La délicieuse russule charbonnière
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- Опубликовано: 31 окт 2020
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La russule charbonnière (Russula cyanoxantha) est facile à identifier avec ses lames lardacées et grasses !
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☠️ Attention : la cueillette de champignons est risquée ! Demandez l'avis d'un professionnel avant de les ramasser et si vous avez le moindre doute, surtout ne les mangez pas !
Moi personnellement j’adore ces vidéos qui sont très courtes et pleines d’enseignements. De façon générale je dirais que c’est un excellent documentaire en plusieurs tomes. Bravo
Moi je suis accro. Et je vais dire encore une fois merci...
Merci Christophe ! C'est toujours limpide, un vrai bonheur. Allez hop ! j'y cours.
Vous êtes très clair et précis avec des photos prises de près dans vos descriptifs , c’est pour cela que je vous suis .
Merci pour tout ce que vous faites, c'est génial, en plus de bien expliquer votre voix m'apese. C'est magnifique. 🙏
Des videos très pédagogiques,
Merci beaucoup.
Merci c'est super votre vidéo !
merci bcp pour cette super vidéo de cueillette de champignon en plein confinement :)
Merci beaucoup. Ça fait du bien surtout pendant ce confinement. 😅
BSR merci pour vos conseil et fait nous découvrir plus la nature
Très bonne explication !
Je viens d'en trouver pas mal dans un bois proche, tellement bien expliqué que je les ai cueillis, c'est vraiment délicieux 😋
Tant mieux pour vous mais attention à rester prudent sur les confusions. Faites des sorties avec des associations de mycologie. C’est très important de ne pas être trop sur de soi avec les champignons et les plantes sauvages
Merci de nous montrer les champignons, ld dans une vidéo aussi courte mais efficace pour éviter des intoxications, car c'est difficile de trouver des pharmacies capables d'identifier les champignons.
Bravo bons renseignements qui me servirons à la prochaine saison ,car des rusulles charbonnière y 'en a plein chez moi
ahhhh merci!!! je croise tellement de russules et j'ai toujours le petit doute qui fait que je ne les ramasse pas...je vais maintenant pouvoir me faire encore de plus grosses poêlées de champis! YES!!! Merci à toi, tes vidéos sont vraiment super, c'est même frustrant qu'elles ne durent que quelques minutes mais en même temps, tu vas droit au but et de façon très pédagogique alors que demander de plus :) CHAPEAU! (de champi?)
❤
Genial la video ! Je vois toujours des russule partout. Facile a identifier mais je ne les prends jamais car j'avais le mythe que toutes etaient plutot non comestibles. Est-ce que tu recommandes les russules plutot rouge ou ametistes pour manger ? Merci
Hé merci la zone
super explication merci, moi çà me gonfle j'en trouve jamais des russules charbonnière ,je trouve tout les autres champignons a leurs saison respective pas celle là pouvais .
vous me confirmé la saison de la russule et l'environnement qui favorise sa pousse ??
Chez moi (sud est) on la trouve en ce moment et depuis quelques semaines, souvent dans des environnements de feuillus chênes sol calcaire. C’est un champignon qui apprécie les coins bien ombragés. Bonne cueillette
@@tresor352 ok merci pour ta réponse
Je pense que pour cette année les champi C est termine vu que l on ne peut plus sortir .Mais un grand merci je ne la connaissait pas par chez nous nous avons que la mauve.
Tant mieux il y en aura plus l année prochaine !
Bonjour comment avoir votre livre s il vous plaît
je confirme vidéo intéressante et instructive, mais, attention, car j'ai vu tant de chose incroyable tout au long de mes 40 ans de cueillette, que plus rien ne m'étonne vis à vis de certain . Je conseil, ou redit à tous ceux qui veulent se lancer vers une cueillette sauvage des champignons, de se faire accompagner par un spécialiste, car rien ne vaut cette expérience.
Toujours peur de me lancer niveau champion, si on cuit bien peu de risque du coup ?
Bonjour, attention, la cuisson ne rend pas les champignons comestibles (sauf pour quelques rares champignons).
Bonne journée !
Bonjour. J'ai la chance d'avoir d d'excellents champignons autour de chez moi. Je la considère juste pour compléter une poêlée. Je suis difficile 😉😁
Un champi que je ne ramasse pas de trops proche de la phaloide.
Champimignon
peut on partir aux champignons en confinement ?
bien sûr
Oui bien sûr, attention aux chasseurs toutefois.
@@oscaval160 pas de chasse pendent le confinement. Super.
Non plusieurs ont dejas eu des amandes. ....Va comprendre vaux mieux être comme des sardines dans le super marché. ......pffffffff
C,est-ce qu'on appelle le charbonnier???
Bonjour, oui, c'est un nom qui est parfois utilisé ;)
...ou un cèpe !
on voit beaucoup de champignons qui ressemblent à la russule, mais elles sont roses souvent ou plus foncées, du coup dans le doute je ne les cueille pas...
C est des russule aussi, les meilleurs mais très rares se sont les vert
J'en avais dans le jardin mais beiges ? On les a jetés on ne savait pas c'était quoi. !!!!!
Je n'en ai pas trouvé cette année.. faut dire qu'il y a plus de monde dans les bois que dans la rue.. c'est fou.
Je n'apprécie pas particulièrement ce champignon. C'est paraît-il la meilleure des russules, mais je n'en ai jamais goûté d'autres.
De toute façon avec le confinement on n'a même pas le droit de prendre le risque de contaminer les écureuils.
Salle image
je ne le ramasse pas moi une femme champignons de 74 ans
attention !!! ne pas confondre avec l'amanite phalloïde très ressemblante mais bagué et mortel
Pas du tout......mais vraiment pas du tout....
Tu nous fais un burn out la a mon avis....
@@simonpro3476 l'orsque l'une ou l'autre sont très avancées, le vert délavé de l'amanite peut être confondu avec le gris de la russule mais c'est vraie que pour celui qui connait bien l'amanite 'bagué" il est facile de faire la différence, dans le doute adressez vous a votre pharmacien.
Moi je vous propose de manger des champignon que vous avez pas de mal à distinguer.
Frais c'est très bon ou en omelette mais pour les champignon toxiques sachez que le meilleur c'est la truffe noir..après c'est le cepende bordeaux qui est un bolet comme le bolet bais que l'on ramasse en se moment dans des bois assez disparate des pins et des feuillus.
En se moment !il y as bien sûre le cèpe de Bordeaux le bolet bai la coulemelle alors si vous avez la plus de fin août fin novembre a plus de 2000 mertres c'est des psylocibes cemileanceata le champignon magique mais si vous aimez trimer il y a un champignon qui est magique c'est l'amanite tué mouche qui ne se confond avec personne un pied bulbeux une volve et un chapeau très rouge vif avec des petit bout de volve .un champignon que l'on trouve surtout dans les résineux.
Je vous donne pas mes plans de champignons mais d'auqu'un me dis que l'on peux trouver des psylos vers Annecy le Cole du Semnoz..mais ne comptez pas sur moi pour vous dire où.
Non je ne vous dirais pas de monter au Cole du Semnoz depuis Annecy et non je vous propose pas de vous garer proprement pour éviter une amende de stationnement.et non je vous dis pas que vous allez en trouver...mais d'aucun m'a dis que sa fart temp bien par le beaux temps.
Mais vous faitent comme vous le voulez.
Par contre je vous déconseille de chercher des truffes sur une exploitation c'est coup de 12 direct sa vas pas vous plaire..
Les champignons il y en as pour tout le monde..
Après se que j'en dis..