Top está dica vou fazer na lanchonete eu trabalho tava fazendo outra receita e hambúrguer racha tudo depois frita espero de certo depois volto aqui pra falar se deu certo já ganho mas um seguidor 🍔😋👨🏻🍳
1kg e meio de Carne Moída 15 gr. Sal refinado 2 gr Pimenta do Reino moída 40 gr Creme de cebola (Ou cebola picada, é um opcional) Mistura tudo, modela e corre pro abraço 🍔🍔🍔😍.
ola andre bosa tarde aqui jose curitiba-pr adoro assistir a todos os seus videos sow de bola parabens...gostaria saber de voce pode me ajudar na seguinte questao.......eu posso congelar esses hamburguer( CRU - FRITOS - OU ASSADOS) ASSADOS ) UM FORTE ABRAÇO......
Na hambúrgueria que eu trabalhei usavamos a costela para fazer o hambúrguer além de sustentar ficava uma delicia mas gostei da sua dica da Bland obg ajudou mt sucesso smp ai pra vcs.
Pode sim! Armazena um a um envolvido em plástico filme bem fechado. Qd for usar, retira do freezer e levar à geladeira, nunca deixar em temperatura ambiente. Espero ter ajudado.
Olá caro companheiro, td bem, me chamo Marcos, moro na cidade de Santos/SP, achei sua receita mto boa, mas, o que chamou a minh atenção, foi essa sua máquina de moer carne, achei sensacional, se não fosse querer lhe pedir muito, gostaria de saber se ela é uma máquina que também pode ser usada em casa como um eletrodoméstico, o seu tamanho não é mto grande para ser ter e usar numa cozinha domésrtica, vc poderria me indicar, onde posso comprá-la. Muito obrigado pela atenção disepnsada.
essa sua questão é melhor evitada se a carne estiver isolada (pote hermético, saco vedado, etc), e contato com a luz, evitar luz na carne, no caso. Luz quebra gordura e causa ranço. oxigeno oxida. A questão do congelador é so não recongelar e n deixar a carne estragar (meses- congelada e temperada ainda...)
boa noite André top seus vídeos vc poderia me dizer onde que eu encontro essa máquina de modelar hambúrguer parabéns pelo seu trabalho fica com Deus tem uma boa noite
Parabéns !!!... É uma belezura mesmo... Como eu faço pra comprar um moedor desse...? Pagamento avista na hora da entrega. Vou começar o meu próprio , Negócio quero ganhar dinheiro pra comprar A minha casa . Moro de Aluguel. Sou de Caruaru pernambuco. Rua da paz 32 . bairro do Riachão. ...Por favor me ajuda... Obs: estou trabalhando com a carteira assinada há oito meses. Quero ganhar uma grana extra .
Legal gostei.
Legal
Vc deu muitas dicas muito boas.
Principalmente do uso das máquinas.
Parabéns pelo vídeo.
Gostei muito,!! Serrinha Bahia Brasil,!!!
Boa noite realmente fica uma delícia
Acabei de moer 5 kg de costela de peito. Vou temperar com salsa cebola e alho. Fica top de mais. Pessoal adora .
Vou testar alguns com esse tempero
Ficou top👊👊👊👊
Cara é muito top esse temperado eu amei viu esse tempero agora a gente pode jogar um queijo em cima ainda dá uma presença maior um sabor mais
top. eu uso sal grosso, temperado que eu mesma faço. Bato tudo fica fino.
Cara, era essa receita que faltava na minha mesa, gratidão.
Tem fazer meu amigo Deus continue abençoando sua vida
Fico top..
O tempero nem se fala mas se por 3 gramas de nós moscada fica bom
Obrigada por compartilhar!!!
O cheiro bom, chegou até aqui!!! 😂
SP. CAPITAL.
Andre deu aula parabéns muito obrigado Deus te abençoe 🙏
Obrigado meu amigo foi muito bom prá mim
Nossa muito bom
Parabéns!
Top chefe
Assistindo esse vídeo já queria ter essa máquina para fazer hambúrguer
Assisto todos os seus vídeos André
A onde vende está máquina de fazer hambúrguer
Aonde encontro essa máquina de hambúrguer 😊
Gostei ❤
MAria do socorro amei top dos top e porreta sou do Amazonas 🤣👍
Ficou top
Obrigada top demais
Muito bom...
Maravilha...!👏👏👏😀
traz mais lanches adorei
Top está dica vou fazer na lanchonete eu trabalho tava fazendo outra receita e hambúrguer racha tudo depois frita espero de certo depois volto aqui pra falar se deu certo já ganho mas um seguidor 🍔😋👨🏻🍳
E aí mano, deu certo? Ficou bom?
Meu amigo gostei da tua receita de hambúrguer porque sou uma pessoa que adoro ponta de peito sou aqui de São leopoldo RS um abraço e sucesso na vida
Aí tem pressão kk top demais 💯💯
Amei a receita.
Mano que dá hora sua instrução vc é o cara: tô aqui salivando pra comer este hambúrguer 😋😋😋😋
Parabéns pelo canal! Ficou top!
O hambúrguer de costela com maçã de peito é top demais
Amei VOU fazer
Parabéns
Muito top 👏🏼👏🏼👏🏼
Deu até água na boca kkkkk
Muito tope
Parabéns adorei
Boa noite andre
Top das galaxia mesmo aprovado meu amigo estou pensando em colocar na minha lanchonete aqui
Parabéns queremos receita de lanche sim !!!!!!
NOSSA!!! Kdelicia.
Muito legal 😎
Valeu mano, parabéns e sucesso para seu canal.!!!
Top
Eu quero aprender mais lanche
Amei a receita, vou testar no meu delivery e ja vou te seguir! ❤
Muito bom
1kg e meio de Carne Moída
15 gr. Sal refinado
2 gr Pimenta do Reino moída
40 gr Creme de cebola (Ou cebola picada, é um opcional)
Mistura tudo, modela e corre pro abraço 🍔🍔🍔😍.
Te admiro e aprendo muito com teus vídeos faz uns lanches pra nós ver
Eu quero os lanches kkkk
nossa que top esse hamb ,tbm gostei da maquininha de fazer hamb !
Que delícia eu queria. Parabéns pra você e que Deus te abençoe sempre. Obrigado por compartilhar
Onde eu encontro essa máquina que modela o Hambúrguer
Costei muito.
Costari do mestre se possível umas dicas de lanches
Bom dia André este amburgue e top demais excelente o que você mostrou aí deve ser o melhor.valeu
kkk o final hummm!
Excelente video!
Faz um video fazendo hamburguer de toscana
👍👍👍👍👍👍👍
👏👏👏
Muito bom... dá umas dicas de lanches!!!!
Cara, na minha opinião o hambúrguer temperado é muito melhor! Só gosto assim.
Verdade, eu só fazia hamburg em casa com aqueles congelado de supermercado, esse temperado em casa é muito melhor......
Boa tarde amigo blz ? trabalho com hambúrguer, trabalho com hambúrguer angus eu queria aprender como tempera Los
"agente vamu" kkk
A montagem do hamburgue
ola andre bosa tarde aqui jose curitiba-pr adoro assistir a todos os seus videos sow de bola parabens...gostaria saber de voce pode me ajudar na seguinte questao.......eu posso congelar esses hamburguer( CRU - FRITOS - OU ASSADOS) ASSADOS ) UM FORTE ABRAÇO......
Eu modelo eles,levo ao frizzer separados e após congelar,eu colo eles sem embalar e coloco em um pote com tampa
Show! Eu faço um blend usando calabresa... fica top da balada!! Manda mais receita de lanche!! @nabrasacomdigao
Pode passar a receita
Na hambúrgueria que eu trabalhei usavamos a costela para fazer o hambúrguer além de sustentar ficava uma delicia mas gostei da sua dica da Bland obg ajudou mt sucesso smp ai pra vcs.
Top qual o valor dessa prenssa chef
Boa tarde como chama esta prensa de fazer amburguer ode posso comprar parabéns pelo seu trabalho
Ótimo video brother!
Posso temparar o blend e armazenar no congelador por uns 15 dias ?
Pode sim! Armazena um a um envolvido em plástico filme bem fechado. Qd for usar, retira do freezer e levar à geladeira, nunca deixar em temperatura ambiente. Espero ter ajudado.
Olá caro companheiro, td bem, me chamo Marcos, moro na cidade de Santos/SP, achei sua receita mto boa, mas, o que chamou a minh atenção, foi essa sua máquina de moer carne, achei sensacional, se não fosse querer lhe pedir muito, gostaria de saber se ela é uma máquina que também pode ser usada em casa como um eletrodoméstico, o seu tamanho não é mto grande para ser ter e usar numa cozinha domésrtica, vc poderria me indicar, onde posso comprá-la. Muito obrigado pela atenção disepnsada.
Bom demais
😋
👍
Pesar minhas bolinhas é dem😅
Pode por gentileza deixar o kome da maqiina de faxer os hambúrguers?
Oi...amei o video..
Perguntas quanto kilos de carne você usou é deu quantas porção? É se for vender um hambúrguer completo é seria por quanto ?
Qual o diâmetro máximo que pode ser feito esse molde? Da pra fazer de 14cm de diâmetro tbm?
Quanto dias eu posso congela eles
Boa noite
Faz uns lanches ajeitados de linguiça também, Andrezão!
Traz as montagens
ola, boa tarde. Na chapa ele tende a encolher?
Boa noite André aonde compra essa essa máquina de fazer amburgue
Andre qto tempo posso deixar no freezer sem alterar sabor, na hora de ir para chapa pode ir congelado
essa sua questão é melhor evitada se a carne estiver isolada (pote hermético, saco vedado, etc), e contato com a luz, evitar luz na carne, no caso. Luz quebra gordura e causa ranço. oxigeno oxida. A questão do congelador é so não recongelar e n deixar a carne estragar (meses- congelada e temperada ainda...)
Essa máquina aí da pra trabalhar com pequenas quantidade tô pensando em compra uma .
André como sempre um vídeo top!! Qnt posso vender cd um?? ABS meu querido!!!!
boa noite André top seus vídeos vc poderia me dizer onde que eu encontro essa máquina de modelar hambúrguer parabéns pelo seu trabalho fica com Deus tem uma boa noite
Oi mercado livre
Coloca fumaça líquida em pó pra dar sabor de churrasco
Uffa achei o vídeo que eu procurava muito obrigado Deus te abençoe amigo posso congelar ele ? Podia trazer um de frango pra lanches tmb ?
Me dis uma coisa de 100 gramar por guanto posso vender cada um para ter um lucro bom ??
André está top onde eu posso encontrar essa máquina de fazer hambúrguer é top
Mercado livre
Boa noite...posso fazer almôndegas dessa mesmo jeito ?
Boa noite!
Posso congelar?
Parabéns !!!...
É uma belezura mesmo...
Como eu faço pra comprar um moedor desse...?
Pagamento avista na hora da entrega.
Vou começar o meu próprio , Negócio quero ganhar dinheiro pra comprar A minha casa .
Moro de Aluguel.
Sou de Caruaru pernambuco. Rua da paz 32 . bairro do Riachão.
...Por favor me ajuda... Obs: estou trabalhando com a carteira assinada há oito meses.
Quero ganhar uma grana extra .
1 kg miolo do ACEM
1/2kg PEITO BOVINO
Tem como fazer de frango
Qual nome desse moedor de carne
Ah legal, se usar sal grosso tira,mais saboroso, e coloca 20% DOPESO DE BARRIGA OU PANCETA DE PORCO. depois fala. Omo ficou. 😊
Aonde a gente adquire essa forma de hamburguer ( prensa)
Pode misturar pernil e acem ?