❤Самый мой любимый повар❤❤❤спасибо огромное за видео!!!🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @KindTroll
    @KindTroll Месяц назад +4

    Чет я не гурман ваще видимо. Ну или лосось надоел мне тут, на Камчатке😂.

    • @Skydragon100
      @Skydragon100 Месяц назад

      А ваша Галя балована!;))))))))))))))))))

  • @Bulyakaev
    @Bulyakaev Месяц назад +2

    Друже имеет 5,7 млн подписчиков , 150 тыс. просмотров и всего 190 камментов ... Это печально.

  • @andreychegevara8540
    @andreychegevara8540 Месяц назад +11

    "ложку растительного масла. у меня обычный оливыч"... ну коли у нас оливки не растут он уже не обычный оливыч... обычный у нас подсолныч...

    • @xenonwwp
      @xenonwwp Месяц назад

      Не знаю, помоему оливыч уже давно закрепился на рядовой кухне, как доп масло на равне с горчичным, для заправки салата и всякого такого.

  • @user-xb2mi6mr6b
    @user-xb2mi6mr6b Месяц назад +2

    Здравствуйте Друже! А вы не пробовали ливерную колбасу зделать приготовить?

  • @aleksandrsklimovs2787
    @aleksandrsklimovs2787 Месяц назад +2

    Замечательный рецепт! Только есть - один вопрос… Когда, надо добавлять - яйца «Окские»?!

    • @Skydragon100
      @Skydragon100 Месяц назад

      Камрад, тружусь в области птицеводства - поверь, самое лучшее яйцо - это реально рязанское Окское, С1 и питерский Роскар, два топа;) Как минимум, в этой географии, птицу кормят хорошо и все улетает с колес, на складах не вылеживается, свежее)

  • @nepetacataria4689
    @nepetacataria4689 Месяц назад +1

    А эта паста хой син много где есть, на рыночках всяких почти в каждом магазине, в рыбных часто есть, в специальных азиатских магазинах. На том же вб и озоне тожее будет. Просто она китайская и популярная там. Ну мб кому то полезно будет

  • @user-ju5tc1ej7c
    @user-ju5tc1ej7c Месяц назад

    За чай отдельный респектос! Тоже не люблю подслащеный, онли в прикуску 👍

  • @sergedampil
    @sergedampil Месяц назад +1

    Друже, если уж быть точным, фраза была "свежесть бывает только первая,она же последняя. Если осетрина второй свежести, то она тухлая";)

  • @user-mc9os1ok6h
    @user-mc9os1ok6h Месяц назад +1

    Друже, Раскажи как не отравится диким лососем? (Без заморозки, и термической обработки) очень интересно. Не первый раз слышу от тебя про это .

  • @user-eb7im6dd3w
    @user-eb7im6dd3w Месяц назад +2

    Давай что-то реально народное - из карася!

  • @CilyMarkovna-tj6ei
    @CilyMarkovna-tj6ei Месяц назад +1

    От одного ценника на рыбу уже вкусно. 😁

  • @katossnape
    @katossnape Месяц назад +4

    Там от вкуса лосося хоть что-нибудь осталось?

  • @Lenochka35
    @Lenochka35 Месяц назад +1

    В магазинах типа "охлажденка" это правильно размороженная рыба.

  • @user-xz3ji5gz1y
    @user-xz3ji5gz1y Месяц назад +3

    Вид фантастика 😊

  • @vasilijgorbik
    @vasilijgorbik Месяц назад +1

    Определенно приготовлю.

  • @Rihtainshtain
    @Rihtainshtain 29 дней назад

    Есть ещё квашеный лосось. Чукчи офигенно его делают.
    А у нас всегда красная рыба на столе в меду и перчике. Объедение)

  • @WaveTheEmeraldDragon
    @WaveTheEmeraldDragon 28 дней назад

    Я так же курочку фигачу вмесо лосося, только вместо уксуса вино белое. Ну и прожарить подольше раза в три.
    Попробуйте, кому интересно, не пожалеете)

  • @jamaisvu8655
    @jamaisvu8655 Месяц назад +1

    Спасибо за видос

  • @fool.with.fashion
    @fool.with.fashion Месяц назад +6

    Видео ток вышло, скажу так он снова зажрался 😅

  • @babasve
    @babasve Месяц назад

    Красота чётко как у высоцкой.. такое де жжёное нечто))

  • @user-zc6mu9de9x
    @user-zc6mu9de9x Месяц назад +1

    А как там аукционы по тунцу в Японии? Не замороженный ли там тунец? И что-то мне подсказывает, что этот же тунец идет на сашими. И, кстати, рыбу промораживают, даже морскую, так как она тоже может быть заражена паразитами.

  • @amelinka9533
    @amelinka9533 21 день назад

    Mmmmm lecker!!! Благодарю за отличный рецепт! Я обожаю готовить и не знала, что можно добавлять бульон в рис или наоборот). И про этот соус также не знала. Беру на вооружение! И вот, если бы все люди только так и вооружались, был бы мир во всем мире. Чего я всем желаю!!!

  • @Zorg_pro
    @Zorg_pro 27 дней назад

    Друже, ну нет рыбы лосось, есть семейство лососёвые. Сделай такое же с кижучем или кетой (кИжуч, кетА). Почувствуешь разницу). Привет с Камчатки).

  • @user-bl4lv3pc6w
    @user-bl4lv3pc6w Месяц назад

    Кижуч с глубоко заморозки отлично подходит на сашими 😁, на днях ел

  • @user-gl7dl4fl6t
    @user-gl7dl4fl6t Месяц назад +1

    А как на счёт вкуса лосося ?

  • @denischeremisin2109
    @denischeremisin2109 Месяц назад

    Спасибо

  • @shakser
    @shakser Месяц назад +1

    Поставил палец вверх! Но выглядит суховато )

  • @electrosectergech2650
    @electrosectergech2650 Месяц назад

    Вот так работает реклама в русском сегменте (или не работает) "Продаётся везде, но не в каждом магазине" :D

  • @giant-34rus
    @giant-34rus Месяц назад +1

    А как на счёт нового обзора остроты ?)👍 что нового появилось ?)

  • @Wun_der
    @Wun_der Месяц назад

    Ресторанныйф игристый питерский безобломный салют🥂🍾🤓

  • @Kirill_SAN89
    @Kirill_SAN89 Месяц назад

    Видео идет в папку "Рецепты". Приготовлю как только найду Хой Син в своей деревне 😅👍

  • @upiii2
    @upiii2 Месяц назад +1

    А медный бык будет?

  • @BlBe3
    @BlBe3 Месяц назад +1

    Привет, Олег! Ну и что же ты на разрезе не показал свою сухомятку?

  • @user-ym9em6ti7b
    @user-ym9em6ti7b Месяц назад

    Классно!

  • @AlexDjeen
    @AlexDjeen Месяц назад

    Просто и вкусно?
    Можно и в Золотой пантеон добавить!

  • @gipnomaster
    @gipnomaster Месяц назад

    Хой-Син в Красном Драконе есть на Науки. Всегда там беру.

  • @ErmolWestWood6
    @ErmolWestWood6 14 дней назад

    Сто лет тебя не смотрел. Подписался

  • @storonar1475
    @storonar1475 Месяц назад

    та поставил палец вверх,спасибо за рецепт Олежа

  • @user-on9xs6tm8d
    @user-on9xs6tm8d Месяц назад +1

    Заряжал Чумак, а не Кашперовский

  • @dmitrishatskikh
    @dmitrishatskikh Месяц назад

    Друже подскажи где купить такую конфорку?

  • @pumapumavich3988
    @pumapumavich3988 26 дней назад +1

    Уфф , что за трек в конце?

  • @IVRqi
    @IVRqi Месяц назад

    Михаил ты бы хоть запятые ставил

  • @user-qv4yq5ho6s
    @user-qv4yq5ho6s Месяц назад

    Тунец не может быть не замороженным, бро

  • @user-nx6vs3oh4c
    @user-nx6vs3oh4c Месяц назад

    Друже❤спасибо за рецепт👍🔥💫

  • @nmodonov
    @nmodonov Месяц назад

    Ну насчет ресторанного пожалуй не совсем ресторанное, соусы и подход к обработке вполне себе ходовой для паназии, там треть блюд по такой схеме готовится. Удивить не удивишь, но сочетание надежное, срабатывает безотказно, все останутся довольны. Но не рестик, просто годная паназия. Для рестика хотелось бы побольше индивидуальности.
    И суховато. Лосос если жирный, и внутри будет почти сырой, оно еще кое-как потянет по сочности, а так даже в филадельфии свежего лосося балансят крем-сыром, иначе он с рисом слишком сухой. Сюда бы соусца добавить, хотя бы не в блюдо а в сервировку. Тоже из паназии, сладкий чили или манго. Или запить что-нибудь, чайный гриб там или бульон )) Сухо короче без жижи.

  • @user-uv9vz2wd3g
    @user-uv9vz2wd3g Месяц назад

    Мне нравится горьковатый, чайный…как его…гриб, во!

  • @nickskytaste4408
    @nickskytaste4408 Месяц назад

    Зумерки сразу полезли в гугл, смотреть кто такой, как Кошперовский😅

  • @user-tq8gk1gy6s
    @user-tq8gk1gy6s Месяц назад

    Друже! Рецепты супер. А что,если приготовить поросёнка....молочного🐷🐖!?

  • @Cynical_Fox
    @Cynical_Fox Месяц назад +3

    Скорей бы следующий славный обзор!

  • @user-Maxonchik
    @user-Maxonchik Месяц назад

    Я бы просто обжарил лосося и подал к столу с любым гарниром и овощами. Вкусно тогда, когда просто.)

  • @MrK1T666
    @MrK1T666 Месяц назад

    в магги глютамат натрия, усилитель вкуса

  • @user-xv8nn7ei7r
    @user-xv8nn7ei7r Месяц назад

    Друже подскажи пожалуйста что у тебя за шеф нож такой, мне на отдачу в сушибаре таким бы было удобно роллы резать) Заранее спасибо за ответ.

  • @user-bb1ng8bc8m
    @user-bb1ng8bc8m Месяц назад

    Дружище заканчивай!!!
    Начинай готовить из продуктов которые тебе привезли в доставке!😂😂😂

  • @Treadriper
    @Treadriper Месяц назад

    А есть музыка на подмену той что в каждом видео звучит?

  • @grechaigraet
    @grechaigraet Месяц назад

    однажды друже стало лень идти в ресторан, так и придумали доставку

  • @Pivopivopivopivo
    @Pivopivopivopivo Месяц назад +1

    Чего только не бывает)

  • @--ZoD
    @--ZoD Месяц назад

    ставлю палец вверх)

  • @user-jt5vf1so4m
    @user-jt5vf1so4m Месяц назад +5

    На глазах родился видос

  • @user-fh4nd6jg4c
    @user-fh4nd6jg4c Месяц назад

    Хочу кушать много и вкусно

  • @weissnicht2277
    @weissnicht2277 Месяц назад

    Рис басмати надо брать, и не переваривать😊

  • @mr_yogiss
    @mr_yogiss 22 дня назад

    Друже, где берёшь такую рыбу? Только не говори про "Перекрёсток" 😅

  • @user-ym5uh5ul9q
    @user-ym5uh5ul9q Месяц назад

    Я примерно такое ел, только вместо мёда туда добавили гранатовый сок😇

  • @CHyvak_iz_Texasa
    @CHyvak_iz_Texasa Месяц назад

    свари сосиски с пюре. Норм рецепт.

  • @user-rf6dc3or8i
    @user-rf6dc3or8i Месяц назад +1

    В место рыбы курицу так надо делать. Переводить дорогого лосося на это, зачем?

  • @nikitasuu5145
    @nikitasuu5145 Месяц назад

    Смысл фразы в том, что даже жаренный лосось будет вкуснее если он свежесрезанный, поэтому даже жаренный лосось может быть свежим или не свежим

  • @user-zi3yl7od4p
    @user-zi3yl7od4p Месяц назад

    Рецепт соуса Терияки?)

  • @RAMZES717717
    @RAMZES717717 Месяц назад +1

    Скажите этому деятелю наебического искусства, что любая рыба, или морепродукт, который доставляется с другого конца света - проходит заморозку. Разве можно к примеру из Японского моря доставить в питер свежевыловленную рыбу за несколько часов? Вот и ответ на вопрос. Вопросов нет, возможно у кого-то есть свой самолёт рыбовоз, где допустим в Канаде выловили рыбу, и сразу же привезли))

  • @user-nn9oo3ut9c
    @user-nn9oo3ut9c Месяц назад

    Друже, не хочешь попробовать маликурлярную кухню или приготовить)

  • @user-uu5xx6tb4d
    @user-uu5xx6tb4d Месяц назад

    спасибо !!! я знаю что мужу приготовить !!!))) он любит пожрать много и вкусно 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏼👍🏼👍🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼

  • @user-ks3zn2cr5v
    @user-ks3zn2cr5v Месяц назад

    Окские есть?

  • @ratatator
    @ratatator Месяц назад

    Было бы неплохо если бы ты еще говорил цены, которые ты потратил на ингридиенты и блюдо в целом, хотя бы примерно)

  • @sanaayasidorova144
    @sanaayasidorova144 Месяц назад

    Смотрю очень внимательно как будто из рыбы я что то ем кроме жаренного карася☠️

  • @user-nx9hg9mf8u
    @user-nx9hg9mf8u Месяц назад

    Извини, но ты же не профессиональный повар, смотрю тебя уже лет 6, многое готовил и получалось по твоим рецептам, спасибо

  • @andervey4334
    @andervey4334 Месяц назад

    Сделай обзор на пиццу усы лисы

  • @mastastif
    @mastastif Месяц назад

    За кислоту отвечает - уксус
    За умами и соль - соевый
    Друже, мля, а кто ответит за дикий голод после просмотра?

  • @LirikusCha
    @LirikusCha Месяц назад

    Молодец

  • @DaSin2009
    @DaSin2009 Месяц назад

    Вижу рекламу - перематываю. Кушайте много - кушайте вкусно!

  • @lH311b0y
    @lH311b0y Месяц назад

    Скоро космических осьминогов будет готовить, под вулканическим пеплом.

  • @JohnDoe-ur4vm
    @JohnDoe-ur4vm 21 день назад

    Первая свежесть, это когда поймал и съел, остальное уже мороженное как минимум

  • @Rakatanga_Jolly_Roger
    @Rakatanga_Jolly_Roger 29 дней назад

    Добавь в Золотой Пантеон... ты вообще забыл про него

  • @user-qv2pt3ei6q
    @user-qv2pt3ei6q Месяц назад

    Приготовь яблоки в курином бульоне по рецепту Вити Мити

  • @Highjooze
    @Highjooze Месяц назад +6

    А разве рыбу для сашими и суши не подвергают шоковой заморозке для термической обработки? В свежей рыбе масса паразитов. А после шоковой заморозки она, как и другие продукты, практически не теряет своих первоначальных вкусовых свойств.

  • @DSh92
    @DSh92 Месяц назад

    Для разнообразия твоих обзоров на доставки. Пусть Маша читает состав блюд, указаный в описании ресторанов. - Маша подает блюдо, ты не открывая что там, слушаешь Машу (читает состав) не перебивая. После ты описываешь чего ожидаешь, далее открываешь, смотришь, пробуешь, и рассказываешь как это на вкус и на вид. Естественно замерять температуру нет необходимости, можно взвесить и покрутить - если есть чего крутить. А то пюрешку к примеру разглядывать нечего - это не бургер и не роллы, где есть слои и текстуры. А после как попробовал и сказал свое мнение - Маша называет цену блюда. Ты говоришь готов ли за это столько заплатить. И все, следующее блюдо. Так же Маше нужен хороший микрофон. А в начале обзора она рассказывает как прошла доставка - сколько ждали, какие были траблы с доставщиком, или сама привезла. В общем Мвша должна отвечать полностью за доставки, и отвечать быстро и четко на все твои вопросы. Типа а чего лосось такой жухлый? Маша - На фото на сайте выглядит прилично, это не должно было так приехать. А вот описание "о нас" о заведении - уже должен зачитывать Друже. Думаю это разнообразит твое шоу, и привнесет в него более выразительный смысл

  • @YuryRiss
    @YuryRiss Месяц назад

    Друже, а сколько стоит такой кусок лосося? Чтоб прикинуть, не великовата ли цена у нас тут. А то лосось стоит 4к за кило в хорошем магазине морепродуктов, не понимаю, честно это или нет нынче

    • @T_Lacey
      @T_Lacey Месяц назад

      Честно. 4к за кило жирного огромного мурманского лосося.

  • @oneplay1689
    @oneplay1689 Месяц назад

    Смотреть можно начинать со 2-й минуты

  • @serge6775
    @serge6775 Месяц назад

    Хз, я ставлю пальцы, чел ведь старается...